Anu Saagim kutsus sel korral saatesse "Hommikusöök staariga" toitumisspetsialisti ja europarlamenti pürgija Erik Orgu.
„Osa inimesi arvab siiralt, et nad toituvad tervislikult ega saa aru, miks nad paisuvad. Keegi peab viima neile selle sõnumi kohale, et nad söövad liiga palju,“ räägib toitumisnõustaja Erik Orgu. Ta on eestlaste, eriti laste, toitumise võtnud endale südameasjaks ja loodab teha selles valdkonnas suuri muutusi.
Kas inimesed pöörduvad sinu poole alles siis, kui midagi on juhtunud?
Enamasti siis, kui nad tunnevad end oma elustiili tõttu psüühiliselt halvasti.
Kas meil koolides on tänapäeval terviseõpetus?
Seda, mida mina käin koolides rääkimas, kuulavad ka õpetajad, suu lahti.
Mida alati küsitakse?
Pärast kella kuut mitte söömine. Inimesed arvavad päriselt, et kui sa pärast seda enam ei söö, hakkab maagia toimuma.
Aga kuulsused on rääkinud, et siis toimub maagia.
See on sellest, et jäetakse ära liigne toidukord ja näksimised. Ongi kõik. Käisin hiljuti ühes ettevõttes loengut pidamas ja seal oli üks inimene, kes rääkis, et ta ka teadis, et pärast kella kuut ei tohi süüa. Ta võttis oma kella poole kaheksase toidukorra ja pani selle kella viieks - aga alla ei võtnud. Ma ütlesin talle, et sa tõstsid oma kalorid lihtsalt ühest kohast teise. Muidugi ta ei võtnud alla.
Aga kui ma olen üsna tervislik inimene, tulen kell 11 koju ja kõht on tühi ...
Söö! Minu õhtusöök oli eile 23:03.
Kuid kas õhtuse ja hommikuse söömise vahe on erinev? Et hommikuti võiks süüa süsivesikuid, aga õhtul parem jätta see magus koogitükk ära?
Esiteks, magus koogitükk pole nagunii tervislik toidukord.
Vahel ju tahaks ...
Vahel on okei!
Mis siis inimestel viga on, et just õhtul tahaks seda magusat?
Toitumine on paigast ära. Ei ole üht sellist defitsiiti, nagu inimesed arvavad - et mul pole B-vitamiini, kroomi või tsinki ja nii edasi. Ei! Sul pole kõiki neid asju ja enamgi veel. Kui inimene ostab tugevalt töödeldud toidu, siis ta ei saa sealt vitamiine ega mineraalaineid. Neid pole seal.