Nacontrole, dat deed bijna 30 jaar geleden bij ons op school de leraar al. Ik vind dat de leraar te alleen tijde verantwoordelijk is voor het handelen van de leerlingen.

Jammer dan

Ik beloof je elke school voor koken en serveren hebben de meest onhygienische die je maar kan vinden in ons land 😂😂😂

Als gediplomeerd kok zal ik Kan ik zonder te ouwehoeren zeggen dat elke keukens op deze scholen in zeer slechte hygiënische staat verkeren, op de koks opleiding of hotelschool zouden de leraren direct aan het einde van de les iedereen moeten controleren op hun taak wat betreft hygiëne. Nablijven voor de schoonmaak plus strafwerk als in een schrijfopdracht over hygiëne zou verplicht moeten worden inclusief voor de leraren!!!

Dan was het ‘ de keus van rob neus.

Dat is nergens verplicht gesteld, je bent niet eens verplicht om kleuren te gebruiken. Je bent wel verplicht om een aparte schone plank voor elk product soort te gebruiken.

@@racingweirdo wat is het verschil?

Dat is onzin, er zijn heus wel keukens die wel goed schoon zijn. Het ligt aan de mentaliteit van het personeel dat er werkt. Bij ons zijn er mensen die er niet goed op letten, maar er zijn er ook die wel heel netjes kunnen werken, en altijd de puntjes op de i zetten. Als je weet hoe het werkt, dan is het helemaal niet zo moeilijk. Het is een kwestie van bijhouden. Hygiene staat ook in de scholen op de agenda, maar er wordt vaak door leerlingen niet veel aandacht aan besteed. Ik spreek uit ervaring. Maar ook daar geldt, dat mentaliteit een grote rol speelt. Ik had ooit klasgenoten die er altijd een rommel van maakten, al dan niet expres. Maar ook klasgenoten die het wel netjes deden!

Nah, op mijn horeca vakschool is dit onacceptabel. "Eindcontrole van de leerling zelf"... 😂😂😂 Wat een kul!

Inderdaad

Ja die nacontrole van de leerlingen zelf is een mooi voorbeeld Kom op als leerlingen eerder jaar huis mogen dan gaan ze 90% van de tijd eerder naar huis ipv extra schoonmaken als het toch niet wordt gecontroleerd

OK