TREMENDO PROFESOR.

¡Gracias chef, cada día estoy comprendiendo más la panadería y es gracias a Usted!

Estimado Chef Sus videos han venido a despejar tantas dudas que tenia sobre la panadería, que solo me queda darle un millón de gracias, desearle éxitos y muchas bendiciones por compartir dicho de paso el pan del saber sobre este hermoso arte

Una clase magistral, gracias por compartir sus conocimientos Maestro 🙏🙏👍

Excelentes esos tips,que dan en el clavo.Buena idea.Agradecimientos y bendiciones .A Nuestro experto Laszlo .

De verdad gran maestro me encanta sus vídeos son muy técnicos y fácil te entender, en esta cuarentena estoy tomando aprendizaje del arte de hacer pan muchas gracias por regalar su conocimiento

Gracias por tus nutridos vídeos...en hora buena para todos!

Saludos desde el estado Yaracuy, en su Venezuela, chef. Excelente explicación. Todo un curso de planificación sus videos. Muchas gracias! 😊

Muchas gracias por su valiosa información, como mi horno solo tiene una rejilla ponía mis dos bandejas juntas y se doraban mucho mis panes debajo.

Excelente, es un tema interesante y que muchos tenemos dudas. Gracias por la información, justo estaba haciendo un pan de leche!

Buen día Muchas gracias por compartir conocimiento de verdad que estas indicaciones son muy importantes a la hora de hacer un buen 🍞

Excelente explicación. La mejor que he visto en KZfaq. Aunque tenía conocimiento de cómo funcionan los gases no veía que ciertamente aplicaba en el funcionamiento de un horno también. Gracias por compartir tus conocimientos y ayudarnos a los novatos en panadería con esos consejos puntuales para saber como usar un horno adecuadamente.

Muchas gracias maestro usted si me dio una buena explicación , yo tengo el horno viejito cómo el de su mamá. Ahora entendí todo. Bendiciones y feliz fin de semana. Y me suscribí al canal para seguir aprendiendo …

Graciaaaaas profe! Sus explicaciones y sus vídeos son los mejores! Saludos...

Gracias por sus consejos son de mucha ayuda , muy buena su explicacion!!!

Excelente explicación chef ... Todo es conocer nuestro horno y practicar

Muy buen video amigo, mil gracias por tus oportunas explicaciones.

Muchas gracias. Estupenda su explicación. Mi horno se le acaba de romper el fuego de arriba y no sabía si me podría funcionar o no y la bandeja que tiene encaja completamente pero al oír sus explicaciones e ido a mirarlo y la bandeja ajusta pero tiene unos agujeros alrededor y he comprendido que por ahí pasaría el aire, he puesto una pizza a la mitad, por miedo un poco más alta del fondo y después de haberlo calentado a 270° que es el máximo al meterla la he puesto a 200° y me ha salido estupendamente de crujiente a pesar de que solo se doró por abajo. Se hizo en 15'. Ahora me toca ver si me servirá igual para los bizcochos, que gusta que se doren por arriba. Así no tendré que cambiar el horno solo porque no tiene arreglo el fuego de arriba 👍

Gracias chef, por la aclaratoria ya se lo que sucedió, mañana repito la receta de la canilla

De todo ❤ gracias por sus sabios consejos , saludos y abrazos desde Cancún.😊