ホルモンの天ぷらが美味いらしいのでやってみた!

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岐阜のこみちん

岐阜のこみちん

25 күн бұрын

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Пікірлер: 23
@user-ty7vq3jp2z
@user-ty7vq3jp2z 24 күн бұрын
水分で焦げるというかホルモンに入ってる砂糖で焦げるのが早いので高温だと一瞬で焦げますよー!
@bar2000tom
@bar2000tom 23 күн бұрын
温度もありますが味のついたものは中から水分と一緒に水分や塩分がしみだしてしまうので焦げるのは早いです。低温の油で揚げて少し休ませてから高温の油で二度揚げすることをお勧めします
@takayuki1480
@takayuki1480 24 күн бұрын
てんぶら粉に水入れないでタレをきらないで粉をまぜればうまくいくと思う😊
@user-kd9bh3zk9r
@user-kd9bh3zk9r 24 күн бұрын
タレとか味が付いてると焦げやすいはずですね
@end6220
@end6220 24 күн бұрын
揚げる前に下茹でが必要なんじゃないかな
@yosinon727
@yosinon727 24 күн бұрын
ホルモンの天ぷら!? 初めて聞きました!
@user-po7ko3po1ko9
@user-po7ko3po1ko9 24 күн бұрын
油の温度もそうだけど 味を付けたもの(醤油 砂糖)は 色が付きやすい(こげやすい)です 150~160℃位で揚げるといいかも
@user-qp3hk7ys8m
@user-qp3hk7ys8m 24 күн бұрын
ホルモンの天ぷら美味しそう🤤
@Yohuyomi
@Yohuyomi 18 күн бұрын
ホルモンの天ぷら…初めて聞きました…! 美味しそう…夜中に見るもんじゃなかった…🤤✨ カレーが届いたら一食分は試しに合わせてみたいのですが、残してるもう一食分を…天ぷら挑戦もありや…どうしよ…🤤✨
@zay0420
@zay0420 24 күн бұрын
水を少なめにしてかき揚げ風に揚げてもよさそうですね。
@user-pj2je2bw6o
@user-pj2je2bw6o 22 күн бұрын
初めまして‼︎ 佐賀よかをよく観てる者です😊 ぜひ、広島に来て現地で食べてみて下さい❤広島市にはホルモンの天ぷら専門店もいっぱいあります‼︎めちゃくちゃ、美味いです😋
@kazzzukiable
@kazzzukiable 24 күн бұрын
本場は酢醬油に一味をたっぷり入れます
@user-ds9wb4xr3f
@user-ds9wb4xr3f 24 күн бұрын
地元の立ち飲み屋にはホルモンの唐揚げがあります。脂を油で揚げる背徳感よ…
@user-gs2uv4ym6p
@user-gs2uv4ym6p 24 күн бұрын
素揚げも美味しいから食べて欲しい!
@nobucopeL880k
@nobucopeL880k 23 күн бұрын
水分というよりタレに入っている砂糖や醤油?味噌?などが焦げるせいで必要な時間揚げることができず半生になってしまっているのではないかと思います!
@xHikarukunx
@xHikarukunx 24 күн бұрын
ホルモンの唐揚げも美味いですよ😋
@narashix
@narashix 24 күн бұрын
天ぷらって意外と難しいですよね!でも美味しそう😋
@Sasurainotabibito0307
@Sasurainotabibito0307 23 күн бұрын
火をしっかり通さないと怖いんよ。
@himesakiremi192
@himesakiremi192 24 күн бұрын
美味しそう🤤
@user-er7lr2du1d
@user-er7lr2du1d 24 күн бұрын
ホルモンの天ぷら初めて知りました😊知らない食べ物いっぱいあってこみちんさんのお陰でわかって助かります😀 ありがとうございます🙇 うわー揚げる音いい音(´ρ`) こみちんさん美味しそうなお顔してるて思ってたらえー😱 お顔大丈夫かな🤔
@goncha_toypoodle
@goncha_toypoodle 24 күн бұрын
いまホルモンこみちゃんの販売ページ見たら、余裕ぶっこいて2か月以上待ち(9月2次発送分受注中)ぢゃないですか(滝汗 こうやっていろんな食べ方を提案したりして、追い買い狙いですね(何 d▽..*▽←とか言いながら密かに追い買いしてるおぢさん。(初回と7月1次) トイプードル
@user-uj7nr9hy7p
@user-uj7nr9hy7p 24 күн бұрын
うぽにゃんです ホルモン天ぷら美味しそう
@tk_angel8526
@tk_angel8526 24 күн бұрын
160℃くらいの低めの温度で長めに揚げたら良さそうですね。小型の電気フライヤーとか使ったらどうでしょう。キャンプでもポータブル電源で何とか行けるんじゃないかな。
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