හොට් බටර් ක්‍රමයට හදපු මල් ගෝවා,වෙජිටේරියන් අයට විශේෂයි.Hot buttered Cauliflower ගෝවා මල් බැදුම.

Рет қаралды 165,363

Жыл бұрын

හොට් බටර් කියපු ගමන් අපිට මතක් වෙන්නෙ කට්ල් ෆිෂ්නෙ. ඒ විදියටම රසට හදාගන්න පුලුවන් වෙජිටේරියන් ඩිෂ් එකක් තමයි මේ හොට් බටර් මල් ගෝවා. පොඩි චයිනීස් ආභාෂයකුත් එකතු කරගෙන අපේ රසට සැරට හදාගන්න පුලුවන් රසවත් ආහාරයක්. ඇතුලෙ තියන්නෙ මොනවද කියල නොපෙනෙන තරමට පිටි තවරගෙන බදින්නෙ නැතුව මේ විදිහට හැදුවොත් රස වගේම ඕනෙම කෑම මේසෙකට ලස්සනට පිළිගන්වන්නත් ඔයාලට පුලුවන්. බත් එක්ක විතරක් නෙමේ බයිට් එකක් විදිහටත් සුපිරි..🍻
ඉතින් කැමති ඔයාලට හදන විදිහ පැහැදිලිව මේ වීඩියෝවෙන් බලන්න පුළුවන්.
For Marination ,
Cauliflower 250g
Corn Flour තිරිඟු පිටි 2-3tbsp
One Egg බිත්තරයක්
Chilli Powder මිරිස් කුඩු 1/2 tsp
Salt for taste ලුණු රස අනූව
Turmeric Powder කහ කුඩු 1/2 tsp
Crushed Pepper ගම්මිරිස් කුඩු 1/2 tsp
For Sauce :
Butter බටර් 2 tbsp
Oil little bit තෙල් ස්වල්පයක්
Chilli Paste චිලි පේස්ට් 2 tbsp
Soy sauce සෝයා සෝස් 1tbsp
Ginger and Garlic ඉගුරු, සුදු ලුණු1/2 tsp each
Tomato sauce තක්කලි සෝස්1tbsp
Suger for taste සීනි රස අනූව
One onion cut as rounds ලූණු ගෙඩියක් රවුමට කපා
Curry Leaves කරපිංචා
Bell pepper cut thinly අවශ්‍ය නම් සිහින්ව කැපු මාලු මිරිස් කරලක්
Spring Onion 2 or 3 ලූණු ගස් 2_3 ක්
Few Dried Chilies වියලි මිරිස් කීපයක්.
Other Popular Videos :
වරදින්නෙ නැතුව චොකලට් කේක් එකක් හරියට හදමු. How to make perfect Chocolate Cake. Cooking w Chef Shani
• වරදින්නෙ නැතුව චොකලට් ...
බටර් කේක් එක හදද්දී තවමත් වරදිනවද? එහෙනම් මේ විදිහට හදල බලන්නකො.How to make perfect Butter Cake.
• බටර් කේක් එක හදද්දී තව...
ප්‍රෙන්චි මැකරොන්ස් හරියටම හදමු.❤ ( මින් පෙර කිසිවෙකු කියා නොදුන් සියලු රහස් සමග)
• ප්‍රෙන්චි මැකරොන්ස් හර...
පාන් පිටි වලින් ,ආමන්ඩ් පිටි නැතුව ප්‍රේන්ච් මැකරොන්ස් හරියටම හදමු. (කිසිවෙකු නොකියන සියලු රහස් සමග)
• පාන් පිටි වලින් ,ආමන්ඩ...
නීට් එකට මාෂ්මෙලෝස් හදමු. Very Neat Marshmallow with English Subtitles, No Glucose Syrup
• නීට් එකට මාෂ්මෙලෝස් හද...
🥥 🍬පොල් ටොෆී /Coconut Toffee 🥥🍬 Best /Easy Pol Toffee Recipe with English Subtitles.
• 🥥 🍬පොල් ටොෆී /Coconut ...
ජුජුබ්ස් කඩේ වගේම ගෙදරදිම හදමු.Home-made Jujubes/ Gummy Candy with Eng.Subtitles. No Glucose Syrup.
• ජුජුබ්ස් කඩේ වගේම ගෙදර...
අලිගැටපේර සහ යෝගට් පුඩිම,( චීස් කේක් එකක් වගේම රස )Best Avocado & Yoghurt Pudding w Eng Subtitles.
• අලිගැටපේර සහ යෝගට් පුඩ...
රෑ කෑමට පුලුන් වගේ සොෆ්ට් රොටියක්. බැස්ලාමා/ බස්ලාමා රොටී Bazlama Turkish Flat Bread.
• රෑ කෑමට පුලුන් වගේ සොෆ...
තෙල් අඩුවෙන් හදපු ලේයර්ඩ් පරාටා
Layered Paratta / Parotta ( Less oil)
• තෙල් අඩුවෙන් හදපු ලේයර...
join my Facebook page:
/ cooking-with-chef-shan...

Пікірлер: 206

@pushparaniweerasinghe782 9 ай бұрын

What kind of vegetarian dish is this?.. . EGG vegetarian? When the rest of the world is going vegan, it is wonderful that the Sinhalese, (who were vegan in the days of yore), should now say that this kind of dish is particularly for (Egg) Vegetarians....?

@cookingwithchefshani 9 ай бұрын

Yes, in culinary , it still belongs to the vegetarian category, not just eggs, milk, honey, and other byproducts that do not involve the slaughter of animals. Egg is simply considered vegetarian because it contains no meat OR life. It sounds bizarre because eggs develop to give chickens so…? Well, most of the eggs that are sold at our grocery stores and markets are unfertilised eggs, meaning there's barely a chance that these eggs would have hatched to give chickens. However, it all depends on the personal choice. That's why some people skip the free-range eggs , (also know as ගම් බිත්තර) because they believe it got life.. So remember it is not a Sinhalese thing, as you mentioned . Whether you are a Muslim or Tamil or belong to any race, things are still the same as I mentioned.😊 Also FUI : I am a professional Chef who studied, worked, and lived in Australia for last nineteen years. So, I believe I, belong to that rest of the world category. Also, you can simply skip the egg here and replace it with water. Because for me you sound vegan. Thank you. Have a nice day. 😊

@sadanaamarasinghe 9 ай бұрын

@tinyblesssingsmontessori1338 9 ай бұрын

Can you please suggest a substitute for egg other than water ?

@ravindraginige2731 6 ай бұрын

😮😅@@cookingwithchefshani

@deepaniajantha1570 5 ай бұрын

මස් මාළු නොකන බිත්තර කන අය ගොඩක් ඉන්නවා.ඒ අයට මේක හරි වටිනව❤❤

@daaklih Күн бұрын

මම හැදුවා නියමයි ❤❤ ඔයාගෙ recipes විතරයි මම බලන්නේ.මොකද ඒවා sure

@indiradesilva8433 Жыл бұрын

හරිම රස පාටයි Chef ශානි! කටට කෙලත් ඉනුවා! 😋😋 අනිවාර්යෙන්ම හදනවා! ගොඩක් ස්තුතියි!!🌷♥️♥️♥️

@nilushasamarasinghe4168 Жыл бұрын

හරිම ලස්සනට පැහැදිලි කරනවා. ඒ කටහඩත් ඊටම ගැලපෙනවා. ගොඩක් ස්තූතියි chef Shani 😊😊😊

@thushanidilrukshi2801 Жыл бұрын

godak rasa athi shani man oyage resipies try karanawa harima rasai poddakwath waradenna hadaddi tnx 👍🙂😍♥️♥️

@chithranikulathilaka3509 Жыл бұрын

ශා නියමයි. හරීම රසපාටයි. රස වගේම. මේසෙටත් ලස්සනට තියන්න පුලුවන්. මගේ යාලුවො ගොඩක් එනව. අනිවාර්යයෙන් ම හදනව. Thank you so much. මන් හරි ආසාවෙන් කියන්නම් ඔයාගෙ recipe කියල. ❤️💚💛♥️

@s.windy2250 Жыл бұрын

Coliflower හදන්න හොඳ ක්‍රමයක් නැතිව හිටියේ chef..Thank you so much💐💐💐💐

@ramanidemel1821 8 ай бұрын

Shaaaa very nice rasa Patai thanks a lot lassanata kiyala Denawa theruwansaranai

@shanijeeven3177 8 ай бұрын

ගොඩක් රස පාටයි බුදුසරණයි ඔයාට

@thejakarunarathna4779 9 ай бұрын

Sthuthiy obata,kamath rasapatay,niyapothuth hare lassanayi chef donige.

@maalikk6964 Жыл бұрын

මම ආසම විදිහට හදල තියෙන්නෙ. ලස්සනයි වගේ රසත් ඇති. ස්තුතියි

@ama5557 Жыл бұрын

මම හැදුවා අද, හරිම රසයි from 🇦🇺

@shalaswork5301 Жыл бұрын

I love your work. Very practical. Thank you.

@chandranitennakoon8288 Жыл бұрын

Eeyema genath Ada heduwa Niyameta awa Thku so much Duwata Theruwa saranai

@chandrakanthidesilva2216 Жыл бұрын

Oyage murkku haduwa harima rasai mama hadala thiyagena innawa

@ub1571 2 ай бұрын

This dish came out delicious. All of your recipes that i havd tried so far are so yummy. Thank you for sharing

@sheroneferreira6545 9 ай бұрын

I love this recipe. I made it several times. Thanks 👍

@sanjeewanipriyangi7026 Жыл бұрын

thank you somuch adaraneeya shani nangi.mamath vegetarian. mama enne dubai wala.mama oyage video hama ekakma balanawa nangi.best of luck. oyatath paule hamotamath theruwan saranai. ❤️🙏🙏🙏👍👌❤️💕

@malsha6316 Жыл бұрын

Today I made this.very delicious.Thank u chef

@ramyapremadasa9998 Жыл бұрын

හරිම වටින කෑමක්

@kumaripadmaperuma457 Жыл бұрын

I like your recipes. Thank you

@binthabdulmajeed5664 Жыл бұрын

Thanks chef It was so tasty ... I made this today ... Yummy.....

@vindyananayakkara5071 Жыл бұрын

Shaaa niyamaiii. 👌👍

@sistermelodies2972 Жыл бұрын

Looks delicious and healthy.

@delaniwarnakulasuriya1777 Жыл бұрын

හරිම සොයි ❤ස්තුතියි

@sriyaniwijetunga3597 Жыл бұрын

ස්තුතියි .හොද අදහසක්

@delishbalthazar3137 10 ай бұрын

I made this cauliflower dish came out well gods blessings be with you always god bless 🙏🙏❤❤❤

@geethawanigasekara8159 6 ай бұрын

I was really looking for this recipe... Thank you so very much.May Noble Triple Gems blessings be with you always ❤

@chintasamaranayake933 Жыл бұрын

I love your videos , thanks.

@shyamaperera5152 Жыл бұрын

Thanks dr it’s delicious 🤤 ❤️

@surathiramzee9847 6 ай бұрын

Thanks for the recipe Sister. Very attractive colour ful dish. I like to try.this. May Allah bless you and your family. 🎉💐🎊🥀

@rajithanaresh5647 Жыл бұрын

Looking so delicious 😋 . Shall I do same to cuttlefish and prawns?

@ireshasandarenu3669 Жыл бұрын

Godak sthuthi suba dawasak wewa

@deepanifernando8305 Жыл бұрын

Niyamai miss thanks

@priyanganimudalige6193 Жыл бұрын

Godak hodai budusaranai

@kmdweerasingha1667 9 ай бұрын

Mn කැමති me vdihata කෑම hadanawa ta. ගොඩක් aya hand gloves use කරන්නේ ne. Mata nm eka අපිරිසිදු බවක් දැනෙන්නේ . Mona de heduwath මෙහෙම තමයි hoda .❤

@mojonewslk Жыл бұрын

It looks tasty, thank for sharing

@ranjanisriyalatha5590 Жыл бұрын

Mageth priyathama kama gowa mal, oyavidihata wage math hadanawa habai man poddak baking karala ganne, oya hadanawa dakkama katta kela unnawa 😋 oyath rahata hadanawane,thanks obata nice recipe,

@zeenahmohamed8858 Жыл бұрын

Thanks for sharing must try

@stephaniejansz8571 Жыл бұрын

Very nice dish God bless you

@Manurip Жыл бұрын

It looks so delicious 😍

@Sandramarylily Жыл бұрын

Looks nice n delicious 👌

@SpectroNaran 9 ай бұрын

නියමයි ඔබගේ නිපුනත්වය මෙයින් පෙන්නුම්කරනව තවතව ඉදිරියට යන්න ඔබට ජය.....❤

@cookingwithchefshani 9 ай бұрын

♥️😊

@dinethkumara4413 10 ай бұрын

It s so testy. I tried it❤

@jayanthimallika2762 Жыл бұрын

Niyamai

@shiyamaleepathiratne3890 Жыл бұрын

Woooww looks delesious mmhhh

@sorayasaldin8234 5 ай бұрын

Great simple recipes and clear explanation..thanks Chef Shani

@cookingwithchefshani 5 ай бұрын

My pleasure 😊

@santhoshiniweerasinghe2942 8 ай бұрын

Wow fantastic👌 yummy😋 recipe Thank U so much for Ur great very useful video 🙏 👌👍🤩🤗

@cookingwithchefshani 8 ай бұрын

Most welcome 😊..nitharama balanawa wage neda..?🥰

@suduchutti1419 Жыл бұрын

Amoo rasa patai 😋❤️

@aiescharyagunasekara7934 Жыл бұрын

රසටම හැදුනා හොටෙල් එකේ dish එකට වඩා රසයි ඇත්තටම ගොඩාක් ස්තූතිය ඔබ තුමියට

@hiramyawicks1287 Жыл бұрын

Thank you very much Chef Shani for this well-explained dish. Shall make this and come back to you with my comments.

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

I'm looking forward to hear that from you. 🥰

@hiramyawicks1287 Жыл бұрын

@@cookingwithchefshani Wait till I get hold of a Cauliflower, your dish is what I am going to experiment with it.

@kumarirodrigo6726 Жыл бұрын

Superb

@tammyfernando957 Жыл бұрын

Super👍

@malijayaraj7130 Жыл бұрын

කියල වැඩක් නෑ නියමයි.බලපු ගමන් කියන්න පුලුවන්.දැක්කම හදන්න ඉවසුමක් නෑ chef ගෙදරට visitors කෙනෙක් ආවම මේසයට යවක්න කියාපු දේ..ගොඩක් ස්තුතියි chrf sjany.

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

🥰🧡

@aiescharyagunasekara7934 Жыл бұрын

එලවළු කෑම ඉදිරිපත් කිරීම සතුටක්. වෙජිටේරියන්ස්ල වන අපට .

@vijayalaxmie8929 Жыл бұрын

ගේදර තියනවා හදනවා. ඊයේ බැදලා කෑවේ. ස්තුතිය මැණික 😘❤

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

😊💐

@shanihomecooking4532 7 ай бұрын

Lovely

@sebastianeliatamby3176 Жыл бұрын

Good cooking Cauliflower well done. Thank You ❤

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

💐💐

@vinodanidias3660 10 ай бұрын

Thankyou miss

@MommaCha808 8 ай бұрын

❤Mage channel ekata mama oyagen adahas gannawa sthuthi❤

@pabawathieperera9118 9 ай бұрын

Thank you.....

@ceylonuk6250 9 ай бұрын

great ❤❤UK

@suddahewageshanthapriyalal9999 Жыл бұрын

Thanks lots

@kamaniayagama5443 Жыл бұрын

thank you

@ashokaramaniwijesinghe9144 9 ай бұрын

So much thanks dear Chef Shani

@cookingwithchefshani 9 ай бұрын

Most welcome 😊

@nayanasumanadasa3730 Жыл бұрын

Hello chef Shani thank you for the new recipe 🥰 chef why do you add sugar in your dish 🤔for a better taste?

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

Yes not too much, but that little bit sugar helps a lot to enhance the flavors of the dish..

@shanthapathiraja8753 Жыл бұрын

It looks tasty thank you❤🍱🥗

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

Thank you too

@remonaelders8997 Жыл бұрын

Thanks for the delicious recipe

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

Most welcome 😊

@wasanaboxing Жыл бұрын

Good job Thanks for sharing

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

Thanks for watching!

@mallikamendis1430 Жыл бұрын

Thank u Shani duwa hdanawamayi duwa kiwata thahra wenna epa oya wage dula dennek matà ennawa I am from Melbourne

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

Ane tharaha na auntie..Melbourne koheda inne oya ?🧡

@indikahenakagedara463 9 ай бұрын

Yummy 👍

@user-ee1cv5lz9e 4 ай бұрын

👍

@azmiyashukri5716 10 ай бұрын

Thanks Very tasty dish🎉

@cookingwithchefshani 10 ай бұрын

Most welcome 😊

@sheroneferreira6545 Жыл бұрын

I love the recipe 😮

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

Thank you 😋

@diularajapaksha9937 Жыл бұрын

👍👍

@nazreenfarook1388 Жыл бұрын

😍 I love to eat Coliflower 😋🤤. This's one of my favorites. I use to eat bit hotter dishes... I think even mushroom also can be done this way... Thanks for sharing Chef! 🥀❤🥀

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

Thank you I have done mushrooms 🍄 recipe too..long time ago..🥰

@nazreenfarook1388 Жыл бұрын

@@cookingwithchefshani Yes Chef Shani, that recipe appeard after this one, so I watched it too 😁. Today I'm early at hostel, I was looking some to cook from your recipes which I haven't cookd before. So chose to make "Vegetabke pulao" & "Whole eggplant curry". Also at the moment pan cakes are going underway.😁😁😁 Thanks for giving tips n advises during cooking... 💐❤💐

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

@@nazreenfarook1388 First time saw someone doing so much cooking while staying in a hostel..good on ya..🥰

@nazreenfarook1388 Жыл бұрын

@@cookingwithchefshaniI'm a kind of foody, love to eat & cook by myself 😋🤗! It's a good experience for future as well. Your teaching with valuble tips means so much to me. I've done 10 pan cakes & 6 goes to fridge now 😂. Tomorrow trying to makes batch of Ice coffee cream for future usage. Many thanks Chef Shani, love you! 💐❤😘

@ZayedSale7-um8vo 9 ай бұрын

Adama hadanwA oyata thanx

@sudarshaninanayakkats158 10 ай бұрын

⭐

@malikahemalatha1878 Жыл бұрын

Nice curry

@nandawatthegedara6062 Жыл бұрын

Wow thank you ❤

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

❤️⚘️

@chandranidesilva370 9 ай бұрын

Thanks dear very sweet

@cookingwithchefshani 9 ай бұрын

Most welcome 😊

@chandrakanthidesilva2216 Жыл бұрын

Coliflour recipe ekak danna

@noroshahewage8505 8 ай бұрын

👍🥰

@user-fk6vb5qf8t Жыл бұрын

Thank you chef 🍱❤

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

♥️

@rebeccawickremaratne8524 11 ай бұрын

Looks yummy

@cookingwithchefshani 11 ай бұрын

❤️

@user-or2hi1hp6o 9 ай бұрын

Yammmme❤❤❤

@chandrikamanamperi68 Жыл бұрын

Good job

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

Thank you! Cheers!

@nandawathieobada3136 9 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@rasikathushariperera9138 Жыл бұрын

❤

@user-jm8cj7ym2w 10 ай бұрын

Super ❤❤❤❤❤

@cookingwithchefshani 10 ай бұрын

😊

@gtcell1311 Жыл бұрын

😘😘😘

@stellamiss2618 10 ай бұрын

Woow eka nam niyamai e wagema lassanai dakka gaman asa hithuna chef shani b s .aluth dewal aran enna b s

@daydayawathi2311 10 ай бұрын

බිත්තර දැන් මම වෙජිටෙරියය් වෙනවද බිත්තර නොද හදන්න බැරිද

@tharindudilshan9194 Жыл бұрын

Corn flour wenuwata flour ganna barida

@dnd4411 Жыл бұрын

👌👌👌

@cookingwithchefshani Жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰

@user-qw4cg8nh5u 9 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍❤

@indukumari6378 Жыл бұрын

👍👍👍❤️❤️❤️💐

@ranigunaratne1367 10 ай бұрын

Thank you chef. Mushroom mehema hadanna puluwanda

@cookingwithchefshani 10 ай бұрын

Ow puluwan Man hadala thiyanawa..balannako ❤️

@deshanigamage7529 Жыл бұрын

🎉

@kanchanagayathri8893 Жыл бұрын

❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍