How Delicious! Compote "MOJITO" from gooseberries

Рет қаралды 233,552

2 жыл бұрын

Step by step recipe with photo: gotovimop.com/recipe/kompot-i...
Compote for the winter from the simplest products, and so tasty that you want to drink it all. Absolutely everyone likes this drink. I harvest it every year and it never remains after the winter).
Try and prepare gooseberry compote with mint for the winter, I'm sure you will like it very much!
RECOMMEND TO VIEW:
▶️ Preparations for the winter. Recipes ➫ • Заготовки на зиму
BEST THANK YOU - subscribe to the channel 😍, rate the video 👍👍👍, repost and comment!
Ingredients (per 3 liter jar):
water - 3 l
gooseberries - 300 g
sugar - 250 g
mint - 1-2 sprigs

Пікірлер: 109

@gulmiraandashova1054 2 жыл бұрын

Отличный рецепт. Спасибо огромное, Оксана.👍👍👍👍👍❤❤❤

@user-sr1nj6sr9q 2 жыл бұрын

Оксаночка, умничка, хозяюшка золотая, спасибо за тонкости в приготовлении.

@user-wr1pb1vi3r 2 жыл бұрын

Спасибо Оксана, как раз,поспел крыжовник, сделаю

@user-ii5yn3wo6m 2 жыл бұрын

Оксана спасибо! Всего вам самого доброго.

@user-ih8fo1rs2r 11 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт! Сегодня сделала по вашему рецепту!!!!❤

@user-nz9ki9ek5h 2 жыл бұрын

Замечательный рецепт.Я только делаю с белой смородины и добавляю не только мяту,а и лайм

@user-bp7qk7lh5h 11 ай бұрын

Буду пробовать🙏💕

@user-ry5lg8ue5t 2 жыл бұрын

Согласна. Из крыжовника очень вкусный компот. Я люблю добавлять туда малину. Это нечто получается!!!

@Mariana-ep6kw 2 жыл бұрын

Дякую ви розумниця успіхів

@user-bc3tb6hx3f Жыл бұрын

Сироп всегда под самую крышку надо заливать,это технология.Впервые вижу такое.И лимон,лайм в рецепте,без этого нельзя называть Мохито.

@user-rn9cs1kd2q 11 ай бұрын

Спасибо😊

@user-pp9pf4bo3y 11 ай бұрын

Я тоже заливаю на один раз, компот прекрасно хранится Дома🎉

@user-em8zt5uj2c 11 ай бұрын

Верю❤

@ygcwithkabir5801 2 жыл бұрын

Wow it’s looks delicious and yummy 😋 thanks for sharing 🌷👍

@user-mg9lv6db2e 11 ай бұрын

Да, ещё добавляю дольку лимона. Детям нравится.

@ccaatt_notmaxwell 11 ай бұрын

Мне снился сон про огромные крыжовники((( я очень люблю его)))

@janasartakova 2 жыл бұрын

Здравствуйте, Оксана! Делала сегодня по вашему рецепту компот. Через два дня открою и попробую, если понравится, сделаю ассорти. Спасибо за рецепт 😊👍

@user-su9zi4ek4v Жыл бұрын

Не нужно дважды заливать. Я закатываю любые компоты одной заливкой. Ягоды, или фрукты, сахар (если есть, то пару долек лимона, апельсина, мандарина), сразу заливаю кипящей водой и всё. Никаких выливаний - ожиданий. Компоты прекрасно стоят дома, никаких погребов не нужно. Это, если ведро ягоды закатывать таким способом, то весь день будешь париться на кухне, словно парилке. Всё нужно делать быстро и без заморочек.

@user-su9zi4ek4v Жыл бұрын

А в компот из крыжовника ничего кроме сахара не нужно в банку добавлять, кислота есть в самом крыжовнике.

@user-pf8ql8dw4w Жыл бұрын

@@user-su9zi4ek4vкрыжовник разный бывает. Есть сорта вообще без кислоты

@user-fo9ef5tg3q 11 ай бұрын

Два раза заливают для стерилизации ягод, я просто опускаю их в дуршлаге в кастрюлю с кипятком и в каждую банку так, а потом заливаю сиропом.

@user-fo9ef5tg3q 11 ай бұрын

@@user-su9zi4ek4vдело в том, что кампот из него пахнет крапивой, это не очень как то.

@user-hm2ul1fz8i 11 ай бұрын

@@user-fo9ef5tg3q Самый востребованный компот. Вы положили ,наверняка, крапиву а не мяту. Попробуйте мяту , базилик , мелиссу, тархун.

@user-ji4oq4ut4u 2 жыл бұрын

Да,компот супер!Я ещё дольку лимона положила, очень вкусно получилось!)

@user-wr1pb1vi3r 2 жыл бұрын

А я вот лимон не могу есть,а вот с апельсином,интересно будет вкусно,я в том году,махито с абрикос делала,все понравилось

@user-os5mg8si2j 11 ай бұрын

Прочла отзывы и была немного удивлена В прошлом году впервые сделала такой компот Поверьте ушел на ура! Кого угощала все просто , извините обалдели ! Причем такие люди , что удивить не особо удастся ! Готовила с апельсином , две три дольки лимона Мята у меня великолепная ! Название не знаю, но очень душистая Мяту мне привозили рассадой с Грузии . Заливала один раз банку Крыжовник и зеленый и красный , старые сорта Поверьте , но компот просто суперский ! Не знаю, как может не понравиться ? Может мята сорт не подошел .

@user-mq7mi1mn3g 11 ай бұрын

Фруктов надо класть больше, тогда будет вкуснее и насыщеннее, а то одна вода

@user-pd8ls3ye1o 2 жыл бұрын

Мне нравится.. давно такой готовлю... только с зелёного недозрелого крыжовника.. цвет необычный...

@user-dn8yc9rz7h 11 ай бұрын

попробую

@user-yg7mp2mr4v 14 күн бұрын

Обязательно добавить лимон, лайм или каркаде(интересный вкус получается и цвет красивый)

@Provoda-dq8im 11 ай бұрын

Все хорошо, но непонятно почему банки неполные. Сразу видно делаете первый раз. Рецепт нормальный, но банки надо закатывать полные. Первый раз такое вижу.

@user-yy1no5jj9d 2 жыл бұрын

С ягодами достаточно одной заливки.

@user-jh5nt7ew6d 11 ай бұрын

Всю жизнь заливаю компоты один раз.

@user-vl8uj8jd1k 11 ай бұрын

С рецептом всё понятно, но почему банку до самого верха не наливаете? Ягоды впитают в себя сироп ещё меньше будет содержимого в банке......

@user-pe2hi4rx6y 2 жыл бұрын

Чтобы было еще вкуснее кладите во все капоты пару колечек лимона , апельсина и имбиря .А крышки можно просто залить кипятком . Я тоже уже много лет кладу все в банку , сразу насыпаю чуть меньше стакана сахара , заливаю кипятком 1 раз .Закручиваю, покататю банку и под одеяло , до остывания .Утром в подвал.

@user-ll6yp2fz1e 2 жыл бұрын

👍 👍 👍 👍

@user-ve1pt3ul7r 2 жыл бұрын

Зачем делать лишнюю работу? В банку положить ягоды+ мята+ сахар+лимонная кислота = залил кипятком, закатала и под одеяло до полного остывания. Так же вкусно.

@user-yf4lo2ln7z 2 жыл бұрын

Я тоже так закатываю уже много лет,причём с любыми ягодами и фруктами

@swetlanak9375 2 жыл бұрын

А можно пропорции узнать:)

@user-ko6hj9ju4s 2 жыл бұрын

@@swetlanak9375 Пропорціі задані в рецепті. Також закручую такі компоти, ніколи не підводить.

@user-ko6hj9ju4s 2 жыл бұрын

Лариса Кулешова Погоджуюсь на всі 100%!!! Мороки мінімум, взимку задоволення!

@irinauzun9778 2 жыл бұрын

Я тоже самое как и вы сразу заливаю кипяченую воду, она просто в деревне не жила,там по 100 банок за раз закатывают .

@lubakraeva5254 Жыл бұрын

надо ли отрезать кончики у крыжовника

@user-ly8vk1pt3g 11 ай бұрын

А какую мяту надо добавлять? Перечную, апельсиновую, лимонную, шоколадную или какую другую? Если ментоловую, то, наверное, будет не очень...

@nelyab8273 2 жыл бұрын

Мне больше нравится из белого крыжовника и добавляю пару кружочка лимона

@jjjffflll6077 11 ай бұрын

А долить банку до верха?

@user-mg9lv6db2e 11 ай бұрын

С каждой банкой заморачиваться? Я кипячу сразу 12 литровую кастрюлю кипятка . В 4 3-литровые банки засыпаю крыжовник , заливаю кипятком , выдерживаю минут 10. Сливаю воду в кастрюлю из банок , довожу до кипения. Пока вода закипает в банки к крыжовнику добавляю мяту и сахар. Заливаю кипятком , закручиваю крышками и на сутки под одеяла на стерилизацию.

@irinairina3223 11 ай бұрын

А почему вы не до конца банки заливаете банки?

@user-fg3ns4kv7w 11 ай бұрын

Заливати два рази не потрібно і, напевно , сиропом треба заливати повну банку, не залишаючи повітря.

@user-ms2ue1ed2k 11 ай бұрын

Очень много сахара, и два раза не нужно кипятить , это получается варенье

@user-cx3kt7vb7d Жыл бұрын

В рецепте не хватает лимона,который должен присутствовать в компоте.

@user-uf1dv2rw4o 2 жыл бұрын

Оксана, а можно пользоваться сухой мятой?! Спасибо

@GotovimOP 2 жыл бұрын

Думаю можно, но я не пробовала. Всегда летом есть свежая мята.

@user-th4rb3lk6f 11 ай бұрын

Сухой мятой можно пользоваться. Но всё таки бланширую перед заливкой.

@user-vt8zz1cq8v 2 жыл бұрын

А зачем полную банку заливать на первый раз, можно бланщировать, только покрыть ягоды на пару минут.. затем слить и добавить сахар и воду.. компот намного вкуснее и стоит хорошо, без подвала и холодильника, просто в шкафу..

@leontevna117 2 жыл бұрын

Тоже закрыла. Но в банку вложила еще несколько долек лимона. Сахара в два раза меньше(конечно на любителя) . Ничего не бданшировала, сразу залила сиропом, закрыла и под одеяло. Стоят неделю в доме.

@user-hm2ul1fz8i Жыл бұрын

Бланширую так: окунаю ягоды в дуршлаге в кипящую воду ,затем ягоды в чистую банку , в воду кипящую сахар , растворить и залить банки под самое горлышко.

@leontevna117 Жыл бұрын

Зачем эта возня? Положила все в банку, залила сиропом кипящим( сахар по вкусу, я ложу мало сахара), закатала и стрят в доме уже месяц( погреба нет).

@user-ff1bu6gl7n 11 ай бұрын

А крыжовник должен быть обязательно красным, или можно использоаать любой?

@GotovimOP 11 ай бұрын

Можно любой

@allacrili8247 11 ай бұрын

Обьязательно лимон или лимонную кислоту а то компот не простоит

@svetlanaslovenko1324 2 жыл бұрын

✋️👍💥💯🙏😍

@user-td4hj1gc2f Жыл бұрын

Зачем все так усложнять, если можно все сделать проше

@user-et4pd5ld3b 5 күн бұрын

А сахар можно засыпать в банку? Я хочу приготовить не одну банку компота.СПАСИБО

@GotovimOP 4 күн бұрын

Да, можно засыпать сахар в банку.

@user-ip8ie6hs7y Жыл бұрын

Лимонку добавляю только в грушевый компот. Иначе не стоит.

@user-es1uz9bc5f Жыл бұрын

А у меня стоит без лимоном, главное мясо больше кушать😃

@user-np9gw2ys7x 11 ай бұрын

А почему банка не полная,это неправильно

@user-gu5hf9cx7d 11 ай бұрын

А где лимон

@user-jv3cy1hg8k 11 ай бұрын

понять бы еще, зачем банки с крышками стерелизовать,если под одеялом час стерилизуются.Лишний раз на помешает😅

@user-xc2nb7qe7m Жыл бұрын

Зачем все усложнять, время когда целую неделю работаешь время не хватает хочется все успеть, а здесь ещё и 2 раза, все время делаю один раз заливаю и под одеяло или спальник. И компот на любителя не очень то он не вкусный, с ягод и Ассорти намного вкуснее.

@user-tb6ib5bq8z 11 ай бұрын

Когда человеку совершенно не чем заняться,придумывают вот такое.

@user-mn4lu6cq1t 11 ай бұрын

А почему банка то не полная , что воды жалко?

@GotovimOP 11 ай бұрын

Не было под рукой больше кипятка, а закатывать нужно сразу.

@Galina.A. 11 ай бұрын

@@GotovimOPесли не хватает воды с сиропом, то добавляю из чайника горяченькой😊

@user-em3wi8hb1y 11 ай бұрын

Делаю давно компот с апельсином крыжовником очень вкусно, но один год добавила мяту, никому из домашних не понравилось, больше не добавляю мяту, не вкусно