Di Kuala Lumpur, nak dapatkan nasi kerabu tak susah. Ramai yang niaga. Tapi nak jumpa yang rasa sama seperti di Kelantan, agak susah. Sebab bahan-bahan nya tak sama. Tapi di Restoran Kak Ar Kelate, Kak Ar (pemilik) sangat menitik beratkan keaslian rasa seperti di kampung.
Selain nasi kerabu, disini juga terdapat juadah -juadah lain seperti mi celup, nasi air, lauk pauk Kelantan. Yang paling di cari-cari ialah ikan bekok. Ikan bekok terdapat pelbagai jenis ikan seperti gelama, cencaru, siakap dan lain-lain.
Kepada semua yang berminat untuk rasa masakan disini, boleh lah singgah di
📍maps.app.goo.gl/Git3V1YEgHuTC...
Buka 9 pagi sampai 7 petang
Follow Ajimo on other platform
Facebook : / ajimochannel
Tiktok : / ajimo
0:00 Intro
0:21 Daging Goreng & Kerabu Kelapa / Stir fried beef & Young coconut sambal
2:14 Ulam-ulaman / Herbs
3:32 Gulai
4:10 Sambal kaki ayam / Chicken's feet sambal
4:45 Solok Lada
5:03 Daging Bakar/Grilled Beef
5:27 Ikan Keli, Ikan Rebus dan Terung Goreng / Frying Catfish, Boiled FIsh & Eggplant
6:17 Ikan Keli, dan Terung Sambal / Catfish & Eggplant Sambal
9:19 Tapai Sira / Fermented Tapioca with Sweet Creamy Coconut Milk
10:23 Telur Dadar ? Fried Omelette
11:22 Membuat Pesanan Pelanggan / Making Customer's Orders
12:55 Perut Air Asam & Mi Celup / Noodle & Tripe
15:12 Mini Vlog Mencari Barang Basah / Mini Vlog Searching for Raw Material
17:18 Outro