No video

How to Cook Bibingka - The Classic Bisaya delicacy

  Рет қаралды 28,223

AkoPud

AkoPud

Күн бұрын

Пікірлер: 96
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
Thank you all who watch the video, please don't forget to SUBSCRIBE. 🤗😋
@AkoPud
@AkoPud 4 жыл бұрын
Note, we missed this to show in the video: Add 1 tsp salt to bring out the flavor. Also, using coconut cream instead of coconut milk will have richer flavor and aroma.
@petsnaturetv1690
@petsnaturetv1690 7 ай бұрын
Lami man migo. Nag su way ko himo. But mas maayo siguro ug dugay on og soak ang bugas mga 5 to 6 hrs aron soft gyod ang bingka. But ag pag liki perfect imo paagi. Great job!
@neniesinoben6191
@neniesinoben6191 4 жыл бұрын
Salamat, thankfully for showing the bibingka procedure with the help of the cutest chefs....in the world.....Miss M and A....yeahhh
@AkoPud
@AkoPud 4 жыл бұрын
thank you Nenie, 'hope you like the video and can guide on making your bibingka 🙂... Please don't forget to subscribe 😉.
@momgie8884
@momgie8884 3 жыл бұрын
Ito old version ng bisaya bibingka. Thanks for sharing
@Ms.MD7
@Ms.MD7 3 жыл бұрын
Omg looks so good. Been wanting to eat bibingka but don't feel like driving to the Filipino supermarket lol but I may forced to coz I need to get banana leaves, rice flour, and the toppings 😣😖😩
@janen5550
@janen5550 3 жыл бұрын
Thank you so much for the recipe! I finally made it. It’s so good! Maka mingaw gyod ni oi.😃
@ruzzcayron2602
@ruzzcayron2602 2 жыл бұрын
The Girls were adorable, love it!!
@jeckadhomzloreto332
@jeckadhomzloreto332 3 жыл бұрын
ayos to kuya pwedeng pambenta....hehehe.... extra kamay ni Madam Jazz....hehehe....
@MelaiCKat
@MelaiCKat 4 жыл бұрын
sarap naman nya, meron pa bang tira? penge 😁 cute ni mathea and alexi 😊 BTW: good quality of video and nice editing 👏👏👏
@AkoPud
@AkoPud 4 жыл бұрын
Thank you Melai! Good luck sa atin.. malapit ka na 😊
@BB-el4rm
@BB-el4rm 4 жыл бұрын
adorable kids!! And I love that your recipe does not call for egg as so many out there do. Thank you for sharing!
@AkoPud
@AkoPud 4 жыл бұрын
thanks.. it's my mother's recipe back in the day.. 🙂
@charo990
@charo990 3 жыл бұрын
Hello kids ! Yes I am a Filipino bisaya good job mga kid's will done! Watching from Australia.
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
thank you for watching our video.. amping dinha. 🙂
@charo990
@charo990 3 жыл бұрын
@@AkoPud your welcome 👍 you too amping & God 🙏 bless 😇
@LilianCookingStyle
@LilianCookingStyle 3 жыл бұрын
Sis so inviting ang bibingka mo sarap lalo na pag may grated coconut sa ibabaw. Your two girls are so cute and smart. see you around
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
thanks!.. we maintained the traditional bibingka recipe here.
@kusinanieguy3949
@kusinanieguy3949 3 жыл бұрын
So cutey naman ng mga palangging ging na eto.. The 2 little chef... Keep it up mga pangga.. Gagaling naman.. Am your fan now.. Full package dala ko mga pangga.. 😊
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
salamat ate Egay 🥰... kalingawan sa mga kids for these days na limited ang pag gawas nila sa balay tungod sa covid.. thanks for your support. 😉
@kusinanieguy3949
@kusinanieguy3949 3 жыл бұрын
@@AkoPud welcome na welcome po😍
@neniesinoben6191
@neniesinoben6191 3 жыл бұрын
Yess no egg nor butter, I did baked its sooo good thanks again.
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
I'm happy for that 😊.. please post some pictures 👍
@neniesinoben6191
@neniesinoben6191 3 жыл бұрын
@@AkoPud indi ko kabalo mag post day sorry gid ..kay na ubos dayon next time am gonna ask my children ...salamat ang puto mo ha hehehe.
@joyangcoja7335
@joyangcoja7335 3 жыл бұрын
Lamia sa bingka binisaya. Dugay na jud ko wla katilaw ani...
@DodiDallegos
@DodiDallegos 2 жыл бұрын
Kalami oi bag ong higala
@lorrainesuleman1841
@lorrainesuleman1841 4 жыл бұрын
Thanks po for the demonstration ❤️❤️ send my regards to the cute little ones❤️❤️
@AkoPud
@AkoPud 4 жыл бұрын
thanks for watching the video, 'hope it helps. Please don't forget to SUBSCRIBE..🥰
@lorrainesuleman1841
@lorrainesuleman1841 4 жыл бұрын
AkoPud done na po ❤️
@AkoPud
@AkoPud 4 жыл бұрын
@@lorrainesuleman1841 thank you po! see you in our future videos. 😉
@lorrainesuleman1841
@lorrainesuleman1841 4 жыл бұрын
AkoPud Sige po bisaya ba Taga asa puyo 👍
@AkoPud
@AkoPud 4 жыл бұрын
@@lorrainesuleman1841 hehehe taga Butuan Mindanao ko.
@MamaSenda
@MamaSenda 2 жыл бұрын
Sarap niyan
@mayocristobal8745
@mayocristobal8745 Жыл бұрын
Hello po kong rice flour po ilang grams po 3cups convertion?
@pinkandpug332
@pinkandpug332 3 жыл бұрын
What’s the conversion of rice to rice flour instead? Thanks 😊
@Its_rio
@Its_rio 2 жыл бұрын
Jasmine rice gamit nimo ani na bugas ganda ug ang gata pwd coconut cream? Medjo mas malapot siya kaysa sa coconut milk.
@pinaybisayainaustinbell1639
@pinaybisayainaustinbell1639 7 ай бұрын
What type of rice Ang gamiton basmati or jasmine rice
@antoniocausin3189
@antoniocausin3189 2 жыл бұрын
THANK YOU LITTLE PEOPLE YOUR GOOD.........
@MegaLazydaisy
@MegaLazydaisy 3 жыл бұрын
Girls please be carefull around the blender i will try your recipe
@neniesinoben6191
@neniesinoben6191 3 жыл бұрын
How many cups of rice, shares recipes in detail please salamat gid I like your ingredients simple, healthy and original version, I shared your recipe with friends and family members. Salamat uli.
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
Thanks Nenie. You can check the recipe in the video description. I also attached here below. Enjoy making the bibingka. 🙂. BINKANG BISDAK ------------------------ 2 cups rice 1 - 400ml can coconut cream 1 cup white sugar 1 tbsp yeast 1/2 tbsp baking powder 1 tsp salt * mix all ingredients Excluding the baking powder in the blender, then soak for 2hrs or untill the yeast rise. * mix the baking powder then put in the molds. * Bake in the oven middle-rack with broiler setting for 10 min. Then switch to bake @160 deg C. at top rack for 20 min.
@neniesinoben6191
@neniesinoben6191 3 жыл бұрын
@@AkoPud abaw ah kanami gid sang imo kindness please tell the two adorable girls thanks again. Do I soak rice in water overnight?Tomorrow am going to cook or practice cooking for Thanksgiving ,one question why is it mine is not cracked beautifully, like yours. Day taga diin gid ikaw? Pas yal di sa Maryland.
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
@@neniesinoben6191 you can soak rice overnight, but soaking for at least 2hr is already fine..I think mixing with baking powder right before putting in the oven helps make the nice cracks on top of bibingka... Good luck with making the bibingka 😊 I am from Cebu, but we're presently in Dubai.
@neniesinoben6191
@neniesinoben6191 3 жыл бұрын
@@AkoPud salamat gid day kay ate charing ko gin kita ....okay pasyal lang kaw sa amon. Taga Iloilo gid ako. Miss AkoPud do you cook putong bigas too? Salamat.
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
@@neniesinoben6191 salamat din... soon mag post din ako ng video making puto'ng bigas..just don't forget to subscribe 😉.. hopefully matapos na 'tong covid-19 para madali nang mamasyal.. keep safe always 🙂
@mitchmanalo8061
@mitchmanalo8061 2 жыл бұрын
Hi po, pwde po rice flour instead sa babad na bigas po? TIA for ur reply
@AkoPud
@AkoPud 2 жыл бұрын
puede po..
@edesabaja4630
@edesabaja4630 3 жыл бұрын
How come the rice mixture rose with bubbles but the bibingka did not rise when cooked? Kaduha nako naghimo but result came out the same. Unsa man problema kaha?
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
nasunod nimo ang recipe naa sa discreption?.. check pud kung maayo pagka drain after nahumol ang bugas?.. kay basin gud lasaw ang mixture.. -Goodluck..
@BB-el4rm
@BB-el4rm 4 жыл бұрын
BTW, is the yeast not enough to make the mixture rise?
@AkoPud
@AkoPud 4 жыл бұрын
actually yeast is enough. However, due to its elastic and fluffy effects to bibingka, it will not or less provide cracks on top of the bibingka, thus we use baking powder right before putting in the oven. 'hope this help 🙂. Please consider subscribing to my channel if not yet 🥰.. and see you in our future videos. 🤗
@Colorman46IsComing2You
@Colorman46IsComing2You 3 жыл бұрын
anong oven po gmit nyo?
@cherylfuentes9194
@cherylfuentes9194 3 жыл бұрын
Is it the rapid yeast? Or Active yeast? Thank you
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
instant yeast.
@pao.tv1939
@pao.tv1939 2 жыл бұрын
Hello Ma'am, unsay buot ipasabot sa broiler? Sensya na, kadaghan na jud ko magtry ug luto ug bingka sa oven pero palpak lang gihapon. Please help me po...salamat
@AkoPud
@AkoPud 2 жыл бұрын
sa oven setting, para ang sa taas nga burner sa sulod sa oven ang mo init.
@joyangcoja7335
@joyangcoja7335 3 жыл бұрын
Pwede ba gumamit ng rice flour ung nabibili sa supermarket..?
@joyangcoja7335
@joyangcoja7335 3 жыл бұрын
Kc wala akong blender
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
sure puede.
@florsernaskitchen3417
@florsernaskitchen3417 3 жыл бұрын
hi,during broiling unsa kataas ang temperature ?thanks.new subscriber here
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
sorry we only have one setting for broiling in our oven, wala pong option ng temperature.. kaya ang masabi ko lang kung may temp. setting ka while broiling, e set mo lang sa pinakamataas pero bantayan mo hangat mag brown at may crack na yung top ng bibingka.
@monalizamorin6533
@monalizamorin6533 3 жыл бұрын
How many cups of rice? 2cups or 3cups?
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
thanks for watching..please just follow the recipe in the discreption.. use 3-cups rice for 1-canned(400ml) coconut cream. enjoy 😊.
@cherylfuentes9194
@cherylfuentes9194 3 жыл бұрын
Is it raw rice? Or cooked rice?
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
soaked rice.
@judithdancel6077
@judithdancel6077 3 жыл бұрын
Sa oven po ba up and down po ba ung apoy
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
sa first 10min sa taas lang ang apoy (broiler setting), then sa baba na for about 20min.
@judithdancel6077
@judithdancel6077 3 жыл бұрын
@@AkoPud salmat po
@tinciotv9954
@tinciotv9954 2 жыл бұрын
The measurements are different from the description box. Alin po ba yung exact?
@AkoPud
@AkoPud 2 жыл бұрын
Thanks for watching. Please follow the recipe in the description. note the ratio of rice and coconut milk is 2 is to 1, so for 3 cups rice, use 1 1/2 cup coconut milk.. or for 4 cups rice, use 2 cups coconut milk. enjoy.🙂
@tinciotv9954
@tinciotv9954 2 жыл бұрын
@@AkoPud yay! Thanks! Will try your recipe 🥰
@rossanasotto5484
@rossanasotto5484 2 жыл бұрын
It's coconut milk not cream is it
@AkoPud
@AkoPud 2 жыл бұрын
yes, but you can also use coconut cream, the coconut taste/aroma is better for me.
@jbjetzay
@jbjetzay 9 ай бұрын
Bkit po mgakaiba ang recipe sa baba ng video at iba ung sa video?
@ginmendoza1386
@ginmendoza1386 2 жыл бұрын
3 cups rice? Or 4 cups? Kids mentioned 4 cups, while the ingredients says 3 cups
@AkoPud
@AkoPud 2 жыл бұрын
thanks for watching.. yes the one we baked is 4 cups rice. with 2 canned coconut milk. to avoid confusion, just follow the recipe; 3cups rice = 1.5 cups c.milk.. 2 is to 1 ratio.
@MamaSenda
@MamaSenda 2 жыл бұрын
New KZfaqr here;pull support !cute girls you have
@janen5550
@janen5550 3 жыл бұрын
Hello po. Regular rice or sweet rice po to?
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
Regular white rice lang po.
@janen5550
@janen5550 3 жыл бұрын
Can’t wait to try it. Thank you po!😃
@AkoPud
@AkoPud 3 жыл бұрын
@@janen5550 Goodluck.. just follow the recipe. 🙂
@janen5550
@janen5550 3 жыл бұрын
4 cups or 3 cups of rice po? Naka solat kasi 3 cups.
@janen5550
@janen5550 3 жыл бұрын
@@AkoPud Thank you!😃
@elytanjay8578
@elytanjay8578 3 жыл бұрын
So confusing 😔. 2,3 or 4 cups or rice?? Iba iba reply sa comment
@AkoPud
@AkoPud 2 жыл бұрын
Thanks for watching. Please follow the recipe in the description. note the ration of rice and coconut milk is 2 is to 1, so for 3 cups rice, use 1 1/2 cup coconut milk.. or for 4 cups rice, use 2 cups coconut milk. enjoy.🙂
BINGKA BISAYA | BIBINGKA | RICE CAKE
7:55
Yema Buen Vlog
Рет қаралды 43 М.
Box jumping challenge, who stepped on the trap? #FunnyFamily #PartyGames
00:31
Family Games Media
Рет қаралды 29 МЛН
Little brothers couldn't stay calm when they noticed a bin lorry #shorts
00:32
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 17 МЛН
Fast and Furious: New Zealand 🚗
00:29
How Ridiculous
Рет қаралды 48 МЛН
How To cook Puto na Bigas (Putong Bisaya)
4:07
EllaMarie Pacquiao
Рет қаралды 3,7 МЛН
BIBINGKA CHAVACANO /HOW TO MAKE BIBINGKA (Rice GALAPONG)
16:42
regie rosialda
Рет қаралды 22 М.
bibingka sa dekada 70 ang original 💖
4:13
LUTONG BISDAK
Рет қаралды 4 М.
Bibingka Bisaya Easy Recipe
10:13
kusina ni Eguy
Рет қаралды 208 М.
[PUTONG BISAYA] Are you familiar with Putong PINALUTAW or Putong Bigas?
14:50
INDAI ALLYN Simple Life And Cooking
Рет қаралды 1,2 МЛН
EASY BIBINGKA
10:03
Chef RV Manabat
Рет қаралды 1,6 МЛН
HOW TO MAKE RICE BIBINGKA
5:54
Lucky Spark
Рет қаралды 185 М.
Bibingka Recipe|Rice cake Recipe
8:37
Liam Boy Dutch-Filipino
Рет қаралды 9 М.