How to make a fried egg like a hotel breakfast | Egg dishes

  Рет қаралды 803,897

Bon-san

Bon-san

2 жыл бұрын

How to make a fried egg like a hotel breakfast | Egg dishes
Click here for how to make a poached egg.
🔁 [Revolutionary] How to make a range de poached egg that can be made in 50 seconds
• 【革命的】50秒で作れるレンジdeポーチドエ...
Click here for how to make a boiled egg.
🔁 The best way to make a boiled egg that saves time and utilities
• 絶賛おススメ中~時間も光熱費も節約できる最高...
🔁 To be beautiful and as hard as you want! How to make a boiled egg How to peel [half-boiled to boiled] • キレイにむけて思い通りの固さに!ゆで卵の作り...
In "Bon-chan in the cooking class"
Cooking will be more fun and easier ♪ We are delivering "Cooking techniques that you want to keep secret" with recipes.
I am honored to have a lot of connections with the students,
A total of 14,500 people have been instructed for 18 years (thanks!)
Get to know! !! If you do not know the loss! ?? Tips and techniques
We deliver a lot of information from the perspective of such professionals and mothers.
⭐️ Please subscribe from here ♪
Delivered every Tuesday & Friday at 20:00! It was
/ @bon6967
⭐️ Please subscribe here [Bon] ♪
I want to connect with everyone in the world! I'll do my best in English
Popular basic technique ☆ Sweets
⭐️ Online cooking class is also very popular! !!
At [Izakaya], each lesson is about 1 hour, and everyone enjoys making 5 izakaya menus with special private recipes.
[Minna no Sweets Class] introduces addictive sweets that anyone, from children to adults, can make.
Click here for details ↓
[Instagram] / bonheurpan
[Official HP] bonheurpan.wixsite.com/mysite
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
⭐️⭐️ Rakuten Room introduces various recommended items ⭐️⭐️
room.rakuten.co.jp/bon-chan/i...
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
When uploading a video to KZfaq etc. using the recipe, please put this channel link in the summary column of the video.
I would be grateful if you could let me know.
komatsu07120503@yahoo.co.jp
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
#Egg #Fried egg #Soft-boiledegg

Пікірлер: 393
@negitoro6400
@negitoro6400 Жыл бұрын
おおっ!これは目から鱗です。ありがとうございます。
@user-cv7se4ff2w
@user-cv7se4ff2w 10 ай бұрын
素晴らしいです❤参考になりましたありがとうございます😊
@bon6967
@bon6967 10 ай бұрын
こちらこそありがとうございます!
@yoshitomotazaki2859
@yoshitomotazaki2859 4 ай бұрын
Bonちゃん 本当に真似したらメチャクチャ美味しい目玉焼きが出来ました! 今まで全く知らなかったので、とても参考になりました! 素敵です☺
@bon6967
@bon6967 4 ай бұрын
ありがとうございます~!きれいな、でなくて、おいしい!目玉焼き!! コメント嬉しいです❤
@hm6636
@hm6636 2 жыл бұрын
今朝試しました! たったひと手間でキレイな目玉焼きが作れてびっくり&幸せでした。ありがとうございます。 私はトーストに乗せて食べるのが好きです。味付けはコショウだけ。
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
早速のつくれぽありがとうございます🥰 目玉焼き占いじゃないですが、綺麗な目玉焼き作れるのいいことありそうですよね笑 塩味なしの、目玉焼き!?またまた斬新ですねー✨
@Earlgrey_3276
@Earlgrey_3276 Жыл бұрын
こちらを観てから、いつもこのやり方です😊 我が家は、主人共々ソース派です❤ 因みに残ったサラサラの白身は、かに玉の餡掛け用や、卵スープにします✌️
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます! ソースいいですねー✨ 無駄もなくステキです☺️
@greiftabuchi7371
@greiftabuchi7371 Жыл бұрын
メニュー撮影用の目玉焼きを作る参考になりました。ありがとうございます。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
嬉しいです(*^▽^*)
@user-iu6gq6ie1y
@user-iu6gq6ie1y 4 ай бұрын
綺麗に作れました!ありがとうございます😭
@bon6967
@bon6967 4 ай бұрын
ありがとうございます(*^▽^*)
@user-ed3xu4fk3s
@user-ed3xu4fk3s Жыл бұрын
凄い綺麗な目玉焼き〜😊👍💕
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@prtwqq
@prtwqq 9 ай бұрын
美味しく、作ることが出来ました。ありがとうございました。
@bon6967
@bon6967 9 ай бұрын
嬉しいです!ありがとうございます!
@shi_su_desu
@shi_su_desu Жыл бұрын
目からウロコ!! これなら1つのフライパンで目玉焼き2個焼きたい時もくっつかなさそうです🍳!
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
あー!確かに💡 でろーんってくっつくの嫌ですよね😂
@user-zc1ut8zg2d
@user-zc1ut8zg2d 2 ай бұрын
目玉焼きの好みは各々違いがあり特に生に近いのが好きな人のを焼くとき、真ん中の部分と外側の白身部分でいつも困っていました。 本当にありがとうございます。😊 明日から目玉焼きを焼くが楽しくなります❤
@bon6967
@bon6967 2 ай бұрын
わかります(笑)それぞれの好みに合わせてあげるなんて素敵ですね♪
@jon1734
@jon1734 Жыл бұрын
これの技は知りませんでした。動画観た後すぐに作りましたが本当綺麗にできました ありがとうございます
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
すぐに作っていただきありがとうございます♪ キレイにできて良かったです❤
@user-nh3qh3gl6o
@user-nh3qh3gl6o Жыл бұрын
凄いです!お店みたいな目玉焼きのようにとても美味しく出来ました!半熟が堪らなかったです😋!ありがとうございました!
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
作っていただきありがとうございます♪嬉しいです(^.^)
@betty3346
@betty3346 2 жыл бұрын
すご〜い! お醤油LOVE❤️
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
ですよね~~♡
@withuririku2402
@withuririku2402 Жыл бұрын
こんなに綺麗に作れるんですね!参考になりました!明日作ってみます!
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます(^.^)
@user-ur2nn8ir8j
@user-ur2nn8ir8j Жыл бұрын
レストランのような、きれいな目玉焼き参考になりました。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
嬉しいです!!大成功ですね❤
@user-vd2ih7mo5l
@user-vd2ih7mo5l Жыл бұрын
これぐらいの穴のお玉でもこんなにキレイに分離できるんですね、勉強になります。 手元がフライパンから距離が取れるので子供に教える時にも良さそうです。 ちなみに、かけるものは塩orマヨの2択です
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
穴が大きい方がきれいに分離します☺️ マヨモいいですね!
@user-uu3mu2fj7g
@user-uu3mu2fj7g 11 ай бұрын
勉強になりました!
@bon6967
@bon6967 11 ай бұрын
ありがとうございます(^.^)
@slime-master
@slime-master Жыл бұрын
最初に取り除いた水っぽい白身の活用レシピも教えて欲しいです。
@yokoyokotyan
@yokoyokotyan Жыл бұрын
味噌汁に入れるとかどうでしょうか?
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
よこさんと同じです(^.^) もしくは納豆に入れます!
@user-fh4yq6yw3x
@user-fh4yq6yw3x 2 жыл бұрын
目玉焼きは🍳しょうゆ派です こんなに上手く焼けるんですね!
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
醤油いいですねー! 是非作ってみて下さい😆
@m_ohishi
@m_ohishi Жыл бұрын
とても美味しそうですね。 今度作ってみます。 私は卵をフライパンに入れてすぐ、箸で黄身が白身の中心に来るようにそっと動かしています。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます! なるほど!簡単でいいですね✨
@user-cd9fy9uk6m
@user-cd9fy9uk6m Жыл бұрын
一流ホテル並みの目玉焼き🍳thanks 👏
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます(*^▽^*)
@hiropon0802
@hiropon0802 7 ай бұрын
素晴らしい🥰
@bon6967
@bon6967 7 ай бұрын
ありがとうございます!
@tatsun.8742
@tatsun.8742 2 жыл бұрын
そのまま食べる時は塩コショウ、ご飯に乗っけて食べる時は麺つゆかけるのが好きです🤭
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
め、麺つゆ〜! それは灯台下暗し!やってみまーす😋
@tatsun.8742
@tatsun.8742 2 жыл бұрын
@@bon6967 ぜひやってみてください!!味玉と同じ感じなので美味しいと思いますよ🤤
@user-te4mi7cc3c
@user-te4mi7cc3c Жыл бұрын
いいですね❗助かります。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます(*^▽^*)
@user-pq4xw5yi5k
@user-pq4xw5yi5k 2 жыл бұрын
うわーーーっすごいテクニック‼️白身って二層だったのですね😲やってみます❤️ありがとうございます😃家族驚かそ(笑)
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
ありがとうございます(^.^)ご家族驚いてくれたかな~~ウキウキ(笑)
@user-kx2ri3xg2z
@user-kx2ri3xg2z Жыл бұрын
蓋をして白いまくができる🍳が好みですね蓋したい😆
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
動画出していてなんですが、私も白いの好きです(*^▽^*)
@chiekotpiano
@chiekotpiano Жыл бұрын
明日からこの方法で作ります‼️いつも醤油派でしたが、塩コショウにも挑戦してみます🍳美味しそうですね✨
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます(^.^) 是非作ってみてください!
@user-fk5zm5ih1q
@user-fk5zm5ih1q Ай бұрын
ナイスです!
@bon6967
@bon6967 Ай бұрын
ありがとうございます( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
@user-rs7hl3mx6w
@user-rs7hl3mx6w Жыл бұрын
軽く塩コショウし… そのまんまの次男 醤油の夫 マヨ×醤油の長男 マヨ×ソース!の娘と私!ソースはおたふくに限る!そしてタバスコに時々ガーリックパウダー少々!って感じです😊 目玉焼き!大好きです!立派なお料理ですよね❗ 千切りキャベツをドーナツのようにフライパンにこんもりと並べた真ん中に玉子を落として毎朝堪能しています😊
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
すごいです!グルメ家族!!タバスコとガーリックパウダーってどんな味だろ??やってみます♪
@norisukeizm
@norisukeizm Жыл бұрын
目から鱗でした❗いい情報をいただきました❗ありがとうございます🎵
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます( ;∀;)
@taiseikawasaki3279
@taiseikawasaki3279 Жыл бұрын
目玉焼きは結構色々な食べ方をします。普段は塩胡椒か醤油ですが、気分を変えてウースターソース、ケチャップやチリソースの時もあります。チリソース、結構いけますよ!
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
気分で味を変えるんですね♪いいですね~!チリだとエスニックな気分になりたい時かな~?やってみます(*^▽^*)
@user-qj5bg3tu7l
@user-qj5bg3tu7l Ай бұрын
このやり方で作ってみます😄 お醤油少しでいただきます😄
@bon6967
@bon6967 Ай бұрын
ありがとうございます♪
@user-xo9jv1jv1x
@user-xo9jv1jv1x Жыл бұрын
水っぽい白身か~、よく焼き目玉焼き🍳作った時白身の端っこ焦げ焦げになる😭知らなかった、ザルでちゃんと生たまご漉しまーす👍✨ありがとう✨
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
そうそう、それです(笑) 是非やってみてください!
@ka_na_ra3191
@ka_na_ra3191 4 ай бұрын
🍳とても参考になりました!ウチはポン酢派🎉
@bon6967
@bon6967 4 ай бұрын
ポン酢いいですねー✨
@user-kq3pg8zl2u
@user-kq3pg8zl2u 2 жыл бұрын
これはハンバーグなど何かの上に載せる目玉焼きに最適ですね! 水っぽい白身がよくカリッと焼けた目玉焼きも好きです! 味付けに塩胡椒はマストです。 目玉焼きの焼き具合 固く焼けたもの→ウスターソース 半熟→醤油 が好きです。
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
その時の焼き具合によって味付けを変えるんですね!? なかなかのマニアですね😎 とっても参考になります♪ありがとうございます🥰
@user-wz5gx8tg7x
@user-wz5gx8tg7x Жыл бұрын
すごいキレイにできるー😆試してみます!!ところで水っぽいところは捨てちゃうんですか❓
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
捨てない方がいいですよね!もったいない( ;∀;)
@mify11
@mify11 4 күн бұрын
私はブルドッグのとんかつソースをかけて食べます。😊
@emihinata7592
@emihinata7592 Жыл бұрын
目玉焼きキレイに作れるとカッコいいですよね。試してみます。目玉焼きはそのまま食べることが覆いですが、最近は「わさび+他の調味料」や自家製の大根おろしです。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
大根おろし~~~~♡出汁巻き卵には添えますが、目玉焼きとは!!絶対マネします(^.^)
@kachan3896
@kachan3896 10 ай бұрын
自家製の大根おろし?素晴らしい。どうやって作るの?
@user-ho6cu8yh1r
@user-ho6cu8yh1r Жыл бұрын
自分は7割くらい火が通って尚且つ裏面もツルツルな目玉焼きが好きで試行錯誤した結果、水を卵が浮くくらい入れて中火で1分加熱すると全面ツルツルの美味い目玉焼きができるんですよ、感覚的にはポーチドエッグを作るみたいに卵を煮る感じで、時短と簡単さを兼ね備えてます
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
油も使わないのですね!しかも1分でできるんですか~?時短で簡単!?そ、それは動画のネタになりそうです(笑)作ってみます(*^▽^*)
@godaikoga6724
@godaikoga6724 Жыл бұрын
これでうまい卵焼きが食べれそうです。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます(*^▽^*)
@user-nu9zq8hm6i
@user-nu9zq8hm6i Жыл бұрын
こんなだろうなぁと思ってたけど、実践には至らずでした。思った以上の仕上がりですね。 先にサラサラを焼いて、その上にドロドロをのっけるって難しいのかな? 目玉焼きには七味唐辛子がおススメなのですよ。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
タイミングを見計らってのせるとうまくいくかもしれませんね!! 七味ですか~!!考えたこともなかったです(笑)やってみますね!
@keithmoto
@keithmoto Жыл бұрын
目玉焼きにはウスターソースが好きです!
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
最近はソースがダントツ人気です! ソースの時代到来ですね!!
@RuiOoi
@RuiOoi Жыл бұрын
ずっと×100何十年も出逢いたかった答えにやっと出会えました🥹。 嬉しすぎて泣いてます😭。 ほんっとうにありがとうございます❣️
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
嬉し過ぎて鳥肌立ちました(*^▽^*) こちらこそありがとうございます( ;∀;)
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
目玉焼きは美味しいね🍳😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
料理教室のBonちゃんさん 目玉焼きは美味しいですね🍳😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもいいですね🍚🍱
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
料理教室のBonちゃんさん コロナウイルスに気をつけて下さい😷 コロナウイルスなくなればいいですね 無理しないで下さい
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
料理教室のBonちゃんさん 寒いですね😱 体に気をつけて下さい よろしくお願いします🙇
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
料理教室のBonちゃんさん たまに、目玉焼き作ります🍳
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
沢山のコメントありがとうございます! 目玉焼き美味しいですよねっ! 毎日食べても不思議と全然飽きませんよね(*^▽^*) お弁当にも簡単でいいですね♪
@user-cr1io8rb9m
@user-cr1io8rb9m 2 жыл бұрын
はじめまして。 知らなかったです。 水っぽい部分は、栄養的には何なんでしょ? 省いても変わらないのかな? 特に、そこまで栄養にこだわってませんけど😅 せっかく知れたので、そこも知りたいなってくらいの質問です😊
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
白身は濃厚卵白と水溶性卵白に分かれるのですが、みずっぽいのは後者です(^.^)栄養は同じなんだと思います(多分ですが)質問ありがとうございます♪
@uglmduup
@uglmduup Жыл бұрын
自分の為にはやらないけど誰かに作る時にはいいね。 例えば目玉焼きハンバーグやガパオライスがよりよく見えるし
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
なんか、文言が格好いいですね~~♪♪
@user-fi1rb6sr4w
@user-fi1rb6sr4w Жыл бұрын
参考にさせてもらいます。 今潰れない半熟研究中てす。 成功率は五分五分です。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
潰れない半熟ですか??凄いです~!(*^▽^*)
@tmr1667
@tmr1667 Жыл бұрын
久原のあごだし汁 これが一番好きですね
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
出し汁~~!!それは新しい♪やってますっ!(^^)!
@user-nj7fv6xv3q
@user-nj7fv6xv3q Жыл бұрын
家族に作って上げる時の参考になりました♪ でも朝たんぱく質20グラム摂取生活を続けたい私はサラサラ白身も全部食べたいジレンマ… 丸い型で焼くしかないのかな?
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
さらさら込みで綺麗な目玉焼き!型を使わずに。。う~~ん難題ですが頑張ります!
@user-nf8bz1fq1u
@user-nf8bz1fq1u Жыл бұрын
外国映画で朝食が目玉焼きだけのシーンがあり「コーヒーはないのかッ!」と不満言いながら皿を持ち一口で平らげるんですが中々、見応えあるんです。前日は目玉焼きと食パン一枚、マグカップ(牛乳)のメニューでした。これまた中々、イイシーンなんです。私はこれじゃ全然足りませんね。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
なんかイイシーンですね~! 卵2ケ!行きたいところですが、このご時世贅沢ですね(笑)
@user-nf8bz1fq1u
@user-nf8bz1fq1u Жыл бұрын
もう、ニワトリを飼うしかありませんね(キッパリ)。・・・やだョ。
@eiji112
@eiji112 Жыл бұрын
初めまして。 この動画で使用されているフライパンは、シリコン塗装の様ですが、シリコンが無くなって、くっついたりしませんか? あとこのフライパンは、冷凍餃子を焼くにも使えますか?
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
コメントありがとうございます! はい、おっしゃる通りです! シリコン無くなってもう使えなくなりました( ;∀;)
@hide1103web
@hide1103web Жыл бұрын
参考になりました!ありがとうございます。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます!
@corsairf4u846
@corsairf4u846 Жыл бұрын
いえね、カミさんが完熟好みなんですよ。 ったくムズイったら・・・ね。もちろん 大変に参考になるわgoo ボタン押すわ。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
完熟もわたしも好きです! Gooボタン、ありがとうございます😊
@satoshinakagawa8817
@satoshinakagawa8817 Жыл бұрын
我が家ではだし醤油で食べてます!🍳
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
温泉卵みたいでおいしそうですね♪
@user-hm3lg7hd8s
@user-hm3lg7hd8s Жыл бұрын
山葵で食べます(やってみて…美味しいよ)😋
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
それは初めて聞きました~~!絶対やります♪教えていただきありがとうございます!
@user-fc8bu9bj3n
@user-fc8bu9bj3n 3 ай бұрын
綺麗に作れました! 味付けは断然塩コショウです!
@bon6967
@bon6967 2 ай бұрын
うぉありがとうございます(*^▽^*)
@user-qx1lv7vb4s
@user-qx1lv7vb4s Жыл бұрын
長年の悩みが解決しました。ありがとうございます。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
コメント励みになります!ありがとうございます(*^▽^*)
@user-pt7ep3cl3s
@user-pt7ep3cl3s Жыл бұрын
あさは忙しいからそんな余裕なんかない…だからゆで卵にして食べてる😊
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ゆで卵の方が腹持ちがいいんですよね♪ 油も使わないしヘルシーですね!
@ruto814
@ruto814 Жыл бұрын
蓋をすると、黄身の表面が白っぽくなるので、私は弱火で蓋をせずに焼きます。 黄身の半熟加減は、その日の気分で5分だったり7分だったり。 そうすると黄身の色がとても鮮やかでキレイな目玉焼きが出来ます。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
教えていただきありがとうございます! 卵がきれいにできると嬉しいですよね♪
@user-gc2jl9py4l
@user-gc2jl9py4l 10 ай бұрын
😮確かにそうすればいいのか
@bon6967
@bon6967 10 ай бұрын
是非やってみてください!
@user-hc5rq8yx5s
@user-hc5rq8yx5s Жыл бұрын
お客さん用に最高ですね👍💗 私は〜回りのパリパリも好きなので まんま〜焼いちゃってます。 醤油はフィリピン🇵🇭の醤油が…目玉焼きにあいます👍💗 白鳥マークのSILVERーSWANです。 最高に美味しい目玉焼きになります👍💗
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ふぃ、ふぃりんぴんPH??白鳥マークとか、いろいろ勉強になります!ありがとうございます(^.^)
@kachan3896
@kachan3896 10 ай бұрын
タイのナンプラーかベトナムのヌックマムの方が美味しい
@user-kc5jx2id1z
@user-kc5jx2id1z 10 ай бұрын
目玉焼きは 炊きたてのご飯に鰹節、マヨネーズ、醤油をかけてその上に目玉焼きを乗っけて食べるのが好きです!
@bon6967
@bon6967 10 ай бұрын
それだけでメイン料理ですね!!おいしそう♡
@user-kz2jw1vf4e
@user-kz2jw1vf4e Жыл бұрын
とても参考になりました!
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます!
@user-tt5vo2tz9d
@user-tt5vo2tz9d Жыл бұрын
今時のコーティングされたフライパンに 油を引かず中火で玉子を落として そのあと弱火に…蓋をして少ししたら 水を差して蒸らせば簡単に作れるよ
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
教えていただきありがとうございます(^.^)
@jehoya43
@jehoya43 23 күн бұрын
とんかつソースかな😊 俺も朝めしに作ってみよ💪
@bon6967
@bon6967 19 күн бұрын
ご飯にのせるとおいしそうですね!
@user-iw3iz5uv1z
@user-iw3iz5uv1z Жыл бұрын
私は醤油派です。どうせ作るなら美味しそうが良い!さっそく焼き豚玉子丼に。お店に出せるねと大好評!ありがとうございました😊
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
そうですよね~!焼き豚卵丼!!いいですね~~(*^▽^*)
@user-gh6ri9uh2e
@user-gh6ri9uh2e Жыл бұрын
私の主人、おっちゃん👨‍🍳料理人です🐾同じ位普通に焼いてしまいます😊🐾醤油~両面焼きは、ソース🍳
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
両面焼きはソース!凄いわかります!!!!なんでだろう(・・?
@40_41a
@40_41a Жыл бұрын
こうやって作るのか!! 先ほどベーコンエッグを作っていてうまくできないなぁと思っていたけど、謎が解けた!
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます!お役に立ててうれしいです(^.^)
@user-jj8ir7uy8k
@user-jj8ir7uy8k Жыл бұрын
なるほどね、でも朝にそんな暇あるかい!
@user-kw3vr5hi2g
@user-kw3vr5hi2g Жыл бұрын
朝は…ねぇ~('_'?) 受けましたwww 座布団…10枚❕
@ichiko9509
@ichiko9509 Жыл бұрын
休みの日なら可能
@yokoyokotyan
@yokoyokotyan Жыл бұрын
うちもザルで漉してるけどそれは1個につき10秒位の手間だけどそんな時間もないってこと??
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
気分をあげたい余裕のある時にでも?是非やってみてください(*^▽^*)
@user-pq9gi1ol3q
@user-pq9gi1ol3q Жыл бұрын
@@yokoyokotyan 料理の出来ない人はちょっとした手間も面倒くさがるんですよ 笑
@user-nv5lc6il3u
@user-nv5lc6il3u Жыл бұрын
私も数滴のお醤油派です。少しカリッとさせてお醤油を気持ちだけふり香りが美味しいですよねー!水っぽい白身を省くと綺麗に焼けるのですね。早速試します。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
そうです!そうです!夜中ですが、、食べたくなりました(笑)
@user-oe1wh1fk7o
@user-oe1wh1fk7o Жыл бұрын
マキシマムスパイスを目玉焼きにかけると美味しいですよ
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
なんかおいしそうなスパイスですね!!食べてみたいです♪
@MOKUYOU613
@MOKUYOU613 Жыл бұрын
突然失礼します。 蓋を開けたあとは弱火で焼き続けるのですか?気になったので質問してます。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
黄身を白くしないように、蓋を開けています☺️
@yuuchan8360
@yuuchan8360 Жыл бұрын
きれいな目玉焼き、作りたーい(笑)😋
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
テンションあがりますよ~~是非(*^▽^*)
@user-si3jh5vt7q
@user-si3jh5vt7q Жыл бұрын
これなら両面焼きもやりやすそうだね
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
両面焼きも香ばしくておいしいですよね♪
@PetitLapin23
@PetitLapin23 Жыл бұрын
すごい!目玉焼き大好きなんですが、びろーんてなったところが焦げてフライパンから剥がすときに黄身まで崩れてしまうことあるのでイラッとしてました😅 ご飯に乗せるときは醤油&マヨ パンの時は塩コショウ&マヨです😋 次からこのやり方で作ります✋
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
わかります~~!しかも隣の目玉焼きにくっついたりすると嫌ですよね(-ω-)/ マヨラーなんですね。使い分けが素晴らしいです(*^▽^*)
@mrky8631
@mrky8631 2 жыл бұрын
水っぽい白身は捨てちゃうんですか??? もったいなくて…
@bon6967
@bon6967 2 жыл бұрын
わかります☺️ お味噌汁なんかに入れて食べたいですね!
@takaaki8811
@takaaki8811 Жыл бұрын
私は 丸 三角 星 ステンレスで形を作り その中に卵を入れ 焼いてます。 たまごにかける 味付けはまちまちです☀
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
それ、いいですね!! 教えていただきありがとうございます!
@ponzu1087
@ponzu1087 Жыл бұрын
水っぽい所は味噌汁ですかね?自宅なら水っぽい所も食べたほう良いですよね。人参を花の様にして余った所は捨ててしまう若い人が出てきてるみたいです。自宅では食べ物は捨てない、ニンジンの皮むきも不要。なんか料理が間違った方向に行ってる気がします。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
はい!お味噌汁が手軽だしいいと思います!!
@prtwqq
@prtwqq 11 ай бұрын
取り除いた白身は再利用できますか? 捨てたくないんです!!
@bon6967
@bon6967 11 ай бұрын
お味噌汁や納豆がお勧めです♪
@priri79
@priri79 Жыл бұрын
目玉焼きは塩派ですw。 参考になりました。ありがとうございます
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
同じです(*^▽^*) シンプルにいいですよね~! こちらこそありがとうございます♪
@user-tm2xp8ss9x
@user-tm2xp8ss9x Жыл бұрын
ソースを友だちがかけていてあー間違っだーって笑ってたらこれマジでうまいって言ってたので試しにかけたらもう醤油にもどれません笑😆
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
そ、そーなんですか??私もやったことないのですが、やってみます!お好み焼きみたいになるのかな~~??
@kachan3896
@kachan3896 10 ай бұрын
ソースって?醤油もソースだけと!チリソース?ペパーソース?デミグラス?
@user-ip1sz5in6w
@user-ip1sz5in6w 7 ай бұрын
目玉焼きは味の素と醤油🤩
@bon6967
@bon6967 7 ай бұрын
それだけで立派なおかずですね♪
@foutkanon6593
@foutkanon6593 Жыл бұрын
こんな簡単に出来るとは^^;真似させて頂きます。因みに醤油かけますw
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます! 醤油いいですね♪
@user-hu5fj1bj1r
@user-hu5fj1bj1r Жыл бұрын
目玉焼きって卵料理の中で1番苦手。黄身の硬さも白身の焼け具合もイマイチ決まらなくて最近はめっきり作らなくなってたけど、これ見て再挑戦を決意しましたww
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ありがとうございます(^.^)
@basara0505
@basara0505 Жыл бұрын
料理人になって当時のシェフに、目玉焼きを作れと言われて作ったら「おめぇ~のは家庭の目玉焼きだっ!」「商品にはならない!」とボロかすに怒られたのは良い思い出です。 そして、目玉焼きは「白身は鏡の様に仕上げる。常に優しく火入れをする事。」と教わりました。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
素敵な言葉です!いい思い出なんですね( ;∀;) シェアしていただきありがとうございます!
@user-dv4es7xr5q
@user-dv4es7xr5q Жыл бұрын
我が家はぽん酢をかけます 子供が旅先で朝御飯に目玉焼きが出た時自分でぽん酢が無いか聞いてました
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
お子さんがポン酢とは、、なかなか渋くて素敵です(笑)
@carib3441
@carib3441 3 ай бұрын
なまくら流ズボラ派の料理研究家の方がUpされていた焼き1分、予熱3分のが手数少ないです。計4分ですが😊
@bon6967
@bon6967 2 ай бұрын
教えていただきありがとうございます(*^▽^*)
@carib3441
@carib3441 2 ай бұрын
あっ予熱は蓋してです😅
@user-bj1tv6dp2v
@user-bj1tv6dp2v Жыл бұрын
そーだったんだ💦 目玉焼きには少しだけ塩コショウと醤油を両方かけます😁
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
塩コショウと醤油!おいしいですよね~~~(*^▽^*)
@user-wg6lt7hm5j
@user-wg6lt7hm5j Жыл бұрын
私は目玉焼きにコショウと、ディルをかけます。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ディルとはオ洒落です(*^▽^*)
@korikari
@korikari Жыл бұрын
盛り付けたお皿もフライパン🍳みたいなの草😂
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
そういわれると、確かに(笑)(笑)
@tomsch.
@tomsch. Жыл бұрын
白身と黄身を分ける。ダイソーの目玉焼きメーカーと同じ様な仕組み。ダイソーのはシリコンの型の中に卵を入れるのだが白身が先に落ちて黄身は後から。注水穴があって蒸し焼きにする。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
そうなんですね~~!画期的です!!
@b881119
@b881119 3 ай бұрын
サラサラの部分を少しずつ垂らして固めながらドーナツ状にし、その上で目玉焼きを焼けば無駄がないね。 難しいかもしれないがw
@bon6967
@bon6967 2 ай бұрын
な、なるほど~~!!それはいいアイデアです!!!!!!!!ありがとうございます♪
@b881119
@b881119 2 ай бұрын
@@bon6967 あ、さらさらの部分はフライパンの上に雑に流してからドーナツ状に成型すればいいんだ。 どうせ下に敷くので見えないのだから・・・ 私は、黄身の位置の微調整は「レンゲの背」で押しています。
@user-zc9eg5ge7j
@user-zc9eg5ge7j Жыл бұрын
濾した分を捨てるのもったいないから見映えなんが気にせず焼きますw
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
私も普段はそうしてます(笑)
@seishiashikaga8164
@seishiashikaga8164 Жыл бұрын
目玉鱗だ!
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
座布団3枚(≧▽≦)
@user-hn1wc9pw7x
@user-hn1wc9pw7x Жыл бұрын
塩味の素で醤油濃口です😊
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
塩味の素?なんだか美味しそうですね!!
@user-sl9bn1mp3p
@user-sl9bn1mp3p Жыл бұрын
ソース❗ソース❗ぜったいソース……のはずなんだけど!塩コショウでご飯に乗っけて食べたい😂♥
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ソース好き、意外と多いですよね~!確かに、ご飯なら塩こしょうがいいですね(*^▽^*)
@kachan3896
@kachan3896 10 ай бұрын
ソースって何のにソース?醤油もソースだけど
@user-fp5qp4xq9w
@user-fp5qp4xq9w Жыл бұрын
こんにちは 😊、ゆで卵何やってもゆでるとき、さらにめくる事出来ず、アドバイスよろしくお願いします🤲🥺
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
ごめんなさい!「さらにめくる」とはどう言う意味でしょうか?? 皮を剥くということですか??
@user-tn8xb4nw9c
@user-tn8xb4nw9c Жыл бұрын
100均で目玉焼き作れる容器 売ってる 2分で油使わずにキレイに出来る
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
教えていただきありがとうございます!
@user-ln6zr1ur4j
@user-ln6zr1ur4j Жыл бұрын
100均の目玉焼き用の輪っかで玉子を無駄なくキレイに目玉焼きできます。 水を少し垂らして半熟の黄身に白い膜を作ります。 かけるのはタバスコです!イチオシです。
@bon6967
@bon6967 Жыл бұрын
そうなんですね~~! タバスコだと辛味で食べるんですね!斬新です!
失敗しない半熟ゆで卵の作り方!沸騰したお湯で7分30秒Ver. #ゆで卵 #料理の基本 #shorts
1:00
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 397 М.
FOOLED THE GUARD🤢
00:54
INO
Рет қаралды 62 МЛН
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 9 МЛН
MEGA BOXES ARE BACK!!!
08:53
Brawl Stars
Рет қаралды 34 МЛН
【シェフの技術】目玉焼きはプロの下処理で仕上がりが格段に違います
9:12
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 536 М.
【シェフの裏技】誰でも1日でホテルのオムレツ作れるようになります
13:48
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 6 МЛН
ホテルの朝食のような美味しい目玉焼きの作り方
4:15
料理人 設楽の料理道場
Рет қаралды 132 М.
Delicious thawing method of frozen seafood that many people do not do |
2:46
料理教室のBonちゃん
Рет қаралды 354 М.
How to make a soft-boiled and fully-ripened fried egg
9:10
【田舎そば川原】料理・漬物
Рет қаралды 477 М.
こういうのがいいんだよ…最高の焼き方で食べる【至高のソーセージ丼】が旨すぎる
10:04
[How to save lettuce! ] Does not discolor! You can also get Egumi! Get to know!
9:07
和食の技術チャンネル
Рет қаралды 6 МЛН
Щенок Нашёл Маму 🥹❤️
0:31
ДоброShorts
Рет қаралды 6 МЛН
Пацан Шокировал Родителей 😂
0:27
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 3,9 МЛН
Живые куклы и злая племянница! Часть 3! #shorts
0:35
Respect 🤯💯 || Look This 👰🏻#shorts
0:29
GOJU Amazing 99+
Рет қаралды 20 МЛН
Яйца мою 🥚🤣
0:37
Dragon Нургелды 🐉
Рет қаралды 1,4 МЛН
Страшно, когда ругается мама😰
0:10
Лиза Вертинская
Рет қаралды 1,8 МЛН