How to make Brush Stroke Chocolate Feather Decoration to apply on your cakes, desserts, cupcakes.

Рет қаралды 205,882

5 жыл бұрын

To learn how to melt chocolate pls visit the link below
• Learn the correct way ...
Lets learn to make this beauty with chocolates using just a simple paint brush. It cannot get easier. All you need to is get some melt chocolate, put it in an icing bag. Pour some big drops of chocolate on a plate or flat board. Take your brush and give the chocolate a light stroke keeping the borders a bit thicker. You can do the same using white chocolate or coloured chocolate.
Another variation is here you can mix half dark and half white chocolate. You can also add glitters or sugar balls to the brush stroke while the chocolate is still not set so that they stick on the chocolate.
Lastly, we show you how to use these beautiful decorations to add on to a cake to give it a world class look.

Пікірлер: 400

@sunandapharande9501 5 жыл бұрын

So pretty , amazing, superb , loved it

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku ❤️❤️❤️❤️

@surbhiladdha21 3 жыл бұрын

i made these today and they turned out so well. thank you for this tutorial ❤️

@jb4829 3 жыл бұрын

Wouah that was so beautiful and fun to watch. Thank you for sharing

@cupsncakesbychitraasnani 5 жыл бұрын

Simply amazing...

@gamegal1090 4 жыл бұрын

Again again watching your videos. Very relevant and helpful

@vhiamirahdominguez9706 3 жыл бұрын

Thank you for sharing.... can't wait to try it

@zairadominguez4450 4 жыл бұрын

Bellos!!!!💝

@azzaalkayyali412 5 жыл бұрын

Great tips. Thanks for sharing.

@sohineespassion2505 5 жыл бұрын

Very nice and yummy.beautiful decoration

@rakhitandon8659 4 жыл бұрын

I am spell bound....just feel like watching Ur vedios endlessly.... everything seems so simple n inviting.... exciting too.

@trevino0017 5 жыл бұрын

Thank you mam ur doing grate program I love it ,becos I'm learning for the pastry

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku so much🌷🌷🌷🌷🌷

@vidya2271 5 жыл бұрын

Brilliant n easy...thank you ma'am for this video...stay blessed and happt

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

It's my pleasure. ThAnku for ur blessings 😍 Pls do subscribe.

@jackiekhanna5173 5 жыл бұрын

Loved your video. I made the brushstroke cake for my nephew’s birthday. Everyone loved it.

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

That's amZing well done!

@jackiekhanna5173 5 жыл бұрын

Thank you

@geetanjalip.2876 5 жыл бұрын

Learning makeover of cakes from u. U make dem look sooo elegant. Thanks a ton for sharing!!!

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Ur most welcome 🌸🌸🌸🌸🌸

@aditilagvankar9783 3 жыл бұрын

U taught so well .... I tried chocolate lace ....it came out v well

@gkmkbya.n3930 4 жыл бұрын

Such an amazing work

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thanks so much. Pls do subscribe so I can share more recipes with you 🌸🌸🌸

@avriljames9448 4 жыл бұрын

Love your serene manner and your way of doing things...is a pleasure to watch you...thank you

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thank u so much Avril 😊

@rubinaahmed5466 3 жыл бұрын

Great tips. Thank you so much mam.

@nehabhavinshah6477 3 жыл бұрын

I can say...just wow.....nowords for your art... Thank you so much 💕

@ManjuSethia_SCS 3 жыл бұрын

So nice of u. But this is very easy .

@femi_fema 5 жыл бұрын

Thank you so much for this beautiful video dear...luv ur cooking 🥰🥰🥰🥰👍👍👍

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Ur most welcome 🌷🌷🌷🌷🌷❤️😘

@philyraphoebedsouza699 4 жыл бұрын

Thank you ma'am for sharing such easy and creative ways to decorate chocolate cakes..I'm a beginner and your videos have enlightened me.God Bless.

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Ur most welcome n thank u so much for the feedback

@beulahsimon9515 5 жыл бұрын

So beautiful and yummy. Different types of decorations. It's very useful and thanks ma'am 😃

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Ur most wrlcome 🌸🌸🌸🌸🌸

@piku834 2 жыл бұрын

Simple and smart idea

@user-jd8oj2ib8e 5 жыл бұрын

Nice i love that

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku 🌷🌷🌷

@divyababb 5 жыл бұрын

Ma'm u have grt imagination ...each n every cake has outstanding decoration...💕💕

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Ohhh Thanku so much Pls do subscribe it would be a great support for me to continue uploading great recipes .🌷🌷🌷

@mallows9225 5 жыл бұрын

Pretty!

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku 🌸🌸🌸🌸

@sunilbhatia6500 3 жыл бұрын

It was awesome 🤗🤗

@arfanazmeen1170 5 жыл бұрын

wowww....Ma'am u are simply amazing...💓

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

That's so kind of u thanku 🌻🌻🌻🌻🌻

@Janet31690 4 жыл бұрын

Thanks ma'am for your beautiful videos which you inspire us. You are too good hope to learn more from you. God bless!

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

ThAnku so much for ur kind words Pls do subscribe so I can share more recipes with you ❤️❤️

@rajnipansare5776 3 жыл бұрын

Ur so talented.i like ur all videos.thanku

@ManjuSethia_SCS 3 жыл бұрын

That's kind of u ,🌷🌷🌷🌷🌷 thanks so much.

@michellevaz1115 4 жыл бұрын

Tried Brownie it was very tasty.will try chocolate garnish.Thank u for sharing your ideas

@yogitabilla37 2 жыл бұрын

Amazinggg ❣️❣️

@SimranSweetsim1598Seth 4 жыл бұрын

I have been binge watching your videos. Thank you soooo much for giving us awesome tutorials 💕💕💕💕

@rajesshunmugam1003 3 жыл бұрын

Absolute beaut

@ManjuSethia_SCS 3 жыл бұрын

Thanku so much 😌

@anjukhandelwal7983 4 жыл бұрын

All your videos are too good !

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thank u so much 🌸

@sarahshaikh4992 5 жыл бұрын

Wow amazing 😍

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku so much🌷🌷🌷🌷

@vera57605 4 жыл бұрын

Very Pretty

@aamirshaikh6381 4 жыл бұрын

High man you are genius master of baking

@mousreebanerjee9438 5 жыл бұрын

I love ur ideas of design chocolate... U r a genius 😘😘

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku so much ❤️❤️🌻🌻

@mousreebanerjee9438 5 жыл бұрын

@@ManjuSethia_SCS mam please suggest me a good OTG for baking cake ....☺

@shefalitodankar5635 5 жыл бұрын

Really thx for making it easy for us to understand n thx for the tips too Mam

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Its my pleasure 🌷🌷🌷🌷🌷

@ManpreetsKitchenVlogs 3 жыл бұрын

Full watched 👌👌👌

@anuvaverma3384 3 жыл бұрын

Ma'am background music is too loud. Difficult to hear you. Other wise you are amazing ❤️

@pallaviamrute8534 5 жыл бұрын

Just wow

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku

@ms_crumblina 3 ай бұрын

Wonderful thank you

@nirmaladevikarmegham5796 4 жыл бұрын

Ur video is really inspiring.... Good for beginners.... Thank you 👍👍

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thank u so much Yes my videos are for all the beginners out there

@AyeshaKhan-py7co 5 жыл бұрын

Very nice mam Ur ideas are very helpful for me Thank you 😚😚

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Ur most wrlcome

@asoaso1563 5 жыл бұрын

حلوه حبيبتي 😍👌 وعاشت الايادي

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

🌻🌻🌻🌻🌻🌻❤️

@pratikshamishra3346 3 жыл бұрын

Nice manjuji

@sheetalchaudhari3656 3 жыл бұрын

Very nice idea mam, thank you dear

@Danishgaming38 4 жыл бұрын

Ur cakes are fabulous mam....love them and got to learn so much from you mam. Thank u for ur videos😊😊

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thanks a lot for ur feedback and kindness 😊😊

@BM-pr7yh 5 жыл бұрын

Taking out from a pallette knife is really a useful tip😊

@AyoTina2024 5 жыл бұрын

It's looking awesome as well as very stylish.. 🦚🕊 this elegant decoration is even a gr8 option 4 d beginners too !! 🎀💐 tons of love Manju di 😍💝

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

🌼🌼🌼🌼🌼ThAnku so much. Yes even kids can do this

@lisaanderson135 3 жыл бұрын

Thank you for this wonderful tutorial! I use tempered chocolate and these came out so pretty! I am not sure how to color compound chocolate, but I used oil based candy colors for my batch. Water based color makes couverture chocolate seize up and get grainy. Is it the same with compound chocolate? Would I have to use oil based color or just regular paste colors? Thank you in advance ❤️

@ManjuSethia_SCS 3 жыл бұрын

It's better to.use oil soluble colours

@heenachheda3458 4 жыл бұрын

Ty so much ma'am you are great teaching and learning and give idea amazing pl sd video how to make truffles souce pl sd video how to make cake topper decoration

@smitatanti5665 4 жыл бұрын

Very amazing tips and tricks..I always follow ur guidelines ma'am ...

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thankyou so much

@smitatanti5665 4 жыл бұрын

@@ManjuSethia_SCS ma'am need a help..plz a post video for chocolate net which is placed on the sides of cake..but made it with butter paper .

@meradastarkhwan9456 4 жыл бұрын

Mam im your big fan allah aap ko accha rkkhe

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thank u so much 🌸🌸🌸🌸you stay safe too

@Amrinjummanirecipe 3 жыл бұрын

Superb mam😘

@hm_chocolate2664 2 жыл бұрын

Amazing Mam

@anuradhasalian6953 3 жыл бұрын

Beautiful

@ManjuSethia_SCS 3 жыл бұрын

Thanku🌻

@khushiawtani8765 5 жыл бұрын

Can you upload some tea time cakes receipe. Like mawa cake or some other sponge cakes which can be had without icing. I want such receipes for my toddler and my grandma who loves plain sponge cakes.

@bhaveshbulani1229 4 жыл бұрын

So preety👍

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thanks

@jumanahaseen3317 4 жыл бұрын

Amazing 😍

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thanku so much 🌼🌼🌼🌼

@rupalimazumdar8075 3 жыл бұрын

Thank you so much mam😊

@preetibansal8399 5 жыл бұрын

Wow mam so amazing

@preetibansal8399 5 жыл бұрын

Thankyou

@Priyankadesai87 3 жыл бұрын

Your baking teaching skills is lucid, Manjuji..Thank you I would like to know food color brand you use

@ManjuSethia_SCS 3 жыл бұрын

I used bush colours but pls use oil soluble colours

@niharinamdar9541 5 жыл бұрын

Amazing recipe.. ALLAH BLESS U.... CAN U PLZZ SHARE HOW TO FROST CHOCOLATE CAKE WITH CHOCOLATE GANACHE

@kashish5810 5 жыл бұрын

Lovely! Ma'am if we want to use gold dust when should we apply it

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Once it's dry please

@rakhichoraria9613 3 жыл бұрын

Thanks ☺️

@rajareddy2727 5 жыл бұрын

Witch brand colour s you have used for these

@pallaviwankhede9670 5 жыл бұрын

Hello Ma'am nice video l love chocolates 😋 lovely ideas ma'am I'll try . I really like you 😘😘😍

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Hi Pallavi. Thanku so much. Love u too .🌸🌸🌸🌸

@merjacpro 3 жыл бұрын

Pretty n simple and amazing. Tks . Can we use courverture chocolate.

@ManjuSethia_SCS 3 жыл бұрын

Yes of course but u need to temper the chocolate first.

@shobhasawant7409 4 жыл бұрын

Amazing love to see all your videos pls late me know which chocolate should be used ?

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Pls see previous answers in comments

@tanujanaik3613 4 жыл бұрын

Awesome

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thank u 😊

@nidhibhardwaj9848 4 жыл бұрын

Could'nt stop myself from subscribing ur channel..hope I cud learn something from u..😊😊

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thank u so much

@gamersopb7999 4 жыл бұрын

So nice Thanku mam

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thanks so much 😊

@smundhe1 5 жыл бұрын

U r amazing

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku🌷🌷🌷

@gunjanbaid8401 5 жыл бұрын

Wow

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku 🌺🌹

@truptinabar2511 5 жыл бұрын

Wow really it looks so pretty & beautiful did you used tempered chocolate for the feathers

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

I just used compound chocolate

@manisharathod5783 4 жыл бұрын

Wow mam you are simply amazing...too good...which compound chocolate you used for decoration ????

@dhanashrissonawane3463 5 жыл бұрын

amazing, is truffle souce available in stores

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thanku for sharing ur feedback. I don't know about abroad but here in India it's not. Pls do subscribe so I can share more n more recipes with you 🌷🌷🌷🌷🌷

@sanakarime7910 5 жыл бұрын

Awsm mama

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku🥰🥰🥰

@leelapoojari3355 4 жыл бұрын

Amazing

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thank u 😊

@eseoseomoifo-egbeyon2158 3 жыл бұрын

Beautiful and down to earth teaching. Thank you ma'am. Please how did you make the man and woman dancing on the white cake?

@ManjuSethia_SCS 3 жыл бұрын

A stencil

@rupalis3085 4 жыл бұрын

Amazing garnishing and it's very easy too. Thank you ma'am Will you pls share the chocolate cake which you shown last in the video Chocolate cake looks very clear finishing 👌👌

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

ThNk very much 😊😊😍pls see episode 1

@ramansuni08 4 жыл бұрын

Hello Mam, I recently subscribed to your channel..and learning from it..my question is which chocolate is best for melting and to make truffles? Thanks Sunita

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Hi Best chocolate id callebaut 811 But expensive Can also use Van Houten which is recently launched . It’s very good

@rupadugar3001 5 жыл бұрын

I don't have any words to describe...

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@parulhariashah7915 5 жыл бұрын

Very nice

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku 🌷🌷🌷🙈

@nehalsule5750 4 жыл бұрын

Mam , I made feathers with morde dark compound chocolate, they came out so beautiful indeed. Thanks a lottt. I stored them in airtight container in d fridge for use but when used on cake frosting, after a while they start falling off as they started melting. What to do?

@jyotikamal6489 4 жыл бұрын

Same thing here also.After sometime it start melting .What to do.

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Pls make them a little thicker . N be quick wen u place them as the heat of ur fingers will melt them

@yasminnaik1040 3 жыл бұрын

❤❤❤❤

@sherzadijamal7681 5 жыл бұрын

Hi Manjuji, magnificent, unbelievably superb. They are so artistic and it gives an extremely rich look. You really have the potential, Manjuji. I still wonder what you are doing here when in London you could be earning millions of pounds.

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanks so much for ur kind words. I'm so happy living in india. It's the place of.my birth. And I have the life of a queen here. I'm so pampered n spoilt could never live in London again. 😊😊😊🌷🌼🌻🌹🌸🌺🥰. Maybe my children will do one day.

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

ThAnku for your kind words

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

I live the life of a queen here in india. It's my birthplace n I love it here .

@sonaliawate5081 4 жыл бұрын

Hello mam i like your channel.. It's very helpful.. Best luck for your work.. 🙂👍👍💯

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

Thanku so much 😀☺️

@harshitajain7796 4 жыл бұрын

Hey i tried all ur chocolate decorative thing but as soon as i remove it frm fridger it gets melt 😟 plss help plss reply

@jayshreessheth9155 4 жыл бұрын

Me too have same problem. Please mam help out

@jagritipandey7329 4 жыл бұрын

Problem is in chocolate. They use some other type of chocolate

@Valerybloody 4 жыл бұрын

I guess the problem is if you use real chocolate and you don't temper it: real chocolate needs to be tempered.

@mehekkatara171 4 жыл бұрын

Thank you so much ma'am Just one doubt which colour did u took to colour the white chocolate. I mean gel ,powder or liquid??

@samikshamaheshwari4978 4 жыл бұрын

I also confused

@SimranSweetsim1598Seth 4 жыл бұрын

What type of food coloring do you use to color the chocolate?

@durgaacharya3293 5 жыл бұрын

Very nice ma'am

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

Thanku🌻🌻🌻

@amitakhetan6349 5 жыл бұрын

What type of colour you use to mix in white compound/chocolate as it coagulates quickly

@ManjuSethia_SCS 5 жыл бұрын

I have used liquid food colour as it's easy to avail for everyone but u have to be very careful n not put too much or the chocolate will seize . You can rectify it by putting a teaspoon or 2 of oil or cocoa butter

@amitakhetan6349 5 жыл бұрын

@@ManjuSethia_SCS thank u mam

@niharikachaudhary7174 4 жыл бұрын

Amaxing i also yried but my choclate melt fast after taking out from fridge i use dairy milk choclate which choclate u are using

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

You cannot use dairy milk Pls use compound chocolate Pls see my video on how to melt chocolate

@niharikachaudhary7174 4 жыл бұрын

@@ManjuSethia_SCS ok mam ....one more thing i dont have a compound chocolate because of lock down ...so what can i use intead of compound chocolate can i substitute it with dark chocolate plz reply mam....

@ManjuSethia_SCS 4 жыл бұрын

No it won’t work

@niharikachaudhary7174 4 жыл бұрын