No video
How to make Pistachio Mousse Cake | 피스타치오 무스 케이크 만드는 법
Рет қаралды 17,218
Күн бұрынWatch more pistachio cake videos!
• Pistachio Cake Recipe ...
• Best Pistachio Cake Re...
Daisy flower decoration
• How to Make a Sugar Da...
🍏 Instagram
/ sundaybakingchannel
🍓 Subscribe
bit.ly/2HJPNYe
🍒 Email
sundaybakingchannel@gmail.com
🍑 Music
www.epidemicso...
Pistachio joconde
2 Eggs 100g
Ground almonds 50g
Pistachio paste 50g
Powdered sugar 50g
3 Egg whites 90g
Sugar 30g
All-purpose flour 38g
*30cm X 22cm Pan
*Bake at 375F for 8 minutes (Baking time can be different depends on your oven or the thickness of the sponge cake)
Pistachio mousse
Milk 65g
1 Egg yolk 20g
Pistachio paste 35g
3 Gelatin sheets 6g
White chocolate 130g
Heavy cream 35% 250g
*The mold I used: Silikomart sf002 (40g per each cake) : I could make 6 cakes
*Silicone mold I used for extra mousse (Diameter 4cm Height 2cm) : I could make 14 cakes
Glaze
Water 50g
Sugar 150g
Glucose syrup 150g (You can use also corn syrup but glucose syrup will be better with the consistency)
Heavy cream 35% 100g
6 Gelatin sheets 12g
White chocolate 150g
Colouring leaf green 2 drops
Colouring lemon yellow 4-5 drops
@sundaybaking Ай бұрын
The size of sponge cake is 6.8cm. Basically, you can cut it slightly smaller than the mold diameter. 영상에 쿠키 커터 사이즈를 못 적었네요! 6.8센치입니다. 몰드 지름보다 아주 살짝 작게 잘라주시면 맞아요~😄
@user-vp6tb1gp5e Ай бұрын
@@sundaybaking Thank you sweetheart
@tinasantos5845 6 күн бұрын
Thanks for sharing your tips and techniques ❤
@firepunch135 Ай бұрын
헉 아기였던 친구가 벌써 이렇게 컸군요?! 요즘 피스타치오 들어간 초콜릿이 인기라서 자주 보이는 것 같았는데 선데이님도 피스타치오 케이크를...ㅋㅋㅋ 초록색 글레이징 위에 꽃 장식이 있어 풀밭 위에 꽃 같기도하고 귀엽고 예뻐요
@sundaybaking Ай бұрын
@@firepunch135 아들래미 많이 컸죠? ㅋㅋㅋ 베이킹하고 있으면 한입만 달라고 졸라요 🤣 안그래도 유행 중인 두바이 초콜릿 만들어볼까 고민이랍니다😝
@f.trapezina232 Ай бұрын
Your little helper is finally old enough to try your creations!
@sundaybaking Ай бұрын
@@f.trapezina232 I know right? I need to hide my desserts now because he keeps asking me one more😂
@queentabaking Ай бұрын
부드러움과 진함이 느껴져요❤❤ 아가였던 왕자님도 소년미가 뿜뿜해졌네요😊
@sundaybaking Ай бұрын
@@queentabaking 하핫 어느새 이렇게 컸는지 시간이 너무 빨라요🥲❤️
@Doctor-Kitten-KITCHEN Ай бұрын
Great recipe, Sunday Baking Thank you and have a nice day💖💖
@user-dj9jz7vw8i Ай бұрын
와👏작품이에요😊.뚝딱 거침없는 선데이님의 솜씨🎉꼬마도 많이 컸어요❤이뽀라~여긴비와요~~~시원한 디저트 먹고 힘내보아요.으쌰🎉감사해요
@sundaybaking Ай бұрын
@@user-dj9jz7vw8i 안그래도 한국에 비 많이 온다는 소식 들었어요! 장마 조심하세요☺️ 이렇게 따듯한 댓글 남겨 주셔서 감사합니다❤️❤️❤️
@user-dj9jz7vw8i Ай бұрын
@@sundaybaking 😍☂️☂️
@le7809 Ай бұрын
항상 너무 잘보고 있어요!! 선데이님의 케이크는 항상 예술작품이네요...❤ 저도 도전해보고 싶은데 시중에 파는 피스타치오 스프레드로 해도 비슷하게 나올까요?
@sundaybaking Ай бұрын
@@le7809 네 스프레드 쓰셔도 괜찮을거에요! 다만, 스프레드에 설탕이 들어가서 달달하다면 무스 레시피에 들어간 설탕을 조금 줄이셔도 좋을 것 같아요. 제가 쓴 피스타치오 페이스트는 설탕이 없는 거거든요☺️
@skanderchida9174 Ай бұрын
Excellent work!
@sundaybaking Ай бұрын
@@skanderchida9174 Thank you!🥰
@yukjochea4880 Ай бұрын
Wow, they all look so beautiful and make my mouth watering. Yummy🤤😋💯👍💪🙏❤️
@Jax991 Ай бұрын
Thank you 🥰
@sundaybaking Ай бұрын
@@Jax991 my pleasure 🥰
@user-nm8nw9df6l Ай бұрын
beautiful 😍
@sundaybaking Ай бұрын
@@user-nm8nw9df6l Thank you🥰❤️
@nononono-fj1le Ай бұрын
Good sweet ❤
@sundaybaking Ай бұрын
@@nononono-fj1le thank you 🥰
@nanamitakuminonaka2075 Ай бұрын
Do you have recipes on Korean style macaron?
@user-kz6jj6lh5c 10 сағат бұрын
혹시 무스 굳는데 어느정더 걸리나요?
@yaub5568 Ай бұрын
Great ❤
@sundaybaking Ай бұрын
@@yaub5568 Thank you☺️❤️
@honyangofficial Ай бұрын
🐯🐾 🐯🐾 🐯🐾 🐯🐾 츄릅 ❤
@sundaybaking Ай бұрын
@@honyangofficial 🥰🥰🥰🥰🥰
@kko_cats Ай бұрын
안녕하세요~ 너무 예쁘고 맛있어보여서 해보려구하는데요! 꽃 장식 만드는 영상이 링크가 없는거 같은데 예전 데이지 장식 영상 보면 될까요?
@sundaybaking Ай бұрын
@@kko_cats 네 맞아요! 예전에 올렸던 데이지 영상과 같은 방법으로 장식을 만들었어요🥰
@cottonecafe3188 Ай бұрын
❤Beautiful ❤
@sundaybaking Ай бұрын
@@cottonecafe3188 Thank you☺️❤️
@user-rw5is1xo9v Ай бұрын
글레이즈 온도는 어떻게 올리셨나요??
@sundaybaking Ай бұрын
@@user-rw5is1xo9v 전자렌지요☺️
@sjsj346 Ай бұрын
Super super super super ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@sundaybaking Ай бұрын
@@sjsj346 😘😘😘😘😘😘😘😘
@user-vp6tb1gp5e Ай бұрын
Looks good😊. What size cookie cutter are you using?
@sundaybaking Ай бұрын
I forgot to mention it in the video! It's 6.8 cm. Basically, you can cut it slightly smaller than the mold diameter.
Sunday Baking
Рет қаралды 3,7 МЛН
Sunday Baking
Рет қаралды 13 М.
FOOD☆STAR フードスター
Рет қаралды 1,9 МЛН
Louise Lindberg Pastry
Рет қаралды 10 М.
곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking
Рет қаралды 1,3 МЛН
King Food 킹푸드
Рет қаралды 4,9 МЛН
Sunday Baking
Рет қаралды 317 М.