How to make Sauerkraut? Fermented Sauerkraut - Canandan Tarifler

  Рет қаралды 390,004

Canandan Tarifler

Canandan Tarifler

5 жыл бұрын

In this video, I show you a detailed explanation for making Sauerkraut (fermented German sauerkraut). Most of us don't know that Sauerkraut is actually very easy to make.
Especially in winter, we need to eat plenty of fermented Sauerkraut to protect from viruses and bacteria, because it has many benefits for our health. I explain these benefits in full in this video.
INGREDIENTS:
For 1 kg of white cabbage or pointed cabbage
1 tablespoon of Rock Salt
Subscribe:
/ @canandantarifler
...........MY WEB SİTE:.............................
canans-rezepte.com/
...........FACEBOOK:........
/ canandantarifler
INSTAGRAM:
/ canansrezepte
...........CONTACT:...............................................
canandantarifler@gmail.com
...........GERMAN KZfaq-CHANNEL:...............
/ canankrezepte
MY KITCHEN APPLIANCES:
Bosch Kompakt-Küchenmaschine 800 W,
amzn.to/2OZD6eE
Mulex Grillen ohne Fett / Backofen 2200Watt
amzn.to/2P0i8MG
Philips Standmixer (900W, mit 21.000 U/min)
amzn.to/2OY9A98
WMF Kult Mix & Go Smoothie Mini Standmixer 300 Watt
amzn.to/2P0hRcn
Kenwood Zerkleinerer | 500 Watt Universalzerkleinerer
amzn.to/2EP2grK
Bosch Handrührer (500 Watt)
amzn.to/2P0sFqU
Kenwood Küchenmaschine
amzn.to/2ETUXPz
MY POTS AND PAN SETS:
Tefal by Jamie Oliver Induktionsgeeigneter Topf mit Deckel 30 cm
amzn.to/2P31M5N
Fissler Edelstahl-Pfanne mit Glasdeckel 28 cm
amzn.to/2OXU50X
Fissler Topfset Paris, 5-teilig
amzn.to/2ERBlLH
Fissler Pfanne alux Comfort Plus, Aluminium, 26 cm
amzn.to/2JuYd2w
Fissler classic Edelstahl-Pfanne, 28 cm induktionsgeeignet
amzn.to/2SrMSUK
IKEA Bratpfanne 28cm TROVÄRDIG Induktions-Pfanne
amzn.to/2SunwFL
Amazon Affiliate Links: The links in the form amzn.to/ are Affiliate links affiliated with Amazon Germany*. I get a commission for every purchase made through these links. Of course, there are no additional costs for you!

Пікірлер: 564
@haticepolat5871
@haticepolat5871 9 ай бұрын
Büyüklerimiz tursuyu boyle kurardi.sirkesiz sade tuzla.tabi unutuldu sirkeli tursular one gecti.yenilerde eskiye donus var .heryil yaparim harika oluyor.sizin de elinize sağlık
@metocan5
@metocan5 4 жыл бұрын
ellerinize gönlünüze saglik cok güzel bir anlatim ve bilgiler verdiniz, tesekkürler, burda sadece Bu tursu seklinin nedenini söylemek kaldi bana, efendim bu sekilde yapilan fermentasyon , B12 üreten Bakterilerin gelismesini saglar nitekim, Denizcilerin ortacagda uzun gecen yolculkta tek vitamin kaynagidir,, yapilis esnasinda , tat verebilmek icin veya aroma verebilmek icin Defne yapragi veya Kimyon, daha iyi olan Fränkkimyonu (küncü) taneleri koyabilirsiniz, bu ayrica bagirsaklarda gaz yapmasinida önliyecektir,, Hürmetler,,
@gnlekndnzdavis404
@gnlekndnzdavis404 3 жыл бұрын
Tesekkur ederim
@rcnyldrm
@rcnyldrm 2 жыл бұрын
Bu bilgilerin kaynağını merak ettim. Ben de bunları detaylı olarak öğrenmek için nereden okuyabilirim?
@metocan5
@metocan5 2 жыл бұрын
@@rcnyldrm can kardeşim.. Lahana'nin ana vatanı, Anadolu fakat bizim Anadolu lahanası ve İspanyol yatsı lahana, yapraklar arasında hava boşluğu oluşturduğu için burda ''Milchsäurebakterien. Denilen Sütbaktarikeri az.. Alman beyaz lahanasınin yaprakları birbirine yapışmış misali dolayısı ile bu bakteriler çok.. Evet daha derin bilgi istiyorsanız.. almanca olan sayfaları tercüme ediniz. Google amcaya... '' Herstellung von Sauerkraut.'' Ve ayrıca.. '' Nährwert von Sauerkraut'' Veriniz.. hürmetler
@rcnyldrm
@rcnyldrm 2 жыл бұрын
@@metocan5 Benim aldığın lahana ile bu turşuyu yapmam pek mümkün değil yani. Doğru mu anladım?
@rcnyldrm
@rcnyldrm 2 жыл бұрын
@@metocan5 Alman beyaz lahanası Türkiye'de bulunuyor mu?
@kemalgonultas4710
@kemalgonultas4710 4 жыл бұрын
Detaylı ama sıkılmadan izleyebildiğimiz çok faydalı bir tarif olduğunu düşünerek teşekkür ediyorum.
@anastasiyadirikman1727
@anastasiyadirikman1727 4 жыл бұрын
Tarif için çook teşekkür ederim. Annemle yaptık müthiş oldu. Bir kavanoz 10 gün sonra açtım çok güzeldi. Bir tane kavanoz 3 hafta sonra açtım. O daha da güzel oldu. Çıtır, çıtır baya ekşi tam benim sevdiğim gibi. Ruslarda da bunun gibi tarif var, ama biz havuçlu yaparız. Köylerde büyük tahta fıçılarda yapılıyor. Dibine de bir kaç elma atıyorlar. Çook güzel oluyor
@turkanaozgu1390
@turkanaozgu1390 5 ай бұрын
Havucu rendeliyor musunuz
@kadercelen3299
@kadercelen3299 Жыл бұрын
Ben karsliyim eskiden anneannem ve köyündeki herkez sadece kaya tuzuyla sirkesiz turşular yaparlardir,bizlerin en büyük hatasi eski kültürel mirasimiza sayip çikamayişimizdir,sonrada yok almanya yok kore turşusu öğrenin daha sağlikli fermente turşu diye sadece onlarin kültürüne ayitmiş gibi izleriz böyle,esasi eski zamanlarda tüm insanlik kışa hazirliği bu şekilde yaparlardi,köyümüzde herşey eski usulle yapildiği içindirki hepside uzun ömürlü insanlardi...
@oserdari
@oserdari 4 жыл бұрын
Tam sizin tarifiniz gibi oldu.Cok tesekkur ederim .Elinize sağlık
@SOFRADAKAOS
@SOFRADAKAOS 4 жыл бұрын
muhteşem bir tarif. gerçekten çok faydalı oluyor bağırsaklar motor gibi çalışıyor fermente gıdalar sayesinde. teşekkürler danke şön
@haticedincdoguc9299
@haticedincdoguc9299 3 жыл бұрын
Bu tarifle yaptim. Harika oldu.Ailede kapıştılar resmen.Elinize sağlık
@semrasevil7350
@semrasevil7350 4 жыл бұрын
👏👏👏Harikasınız doğal turşu...katkisiz
@zelihaozer4107
@zelihaozer4107 2 жыл бұрын
Çok güzel anlatmışsınız,teşekkürler.tarifi deneyeceğim inşallah.
@cicekkocak5202
@cicekkocak5202 3 жыл бұрын
Yaptım çok nefis oldu, ellerinize sağlık, teşekkürler
@yakupkeser248
@yakupkeser248 8 ай бұрын
Limonlumu,sirkelimi kavgası böylece bitmiş oldu.Teşekkür ederiz. İstanbul Laleli de Aksaray'a inerken sol tarafta meşhur turşucu vardı.Devasa tahta fıçılarda da turşular. Turşu suyu çok makbüldü.Eskiden okul önlerinde de satılırdı.Amma velakin Hitler çok severmiş.Bittikçe üstüne su ilavesi yapılan ve tükenmez denilen turşu suyunda B12 varmış.Alaman büyük ekçisi Von Papen sürekli gönderince öğrenmişiz.
@GD-jr8gg
@GD-jr8gg 5 ай бұрын
Binlerce yıllık Türk, Osmanlı mutfağını Hitlere bağladınya, Allah akıl fikir ihsan etmiyor herkese malesef. turşuyu mu almandan öğrenmişiz😂
@yakupkeser248
@yakupkeser248 5 ай бұрын
@@GD-jr8gg Ben bağlamadım.Bilâkis bizden almışlar.Bunu Norveç köfte ve dolma için de söyler.Bir tarihçiye yazdığımı sorun.Eğer yalan veya yanlış derse özür dileyeceğim.Kendilerin de olsa bizden niye alsın.Allah akıl fikir ihsan etsin hakikaten.
@user-hw9bm8td5q
@user-hw9bm8td5q 2 жыл бұрын
Ayrıntılı tarif için çok sağol, ellerine sağlık!
@cigdemozturk1817
@cigdemozturk1817 3 жыл бұрын
Teşekkürler gerçekten güzel oldu elinize sağlık
@arzupolat3660
@arzupolat3660 Жыл бұрын
Hem tadi cok güzel hemde saglikli daha ne olsun teşekkürler.❤
@nukettunakeles6065
@nukettunakeles6065 3 жыл бұрын
cok guzel oldu ve en guzel tarif sizin tarifiniz. Su anda ikinci hatta 4uncu lahanamiz kavanoza yerleştirmek için bekliyor 2 kavanoz kirmizi lahana ve 2 kavanoz beyaz lahana . Cok ama cok tesekkur ederim herkese de bu tarifi tavsiye ederim
@nerminsuglunulker8465
@nerminsuglunulker8465 Жыл бұрын
denedim, çok güzel oldu, yapmaya devam. teşekkürler
@sirinseren3946
@sirinseren3946 4 жыл бұрын
Çok teşekkürler ! B u çok sade ve basit olması yanında probitik olarak tüketilmesi çok güzel...
@leylakaya1360
@leylakaya1360 2 жыл бұрын
Bende bugün deneyeceğim bakalım nasıl olacak tarif için teşekkürler 🤩
@zeynepaydogdu7537
@zeynepaydogdu7537 9 ай бұрын
Anlatımınız çok güzel teşekkür ederim.
@zeyzeyelif9390
@zeyzeyelif9390 4 жыл бұрын
Cok güzel oldu Tarif icin tsk
@Alican-fi4ye
@Alican-fi4ye 3 жыл бұрын
Ellerinize ,emeğinize sağlık Canan hanım
@moonshine2978
@moonshine2978 4 жыл бұрын
Tebrik ederim kanalınız çok güzel, hem bilgi veriyorsunuz hemde tarif, gerçekten bu son zamanlarda pıtırak gibi çoğalan yemek kanallarından çok farklı bravo 👍
@sevguloyleksuslu8109
@sevguloyleksuslu8109 3 жыл бұрын
Bizim muşluluların yıllardır yaptığı çorti turşusu yinede ağzınıza sağlık hemen deniyecem
Жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Allah razı olsun.
@samsungsam7969
@samsungsam7969 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık anlatim muhtesem
@beyhanguckan6077
@beyhanguckan6077 2 жыл бұрын
Harika bi turşu...Yıllardır yaparım ...
@guldanekiliclamacilaroglu528
@guldanekiliclamacilaroglu528 4 жыл бұрын
Bilgin için teşekkür ederim
@CennetinDunyas
@CennetinDunyas 5 жыл бұрын
Turkiyeden merhabalar! Çok faydali ve lezzetli tarifleriniz için teşekkurler. Kanalınızi beğenerek takip ediyorum. Başarılar dilerim.
@OyaCabukduran-kz3gp
@OyaCabukduran-kz3gp Жыл бұрын
Denedim super oldu.ellerinize saglik
@gulayozcucecik2090
@gulayozcucecik2090 3 жыл бұрын
Bunu mutlaka yapicam tesekkurler
@muhlisbayar6054
@muhlisbayar6054 4 жыл бұрын
cok guzel bir tarif tesekkurler
@sefuresoyleyici4287
@sefuresoyleyici4287 Жыл бұрын
Mükemmel bir tarif ellerinize saglik
@erdemaksit1286
@erdemaksit1286 4 жыл бұрын
Başarılarınıñ devamını diliyorum teyzecim
@haticaksakal6545
@haticaksakal6545 3 жыл бұрын
Saatlerdir sauerkraut nasıl olduğu ne zaman yenilmesi gerektiği hakkında bilgi arıyorum bu bilgiyi tek siz vermişsiniz çok teşekkür ederim
@sefacarlik4600
@sefacarlik4600 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık deneyeceğim.
@erolyitik5759
@erolyitik5759 4 жыл бұрын
Elinize saglik teşekkür ler
@fatmaimamoglu696
@fatmaimamoglu696 3 жыл бұрын
Allah razı olsun 💖
@leylaotamis4235
@leylaotamis4235 4 жыл бұрын
Müthiş bir tarif tşkler
@s.atalar2866
@s.atalar2866 3 жыл бұрын
Annem bu turşunun yemeğini yapardı. Acılı ve etli. Süper olurdu.
@aycinaltay4278
@aycinaltay4278 7 ай бұрын
Çok teşekkür ederim çok güzel anlatmışsınız tarifi yapıp sonucu size atıcam sevgiler selamlar 💐💐
@kenanibrahimagaoglu1807
@kenanibrahimagaoglu1807 4 жыл бұрын
Elinize emeyeyinize sağli
@Jdiagturkiye
@Jdiagturkiye 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Harik oldu
@zencefilliiMutfak
@zencefilliiMutfak 4 жыл бұрын
Tadı müthiş benim 5 günde fermente oldu.👍🏻👍🏻😋
@haticaksakal6545
@haticaksakal6545 3 жыл бұрын
Fermente olup bittiğini nasıl anlarîz
@cionfu8496
@cionfu8496 2 жыл бұрын
En ayrıntılı video bu...👏
@filizbicer1306
@filizbicer1306 4 жыл бұрын
Bende yaptım damak zevkine göre değişir ama ben sevdim once 1 kavonoz yaptım bu gün 4 kavonaz daha yaptım 👍
@nevinderin9642
@nevinderin9642 3 жыл бұрын
En kisa zamanda denerim çok güzel
@berrinbulbul2807
@berrinbulbul2807 3 жыл бұрын
Canan hanım çok tşk. ederim çok güzel anlattınız. Ben yapmıştım olmamıştı sizin tarifinize göre olur. Dr. İbrahim Saraçoğlu bir çok videosunda Sauerkraut ta Vitamin B 12 içerdiğini söylüyor yani tek bu fermentasyon gerçekleşmiş Sauerkrautta yani başka birşey katmadan sadece kaya tuzu ile yapılan normalde etlerden aldığımız Vitamin.
@animemikulove1
@animemikulove1 2 жыл бұрын
İki ay önce tarifinizi denedim ve gerçekten çok güzel oldu. Fermentesi çok güzel oldu. Keyifle tükettik. Sirke eklemediğime inandırmak zor oldu.Bugün tekrar yapıyorum. Teşekkür ederim.
@CanandanTarifler
@CanandanTarifler 2 жыл бұрын
Beğenmenize çok sevindim Neslihan hanım. Hem çok lezzetli, hem de çok sağlıklı bir tarif. Elleriniz den geldiği kadar bol tüketmenizi tafsiye ederim bu kış aylarında. Ayrıca içlerimizi ısıtan sıçak çorba tariflerimi denemenizi tafsiye ederim. Takip de kalın. 😉😉👍
@galerihop757
@galerihop757 10 ай бұрын
Harika ellerinize saglik
@sabine8103
@sabine8103 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@kamahuseynova9875
@kamahuseynova9875 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık 🍀
@osmannadir1772
@osmannadir1772 3 жыл бұрын
Aynısını yaptım ve oldu teşekkürler. tıpkı viyanada yediklerim gibi ,ben daha çok sosisle tuketiyorum
@nurrahmapurnama5299
@nurrahmapurnama5299 3 жыл бұрын
Çocukluğuma götürdü. Bundan küplere, büyük bidonlara doldurur kış boyu pilav makarna sarma salçalı yumurtanın yanında kase kase yerdik. Ayrıca biraz aşurelik buğday nohut ve soğan eklenerek düdüklü tencerede müthiş bir kış çorbası tarifi de var. Soğan salça ile bu lahana sotesi de harika oluyor. Belki de yüzyıllardır yapilagelen bı turşu doğunun uzun kislarinda sofrada mutlaka bulunur çünkü salata için sebze kışın çok masraflı biseydir. Almanya bize uzak değil yakın coğrafyada yemek kültüru de yakın olabilir. Ellerinize sağlık yeniden keşfetmiş gibi oldum ilk fırsatta yapıp çocuklarda da alışkanlık haline getiricem ❤️
@CanandanTarifler
@CanandanTarifler 3 жыл бұрын
Nur Hanım paylaşımınız için çok teşekkür ederim. Çok güzel bir Anadolu kültürü öğrenmiş oldum (•‿•)
@nurrahmapurnama5299
@nurrahmapurnama5299 3 жыл бұрын
Çok naziksiniz, teşekkür ederim ❤️
@deryahacaliogluguner3316
@deryahacaliogluguner3316 5 жыл бұрын
Canan hanım bu tarifinizi çok beğendim. Evde elma sirkesi yapımını da ayrıntılı tarif edebilir misiniz. Baştan sonuna kadar ayrıntılarıyla sirkeye yapımını anlatabilirseniz beni çok mutlu edersiniz. Türkiyeden selamlar
@yurdaalp2114
@yurdaalp2114 5 ай бұрын
Kıymetli profesör ümüz saraçoğlu ndan duydum b12 imiş tarifinizden bakıp yaptım bugün teşekkürler umarım tuttururum. Soframdan eksik etmem artık
@saniyekocak5663
@saniyekocak5663 2 жыл бұрын
Bende bugün yaptım teşekkürler
@gulserensandiktas3148
@gulserensandiktas3148 2 жыл бұрын
Eline sağlık olsun 🌷
@zelivge0906
@zelivge0906 7 ай бұрын
Her yıl sizi yapmadan önce mutlaka sizi izliyorum, muhteşem oluyor, ellerinize sağlık. Ben onun yanında kırmızı lahana, pancar ve kırmızı soğan da yapıyorum, kışlık salatam hazır oluyor.
@Antaly.888
@Antaly.888 5 ай бұрын
Kırmızı lahana havuç ve pancarı da aynı yöntemle mi yapıyorsunuz yani sadece tuz ile mi?
@MsNusabe
@MsNusabe 4 жыл бұрын
Denedim,süper oldu,teşekkür ederim!!!
@sevgiyleyasam
@sevgiyleyasam 6 ай бұрын
Jarika bir tarif eline sağlık
@hsntrkmnturkiye5326
@hsntrkmnturkiye5326 3 жыл бұрын
Harikasın 🙏💐
@hasantunc8486
@hasantunc8486 3 жыл бұрын
TEŞEKKÜRLER.
@sohretindunyasi
@sohretindunyasi 4 жыл бұрын
ailecek bu turşu tarifinize bayıldık. elinize sağkık kanalınız çok güzel. bize de çaya bekleriz. sevgiler.
@burcuuzun3082
@burcuuzun3082 4 жыл бұрын
Kanalınız çok güzelmiş. Yeni keşfettim sizi. Teşekkürler
@sinandemir7450
@sinandemir7450 3 жыл бұрын
Bu bizim memlekette de var. Bayburt'ta hemen hemen her evde bulunur. Küpe basılarak yapılır. Çiğ yiyen pek olmaz fırında kurutulmuş kemik (yörede kerti kemik denir) ile pişirilir ise şahane olduğu söylenir ama ben çok aramam.
@nesrincetinel3734
@nesrincetinel3734 Жыл бұрын
Teşekkürler 🙏🥰❤️
@melihaakdag1139
@melihaakdag1139 3 жыл бұрын
...... bizim doğuda da bu şekilde yapılıyor. Sadece tuz ve lahana. ....hatta bu turşudan çok güzel yöresel yemekler de yapılıyor.
@nurayakan4935
@nurayakan4935 4 жыл бұрын
Teşekkür ederiz verdiğiniz bilgiler için canan hanım sizin Aynı sizin gibi yaptım turşuyu içinde su kalmamış ekşimiş KÜFLENME yok bozulmuş mudur altı gün oldu
@bulentacun6469
@bulentacun6469 4 жыл бұрын
Teşekkürler..
@mucellaaydemir2814
@mucellaaydemir2814 3 жыл бұрын
Ben dibine 4 5 nohut koyuyorum turşu aşı yemeģi de yapılıyor çok gùzel oluyor
@yusuf-zl4sm
@yusuf-zl4sm 3 жыл бұрын
Güzel olmuş.👍😎
@durustsoz2520
@durustsoz2520 2 жыл бұрын
AZERBAYCANDAN SALAM❤💋👍👍👍👍
@Metsada007
@Metsada007 5 жыл бұрын
Mutlaka deneyecegim, hatta havuçla da denemek istiyorum. Lezzeti benim için önemli degil, son derece saglikli ve herkesin tüketmesi gereken bir yiyecek. Günde 1 yemek kasigi yemek yeterliymis.
@anastasiyadirikman1727
@anastasiyadirikman1727 4 жыл бұрын
Metsada007 Ruslar havuçlu yapıyorlar. Çok güzel oluyor
@nerminsuglunulker8465
@nerminsuglunulker8465 Жыл бұрын
denemeye değer
4 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık kardeşim
@mehmetsar1524
@mehmetsar1524 3 жыл бұрын
👍 Cok iyi
@fatoshfatosh7199
@fatoshfatosh7199 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık cok guzel bir tarifle güzel bilgilerle bize katkıda bulundunuz teşekkür ederim
@fatmefilipova2162
@fatmefilipova2162 3 жыл бұрын
Biz bulgaristanda yapiyorus aynisini böük bidonara çok güzel oluyor
@sny530
@sny530 4 жыл бұрын
Tarifinizi denedim, çok güzel oldu🤗 Evde sirke, yoğurt tarifleriniz de varsa paylaşırsanız sevinirim😄
@Aksaaksaa
@Aksaaksaa 9 ай бұрын
Sadece tuz mu konuypr
@nubarqarayeva5250
@nubarqarayeva5250 Жыл бұрын
Çox sağ olun.
@beytullahgezer
@beytullahgezer Жыл бұрын
Tam tarifi yaptım mükemmel oldu, lahana kg başına bir çorba kaşığı kaya tuzu benim beş kg lahana vardı altı çorba kaşığı tuz kullandım süper lezzet. Tarif için çok teşekkür ederim 😊
@siriusyldz2416
@siriusyldz2416 5 ай бұрын
Ben yaptım suyu sümüksü oldu neden acaba
@beytullahgezer
@beytullahgezer 5 ай бұрын
@@siriusyldz2416 muhtemelen tuzu az geldi veya tuz lahananın her yerine temas etmedi
@adaorganik1856
@adaorganik1856 3 ай бұрын
Bir yemek kaşığı demiş tarifte yalnız
@selen7023
@selen7023 3 жыл бұрын
Denedim, çok güzel oldu. Emeğiniz için teşekkür ederim.Vejeteryan olduğum için B 12 ayrı bir önem taşıyor bilgilendirmeden dolayı Alptekin Ayazyapıcı’ ya da teşekkürler.
@huseyincaliskan4456
@huseyincaliskan4456 2 жыл бұрын
Harikasınız teşekkürler.
@neslihanbayraktar1001
@neslihanbayraktar1001 4 жыл бұрын
Bunu yaparken zencefilde katabilirmiyim ? Yoğururken ? Kanalinizi yeni gördüm takipciniz oldum.guzel bilgi ve paylasimlar için çok teşekkür ederim 💞💐🧿
@minnie8mouse
@minnie8mouse 4 жыл бұрын
Gözlerime inanamiyorum! Üniversite den arkadasim Canan!Nasilsin sin? Seni burda görmek ne güzel. Sevgiler!
@elifeyigun5161
@elifeyigun5161 4 жыл бұрын
Bitlis' te çorti denir. Çorbası ve çokta güzel köftesi yapılır. 🇹🇷💙 Ellerinize sağlık.
@mervesalepci2255
@mervesalepci2255 3 жыл бұрын
Köftesi mi?Denemek isterim ,adı Ne olarak geçer
@elifeyigun5161
@elifeyigun5161 3 жыл бұрын
@@mervesalepci2255 çorti taplaması adı. Köftelik biraz siirt bulguru biraz köftelik bulgurla normal sade köfteler hazırlanır. Turşu bir tencerede kaynatılır ve yaptığınız köfleri turşuyla haşladıktan sonra turşu suyuyla normal sulu yemek gibi tabağa doldurun üzeri için tereyaği ve dövülmüş sarımsak ya da bol soğan ince piyaz doğranıp biraz kıymayla kavurduktan sonra içine az pulbiber biber salçası da olur ilave edin sonra tabağa aldığınız köftelerin üzerine dökün sarımsak ilave edin afiyet olsun.😊
@mervesalepci2255
@mervesalepci2255 3 жыл бұрын
@@elifeyigun5161 Çol teşekkürler çok açıklayıcı olmuş kesinlikle deniycem😊
@elifeyigun5161
@elifeyigun5161 3 жыл бұрын
@@mervesalepci2255 rica ederim, şimdiden afiyet olsun.🙂
@denzire5607
@denzire5607 Жыл бұрын
@@mervesalepci2255 😂😂😂😂😂
@berkortunc8527
@berkortunc8527 3 жыл бұрын
Süper
@magdalena0730
@magdalena0730 4 жыл бұрын
Romaniada ayini sekilde yapiliyor su ve tuz sadece ve bu yuzllarin tursusu bu,hatta ayini sekilde salatalik,karpus,yesil domates,elma, ve diger tursuluk sebzeler boyle yapilir sirkesiz ve limon tuzlu kullanmadan
@ElisivePufNoktalar
@ElisivePufNoktalar 4 жыл бұрын
Ilginç bilgileriniz için teşekkürler. Karpuz da yazmışsınız en cok ta karpuza şaşırdım. yapim aşamalarindan bilginiz varsa yazarsanız çok iyi olur.tesekkurler.
@kiymetyilmaz1430
@kiymetyilmaz1430 5 жыл бұрын
mor lahana yada başka sebze ile olur mu
@humeyrabagc514
@humeyrabagc514 Жыл бұрын
Merhabalar. Emeğinize sağlık enfes gözüküyor.lahanaları yikamayacak miyiz?
@sevmiyeavcu8367
@sevmiyeavcu8367 Жыл бұрын
Merhaba Elinize sağlık bunu büyük kavanozlara yapıp dışarıda da saklayabilir miyiz serin kuru bir yerde
@tolgagunduz366
@tolgagunduz366 Жыл бұрын
tarif ettiğiniz şekilde yaptık, teşekkürler; sorum olacak, suyuyla beraber mi muhafa edeceğiz ve suyu tüketilir mi
@AysimLisa
@AysimLisa 2 жыл бұрын
Merhaba elinize saglik.. bi kavanoz yapmistim simdi ayni kavanoz icine tekrar yapsam sikinti olur mu sizce? Daha guzel mayalanir diye dusundum ama tekrar kaynatmak gerekirmi kavanozu
@ilyasuyuk4997
@ilyasuyuk4997 6 ай бұрын
A nnem de lahanayı ince iňce dograr kayatızunu biraz dahafazlakoyup suyunu. Çok koyardı büyük bidonun çoğu su olurdu yemeklerde kaselere suyuyla beraber konup. yerdik suyuňuda kaşıkla içerdik annem adına rasol ferdi müthiş bir lezzet
@zr_stnbll
@zr_stnbll 4 жыл бұрын
7.günde tadına baktım harika olmuş. Tarifiniz çok güzel. Şimdi kapatıp buzdolabına koydum. Ancak içindeki suyu tamamen atmış veya içine çekmiş. Kavanozu eğsem bile suyu görünmüyor. Bu şekilde bozulmuyormu? Görüntüden sanki sizin yaptığınızda da suyu kalmamış gibi. İyi günler dilerim.
@gnlekndnzdavis404
@gnlekndnzdavis404 2 жыл бұрын
Candan hanim once tesekkur ederim. Bir sorum olacakti; lahanalarin icine kornison ve havuc karisik yapabilirmiyim ayni yaptiginiz gibi?
@bulentkamali
@bulentkamali 3 жыл бұрын
Basura neden olan Polyps'lere iyi geliyor. İçinde laktik asit bakterisi var.
@mervesafak7433
@mervesafak7433 4 жыл бұрын
Canan Hanım sizi izleyip yaptık. Annem kerevizsiz pek bir şeye benzetemedim dedi. Sap ve yaprak kereviz eklemesi yaptık üzerine. Ben kereviz turşusu çok severim kavanozun 3te 2sini sauerkraut ile doldurup üzerine suyu çıktıkça o suyun içine sap-yaprak ve kök kereviz eklemesi yapsak bir sakıncası olur mu sizce? B12 üretimini olumsuz etkiler mi fikriniz var mı? Bir de taşan suyunu başka turşuların yapımında su olarak kullanmayı düşünüyorum. Siz döküyorum dediniz. Kötü mü kokuyor, dökmenizin bir sebebi var mı? Üçüncü sorum tane kişniş ya da tane karabiber hangisi daha çok yakışır sizce içine? Çok teşekkürler sevgiler
@sibel2818
@sibel2818 3 жыл бұрын
1.5kilosunu 40liraya satıyolar. Lahana alıp kendim yapcam en kısa zamanda. Alt tarafı güzel yoğurup düzgün muhafaza etmek gerek çok para istedikleri. Elinize sağlık
@durustsoz2520
@durustsoz2520 2 жыл бұрын
Terkibinde B 12 olduģu ùçùn superdi
Restoranlar yaparda biz yapamazmıyız🤭 Mor lahana turşusu.  Mis missss 🫠
11:10
ResimliTarif - Nermin Öner
Рет қаралды 45 М.
How To Make The Easiest Homemade Sauerkraut
5:33
Joshua Weissman
Рет қаралды 2,1 МЛН
ВОДА В СОЛО
00:20
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 29 МЛН
Опасность фирменной зарядки Apple
00:57
SuperCrastan
Рет қаралды 8 МЛН
Пранк пошел не по плану…🥲
00:59
Саша Квашеная
Рет қаралды 6 МЛН
Mama vs Son vs Daddy 😭🤣
00:13
DADDYSON SHOW
Рет қаралды 36 МЛН
B12 Eksikliğine Karşı Lahana Kürü | Prof Saraçoğlu Anlatıyor!
9:47
Prof. Saraçoğlu
Рет қаралды 114 М.
Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치)
16:30
Fermente Probiyotik Alman Lahana Turşusu |Sauerkraut  #shorts
1:00
Sebiha'nın Mutfağı
Рет қаралды 3,5 М.
Grandma's Most Legendary Recipes in 2023! Mouth-watering Village Flavors!
2:45:59
Chef Grandma Cooking
Рет қаралды 6 МЛН
Необычное растение! 😱🌿
0:27
Взрывная История
Рет қаралды 2 МЛН
REAL OR FAKE?
0:10
dednahype
Рет қаралды 6 МЛН
World’s Largest Jello Pool
1:00
Mark Rober
Рет қаралды 39 МЛН
3Funny Kids‼️ with Higher and Beautiful LEGO😂| JJaiPan #Shorts
1:00
เจไจ๋แปน J Jai Pan
Рет қаралды 4,2 МЛН
Dad made juice from watermelon pulp for his son.
0:32
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 10 МЛН
Waka Waka #10 🤣 #shorts #adanifamily
0:15
Adani Family
Рет қаралды 6 МЛН
Useful gadget for styling hair 🤩💖 #gadgets #hairstyle
0:20
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 7 МЛН