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咸鱼蒸猪肉
Steamed Pork Belly With Salted Fish
材料 Ingredients:
五花腩 300克
冬菇 2朵
姜丝 适量
红辣椒丝 适量
葱 适量
梅香咸鱼 适量
香油 半汤匙
麻油 一茶匙
风车粉 一茶匙
300g Pork Belly
2 Mushroom
Some Ginger
Quarter Red Chili
Some Onion
Some oil
1 Tsp Sesame Oil
2 Tsp Potato Starch
调味料Seasoning:
蚝油 1汤匙
味精/味粉 半茶匙
鸡精粉 半茶匙
花雕酒 半汤匙
老抽 半汤匙
1 Tbsp Oyster Sauce
Half Tsp MSG
Half Tsp CSP
Half Tbsp Chinese Wine
Half Tbsp Dark Sauce
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#第三十四集
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