How to make Taiwanese castella [Yukari, a cooking researcher]
Рет қаралды 1,850,838
2 жыл бұрынHello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made Taiwanese castella ☆ It is a recipe that can be easily made with 5 ingredients. We will also introduce the tips for baking Taiwanese castella, which has an irresistible fluffy texture, and how to lay out an oven sheet (cooking sheet). It can be made with simple ingredients and is very delicious, so please try making it ☆
Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made Taiwanese castella ☆ It is a recipe that can be easily made with 5 ingredients. Here are some tips on how to bake Taiwanese castella, which has an irresistible fluffy texture, and how to lay an oven sheet (cooking sheet) It's made from simple ingredients and it's very delicious, so please try it ☆
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
【material】
・4 eggs
・70g cake flour
・Milk 70ml
・Sugar 60g
・Canola oil 50ml
[ingredients]
・ 4 Eggs
・ 70g cake flour
・ 70ml Milk
・ 60g sugar
・ 50ml Canola oil
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Recommended Easy Recipes
◎Taiwan castella of black tea
• 紅茶の台湾カステラの作り方☆ホットケーキミッ...
◎Taiwan castella with milk carton & pancake mix
• 台湾カステラの作り方☆ホットケーキミックス＆...
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Since it is also uploaded to Twitter, Instagram, and Facebook
If you like it, please share it♪
Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
🥚 Twitter Cooking researcher Yukari (@yukari_tamago)
/ yukari_tamago
🥚 Instagram cooking researcher Yukari (@tamagoyukari)
/ tamagoyukari
🥚 Facebook friend Kari (Yukari)
/ yukari.tamagoland
🍳 Click here for work requests and inquiries
yukari@tamakara.com
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
◎ Please subscribe to the channel!
kzfaq.info/love/7LT...
◎Blog
Cooking Researcher Yukari Official Blog
"Yukari's Kitchen Easy recipes at home"
ameblo.jp/tamagoland/
◎ Book "Egg sommelier Yukari's [I love eggs] ~ Recipes that make your egg dishes 100 times more delicious ~"
An e-book version is also available!
www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
#Taiwan castella #snack #cooking researcher yukari #egg sommelier friend
@user-yp6py9lm8y 2 жыл бұрын
分かりやすい説明で上手に焼けました。何時も美味しいレシピありがとうございます。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@patio136 2 жыл бұрын
色々な動画を見ましたが、ゆかりさんの動画が一番綺麗に焼けました！感心するのは、ポイントの丁寧な説明です。ご自身がよく勉強なさっているからこそ、他の人に詳しく説明し、教える事が出来るのだと分かります。本当に、価値のある配信、ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨綺麗に焼けてよかったです☺️また色々作ってみてください😊
@user-fz7hm7fy4o 2 жыл бұрын
ゆかりさん器用だし説明もとても分かりやすいし材料も家にほとんどある物で簡単に作れちゃうのでありがたいです😍
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-el9gy4iv9e 2 жыл бұрын
作ってみました！ ずっと家で台湾カステラを作ってみたかったのでとても参考になりしました。 作り方もわかりやすく、ハンドミキサーでメレンゲを作るときに時間や見た目の目安の説明がわかりやすくて作りやすかったです。 表面が割れることもなく、割ってみた感じも動画の通りでほんとに自分が作ったのか一瞬疑いました^ ^ 味もとても美味しくて好評でした！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-tr1vk7zv2i 2 жыл бұрын
以前から台湾カステラに興味があり、つくってみたいと思っていました。 解りやすくてとっても参考になりました。 挑戦してみたいと思います❣️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
@user-vs8go2pm5r 2 жыл бұрын
今まで色々なレシピで台湾カステラを作ってきましたが 今回のレシピでの台湾カステラの出来は生地のきめ細かさといい最高でした。食べきりサイズの牛乳パックの台湾カステラも何回も作っています。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-kz4rk2sb1e 2 жыл бұрын
大成功しました❗焼き色も良い色で上手にふくらんでて、とってもおいしそうです❤
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊
@user-py3pv2nt6s 2 жыл бұрын
レパートリーが幅広くてスゴイなぁ 分かりやすくコツも教えてくれるので作りやすいです 台湾カステラまだ食べたことないので作ってみます😀
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@user-mh7fx2zj7b 2 жыл бұрын
2日連続で作りました。念願の台湾カステラです。家族に大好評でした。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@kayu7664 2 жыл бұрын
作ってみました😃 すごくわかりやすく失敗なく出来ました✨ありがとうございます✨
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-xh6cd1xy5u 2 жыл бұрын
丸型で作ってみました。メレンゲを作るのに秒数とかで説明してくれてるので大体がわかりやすくてありがたいです！ 自分でもびっくりするくらいめちゃくちゃ上手にできました。ありがとうございます！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@Yua-fp5es Жыл бұрын
何cmの丸型ですか？
@user-xh6cd1xy5u Жыл бұрын
18cmの型ですよー。
@Yua-fp5es Жыл бұрын
@@user-xh6cd1xy5u ありがとうございます🙏🏻´-
@user-mg9ud8ti4e Жыл бұрын
@@user-xh6cd1xy5u 18センチでも大丈夫なんですね！ 参考になりました！ ありがとうございます！
@user-ed7ck5py7s 2 жыл бұрын
うわー💕こんなに綺麗に焼けるの〜！この連休で作ってみます！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨コツを掴めば、綺麗に焼けます♪とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@user-vw1qv2ub6p 2 жыл бұрын
ゆかりさんは、いつも分かりやすく教えてくれるので助かります😊 早速連休に作るぞ〜😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@momo060616 2 жыл бұрын
焼いてみました🎵不安だったのですが同じようにとても美味しくできました😊ありがとうございます😋
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-vi6ho3xx1b 2 жыл бұрын
最近ゆかりさんのレシピにはまっています。説明もわかりやすいので色々なものに挑戦したいと思います！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊色々お時間のあるときに、作ってみてください♪
@miwako2599 2 жыл бұрын
初めて台湾カステラ作ってみましが上手く膨らんでくれました😊 楽しくなって2個目作っちゃいました🤭
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-gd5bw5ht8j Жыл бұрын
動画を見て、物凄い丁寧な説明をして頂き私でも作れそうだったので早速作ってみました、感激ですふわっふわな台湾カステラが出来ました、私の定番にしたいです。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@ponghana9549 Жыл бұрын
実は何度も作らせていただいています！久しぶりに作ったけどふわふわで美味しくできました😊 素敵なレシピとわかりやすい動画をいつもありがとうございます。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@vuonnhanho Жыл бұрын
love your video. Now I learn more taiwanese cake recipe from your video ❤
@JUNJUN-ob8en Жыл бұрын
料理が大好きで家族のためはもちろんですが友達にもいろいろ作ってきました。 KZfaqにはレシピを紹介してくれるサイトが沢山あります。 とても参考になるのですが、ゆかりさんを見つけてから私はゆかりさんの レシピを大大大参考にさせて頂いています。 皆さんが仰るように説明がわかりやすいですし作り方もシンプル。 これからも美味しいレシピをご紹介ください ゆかりしか勝たん❤❤❤
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊
@hiho-do-atelier9788 2 жыл бұрын
食べる時の仕草が可愛くて ついつい微笑んでしまいます 本当に美味しそう〜作ってみたいです〜
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください
@emi_h3662 2 жыл бұрын
作りました❗もう2回目です❗️ 台湾カステラ初めて作ったのですが、ほんとにふわふわ💕💕 ゆかり先生のレシピは失敗がないです🙆♀️ 最近ゆかり先生のお料理見て癒されてます💖 ゆかり先生の試食の様子も大好きで、ゆかり先生の美味しそうで幸せな笑顔に、こちらも思わず微笑んでしまいます🤗💕 いつも本当にありがとうございます💖💖
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨２回も作っていただき、嬉しいです😊
@user-jh2oh2lh3s Жыл бұрын
台湾カステラを作ってみたいと思っていました。解りやすい説明で迷うことなく作ることが出来ました😊 側面がちょっとひび割れたけど満足してます。 次は成功するようにもう一度挑戦したいと思います。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊 ぜひ、また挑戦してみてください♪
@sk-tx1bv 2 жыл бұрын
作ってみました！焼き時間が長いので、ステイホームにはピッタリですね☆キメの細かさに感動しました！いつもかわいい試食シーンが大好きです♪
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨シュワァっと音がなるほど、きめが細かいです☺️とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@user-fw5nl2mo9w 2 жыл бұрын
待ってました。15cmスクエア型のレシピ、早速作ってみます💖
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@user-yd5lx8bt3w Жыл бұрын
本当に分かりやすくて作ってみようと思いました😊
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-pm5vf1fp1i Жыл бұрын
ぶきっちょですが、こちらの動画を参考にさせて頂いたら、本当に凄く美味しいふわっふわの台湾カステラが出来ました!!最高に幸せです!! いっぱい作ります!!ありがとうございました!!
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ふわふわにできてよかったです♪
@user-wv9pr2rr9z 2 жыл бұрын
早速、朝から作ってみましたぁ🥣 フワフワ、しっとりとして出来上がりました😉本当にカステラを割く時にシャワシャワと音がなりました😅 初心者🔰にしては上出来なのではと思いました❤️美味しかったですぅ✨👍
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@turirunrun 2 жыл бұрын
前の台湾カステラレシピと材料がちょっと違ったのでこっちの方が家にある材料なので作ってみたいと思いましたし、今回の方がキメが細かくて焼き目が美味しそうで作ってみたいと思ったので今から作ります😋
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊手軽に作れますので、是非、作ってみて下さい☆
@user-qb8wh7so2o Жыл бұрын
分かりやすい説明に感動しました！ 初めて台湾カステラを作りましたが、うまくできました！美味しいです✨ 他の動画も楽しみにしてます！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨うまくできてよかったです😊
@user-tm2dr7de4j 2 жыл бұрын
作らせてもらいました！すっごいしっとりフワシュワに出来て美味しいです！！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-tm2dr7de4j 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 さん、質問なのですが、焼いた後、上の表面と真ん中の間あたりが生焼けになってしまうんですがどうしたらいいでしょうか？
@user-sb6nh2gg3h Жыл бұрын
コツとか理由とかひとつひとつ丁寧に説明してくれて、段取りも良くて必要な前準備も必ず流れ通りに教えてくれるので本当に分かりやすくて作りやすいです！ ゆかりさんのチャンネルのお菓子を作りたくてずっと要らない無くても大丈夫生活に必ず必要な物じゃないって我慢していたハンドミキサーを買ってしまいました…
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ハンドミキサーは何かと便利です☝️
@miuuni 2 жыл бұрын
見る前から楽しみでした！台湾カステラ早く作りたいです ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@user-ci7dy4kb7i 2 жыл бұрын
凄い！こんなわかりやすい動画初めてみました…😳
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-yv9ex2ky3c Жыл бұрын
カステラ作る度に、この動画見て 作っています！簡単で美味しいです❗
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@hana680 Жыл бұрын
お菓子作り好きだけど、ケーキ系作るの苦手で、これ作ってみたら初めて成功しました。美味しかったです。ありがとうございます。(嬉)
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@mina-wj3jj 2 жыл бұрын
作ってみました！角形が無いので、丸型で作りました☆とても分かりやすくて、上手に出来ました！嬉しくなって😅数日の間に3回も作ってしまいました😅他のも挑戦したいと思います😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-vj4ng1bo1j 2 жыл бұрын
教え方も見せ方もとても丁寧で、楽しく、簡単に作ることが出来ました！少し表面が焦げてしまったので、また、リベンジしたいです！他の料理も楽しく閲覧してます！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、またリベンジしてみてください(^_^)
@TwinkleGreensoybean 2 жыл бұрын
ゆかりさんありがとうございます♡ 道具の違った時の方法や時間が 分かりやすく助かります！ しっとりふわふわの台湾カステラが 美味しく出来上がりました♡
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-bz9en1up4h Жыл бұрын
これで3回目(作った)なんですけど、家族みんな美味し😋と言ってくれました！！ありがとうございます！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@kayo6806 2 жыл бұрын
再アップありがとうございます😌 台湾カステラ食べた事ないです😥 とっても美味しそう😋 材料揃ってるし パウンドケーキ型で代用出来るとの事だったので早速作ってみます😁 上手くふくらみますように🙏
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
再度コメントありがとうございます🙇♂️ パウンド型でも作れますので、是非作ってみてください😊
@kayo6806 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 いつも返信ありがとうございます😌 毎日の投稿大変でしょうから たまにはお休みの日もあって良いと思います☺️ ゆっくり身体を休めて下さい😌 これからも 応援してます🤗🤗
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
お気遣いのお言葉ありがとうございます😊
@user-ru8nx4bq6b 2 жыл бұрын
さっそく作りました。大成功!美味しく出来て余っていたＨＫも使えて良かったです。ありがとうございます！
@user-od9zh3kz9h 2 жыл бұрын
数日前にいちど作ってまた昨日作って友達にもプレゼントしたらとても美味しいって喜んでました☺️ありがとうございます😆💕✨
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@kumakaasan0816 2 жыл бұрын
初めて挑戦しました。ふわっじゅわっのとっても美味しいカステラができました。 リピート決定です！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@miya-jg9ib 2 жыл бұрын
初心者にも分かりやすい説明ですね優しい方なのでしょう😌作ってみたくなりました💪
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-gr9tp8rp5x 2 жыл бұрын
初めてしぼまない台湾カステラがつくれましたーーーーーーー💗💗💗💗 ありがとうございました🌹
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-zu4ez8oe6b 2 жыл бұрын
大成功でした〜！！ わかりやすい説明でした☺️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大成功してよかったです😊
@user-wf5on1sx4j 2 жыл бұрын
今オーブンを120度に下げて焼いているところです。子供たちと食べるのが楽しみです❤️ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように🤗
@user-tc5yu6su4q 2 жыл бұрын
台湾カステラ、早速作りましたよ✨ 牛乳にかわりに豆乳で作りましたが、ふんわり美味しく焼き上がりました♪
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨早速作っていただき嬉しいです！美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-zd1pk4iu1z 2 жыл бұрын
カステラ大好きです。😊コーヒー、紅茶に合いますね。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね😊ぜひ、機会がありましたら作ってみてください☆
@bon6887 2 жыл бұрын
台湾カステラって食べたことないけれど、こんなに簡単に作れるのか😉 食感、よさげ🤣🤗
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-cg4qn6jf9j 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう🤤♥子どもと作ってみます🍴最後も音フェチ(私)向けで最高でした🎵
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@user-xv6fw8rj9n Жыл бұрын
動画を見て初めて作りました。 半分のサイズで割れてしまいましたが、 あっという間に食べてしまいました。 すごく美味しかったです。 次回は、割れない様にチャレンジしたいです。 思ったより簡単に出来てビックリしました ありがとうございました😊
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊またチャレンジしてみてください☆
@user-sr4di4mk7k 2 жыл бұрын
今回の作り方の台灣カステラさん、しゅわしゅわ度がたかいですね！！おいしそう🤤🤤つくってみます！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨しゅわしゅわで、とても美味しいので、是非、作ってみて下さい☆
@ushikun12 2 жыл бұрын
初めて作りました!台湾カステラを食べたことが無いのですが、とってもフワフワケーキができました。味もおいしかったです。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-im7sp4eu8e 2 жыл бұрын
初心者です。分かり易くて信頼マックスで参考にさせて貰ってます。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-qi9ij5gv9q 2 жыл бұрын
こんにちは 台湾カステラのKZfaq見ながら作りました とても説明が解りやすく 美味しく出来ました ありがとう😆💕✨ございます
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-ld5dq5xh1s 5 ай бұрын
ゆかり先生の動画を見ながらだと、料理音痴の私でもなぜか失敗せずに作れます。湯煎焼きも初めてチャレンジしましたが、ヒビ割れもせず上手にできました😊 食が細いおばあちゃんが気に入ってパクパク食べてくれるので、何度も作って冷蔵庫に常備しています。
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊
@yukinas133 4 ай бұрын
初めて作りましたが生地も割れずにとってもおいしくできました！ お家でこんなにもおいしい台湾カステラが出来るなんて感動です。 今度家族やお友達にも作ろうと思います☺
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@sallytomo Жыл бұрын
ゆかりさんありがとうございます🎵 憧れのプルプル 大成功🎉🎉🎉 以前大流行の頃チャレンジしたのですが・・・ 台湾カステラは買うものだと受け入れてました 油、ミルクを温める効果について説明あるのゆかりさんのレシピだけでした そして大成功🎉👏👏👏🎉 幸せ🎶 ありがとうございます そしてこれからも頼らせて頂きます
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大成功でよかったです😊
@Taka-tl7pn Жыл бұрын
今朝5時に起きて作りました。大大大成功でした。家族からも大好評でした また、おいしいレシピお願いします！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大大大成功してよかったです😊
@user-fc6nc8to1b 2 жыл бұрын
初めてコメントさせていただきます。 作って職場のおやつに持って行ったら大好評であっという間になくなりました！ 私の定番おやつになりそうです。 わかりやすいレシピ ありがとうございました!
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-vv3dg4so8w 2 жыл бұрын
台湾カステラの動画をたくさん見ましたが、この動画が一番わかり安かったです。 登録させて頂きました とにかく説明が丁寧で良かったです ありがとうございました
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです✨
@user-ki7nh4bm2l 2 жыл бұрын
手軽に買える材料ばかりでとても嬉しいです！ 型は丸型でも作ることは可能でしょうか？
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨丸い型でも作れると思います😊
@user-ir7vd8tx4l 2 жыл бұрын
いつも楽しく観ています！早速台湾カステラ作りました〜‼️同じ大きさの型がなかったので、違う型で作りましたが、ふわふわですごくおいしかったです。ただ割れてしまったので、また割れないものを作ってみます☺️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひ、また挑戦してみてください✨
@ynyn6757 2 жыл бұрын
ありがと！今日もかわいいです！この頃先ずは食べた場面にスキップしてる自分がいます
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨動画を楽しんでいただけたら幸いです😊
@user-or6gd5xf8l 2 жыл бұрын
お菓子作り素人&不器用過ぎな私ですが分かりやすい説明で出来そうな気がしてきました。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@poko0417 2 жыл бұрын
いつも見てます😂今回なんか作りたいな〜なんて思ってたらちょーど家にある材料で美味しそうなやつ作れるやんおもて助かりました👶👶
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@user-mk7fs1gm3u 2 жыл бұрын
いつも観て勉強✏️しています。動画見易いです。同じ部分は⏭️ポイントも教わり失敗は何度も動画で確認します。友達に味見してもらっています😄ゆかりさん素晴らしいです🎶🎉
@user-hy4nn4bl4y 2 жыл бұрын
感動です✨。あんなにふわふわなんて！シフォンケーキよりもふわふわで本当にビックリしました！ひび割れもしませんでした。家族からも大好評💕。ワンコも香りにつられてキッチンで待っていました。今度はチョコレートバージョンに挑戦します。ありがとうございました✨
@user-en6pl7xw6m 2 жыл бұрын
頑張って！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-hy4nn4bl4y 2 жыл бұрын
米粉が余っているのですが、小麦粉の代わりに使っても大丈夫ですか？
@user-hy4nn4bl4y 2 жыл бұрын
@@user-en6pl7xw6m 応援ありがとうございます！
@user-bb1qz2jk7c 2 жыл бұрын
とても美味しそうですね✨ フワフワな生地が凄くそそられます！ パウンド型でやりたいので半量で このレシピ参考にして作って見ます😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ふわふわで、とてもおいしいので是非、作ってみて下さい😊
@user-hd6tq7ij5l Жыл бұрын
朝から気になって焼いちゃいました！ さっき完成して割れずにキレイに焼けました！ 食べるのが楽しみです♪
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨綺麗に焼けて、よかったです☺️
@user-hd6tq7ij5l Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 美味しかったのとふわふわだったのでこのレシピにクリームチーズを入れたらふわふわのチーズケーキになりますか？小麦粉は減らした方が良いでしょうか？
@reontoshi8702 2 жыл бұрын
焼き具合とふわふわ感が最高ですね👍👍😄カステラ、ケーキ作りは難しそうで作ったことがないですしハンドミキサーも無いのでメレンゲが上手く出来るか不安ですが初心者としては先ずは台湾カステラから挑戦してみようかと思います。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗上手にできるように祈ってます✨
@ynyn6757 2 жыл бұрын
ハンドミキサー安いから絶対買った方がいい！腕死ぬから
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
あると便利ですよね(^^)
@user-bs6jz2kr1m 2 жыл бұрын
今まで他のレシピで、何度も挑戦しました。試行錯誤を繰り返しましたが焼き縮みは防げませんでした。でも、このレシピだと焼き縮みがありません。最初に高温で一気焼くのが良いのでしょうか？ ただ、低温の温度と時間の加減が分からず生焼けを繰り返してます。適正温度と時間をを模索中です。オーブンに寄ってかなり違いますね。
@user-tq7zg3br9r 2 жыл бұрын
コメントの返信ありがとうございます。やってみます。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-ku9ne4rj1u 2 жыл бұрын
美味しそう！プルンぷるん！作ってみます♪
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@nokko8424 2 жыл бұрын
他のレシピでは何度か作っているのですひび割れてました😅メレンゲの立て過ぎが原因だなんて知りませんでした😅他にも台湾カステラの食感の由来や、生地が固すぎるときの調整など、知らなかったポイントが色々あってとても勉強になります！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-kb3of6nk6w 16 күн бұрын
母に台湾カステラ食べたいと言われこの動画を拝見し作ってみました！！ 丸型で作りましたが、上手にできました！！ よく割れてしまうと聞いていて中々挑戦しずらかったのですがこの動画通りに作ると初めてでも割れずに美味しく出来上がりました！！ またリピしたいと思います❤
@yukariskitchen3689 15 күн бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-um2ds2nu1l 2 жыл бұрын
ふわふわで美味しそうですね。 コーヒーやカフェオレと共に食べたいですね。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨いいですね😊機会がありましたら、是非、作ってみて下さい☆
@user-um2ds2nu1l 2 жыл бұрын
今、引っ越しで行ったり来たりで、バタバタしてましたが、あと少しで完了です。 毎日の様に、今料理してるので、 是非作りたいと思います。
@yuno_o33 2 жыл бұрын
こんにちは！ この前、プチシュークリームの動画で、参考にして作らせていただきました！膨らむか心配だったんですけど、無事膨らみました！本当にありがとうございます😊 クッキーシュークリーム作りたいんです。この前作ったんですけど、失敗しちゃいました😫良ければ、作っていただけると嬉しいです😭✨無理だったら大丈夫です！ 出来ればのお話なので😅いつも動画参考になってます、ありがとうございます！！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨リクエストリストにいれておきますね(^^)
@yuno_o33 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！！
@user-yo2pg8wu3m 2 жыл бұрын
有難う。早速つくってみます。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-dx5tw6gi4m Жыл бұрын
美味しそう、 早速、作ってみます。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-bt6ru7kn3c 2 жыл бұрын
コンビニで台湾カステラを見かけたことはありますが、まだ食べたことないです！ オーブン無しでは作れなさそうなので、もしオーブンを買ったら是非作ってみたいです！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨オーブンを購入されたときは、是非、作ってみて下さい☆
@kzmaejima2461 2 жыл бұрын
今日は👋😃 早速作っています❗ キャノラー油がなかったので米油にしました。出来上がりが楽しみです。😆💕✨ 上手に焼けたら嬉しいな。心配です。認知症の遅延の為に新しい事にもタャレンジ中です。 いつもありがとうございます。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく仕上がってますように祈ってます😊
@user-nv6xi1rk5o 2 жыл бұрын
家にある材料ばかりでスイーツ作り不慣れな私でも作れました！！フワフワでおいしかったです！ 台湾カステラ食べたことないのですが、甘さ？濃く？みたいなのが足りない気がしました！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨台湾カステラはそこまで甘くないです😊お好みで調整していただいてもoKですよ♪
@dolcechanel 2 жыл бұрын
今日ライブをしたのですが、こちらのレシピを参考に作らせて頂きました！！✨ふわふわにできたのですがしぼんじゃったのでまたリベンジします！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊またリベンジしてみてください♪
@t.6022 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます😊 オーブンの上段下段ある時はどっちがいいですか？
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨オーブンの種類によってかわわる場合もありますが、私は下段で焼いています^ ^
@mitsumiya3572 2 жыл бұрын
やば…😍💕めっちゃ美味しそう！！ 今度絶対作ります！！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
@noa7752 2 жыл бұрын
作りました😄👍食べたらふわふわですぐ無くなっちゃう！気づいたらもう半分無いです😬🥲
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-il1sz4qb7w Жыл бұрын
すっごくおいしかったです💕 スプーンをいれるたび、しゅわ~って 音がなって感動でした^ - ^🌸
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-zb8gm4on4v Жыл бұрын
台湾カステラ2回作ったのですが割れてしまい諦めてました。 ゆかり先生のやり方で挑戦して見ます。割れそうな時ドアを開けて見ます。 有難う御座います🙏
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊オーブンの種類によって割れやすい場合もあります！割れても味には問題ありません♪
@yoko-kw7ky Жыл бұрын
美味しそうですね♪ 作ってみたいです❤
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
@user-eg4ob6nm1b Жыл бұрын
先程作って食べてみました~。 半量で作り、200℃で10分、120℃で10分を4回してみたのですが、焼き色も綺麗で、割れもせず、びっくりするぐらいフワッフワなりました~💕 私史上初めて完璧に作れたような気がします✨ こんな事なら全量すれば良かったです笑🧡
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-nn2iz8gg2w 2 жыл бұрын
とっても美味しそーです❣️ふわっふわっですね。友加里さんの美し過ぎる台湾カステラに見とれちゃいました❤️ うちには18cm角の型しかないのですが、レシピの分量で作ると高さが出なくなっちゃいますか？1.5倍で作ったら多すぎでしょうか？ オーブン対応のバットが無いので湯煎焼きの物は諦めてましたが、マグカップを入れればいいなんて😳😳全く知りませんでした・・・💦
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨18cmの型でしたら、1.5倍量で良いかと思います😊生地があまったら別容器にいれて一緒に焼いてみてください☆
@masae5902 2 жыл бұрын
米粉65グラムで作ってみました。 割れてしまいましたが、 きめが細かい、甘さ控えめで フワフワな仕上がりになりました。 今度は40分位から ちょくちょくみながら割れそうなら 一旦開けて熱を逃して作りまーす 😃
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨米粉もいいですね♪美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-hh4zv9yh2t Жыл бұрын
音が最高❤🤤
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
台湾カステラいいね カステラは美味しいね😃 大好きだよ😄 食べたい
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 台湾カステラいいですね カステラは美味しいですね😃 大好きです😄
@raika6673 Жыл бұрын
毎週の様にゆかりさんのレシピでお菓子など作らせてもらっています。家族にも大好評です😊 型が23cmでも同じ分量で大丈夫ですか？ それとも少し多めにした方がいいのか悩んでいます。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨2倍量くらいが良いかと思います！
@user-zr4le4dj4c 2 жыл бұрын
早速作ってみました! お友達にご馳走したら 美味しいと言ってました。 これからまだまだ挑戦します。 ゆかり先生は可愛い方ですね。ばあちゃんなので 孫に作ります。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひ、また色々作ってみてください(^ ^)
@user-li7fj3ym4x 2 жыл бұрын
美味しそう 作ります😃
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-bu3pt6sv7p 2 жыл бұрын
こんなにふわふわに焼き上がるんですね！美味しそうです♪♪台湾カステラは食べたことがないので、参考になります^_^
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨フワフワでとても美味しいので、是非、作ってみて下さい☆
@indoyome_candy 2 жыл бұрын
コレは…！！台湾で見た台湾カステラに近そう…！！作ってみたい！！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください😊
@kiko7600 2 жыл бұрын
こんにちは。 いつもわかりやすい説明を載せてくださりありがとうございます。 ずいぶん前にゆかり先生のレシピで台湾カステラを作りました。 とーーてもおいしくできあがって、それ以来ずっとそのレシピで作ってました。 今日ＵＰされたレシピは以前のものとお砂糖の分量とオーブンの温度が違うようですが、 何か特に理由はありますか？ 今度はどちらのレシピで作ろうか迷います。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ こちらのレシピはより手軽に材料を揃えて作れるように改善しております😊焼き時間に関しましては、オーブンの違いによって変わる場合があるので、対処法など踏まえて、新たに考案させていただきました😊
@kiko7600 2 жыл бұрын
ご丁寧にありがとうございました。 次回はこちらで作ってみますね。 ゆかり先生のレシピは失敗がないので、全幅の信頼をおいています。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
そう言っていただけて嬉しいです😊
台湾カステラの作り方☆材料5つで簡単！ふわふわシュワっと食感の台湾カステラです♪上手に焼き上げるコツや混ぜるコツをご紹介！-How to make Taiwan Castella-【料理研究家ゆかり】
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 113 М.
Chayhana Vostok
Рет қаралды 6 МЛН
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 1,4 МЛН
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 271 М.
料理教室のBonちゃん
Рет қаралды 3 МЛН
DELI BALI
Рет қаралды 2 МЛН
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 160 М.
HidaMari Cooking
Рет қаралды 73 М.
곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking
Рет қаралды 1,1 МЛН
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 180 М.
Adi Beauty Zone
Рет қаралды 7 МЛН
МОЯ СТИХИЯ | ПЛАВАНИЕ | МОСКВА
Рет қаралды 2,1 МЛН
ПМ АВТО ГРУПП
Рет қаралды 6 МЛН