How to make thin and tender homemade crepes

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5 жыл бұрын

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✔︎This video shows how to make homemade crepes (crepes) very finite, very soft and delicious flavor. Although they are thin they are quite resistant, they hold up very well all kinds of fillers. Both sweet and salty.
The formula of the pancake dough is very simple and easy to memorize: for 1 glass of 250 ml of milk goes 1 egg, 100 g of flour, 20 g of butter or oil, salt and sugar to taste. With this amount of dough 10 - 12 crepes of 20-22 cm in diameter come out.

Пікірлер: 6 300

@gloriatapia4253 2 жыл бұрын

Me encantan. Pero recién a los 75 años estoy aprendiendo a cocinar. Los haré pronto. Muchas gracias hijita. Eres muy agradable y precisa para tus recetas. Un abrazo y bendiciones desde USA bye🥰

@josepjosep7725 2 жыл бұрын

Ánimo tu puedes!!

@gloriatapia4253 2 жыл бұрын

Josep Josep. Muchas gracias. Claro que podré. Bendiciones 😘 bye cuidese

@manuelaromero9451 2 жыл бұрын

.... También a mí me encantó,, nunca los había visto hacer,,, Yo también nací en 1947,, cumplo años en mayo,, me entristece mucho mi edad,,, la gente se refiere a mí como 3ra. edad,, Odio ese término,, de verdad me deprime,, ya no salgo a la calle,, yá soy una "viejita" así me lo dicen (con cariño) Me odio a mí misma, y usted??

@gloriatapia4253 2 жыл бұрын

Decir mi edad no me entristece. Gracias a Dios por llegar a la Edad Dorada. Ya que no todos tiene este privilegio y regalo de vivir tanto.Yo el 2 de Abril cumplo 76. Y me siento de 40. Incluso estudiando online. Soy 😄 🙋‍♂️ 😀 😊 😄 feliz.

@hiimdavo2190 2 жыл бұрын

@@manuelaromero9451 pues yo con 13 ya estoy aprendiendo

@jhosmikhacuenca1772 3 жыл бұрын

1 huevo 1 pizca de sal 2 cucharadas de azúcar 1 taza de leche 100 gr de harina 20 gr de mantequilla derretida o aceite 2 cucharaditas de Ron (opcional)

@liaclement2475 3 жыл бұрын

@martacortesmartin95 3 жыл бұрын

Gracias

@pjo_ElaCM 3 жыл бұрын

Muchas gracias!! 🥰

@susanasemino4370 3 жыл бұрын

@aracelialarcon5958 3 жыл бұрын

😘😘😘😘😘😘

@gloriaprieto7895 10 ай бұрын

Muchas gracias yo soy un niño de 8 años y estoy aprendiendo a cocinar mi abuela mi mamá y este canal me enseñaron a cocinar

@luckycarrillo5919 2 жыл бұрын

Es la mejor receta de crepas, hechas sin batidora o licuadora. Muchas gracias, saludos desde Guatemala 🇬🇹

@latatasuri7512 5 жыл бұрын

Qué maravilla ver un vídeo sin tener que escuchar música!!! Gracias Esbieta, eres una gran dama en tus modales y tu voz.

@mary3163 5 жыл бұрын

Latata Suri LOS SONIDOS AL COCINAR! Se te antoja mucho más! Parece que estás ahí!🌷

@ernestinaalbarranrodriguez2249 5 жыл бұрын

Si es una Dama hermosa con todo respeto una Master .saludos desde México

@jayala2 5 жыл бұрын

Latata Suri hagefisfsujsur

@latatasuri7512 5 жыл бұрын

@Ayala Navarro Si te gusta la música ponte un vídeo musical, no vídeos de cocina donde hay que escuchar las explicaciones. Y más los de Esbieta que posee una voz maravillosa.

@roxanae5785 5 жыл бұрын

Esbieta, me encantan tus recetas, tu presencia exuda paz y dulzura😀. Cuál es el tipo de harina que usas? Gracias de antemano.

@lukinyponce824 5 жыл бұрын

Tu "Tono de voz" es; MUY AGRADABLE y mesurado. Se AGRADECE; Lo Bien Explicado.Pausado....y,NADAMAS! CERO MUSICA,CHISTES u Otros "Distractores" Felicidades Hermosa! fan Mexicana.(he COMPARTIDO vuestra receta Hazta Alemania)

@vickyarango3176 5 жыл бұрын

Totalmente de acuerdo Hay unas personas que al iniciar los tutoriales inician su saludo gritando como locas y diciendo uno chistes flojos sin nada de gracia BUEN VIDEO FELICITACIONES

@herrerck6461 5 жыл бұрын

Ella es francesa

@rosagonzalezduarte9803 5 жыл бұрын

@@herrerck6461 es ucraniana lo dice en otro video.

@luciacasado1286 5 жыл бұрын

👏👏👏

@lourdes1863 4 жыл бұрын

Vicky Arango Es cierto hay una que hasta me asusta 😳 ! Sale gritando y bien pegada a la cámara !

@willferra322 Ай бұрын

😁Una vez mas una maravilla de receta.La hice 3 veces en una semana y mi cinturon lo prueba.🤭Rellenas de mermeladas de frutas de estacion,jamon y queso o acelga con salsa blanca so increibeles!! Gracias una vez Esbieta!!🤤🤤😁😘😘

@normatoledo1364 2 жыл бұрын

Qué tranquilidad sin bulla y delicado modo de enseñar 💯

@esperanzaarauz3506 3 жыл бұрын

Doña Esbieta lo tiene todo! Es la reina de las recetas a base de harina. Pueden creer que estaba frustrada buscando una receta de crepes para mi cena de hoy? no recordé que ella tenía una. Larga vida a las recetas de Esbieta!

@pechela1 4 жыл бұрын

Primera vez, que veo,una receta, bien explicada, y habla lo justo. (Sin mucha “Palabrería “ ) MUY BUENA. FELICITACIONES.

@cofochilexbelgica7371 4 жыл бұрын

Muchas gracias por tu receta. Nos quedo muy Buenos los crepes

@luisamariacocinaymas5288 4 жыл бұрын

Doña María buenos días la eleji a usted porque se ve k es una señora muy elegante y k le gusta la cocina,yo comenze a poner recetas en un canal a ver si les gustan y se puede agregar a mi canal le estaré agradecida,se llama Luisa María cocina y más usted sabe soy una mujer k no me gusta estar sentada haciendo nada y me gusta cocinar,gracias por leer mi mensaje bendiciones.

@luisamariacocinaymas5288 4 жыл бұрын

Ah se me olvidó decirle k soy dominicana y cualquier cosa k quiera puede pedirmela y se la hago.

@cleopatracampusano4184 4 жыл бұрын

Me encantan los crepes. Gracias

@teresitaperezrubio3607 4 жыл бұрын

Andaleeeee por más q me interese una receta, ya q empiezan con tanto bla bla bla ... me salgo.. siento q me marean.

@fio5310 2 жыл бұрын

Me encanto! Al principio pensé que no hiba a salir porque normalmente pasa eso y esta vez fue super fácil! Justo mi tía esta mal.. y me pidió algo dulce, quería crepes y dije esta vez voy a hacer confianza a KZfaq! y salió muy bien !😁👍👌

@rossgl Жыл бұрын

La mejor receta ! Muchas gracias Esbieta eres tan clara y organizada en tus vídeos que no hay receta que no salga mal 😊🙏. Un abrazo y sigue con tu éxito !

@beatrizledesma3882 3 жыл бұрын

Hace 50 años que hago panqueques...y esta receta es la justa..mis amigas se reían cuando yo dejaba 20 minutos la mezcla en reposo..tu eres una de las pocas que lo aconseja. Riquísimos!!!

@auroragarcia5654 3 жыл бұрын

mi madre también deja las mezclas en reposo y yo también lo hago :3

@claudiamarcelaprieto 2 жыл бұрын

Así es ,tiene su razón de ser , en ese tiempo se homogeneiza toda la mezcla haciendo la consistencia más suave y elástica , lo que la chef dice , son delgados , suaves pero no sé rompen fácil , todo tiene su razón de ser . Excelente Receta 👌

@jennitorres6848 2 жыл бұрын

Pues entonces no eran amigas

@lourdesm3818 2 жыл бұрын

...filloas, que le dicen en Galicia...HACE SIGLOS...

@margaritagalvex9519 2 жыл бұрын

@jfernandez7410 3 жыл бұрын

Me encanta que va al punto sin tanta habladuría y su hablar pausado es increíble !!!! Te felicito chica tienes una nueva seguidora ... esas crepes están espectaculares...

@carlbass4061 2 жыл бұрын

Habla como francesa y española al mismo tiempo

@michmarmx Жыл бұрын

Excelente Receta! Sin batidora y con solo un huevo!! Esta perfecta las proporciones de todo y muy bien explicada. Muchas gracias !!

@ednaalpirez8222 Жыл бұрын

Las mejores! Las he hecho muchas veces en casa, pero me faltan las de naranja. Aún así siempre vuelvo a ver el vídeo porque olvido las cantidades pero quedan excelentes. 100% recomendado 👌

@anioljuliapujol3607 Жыл бұрын

Perdona, cuando terminas la masa donde dice que la tienes que poner

@Diana-wo9us 4 жыл бұрын

Hice la masa, tal cual la receta y salieron perfectas, delgaditas, esponjosas. Mis crepes con fresas y nutella, salieron deliciosas 😍

@omgitskath2610 4 жыл бұрын

Que tipo de harina se utiliza?

@mariajoserivera5755 4 жыл бұрын

omgitskath harina de trigo de todo uso

@omgitskath2610 4 жыл бұрын

@@mariajoserivera5755 muchísimas gracias 😊

@marlenejanivel9643 4 жыл бұрын

Gracias. Y.felicitacion.gracias. Martinica.a.dore👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👄👄👄

@carmenormazabalbarrenetxea925 4 жыл бұрын

@@mariajoserivera5755 n

@chocohistoriaargentina3041 5 жыл бұрын

Me encantan los sonidos tan puros de la cocina: el exprimidor de naranjas, los añadidos de ingredientes, el fritar de las crepes, el gatito maullando por el hambre, el sonido sale tan natural que nos falta que percibamos el olorcillo y estamos listos para tirarnos sobre la pantalla y comernos todo y el celular, jajaj. Muy buena filmación y edición. Te felicito!!

@soniabrasola5007 5 жыл бұрын

Jajajaja! Es verdad! Dan ganas de comérselas....el móvil y todo

@chocohistoriaargentina3041 5 жыл бұрын

@@soniabrasola5007 Jajajaja

@luceromercado1962 4 жыл бұрын

ASMR involuntario

@juancapita5895 4 жыл бұрын

cierto...

@Vanayeli 4 жыл бұрын

Instituto Bíblico Regional Mendoza klzzlz

@cinthiasebastianmartinez3228 Жыл бұрын

Me encantan cómo quedan ❤️ gracias por la receta

@sunnydaus5403 2 жыл бұрын

Había intentado hacer crepes o crepas, como decimos en México y nunca me habían salido. El día de hoy, me animé a hacerlos con esta receta y ¡¡omg!! me han salido a la primera. Gracias por esta receta Esbieta, que ya había visto pero que no me había animado a hacer. 👏

@ailecalmeida9572 2 жыл бұрын

A mi también me había pasado y hoy me salieron !!!

@lissandrabargar4027 5 жыл бұрын

Ma'sha'Allah Esbieta es el primer canal que veo y que eres clara en la explicación, pasó a paso, no me enredo con los ingredientes, felicidades!

@claucherine 5 жыл бұрын

Hoy las preparé, fué la primera vez que hice crepas en mi vida y me quedaron igualitas a las tuyas, ¡muy ricas!, gracias por la receta, ¡saludos desde México!

@Mary-cs5gj 5 жыл бұрын

En buzo dice que hay dejarla un rato . Que es eso ?? Vos donde la dejaste antes de cocinarlas?

@claucherine 5 жыл бұрын

pi chu hola, una vez preparada la mezcla se deja reposar 20 min, yo la dejé sobre la mesa, ¡saludos!

@malagaarnezalicia6908 5 жыл бұрын

Disculpe?? Crepas es lo mismo que panqueques??alguien podria decirme

@xilo3012 5 жыл бұрын

@@malagaarnezalicia6908 si. Crepe en frances. Panqueque en sudamerica. Hotcake en ingles.

@brascomiller5623 5 жыл бұрын

@@malagaarnezalicia6908 no, los panqueques son esponjosos. misma receta mas espeso y un poco mas de azucar, vainilla y bicarbonato. O ROYAL. para que esponjen. en mi opinión las crepas saben mejor pues son dulces y salados.

@xiomaravasquez8337 2 жыл бұрын

Hace muchos años los probé en un restaurante en Venezuela y lo sirven con una bola de helado, es delicioso, el sabor increíble, se hizo uno de mis postres preferidos.

@darksugar3918 3 жыл бұрын

Querida Esbieta: hoy está la tarde nublada y fresca y voy a volver a prepara esta receta para acompañar un rico café.

@micaelaclifford2729 3 жыл бұрын

Ya hice como 2 o 3 veces crepes o panqueques como le decimos en Argentina, y sin embargo siempre tengo que venir a tus videos para acordarme la receta, no tengo buena memoria claramente! Me encanta como explicas, gracias por tomarte el tiempo de hacer el video!