How to make traditional Chinese Pan-Fried Bao Zi at home
Рет қаралды 665,860
2 жыл бұрын（Sorry I don't know how to translate “Sheng Jian” ）
@xiaoyongwu7672 2 жыл бұрын
其实最传统的老派生煎就是绵羊第一次翻车的那种发面，而且里面的肉馅有汤汁但是不会爆的，本地话管这种叫生煎馒头或者生煎包子。去大壶春或者去那种小巷子里面有年份的生煎档口吃的话就是这种生煎。不过这两年因为小杨生煎这种死面爆汁生煎受到更多年轻人喜欢，渐渐的传统的发面生煎就做的人不多了。
@ivoryivory4012 2 жыл бұрын
我还是喜欢以前那种发面，松脆不腻，小杨太腻了
@kewpie3659 2 жыл бұрын
我也喜欢大壶春的那种生煎馒头！
@ivoryivory4012 2 жыл бұрын
@@kewpie3659记得在徐家汇有家白玉兰餐室，他家的生煎也是发面，配上冰豆浆，美！
@xiax1734 2 жыл бұрын
武汉生煎也是一点点肉 脆壳面皮香 少汁
@minzhu5521 2 жыл бұрын
喜欢半发酵的
@user-iu6sw4ex6p 2 жыл бұрын
大姨帶著滿滿自信輕晃煎鍋的樣子優雅，太優雅了，優雅至極！ 看大姨想吃生煎包就直接自製，想起半夜想吃消夜時，不小心搞出豐盛的辣炒年糕的事😂😂😂
@sheephoho 2 жыл бұрын
可是我现在忽然想吃火锅了怎么办。。。
@user-iu6sw4ex6p 2 жыл бұрын
@@sheephoho 這時候火鍋調理包就很重要惹XD
@Rulyi22 2 жыл бұрын
優雅！太優雅了！
@user-vt3ie7nr9q 2 жыл бұрын
@@sheephoho 啤酒火锅 醉绵羊
@gonlondy5446 2 жыл бұрын
@@sheephoho 這時候就要弄點麻辣湯頭、豬肉切片了
@qqq-hq7re 2 жыл бұрын
每次看綿羊的影片，除了精湛的廚藝（和翻車x）外 更讓我感到佩服的是綿羊的文案，充滿對人跟地方的溫暖 相信疫情一定會過去的，加油💪
@fuxinheng5881 2 жыл бұрын
看来今天绵羊煮的料理 我可以试试交作业了🤣 不过上海封了这么久 我看绵羊的脸越来越瘦了 希望上海快点解封， 让绵羊吃吃吃恢复到以前圆润的脸😂🤣
@sheephoho 2 жыл бұрын
前半部分都正能量满满。。。
@Sammelam 2 жыл бұрын
肥美的綿羊才好看😍😍😍
@hsiangweipeng7903 2 жыл бұрын
不要辱華💢 上海現在人人吃飽睡飽國泰民安
@donaldyeung9658 2 жыл бұрын
@@hsiangweipeng7903 吃了睡 睡了吃 確定不是豬嗎
@eruoxvzisna 2 жыл бұрын
没有看新闻 sohoi
@A9043344 2 жыл бұрын
看妳和妮子翻車真的是人生一大享受 XDDD
@user-rn3kq9dm6b 2 жыл бұрын
看到綿羊還能出視頻真是太好了！希望上海趕快度過疫情，綿羊趕快出門大採購！！！
@JohnMactavish0802 2 жыл бұрын
相信政府相信黨，事後進入火葬場
@dennischen9805 2 жыл бұрын
@@JohnMactavish0802 台湾疫情这样了，还说呢
@malagebide Жыл бұрын
@@JohnMactavish0802 台湾日增破2万，这他妈还笑别人？
@SongShuChung 2 жыл бұрын
標記一下一禎小彩蛋 0:28 隔壁棚的豬皮 4:20 太優雅了
@user-azeaze 2 жыл бұрын
好心疼綿羊瘦了😢愛吃的女孩運氣會變好的！天祐上海🙏🙏🙏
@lulupu0314 2 жыл бұрын
看到綿羊還有餘力出片就放心了，希望能平平安安度過疫情！
@xuan_9235 2 жыл бұрын
看到豬皮的瞬間笑出來了🤣 太可愛了哈哈哈哈哈 夢幻連動我可以！！🧡❤️
@user-uy4qe5rc9h 2 жыл бұрын
綿羊姨這熟練的包子收口，真是熟練的讓人心疼且佩服啊
@yen-tingchen7903 2 жыл бұрын
終於等到羊廠長更新了🤣🤣 之前我去上海三天基本上都是天天生煎, 簡直是生煎自由
@YA-xc6ii 2 жыл бұрын
綿羊在介紹生煎的那段文案也寫得太好了吧！我都快以為我在聽音樂介紹了呢。真的超佩服。 還有吃完生煎後那個滿足的笑容也好可愛呀！
@smalltsai9420 2 жыл бұрын
大姨清瘦的臉龐搭配這飄逸髮型顯著散發小女人味 還有這純熟賢慧的翻車手藝簡直生煎包西施 給你一個讚
@lincecumya 2 жыл бұрын
綿羊真的很厲害 ～好笑又可以學到實用的廚藝
@ansonlu3741 2 жыл бұрын
大姨越來越美了。 希望大姨可以早日回到正常生活，一切平安順利。
@jonchen4764 2 жыл бұрын
我家以前在宁波就是开生煎店的，其实做生煎直接冷锅倒上冷油，放上生煎然后再倒上冷水到生煎包一半，大火烧开，中火到水分蒸发干就行，不需要大姨这种热油加水，还有如果在水里加点食盐和面粉，搅混了倒在锅里可以使底更酥脆。。。。。
@user-zk9nd4fz2h 2 жыл бұрын
这样相当于半煮半蒸再煎……好像也没啥问题😂
@SCSC1983 2 жыл бұрын
綿羊好像瘦了～多吃一點生煎沒關係！而且凌晨三點氣色看起來還是很好喔～希望小作坊的大家都平安健康～
@Andy_Liu_Seattle 2 жыл бұрын
不管是文案还是摄影，绵羊真是把美食视频做到精致的地步了，在现在无数的美食up主里确实是非常特别，祝成为下一个李子柒级别的up主。
@user-mo5nw8zq4v 2 жыл бұрын
李子柒是找專業的攝影師來拍的從頭到尾不說話的他的影片爭議很大我都懷疑他請專業的師傅來做他只做一小部份怎可能小女子怎什么都會做我才不信，棉羊廚藝很強都要反車好幾次才會成功文案拍攝大都自己來
@nono-pp6no Жыл бұрын
@@user-mo5nw8zq4v 那你也找一个专业的摄影师，把你那张丑脸拍的美美的。看你能不能有流量。看好你哦
@user-wu3rd9yz1z 2 жыл бұрын
綿羊的料理撫慰人心（看到無數次翻車！有持續努力汗水淚水！）！ 辛苦了！多多看幾次撫慰綿羊心！再按手指的心，感謝綿羊！
@amy370 2 жыл бұрын
被大姨的绝世美颜袭击措手不及。每次看到绵羊新的视频都很开心，谢谢大姨为我们带来这么多的欢乐：）
@pinyenshen6533 2 жыл бұрын
第一次跟上首播🥳希望大姨健康平安💖
@doubledoublee3202 2 жыл бұрын
我本身是上海的… 到海外已经10年了 一直很想念上海的小杨生煎和咖喱粉丝汤… 就是自己小时候的味道 等疫情过了假期有机会一定要回来吃… 绵羊阿姨(姐姐)在上海要小心啊 相信疫情一定会过去的！！
@sangguojun1979 2 жыл бұрын
小辰光拎钢盅锅子排队买一斤大壶春生煎
@junig2076 2 жыл бұрын
然而小杨做的并不是上海生煎
@user-fy9zu5cy3t 2 жыл бұрын
鄰居表示:同樣是封城為什麼綿羊的日子過的依舊那麼滋潤啊？真是人不如羊😆
@user-ry1oz7tt2q 2 жыл бұрын
看綿羊吃料理就是療愈，真香! XD
@user-rd3js3zi5b 2 жыл бұрын
大姨我喜歡妳啊啊啊 今天的文案真棒ˊuˋ 希望大姨那兒的疫情能趨緩 祝福綿羊~
@sheephoho 2 жыл бұрын
谢谢！借你吉言一定会马上清零~
@nicoletay4856 2 жыл бұрын
哎呀 終於等到綿羊的影片啦😍😍
@dance0630 2 жыл бұрын
這次就不笑你了，疫情期間羊姨保重，定期收看，一定點讚！
@yihaozhu367 2 жыл бұрын
啊，看到生煎就勾起了那浓浓的乡愁~加油魔都 顺便在生煎面前管他热知识冷知识管他卡路里，干就完事了！
@tina-pv4vz 2 жыл бұрын
希望羊姨在上海一切安好。
@arlyththeartist1910 2 жыл бұрын
聽說上海斷糧了╭(°A°`)╮
@shehmo 2 жыл бұрын
不知道小翔哥行不行 孩子那麼小QQ
@sheephoho 2 жыл бұрын
谢谢！我挺好的，基本物资和生活所需都有的，只是暂时不能出门而已，相信很快就能恢复正常了！
@JunNice 2 жыл бұрын
@@arlyththeartist1910 假的
@user-pl4ke6rk6w 2 жыл бұрын
@@arlyththeartist1910 假的
@kaoru08191 2 жыл бұрын
怎麼能有這麼好看的料理節目！！！天才
@noranekonekomatagi3261 2 жыл бұрын
Ohhhhh大姨豪華翻車秀直播啦!!(大喜)
@5mama5ma62 2 жыл бұрын
是不是我的錯覺 綿羊變美了 有種心動的感覺😂😂😂
@steventik89 2 жыл бұрын
是心动啊~ （77版本）
@Rulyi22 2 жыл бұрын
瘦了
@bluesky-bi7qx 2 жыл бұрын
咕嚕（口水） 是這種心動嗎😆
@ruffy_ky0u0 2 жыл бұрын
好久沒看到綿羊的影片了😍😍
@sheephoho 2 жыл бұрын
我也半个月没更新了呢
@user-px1wb9ud5t 2 жыл бұрын
綿羊好棒 加油加油~~~ 願妳平安健康
@tongmanng9543 2 жыл бұрын
真不該大晚上來看綿羊......眼淚又從嘴角流了出來!
@user-oi7mi4ge3k 2 жыл бұрын
有的人快餓死了 大姨居然還能更新 佩服佩服
@JunNice 2 жыл бұрын
在台湾省吗？可怜。希望早日统一解救台湾同胞。
@user-oi7mi4ge3k 2 жыл бұрын
先不要 我還不想被關在家餓死或病死
@JunNice 2 жыл бұрын
@@user-oi7mi4ge3k 台湾省会吗？反正大陆这不会。
@JunNice 2 жыл бұрын
@@user-oi7mi4ge3k 前两天台湾省基隆市的一个妇人快筛阳性+PCR阳性+持续发烧，结果被医院送回家，过两天后才被发现死在家里，还因为死亡证明的关系火化也受到一些阻碍，真是人间悲剧啊。
@mochi_penguin5645 2 жыл бұрын
@@JunNice 好可憐中國那麼多假新聞 都翻牆出來了 要不要看一下真新聞 我要再被共產黨騙了欸
@user-qd2kx2zi7s 2 жыл бұрын
綿羊這集很有女人味^^
@user-ue1up7le9v 2 жыл бұрын
看完覺得很👍且口水直流🤤期待下隻影片🙏
@user-ec7nv6zi8d 2 жыл бұрын
翻車瞬間的精彩，才是廚播的經典瞬間，辛苦了! 可食用外帶的NEW-BRA，能讓身材美型，餓了直接拆下來當點心又不會被查出來不被搶走，真方便!
@user-gl1ez2yl5f 2 жыл бұрын
總覺得今天的綿羊變美了是錯覺嗎(｡・//ε//・｡)
@g1g5h2 2 жыл бұрын
搶到首播啦!大姨是不是瘦了，有回復去台灣的感覺~
@sheephoho 2 жыл бұрын
我瘦了好几斤，不过我自己觉得并不明显啊
@yorkgod482 2 жыл бұрын
@@sheephoho 脖子都細了不少
@kayin00 2 жыл бұрын
@@sheephoho 說真的，影片中明顯有瘦，看得出來。
@user-ox5dy9uy7o 2 жыл бұрын
@@sheephoho 不可以太驕傲喔。 路過的胖子留
@123456uhb 2 жыл бұрын
@@sheephoho 妳最美了😍
@max3208 2 жыл бұрын
在屏幕上也感覺到滿滿的幸福感～☺️
@yanren6138 2 жыл бұрын
在新西兰的上海人的我想起小时候在上海课堂上躲在书本后面偷偷地吃二两生煎当早饭，那时候的我不知道能每天吃到那么好吃的生煎是多么的幸福。你的视频勾起了我美好的回忆。
@cindia7990433 2 жыл бұрын
水煎包真的讚 然後台南人去過一次台中後....... 啊、往水煎包裡面擠東泉辣椒醬的吃法我非常贊同👍
@user-xd9ss7ru7m 2 жыл бұрын
水煎包是河南山东一代的小吃，和南方的生煎包很像但不一样，一个是馅料调味不一样，还有生煎包里有灌汤。 我两种都吃过无数次
@jonathanpotato4574 2 жыл бұрын
@@user-xd9ss7ru7m +1，而且我们那边水煎包是瓜子型的，开口朝上煎。底部还有很大的锅巴。
@swongfong 2 жыл бұрын
是吃法，還是擠醬的手法ʘ‿ʘ
@cindia7990433 2 жыл бұрын
@@swongfong 都有
@jason449286 Жыл бұрын
可以推薦店家名字嗎？ 台中人也想吃..
@user-gv2ti1vz3t 2 жыл бұрын
大姨如果怕發酵過快可以加冰塊水,讓溫度降低發酵的速度也會適中
@user-cj1dq9vr4z 2 жыл бұрын
辛苦綿羊了！！！喜歡看綿羊做的美食，還有風趣的配音說明~希望上海疫情可以早日趨緩，趕快解除封城~
@user-ef7id4bu5h 2 жыл бұрын
太優雅了!! 頭髮都長了 算是另一種長毛羊型態 >_
@moon790903 2 жыл бұрын
大姨是不是瘦了QQ 希望上海趕快解封~
@dyrpa546 2 жыл бұрын
看綿羊做生煎包想起舟山市定海區某家生煎包 好想再吃一次啊
@user-pl5zn8uk3n 2 жыл бұрын
舟山人在此，请问你吃的是哪一家
@dyrpa546 2 жыл бұрын
@@user-pl5zn8uk3n 想不起來店名了，靠騰訊地圖和模糊的記憶，應該在金壽路-解放西路-壽星橋路一帶(在解放西路往北拐進某條小路後的右邊)。只賣早上，水煎包的底煎得很脆。附近還有個市場(有一棟建築當市場的那種)
@user-pl5zn8uk3n 2 жыл бұрын
@@dyrpa546 哦，那家在舟山挺有名，算是老字号。不像绵羊做的那种爆汁的，但是味道是好的。
@dyrpa546 2 жыл бұрын
@@user-pl5zn8uk3n 請問店名叫什麼啊?
@user-pl5zn8uk3n 2 жыл бұрын
@@dyrpa546 哈哈，这家店没有名字。我记得路口有家存德堂中药店，路口对面有家菜市场。
@2ne1goon 2 жыл бұрын
哇，我的最爱！口水满地~
@a9420 2 жыл бұрын
口白和口條都相當好，初見綿羊的視頻，為之驚豔
@user-hw6it1qt4s 2 жыл бұрын
台灣生煎是加玉米粉水，會更脆，出爐旁邊有冰晶形狀
@cosecant2338 2 жыл бұрын
我们这边的锅贴会这样做，小时候特喜欢吃那个边，上大学了到是吃不到了。
@tw_homie 2 жыл бұрын
被封在上海還可以這麼樂觀跟想出題材拍片，真的很不簡單耶🫡
@user-sc7ly6tq5t 2 жыл бұрын
有什么不乐观的 还是多担心一下呆湾吧 呱呱
@user-xt4vf6rf8c 2 жыл бұрын
至少在台灣還可以三餐溫飽(◐‿◑) 既然都翻牆出來了就去看看那些在你們牆內人發出來的求救影片吧
@user-sc7ly6tq5t 2 жыл бұрын
@@user-xt4vf6rf8c 那你看up主又是什么？呱呱
@user-xt4vf6rf8c 2 жыл бұрын
綿羊也沒有很多物資，但綿羊努力用有限的物資想出題材拍片 而且你們政府一直說很快解封，但就是沒解封，永遠不知道什麼時候會是盡頭，難道不令人絕望嗎？
@tw_homie 2 жыл бұрын
其實我只是要跟綿羊致敬，根本沒想到政治的問題😑
@2690boy 2 жыл бұрын
綿羊.綿羊 感謝妳的 視頻 溫暖了我們 要注意 防疫 喔!
@sheephoho 2 жыл бұрын
放心，我很注意的！
@user-sz8op2nh6k 2 жыл бұрын
第一次綿羊的影片，就有想繼續看其他影片的衝動，一不小心就訂閱啦！
@abububu5161 2 жыл бұрын
美食博主在上海真的什么都有呢 比起其他挨饿的人们
@user-qq1ke4gz6l 2 жыл бұрын
上海已經實現社會面清零了，新增的感染者都在風控區域内，可以說上海馬上就要抗疫勝利了。所以說替上海擔心的人謝謝你們。但是現在更困難的是台灣了。。。。。
@sheephoho 2 жыл бұрын
加油！一定能都能挺过去的！注意防疫！
@mochi_penguin5645 2 жыл бұрын
上海抗疫勝利？有考慮把被餓死和不能就診而在家中離世的人算進去嗎？
@user-qq1ke4gz6l 2 жыл бұрын
@@mochi_penguin5645 少看謠言，把謠言當真就不好了
@mochi_penguin5645 2 жыл бұрын
@@user-qq1ke4gz6l 我以為散佈不實謠言是你們這種人最喜歡做的事欸 原來你會叫別人不要信喔
@user-qq1ke4gz6l 2 жыл бұрын
@@mochi_penguin5645 没事，你喜欢看就看呗，反正变愚蠢的又不是我
@user-iw6ef7ek1r 2 жыл бұрын
😋感謝妳的精彩製作…
@user-bc2ut6by1l 2 жыл бұрын
希望上海能安然度過疫情，也祝大姨身體健康阿!!
@Argus_Superstorm_777 2 жыл бұрын
大姨，我听说内蒙古的手把羊肉很香，能不能做做看？
@sheephoho 2 жыл бұрын
可惜我没有吃过呢。。。
@ganirene5414 2 жыл бұрын
再相信党是真的会饿死
@qzq784 2 жыл бұрын
啊啊啊啊啊 豬皮 最喜歡他了 夢幻聯動❤️❤️
@user-uk3zv9wp9o 2 жыл бұрын
大姨變瘦拉~~~辛苦拉~~
@caitian6783 2 жыл бұрын
想问问绵羊对这次党国搞的大型服从性训练怎么看？还有现在住上海的都在打算肉身润，尝过共产主义铁拳的绵羊是不是也有肉身润的打算呢?
@user-mc4lr3mw7t 2 жыл бұрын
大姨連承受工傷都說得如此優雅
@wd2069 2 жыл бұрын
哇！赶上直播了！绵羊终于出现了
@user-oi4fo2vh5h 2 жыл бұрын
大姨頭髮變長了，好有氣質阿~~~(愛了愛了😂😂😂) 祝您在上海安全無虞，平安渡劫~~~ (怎麼突然修仙了)
@user-mq7du3kj7y 2 жыл бұрын
看起來真的好好吃ㄟ 肉汁多底又脆超完美😍
@mimiuooo6299 2 жыл бұрын
辛苦綿羊了,綿羊加油挺過封城!!
@hahachang3724 2 жыл бұрын
真是太優雅了！
@yikanzhang8398 2 жыл бұрын
爱了爱了爱了， 作为回不了上海的漂泊异乡的人，看了都觉得特别治愈。。。绵羊搬来上海啦。。。哈哈哈 有口福了。。。。生煎可以翻译成 pan fried dumplings
@liuyan8066 2 жыл бұрын
很长一段时间没有看绵羊的视频，youtube主页推荐一直没有就忘记了。今天看到发现绵羊变得成熟漂亮了。👍
@user-tr7lt5bw2t 2 жыл бұрын
越睇越肚餓👀👀👀👀👀👀
@tommye8287 2 жыл бұрын
作为半个老上海人，一定要点个赞 小时候作为早餐的生煎和小笼是我的最爱 可惜在东京很少能吃到
@YetEthanOnly 2 жыл бұрын
綿羊瘦到像名模了，氣質不同了
@user-jk7uo7tc5d 2 жыл бұрын
綿羊🐑對美食實在是很用心 這一集的髮型讓綿羊🐑看起來更漂亮，咩～～～ 👍
@evaliu1003 2 жыл бұрын
我超懷念上海的小楊生煎 好希望有機會能再吃到啊～
@user-qc1qj9zt6m 2 жыл бұрын
綿羊妳變瘦了!!!🤣🤣🤣
@dragunovfoong2149 2 жыл бұрын
好优雅的绵羊❤️❤️
@user-ht7db3ty4n 2 жыл бұрын
看綿羊瘦了好心疼🥺🥺🥺
@RubySung-bc3dx 2 жыл бұрын
每次的文案都讓我跪了 上海加油
@penglee5948 2 жыл бұрын
仔細一看，綿羊生來標緻，好漂亮喔！
@user-qh3me9im4b 2 жыл бұрын
哇噻。只翻一次，功力越來越厲害了👍
@YuYunAn 2 жыл бұрын
綿羊羊的頭髮越來越長了呢~ 看著那爆汁，剛吃完飯的我又又餓了🤤 綿羊包的技術越來越好了！加油👍 2:34 會飛的相機🤣
@KIWIKAO 2 жыл бұрын
那個優雅的梗跟太快了w 看了肚子好餓
@user-cq5lp3wq5z 2 жыл бұрын
綿羊加油，希望疫情趕快過去！
@yannicksun4969 2 жыл бұрын
加油！ 谢谢分享 我已经好久没吃过生煎了🤤🤤🤤
@Hugo-mh7nm 2 жыл бұрын
悄悄来到油管支持大姨
@silvercatxu9568 2 жыл бұрын
綿羊第一時間不用那麼多,油，加水後才不會水油爆；最後再補油來煎。皮就會酥脆。
@Edwa-like-cookies 2 жыл бұрын
大姨我来了！ （好羡慕，没吃过生煎，买不到呜呜）
@user-nu9er2gy6k 2 жыл бұрын
綿羊的新造型很好看喔😍
@zhangyimingyang1765 2 жыл бұрын
哔哩哔哩看过了又再KZfaq刷了一遍，大数据这是提醒我，我有多爱吃。
@00xix19 2 жыл бұрын
哎呦我說這娘們怎麼越來越好看了🫶🏻
@agonilin432 2 жыл бұрын
綿羊好棒，什麼都會做，然而我半夜三點多看到這部影片...........好饞
@furhunterBio 2 жыл бұрын
長髮的綿羊看起來好有氣質啊～
@user-iv2ng3ke8y 2 жыл бұрын
只顧笑～太好笑了🤣完全沒認真看做法！
@hty3458 2 жыл бұрын
怎麼越來越漂亮了@@
@user-wj4ud4hu6y Жыл бұрын
好厲害！
@kate77612 2 жыл бұрын
脆脆的皮咬下去的聲音好療癒喔！不過看起來好費工，還是看看就好😂
回家吃饭 Home Sweet Home Eats
Рет қаралды 4,2 М.
艾叔的廚房筆記
Рет қаралды 338 М.