Có khi nào tủ lạnh nhà chị không ổn định độ lạnh Không ạ. Hoặc do mở tủ thường làm giảm độ lạnh. Bảo quản cách này có 1 nhược điểm là khi bị giảm lạnh là bơ Không ngon nữa.

E để lâu cũng bị thâm đen,dù đã vắt chanh

Thâm là do bạn cắt hết 1 lúc 5 ký lâu thời gian, rồi cho vào tủ lạnh nhiều 1 lúc thì làm sao kịp lạnh? Nên chưa kịp đông thì bơ đã thâm rồi. Thêm việc nữa là bất kỳ đồ đông đá nào khi lấy ra thì cố gắng chế biến hoặc dùng càng sớm càng tốt. Chứ bạn đợi rã đông ra thì nhủn hết là đúng rồi. Ví dụ bơ đông đá thì bạn phải xây liền hoặc ăn kiểu như ăn kem , chứ bạn rã đông ra thì ăn vừa dở vừa hại sức khỏe. Mình có nói kĩ trong video nhưng các bạn không nghe kĩ rồi làm sai dẫn đến thất bại.

Dạ có lẽ trái bơ đã sượng sẳn rồi vì mình không có cắt ra nên không biết. Vì nguyên tắc bơ hay các loại trái cây rau củ khi bị đông đá lấy ra rã đông thì đều bị mềm nhủn chứ không có chuyện như cao su ạ. Nên e phải cắt sẳn để khi muốn ăn là lấy ra xay liền khi còn đá chứ không rã đông ạ.

Còn bơ dẻo như kem là bình thường nhé, chứ dẻo như cao su thì e chưa thấy trường hợp nào ạ.

Lúc bơ chín làm luôn kem bơ hay sinh tố ( chỉ bơ sữa đặc ít nước) bỏ vào hộp nhựa vừa đủ ăn một lần. Như vậy để ba tháng ăn vẫn ngon