How to tunnel bone lamb leg and butterfly for BBQ - Ray The Butcher
Рет қаралды 50,486
12 жыл бұрынRay the Butcher from Sydney's Kirribilli shows you how to tunnel bone a leg of lamb.
@ahmadadam5182 Жыл бұрын
11 years on and reckon this is the best ‘how to’ in dealing with a lamb leg …
@bloodgazm8891 2 жыл бұрын
I know this video is 10 years old but Jesus mate, you made that look so much harder than it actually is
@denlyon1 11 жыл бұрын
Thanks Ray, I've not scraped back the meat and tendons before, that's a great tip.. BBQing tonight.
@Kezz2762 10 жыл бұрын
Thanks Ray since I've been following your great videos, the boning/butterflying of the lamb leg is now a breeze....I also skewer mine crosswise to keep it flat on the bbq & makes it easier to turn too
@Jarza75 9 жыл бұрын
Thank you sir. Nice tip for release that bone.
@killawog2222 8 жыл бұрын
Awesome! Helped me alot for my Chef Exams Cheers!
@sarahmckellar952 11 жыл бұрын
Thankyou! I'm attempting to impress my head chef boyfriend- so thanks for teaching me how!
@Victorle101 3 жыл бұрын
Amazing. Well done!
@BlokesKitchen 12 жыл бұрын
Nice work mate!
@meganbond3320 11 жыл бұрын
THANKSS RAY!
@SpLiC3 10 жыл бұрын
Top instructional.
@Deliagency 12 жыл бұрын
Leg of Lamb...Yum!
@eddiemetalblood1 9 жыл бұрын
Wow, that was clean!
@ranyork7626 7 жыл бұрын
lol
@user-oz9im2mc7u 26 күн бұрын
You’ve made look much harder than it is.
@GauravPandey-vb2fq 4 жыл бұрын
hotdog
@TheAhlulbayt1 5 жыл бұрын
Why are you forcing yoursel, just say i don't know how to do it, plus next time you have to wear the protection gears!
Scott Rea
Рет қаралды 43 М.
Eater
Рет қаралды 986 М.
The Bearded Butchers
Рет қаралды 2,1 МЛН
Wylsacom
Рет қаралды 9 МЛН