I have shared my video in which I have compared whipping cream powder with whipping cream. I have also shared my suggestions and opinions about them.
Пікірлер: 222
@sivasanthosh77203 жыл бұрын
Thk u mam.U cleared my doubts very clearly &no one willn't share this kind of technics.Happy to hear ur kind tamil voice☺
@Rottikadai3 жыл бұрын
thank you so much 😊
@mrssgrecipes71493 жыл бұрын
U were clearly explained all the doubts about whipping cream techniques ✨✨dear...especially leftover whipping cream storage techniques I didn't see in KZfaq this was the first time I saw thank u for sharing here👍
@Rottikadai3 жыл бұрын
Thank you so much dear😊 so happy to hear this
@madhuvanthi47813 жыл бұрын
Thank u so much.. for dis video maam.. professionally explaned everything.... ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@Rottikadai3 жыл бұрын
So happy to hear this😊 It really motivates me. Thank you so much 😊
@gaurav790611 ай бұрын
Respected mam can I use the whipping cream powder to make icecream recipe 🙏
@seethadevi891 Жыл бұрын
In spoon what are u doing on cutted cake peice before cream application
@queens_skincare_3 жыл бұрын
Tq so much sister tq for ur support
@Rottikadai3 жыл бұрын
Ithula enna pa iruku 😊 All the best
@SavithaOrganicChemistry2 жыл бұрын
Thank you very much mam . Very useful!
@Rottikadai2 жыл бұрын
Welcome😊
@onnumillasummathan Жыл бұрын
Thank you
@suganyasundaram1182Ай бұрын
Sis which brand coco powder you use
@pappusathish857810 ай бұрын
Mam wipping cream delivery pannuvangala mam from nanilam
Mam when is next baking workshop just now watched ur videos I am very interested to learn from you eagerly waiting for the workshop
@Rottikadai3 жыл бұрын
I'll plan one soon and let you know dear 😊
@kraftyrecipes22683 жыл бұрын
Nice explanation 👌👌
@Rottikadai3 жыл бұрын
Thank you 😊
@Mohankumar-kr3tm3 жыл бұрын
Very usefull mam 🙏 thank you
@Rottikadai3 жыл бұрын
Glad you liked it😊😊
@tamilsamayalneram78902 жыл бұрын
Enku matum ellama ellorukkum niraya usefulla erukinga mikka nandri..... support for you
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you so much dear 😊
@tamilsamayalneram78902 жыл бұрын
@@Rottikadai tq dear sister............
@kanishkadhodduraj69693 жыл бұрын
Super sister tq so much 🥰
@Rottikadai3 жыл бұрын
welcome dear 😊
@poojakutty641 Жыл бұрын
Whipping cream fridge la storage pannalam illa room temperature la storage pannalam a mam
@sangeesiva68333 жыл бұрын
Inga video romba useful irugum Enna Mathiry beginner Ku sis
@Rottikadai3 жыл бұрын
kandippa useful ah irukum 😊😊
@pappusathish857810 ай бұрын
Mam naa unga video pathuthan enaku cake seiyanumnu aasa vanthuchi mam unga big fan mam cake seiya ellam mediriyalum vangiten mam but wipping cream mattum kidaikala mam from nanilam😌😌😌
@abinaabi99613 жыл бұрын
Thank u so much sis..😍💜
@Rottikadai3 жыл бұрын
Welcome😊
@kalairam67513 жыл бұрын
Thank you🙏
@Rottikadai3 жыл бұрын
Welcome 😊❤️
@sarimishi61963 жыл бұрын
Thank you mam i am happy
@Rottikadai3 жыл бұрын
You are most welcome😊
@bharathi498411 ай бұрын
Mam unga last video lam erukaa
@kirithikaskitchen42583 жыл бұрын
Super useful video sis🙏
@Rottikadai3 жыл бұрын
Glad you liked it 😊
@lathasharaj56463 жыл бұрын
Very useful video
@Rottikadai3 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
@afrinafu524 Жыл бұрын
Mam why the whipping cream melting
@suganyagnanam53633 жыл бұрын
Sooper 😊
@Rottikadai3 жыл бұрын
Nandri😊
@mathi21322 жыл бұрын
thank you mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
Welcome 😊
@m.d25 Жыл бұрын
Kindly post cake making without oven
@dhivyasamy9746 Жыл бұрын
We can beat non dairy whipping cream in room temperature.. Bcz dairy whipping cream melt every time.. With using icing sugar
@suganyagnanam53633 жыл бұрын
Sooper
@Rottikadai3 жыл бұрын
Thank you😊
@gomathianandhan98283 жыл бұрын
Hello ma'am, I have one doubt that icing sugar and powered sugar are same?
@Rottikadai3 жыл бұрын
No dear both are different. Icing sugar has powdered sugar and corn starch in it 😊 follow this video if you want: kzfaq.info/get/bejne/brGEnLOImtKdkXk.html
@Karthi0993 жыл бұрын
Very useful tip mam... Whipping cream online la order panalama mam.... delivery aagum podhu edhum ketu poiduma...
@Rottikadai3 жыл бұрын
thank you 😊 Whipping cream online la kedaikathu pa, you can get only powder
@praveenajagadeesh53382 жыл бұрын
Tropolite red um rich whip topping gold ithula ethu mam best cream icing ku
@Rottikadai2 жыл бұрын
Rendume nalla irukum pa. You can choose anything
@bigbeeartycrafty31732 жыл бұрын
Hai mam I saw ur whipping cream video if we buy 1lit whipping cream packet we use 1 or 2cup cream balance cream u told in the video store in eversilver container keep in freezer selflife is two months in freezer.if we buy and use balance cream we store if we get order and we can use within two months the icing will come good mam or it will spoil the cake ?
@Rottikadai2 жыл бұрын
Yes you can use the remaining stored cream for cake. It will be good.
@bigbeeartycrafty31732 жыл бұрын
Thank you mam
@eswarivijay65723 жыл бұрын
Super mam
@Rottikadai3 жыл бұрын
Thank you so much 😊
@muhammadjazil7632 жыл бұрын
Mam i hve a request. Crust and crumb readmade cake mixing vechu cookerla bake panni kameenga. Comparision video for readmade cake mix. We need.
@Rottikadai2 жыл бұрын
Sure pa
@dhivyapalanisamy573 жыл бұрын
Sis 1 kg black forest cake ku evlo whipping cream thevaipadum and evlo whipping cream powder thevaipadum...?
@Rottikadai3 жыл бұрын
1 kg cake ku approximately 400 g whipping cream powder theva padum and 1 1/2 cups whipping cream theva padum.. design poruthu alavu konjum maarum pa 😊
@sumathisumathi56863 жыл бұрын
Romba thanks sis whipping cream best nu sollirukinga sis bakery kadaila kidaikumaga sis whipping cream
@Rottikadai3 жыл бұрын
welcome😊 illa pa essence shops la ketu paarunga kandippa kedaikum
@sumathisumathi56863 жыл бұрын
@@Rottikadai kgasis
@saranyakathir96482 жыл бұрын
Hi mam new subscriber...very useful unga beater yenna brand nu sollunga sis
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you for your support 😊 Orpat beater use panren
@asham4503 жыл бұрын
Mam one dought....curd ilana....vinegar ku substitue huh lemon use pannalama milk la?
@Rottikadai3 жыл бұрын
Yes use panlam. Milk konjum warm ah add pannikonga 😊
@uu16923 жыл бұрын
Amul whipping cream vachu icing pannen but it's getting melting... Can u make a video of it...
@Rottikadai3 жыл бұрын
Sure dear very soon
@amuskitchen20273 жыл бұрын
Mam for one kg vanila cake how much flour is needed and whipping cream
@Rottikadai3 жыл бұрын
2 1/2 cups flour and 1 1/2 cup whipping cream. It may vary depending upon the design
@bigbeeartycrafty31733 жыл бұрын
Nice explaination mam for Half kg and 1 kg cakes how many cup of whipping cream we want to use for icing ?Tell measurement mam?
@Rottikadai3 жыл бұрын
for 1/2 kg you will need approximately 3/4 cup - 1 cup whipping cream and for 1 kg you will need 1 1/2 cups whipping cream.. It will differ based on your design 😊
@bigbeeartycrafty31733 жыл бұрын
Thank you mam
@bigbeeartycrafty31733 жыл бұрын
Mam in whipping cream Power we can add condensed milk for icing ?
@Rottikadai3 жыл бұрын
@@bigbeeartycrafty3173 No because whipping cream powder was already sweet and adding condensed milk will make it sweeter and thick. It might become hard to whip. You can use cold milk or water😊
@priyankapriyanka81562 жыл бұрын
Mam whipping cream freezerla store panni vachah onnum Agatha mam use pannum pothu room temperature la vachi measure pannunuma mam..plz replay
@ajeena9072 ай бұрын
Yes whipping cream should store in freezer only
@nidhyac3 жыл бұрын
Sis.. Where do we get Rich whipping cream in Karaikal?
@Rottikadai3 жыл бұрын
you can get it from essence shops or from the shops where you can find baking items in your area 😊
@sahanavillagekitchen51352 жыл бұрын
Akka enga areala whipping powder than iruku .. no cream so please any idea tell me akka
@Rottikadai2 жыл бұрын
Bakerswhip whipping cream powder use panni paarunga pa. Athu nalla irukum nu friends sonnanga. Eppovachum veli ooruku pona anga cream vaangitu vanthu veetla freezer la store pannunga.
@sangeesiva68333 жыл бұрын
Hi sis whipping cream where buy in karaikal plz sollunga I'm in nearby karaikal
@Rottikadai3 жыл бұрын
Karaikal area pathi therla dear.. but kandippa essence shops la kedaikum.. unga area essence shops la visarichu paarunga 😊
@sangeesiva68333 жыл бұрын
Tnq sis
@lalithasubramaniam26772 жыл бұрын
Neenga endha brand whipping cream use pannareenga?
@Rottikadai2 жыл бұрын
Intha video laye ella details um iruku pa. I use rich's whipping cream
@v.karthikashokkumar81953 жыл бұрын
Indha nozzle tha rosette flower kum use pananuma sis...
@Rottikadai3 жыл бұрын
different sizes la rosette podalam pa. Neraiya nozzles iruku rosette ku. Ithuvum neenga use panlam 😊
@v.karthikashokkumar81953 жыл бұрын
@@Rottikadai Thank you sis😊
@saisri6523 жыл бұрын
Please tell me to make whipping cream without beater
@Rottikadai3 жыл бұрын
Sure dear I'll upload in future
@bhuvana28452 жыл бұрын
Madam pls like the rich's whip toppings,,,,,I don't find this product
@Rottikadai2 жыл бұрын
Try to buy from essence shops in your area
@diviscooking87682 жыл бұрын
Mam whipping cream na epdi vangurathu online la order pani vangalama
@Rottikadai2 жыл бұрын
Online kedaikathu pa. Get from essence shops in your area
@ramyagts13823 жыл бұрын
Mam ena brand electric beater use pandringa
@Rottikadai3 жыл бұрын
I'm using Orpat beater
@k.s.shivanivl-e88002 жыл бұрын
Please tell what is your electric beater brand
@Rottikadai2 жыл бұрын
I’m using orpat beater
@sumathisumathi56863 жыл бұрын
Romba useful ana video sis whipping cream powder ethu nallarukunugasis waiting sis
@Rottikadai3 жыл бұрын
Enaku whipping cream better ah iruka maathiri irunthuchu.. unga area la whipping cream kedaikalana you can use whipping cream powder 😊
@sumathisumathi56863 жыл бұрын
@@Rottikadai kgasis thanks ga bakery kadaila whipping cream kidaikumaga sis
@ashwinig55743 жыл бұрын
Hi mam... Amul fresh cream a whipping cream a use panna nalla erukuma?
@Rottikadai3 жыл бұрын
Illa pa whipping cream and fresh cream rendume vera. Amul fresh cream dairy based and atha whip panna mudiyathu. Ungaluku venumna summa cake mela apply panlam but designs laam poda mudiyathu😊
@ashwinig55743 жыл бұрын
@@Rottikadai Thanks for your clarification mam..
@usharajendran11653 жыл бұрын
Mam, one doubt. One night trainla travel panaporom.whipping cream freezer la iruku till now. Adha epdi travel la kondu poradhu.
@Rottikadai3 жыл бұрын
Ice box( made with thermocol) la ice fill panni athula cream vachu kondu vaanga😊
Unga area la iruka essence shops la ketu paarunga pa
@AmanUllah-oi3wk2 жыл бұрын
How many days store that mixed whipping cream sis
@Rottikadai2 жыл бұрын
3-4 days in fridge
@therasahari40352 жыл бұрын
Hi sissy...rich brand whipping cream nenga enga vanguninga...online or shop
@Rottikadai2 жыл бұрын
I’m using rich’s gold. I’m buying from dealer
@therasahari40352 жыл бұрын
@@Rottikadai ok sissy
@Ramya08062 жыл бұрын
Mam while applying cream am getting cake scrambles... What to do that...
@Rottikadai2 жыл бұрын
Tap the cake lightly so that the outer parts come out and then start icing
@shanmugapriya23043 жыл бұрын
Sis 1kg cake ku evlo whipping cream podanum
@Rottikadai3 жыл бұрын
1 1/4 to 1 1/2 cup cream theva padum. Unga design poruthu alavu maarum 😊
@radhai36933 жыл бұрын
hi...i hav one dbt...how to store the whipping cream when full day power shutdown..how u manage
@Rottikadai3 жыл бұрын
In Madurai I haven’t faced full shutdown. But no other go if there is no current don’t open your freezer. Try to keep your cream in cold condition.
@radhai36933 жыл бұрын
@@Rottikadai saturday powershut...tats y askng...lets hope,.😭
@Rottikadai3 жыл бұрын
@@radhai3693 don't worry dear😊 just keep in freezer
@riswanarifa90912 жыл бұрын
Mam whipping cream pathila butter ,iccing sugar bachu saila ma mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
Yes athuku peru thaan buttercream pa. Buttercream vachum icing panlam
@riswanarifa90912 жыл бұрын
Tq mam
@MariMuthu-vd9jm3 жыл бұрын
Entha electric blender vangalam
@Rottikadai3 жыл бұрын
Na Orpat brand electric beater thaan use panren for more than 4 years.. romba nalla iruku and cheap too. Neenga beginner ah iruntha I suggest Orpat. Ungaluku venumna Phillips maathiri periya brand beater kooda vaangalam 😊
@MariMuthu-vd9jm3 жыл бұрын
Thank you ❤ma
@arokiaselvam46203 жыл бұрын
Sis whipping cream powder ready pannitu fridge la vaikurom so fridge la inruthu edhuthathu aprm again whip pannitu use pannanuma ????
@Rottikadai3 жыл бұрын
Neenga powder la milk add pantu whip pannathuku aprm 30 mins fridge la vachu aprm cake ku icing pannunga.. thirumba whip pannanumnu avasiyam illa
@arokiaselvam46203 жыл бұрын
@@Rottikadai ok sis thanks for your kind reply 😊😊😊
@arokiaselvam46203 жыл бұрын
Sis whipping cream powder pack ah fridge la store pannanuma or refrigerator la store pannanuma ??? Whipping cream kum sollunga sis
@Rottikadai3 жыл бұрын
@@arokiaselvam4620 powder pack open panla na velilaye store panlam. Open panni beat pannita odane use pannirunga. Because store panni use panna powder cream nalla illa. Whipping cream na video la kaatna maathiri air tight container la vachu freezer la store pannunga.
@suganyam40352 жыл бұрын
Mam boiled milk use pananuma or raw milk use pananuma
@Rottikadai2 жыл бұрын
always prefer boiled milk
@mohamedabdullah33433 жыл бұрын
Sis na other district order panna courier la anupi viduvagala
@Rottikadai3 жыл бұрын
Whipping cream anupuvangala nu kekringala?
@girijapalanisamy82343 жыл бұрын
Gulab jamoon cake receipe podunge madam
@Rottikadai3 жыл бұрын
Sure 😊 kandippa podren
@Sntyvlogs19952 жыл бұрын
Madurai la entha shop la rich whipping cream kedaikum..? Mam pls solunka
@Rottikadai2 жыл бұрын
Na vaangra shop la ipo antha cream kedaikala pa. En friend ta irunthu thaa na vaanguren. If you need send your details to my Instagram id-rottikadai. I’ll send you the cream
@sowmiyaadhiti57432 жыл бұрын
@@Rottikadai hi mam This is sowmiya..I am in need of whipping cream...
@amumurali43692 жыл бұрын
How to get tat Riçh whipping cream mam... Cud u send me the link...
@Rottikadai2 жыл бұрын
I think you can’t get it from online. You can get it from essence shops in your area
@ithunankatrathu2 жыл бұрын
Sis naan tirunelveli la home made jar cake pannuren
@Rottikadai2 жыл бұрын
So nice pa😄 all the best ❤️
@prajithkrishnan.h3243 жыл бұрын
Mam whipping cream eppadi vaangaringa.. Amazon la whipping powder dhan available ah iruku.. Please riply pannunga mam..
@Rottikadai3 жыл бұрын
Whipping cream online la vaanga mudiyathu pa, unga area la iruka essence shops la ketu paarunga 😊
@prajithkrishnan.h3243 жыл бұрын
Inga irukkara essence shop la apdi na enna nu kekkaranga mam.. Adhan online la paarthuttu unga kitta ketta mam
@Rottikadai3 жыл бұрын
@@prajithkrishnan.h324 epovachum pakathula main cities ku pona vaangitu vanthu freezer la store pannikonga pa 😊 you can store it for 6 months
@deepandeepan59142 жыл бұрын
Hi Mam na ungala paathu tha homemade cakes start panniruken Oru doubt cake delivery panna 1hour aagum but cream melt aagirumnu bayama iruku Mam please reply pannunga mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
4 hours fridge la vachurunga pa after decoration. Athuku aprm melt aagathu avlo seekram
@deepandeepan59142 жыл бұрын
@@Rottikadai tq for the reply mam minimum Evlo neram melt aagama irukum Mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
1 to 1 1/2 hrs pa depends on climate
@deepandeepan59142 жыл бұрын
@@Rottikadai ok mam tq for for the another reply
@swathi83783 жыл бұрын
Why cakes are breaking what should I do for that?
@Rottikadai3 жыл бұрын
If your cake is breaking then it must be dry. You must have added excess dry ingredients or baked at high temperature for a long time. Correct your measurements and baking temperature. If you have cracks on top, I have already uploaded a video for that, take a look if you want 😊
@kpopandpop23182 жыл бұрын
Sister indha combo offerods link discrubtion box la kudunga plz
@Rottikadai2 жыл бұрын
Intha cream avlova Nalla illa pa. Neenga vaangrathu na bakerswhip brand vaangunga
@kpopandpop23182 жыл бұрын
@@Rottikadai 100 g whipping cream combo offer link kudunga na theduna enakku kedaikka mattudhu
@sissyscorner65852 жыл бұрын
Sis whipping cream link kudunga...Ithu enga kidaikkum
@Rottikadai2 жыл бұрын
Online la ithu kedaikathu pa. Get it from essence shops in your area
@sissyscorner65852 жыл бұрын
@@Rottikadai ok sis thanks for your response ☺️
@shenbhasasi79682 жыл бұрын
Shall we use amul fresh cream as whipping cream
@Rottikadai2 жыл бұрын
No you can’t
@shenbhasasi79682 жыл бұрын
@@Rottikadai thank you mam. I can't get whipping cream in my area that's why asked
@sherinfans2 жыл бұрын
Mam how to buy whipped cream?
@Rottikadai2 жыл бұрын
Buy from essence shops in your area
@muthulakshmi7613 жыл бұрын
Hi mam I am ur New subscriber.from madurai.neenga entha area mam.
@Rottikadai3 жыл бұрын
Hello dear, Thank you for your support 😊. I'm residing near pandi koil
@muthulakshmi7613 жыл бұрын
@@Rottikadai I am from k.pudur
@Rottikadai3 жыл бұрын
@@muthulakshmi761 nice dear 😊😄
@m.bnoruks63243 жыл бұрын
Where we can buy wipping cream sis
@Rottikadai3 жыл бұрын
From essence shops or from shops where you get bakery items 😊
@haneefasattu8632 жыл бұрын
Hi mam today wipping cream powder use panne but cream mealt aite iruku mam ena mis take
@Rottikadai2 жыл бұрын
Whipping cream powder apdi thaan pa aaguthu normal whipping cream maathiri illa. Bakers whip brand powder use panni paarunga
@haneefasattu8632 жыл бұрын
@@Rottikadai thank you for replying me I will try
@marzukelahi48823 жыл бұрын
Hi mam neenga phodura video useful aavum motivate aavum iruku Mam whipping cream enga kidaikum mam pls shollunga
@Rottikadai3 жыл бұрын
From essence shops in your area. Thank you dear😊
@muthulakshmi7613 жыл бұрын
Rate romba kammiya kekkuranga mam.avungalukku epidi kudukalaam mam.1kg ye 400 Ku kekuraanga epidi manage pannalaam mam.
@Rottikadai3 жыл бұрын
400 per kg romba low price pa. Unga area bakeries reference eduthukonga. bakeries cost vida initially konjum kammiya charge pannunga. First apdi thaan pa irukum. Don't lose hope. Kandippa makkal purinju orders kudupanga 😊
@muthulakshmi7613 жыл бұрын
@@Rottikadai ok mam Thankyou 🙏🙏
@Jayasree_lifestyle2 жыл бұрын
How to get training from u mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
You can attend classes in Madurai or join the workshop that is conducted at Chennai next month. Link in gravity cake video’s description
Hi mam I'm a doctor turned as home baker and in field for past 3 years... I'm getting all orders...can u plz tell me how to shoot cake making videos... If you are interested
@Rottikadai2 жыл бұрын
Nice😊 actually I don’t know much about cake photography or videos dear. I use my phone camera, lighting from window and a backdrop that’s it.
@Samayalkadhai2 жыл бұрын
Oh thank you ma.... All the very best for ur further journey... God bless you 😊
@Rottikadai2 жыл бұрын
@@Samayalkadhai Thank you so much for your kind words 😊
cake suthi crisp ah irukurathuku reason over baking or high temperature. Unga cake correct temperature la correct time ku bake panna soft ah varum 😊
@MariMuthu-vd9jm3 жыл бұрын
Hi sis
@Rottikadai3 жыл бұрын
Hello 😊
@fahimabilal3983 жыл бұрын
Nozzle number ?
@Rottikadai3 жыл бұрын
I'm not sure. I think it's 2D nozzle. You can ask it as open star nozzle in shops 😊
@fahimabilal3983 жыл бұрын
@@Rottikadai ok thank you :)
@jaanuscooking74262 жыл бұрын
but whipping cream rate 500
@Rottikadai2 жыл бұрын
No 1 kg whipping cream will cost about 190
@Uyir_harris.jayaraj_sir Жыл бұрын
@@Rottikadai mam one kg cake ku normal a evlo grams cream theve padum mam ..
@kodumudihomemadecakes94562 жыл бұрын
Thank you
@Rottikadai2 жыл бұрын
Welcome 😊
@SUBHIKSHA-DESIGNERS3 жыл бұрын
Hai mam naa ipatha unga video pakren first time enaku doubt cake la whipping cream icing design panni evolo neram fridge la vaikanum cream meld akama iruka pls mam