Рет қаралды 53,749
Корешки хрена почистить, помыть и залить холодной водой на на несколько часов, дать напитаться водой.
Слить воду и перемолоть на мясорубке.
На 200 гр хрена 100 гр воды или сока свеклы.
100 мл уксуса
соль 1 чл
сахар 3 чл
Хорошо перемешать, дать постоять 2-3 часа настояться, если густовато то можно добавить воды.
Перекладываем в баночки, закрываем крышками и убираем в холодильник.
Банки можно не стерилизовать . Зимой достаём и приятного аппетита.
#хрен
#хрен_со_свеклой
#соусы
#заправки
#вкусно
#пальчики_оближешь