هريس حايل على أصوله👍🏼😋
Рет қаралды 70,378
6 жыл бұрынهريس حايل
احضر قدر عميق وكبير ومتين وأضع فيه بصلة كبيرة مفرومة ناعم واحمسها لين يذبل البصل بعدين اضيف كيلو لحم حاشي بعظم واضيف م ص لكلاً من ( بهار مشكل،كركم،صرار حايل لو ماعندكم عادي حطوا فلفل احمر ناعم بودرة) واحمس لمدة عشر دقايق بعدين اضيف الطماط حبة كبيرة حمراء مفرومة ناعم بعدين اقلب لين يتسبك زين بعدين اضيف 3أكواب حب الهريس مغسول ومنقوع لمدة ساعة بعد ذلك أضيف الماء المغلي (احسبي كل كوب هريس يقابلة ٥-٦ أكواب ماء بالقدر العادي ) إذا بقدر ضغط
(كل كوب هريس يقابلة كوبين او كوبين ونصف ماء)خليه على النار واذا بدأ يغلي قصري عليه النار مررره وحطي حديدة بينه وبين النار علشان مايحترق وتوزع الحرارة لمدة ٤ ساعات وبعد ٣ ساعات اضيفي م ك ملح و4 م ك معجون طماطم وغطيه يكمل استواء،بعد انتهاء الوقت شيلي العظم واهرسيه زين وبعدين حطيه بصحن التقديم ورشي فوقه كشنة عبارة ٢ م ك زبدة على النار وممكن سمنةو اضيفي لها راس بصل مفروم ناعم وقرنين فلفل واذا تحمر البصل اضيفي لها م ك مسمنة وليمون اسود وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية😋😋😋👌🏼👌🏼👌🏼
@ggnn9733 6 жыл бұрын
سبحان الله يختلف تماما عن هريسنا بالشرقيه والله يستحق التجربه على هالشكل تسلم الايادي المبدعه وبارك الله فيك على نشرك لها الوصفات الرائعه انا مع الاكل الشعبي وبقوه ولازم حتى عيالنا يتعودون يشوفونه ع الشفره باستمرار تسلمييييييين عزيزتي
@moneram5874 6 жыл бұрын
تسلم يدينك شعوله مبدعه ماشاء الله تبارك الله🌹
@mayssa8677 6 жыл бұрын
هلا اختي مشاعل انا اذكر شفت لك بالنت وصفات مكتوبة روعه وضاعت مني سعدت القى لك قناة على اليوتيوب تسلم يدك وموفقة باذن الله👍💐
@user-lq2li3bb2n 6 жыл бұрын
Hs حائل معروفه بالأكلات الشعبيه والهريس والجريش عندنا لها طريقتين بالقفرة يعني الطماطم الصلصه لونها احمر والكريقة الثانيه ابيض ولا يضاف سكر ولا شيء وحنا اغلب الجريش والهريس سواء بالقفره او ابيض نفضل اللحم ما نحط دجاج ابد بس هذا من زمان جداتنا ..وايضا عندنا الكبيبا والعصيده وايضا العصيدة تجي مالحه وتجي بالتمر وكذالك الرغيف والمصالي والجمري والحنيني والمقشوش واشياء كثييره
@user-dd7ny7jt2c 6 жыл бұрын
حصه الشمري ممكن تعلميني ع طريقه العصيده
@Love90Light 5 жыл бұрын
حصه الشمري القفره مب الطماطم هي اللحم المملح المجفف وكانوا يحفظون اللحم بهالطريقة قبل الثلاجات
@user-ni7ow7fl3t 6 жыл бұрын
يسلم يدك يابنت حايل بجد يشهى ماشاءالله
@holamarbia4108 4 жыл бұрын
ايه والله أكل حايل لذيذ وناس كرم
@alhwr6937 6 жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافيه اختي .. صدق شهيتيني بجد اتمنى اسويهم 👍
@user-dh7ob3gp1x 6 жыл бұрын
ماشاء الله يعطيك العافية
@maha3li472 5 жыл бұрын
تسلم يدينك سبق جربته بطريقتك مرررا اعجب أهلي ♥️♥️طبعاً الصلصه حمسته مع البصل ماحب نكهته تبان🙊
@namlah2852 4 жыл бұрын
الله يوفق المسلمين ويشفيهم ويركد روسهم ويبعد عنهم الكلام والوسواس ويثبتهم على طريق الحق
@nor11199 6 жыл бұрын
ما شاء الله نفسي فيه 😓
@maharashid3444 5 жыл бұрын
عليك بالعافية وتسلم يمناك . راح اجربه يختلف تماما عن طريقتنا .. ولكن باين لذيذ
@user-fl7uk1ev1c 3 ай бұрын
السلام عليكم يعطيك العافيه كشنة جريش حايل بصل وطماطم وسمن بلدي وهيل وليمون أسود وملح وشوي سكر
@user-um9qr2qm5p 6 жыл бұрын
ماشاء الله مبدعة بمعنى الكلمة تسلم يدك
@jojoza8242 4 ай бұрын
كانوا قليلاً من الليل ما يهجعون * وبالأسحار هم يستغفرون) - لم يغترّوا بقيامهم بل استغفروا الله على ما كان منهم من تقصير، فأيننا من هؤلاء؟ - هذا حالهم عقيب الطاعات، فما حالنا نحن عقيب المعاصي؟ لم يهجعوا إلا قليلاً ولم يكسبهم ذلك غرورًا !! الاذكار اسعدكم الله
@sasa28000 6 жыл бұрын
الهريس يجي اشد من كذا وله عصب ومع اللحم رووعه
@user-dt8mk1gu9k 6 жыл бұрын
تبارك الله. مبدعه
@user-ew6vw7yh9j 6 жыл бұрын
جزاك الله خيرا حساب رائع
@user-iz8vb1lq3p 6 жыл бұрын
تسلم ايدك ماشاء الله
@user-ux9cu5zt5h 6 жыл бұрын
عندنا هذه في الاحساء جريش مش هريس بنفس الخطوات بس نحط الحب المجروش
@user-xw4yf2hj3x 6 жыл бұрын
ساره العرادي .. الهريسه الحساويه حب هريس ولحم وماء فقط .. بحيث يبقى لونها طبيعي بدون اضافات عموما اول مره اعرف الهريسه بطريقة حايل ومبين شهيه وتستاهل التجربه
@user-kz6nq5bm4z 3 жыл бұрын
والله روعه. احسنتي. تسلم ايدك. بس تكفين. اذكرين لي اسماء البهارات
@shakir1814 6 жыл бұрын
امي تحب طبخة ماشا الله ❤️
@chikersaidwissem7372 6 жыл бұрын
مرحبا شكرا على الوصفة عجبتني بزاف اشتهي اكلها من فضلك اختي واش هو الهريس انا من الجزائر
@basema2007 6 жыл бұрын
Chikersaid Wissem Chikersaid Wissem نوع من انواع القمح الكامل معروف بالخليج حبيبتي
@kenzyali9004 6 жыл бұрын
يعطيك العافية
@user-gi5py4zm5k 2 жыл бұрын
حلا. من. احلاااااااااا😋😋😋😋😋😋😋😋
@galaxyedge2699 6 жыл бұрын
يعطيكي العافيه
@subhanallahsubhanallah4807 3 жыл бұрын
لو سمحتي نبي طريقة الجريش النجدي بالكاتم
@maryama777 3 жыл бұрын
ياليت تحطين رابط قناة ذوق و مذاق
@user-oi5bs1is6s 6 жыл бұрын
الحمد لله الحمد لله الحمد لله الحمد لله الحمد لله الحمد لله الحمد لله الحمد
@user-ns4nr6eb1d 4 жыл бұрын
هل لازم احط الطماط والصلصه! لازم يكون الهريس احمر ،
@maryama777 3 жыл бұрын
ابي طريقة المسمنه القديمه الله يرضى عليك
@user-yj2ee9vb6b 4 жыл бұрын
هالاكلات تصلح لشيبان من ٦٠ الى ٧٠ غذا صحي علاج الى النخاع
@user-xw9ld1qv6p 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك 👌👌👌
@sarakha7267 5 жыл бұрын
تسلم يدينك .. بس معجون الطماط اذا ما انحمس يطلع له ريحه مب حلوه في الاكل .. افضل ينحمس ع جنب في نتفة زيت ثم يضاف على الطبخة ..
@user-vc4ye2fy9e 5 жыл бұрын
Sara Kha الف شكر لملاحظتك❤️
@hessaabdulaziz6705 5 жыл бұрын
كلام سليم ومجرب
@user-ky9gg2je7n 3 жыл бұрын
طيب ماقلتي الطبخه كلها كم ساعه بالقدر العادي !
@user-du8ve8hx9x 6 жыл бұрын
واو اشهي بارك الله فيك نبي لو سمحتيالكليجاءحايل
@user-vc4ye2fy9e 6 жыл бұрын
ام مازن بإذن الله
@user-du8ve8hx9x 6 жыл бұрын
مشاعل الطريفي تسلمين قول او فعل
@user-yj2ee9vb6b 4 жыл бұрын
عفوا ابغى اشتري من هالاكلات نفسها
@user-rk6zz4vc8l 6 жыл бұрын
خاله نبي مندي
@nadaothman7131 6 жыл бұрын
بحايل الهريس تكون حبة كامله والجريش تكون الحبة مجروشه نطبخهم بنفس طريقة الفيديو واذا تبونه حمراء او بيضاء
@wadhasulaiman2178 6 жыл бұрын
لا الجريش الابيض لازم باللبن مو زي الهريس الابيض
@zezefayez7991 6 жыл бұрын
وايش الفرق بين الهريس والجريش ؟
@user-vc4ye2fy9e 5 жыл бұрын
zeze fayez الهريس حب قمح كامل والجريش نفسه بس مجروش
@tagsheheri491 5 жыл бұрын
ماقد كملت المقطع بس اعتقد الجيش باللبن ينظبخ بس الهريس بمرق اللحم اوالدجاج بدون اضافه لبن
@user-pz8ey4oe4r 4 жыл бұрын
طيب العظم متي شلتيه ؟
@user-qm9ch7dn5z 6 жыл бұрын
رووووعه تسلم يمينك
@noNICKNAMEno 5 жыл бұрын
البصل لا تستخدميه الا بالكشنه فوق الهريس و بتدعي لي جربي
@iamfristone 5 жыл бұрын
كم ياخذ الهريس في قدر الضغط
@MohammedAlsalih66 6 жыл бұрын
ليه ماعزمتوني وانا قاصرا في شي وليه 🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋
@balbol-br9kn 3 жыл бұрын
البصل مايحمرونه كل شي سلق مع بعض والحم يكون مو غنم بدون عظم والبهار خفيف
@mahaalrubay5767 6 жыл бұрын
عفوا من وين احصل ع مثل هذا القدر لو سمحتي 😍
@NOUFKSA 2 жыл бұрын
في الأسواق الشعبية مثل أسواق العويس
@fofofooof4237 6 жыл бұрын
الهريس هو الجريش ياريت تجاوبوني
@user-vg1dd2qw1s 4 жыл бұрын
اذا بقدر الضغط كم يحتاج وقت؟
@Dh-gl6wt 3 жыл бұрын
ساعتين
@user-ni7ow7fl3t 6 жыл бұрын
ايش الهريس هو نفسه البرغل وين احصله 😊
@Love90Light 5 жыл бұрын
سوسو مكه المكرمه هو الحب اللي يسوون منه شوربه الحب
@al3nod12 3 жыл бұрын
يالذاذته
@fm-bf6mr 3 жыл бұрын
الهريس حق الحضارم وليس حاير
@user-is6lr5xg3j 6 жыл бұрын
اول مرة اشوف هريس احمر
@jungkook-ij2uy 6 жыл бұрын
ها هريس هندي
@hsm4220 6 жыл бұрын
اللي اعرفه ان الهريس تخصصوا فيه اهل الشرقيه والخليج عامة ولم اسمع ابدا ان اهل حايل لهم هريس والهريس والجريش كلاهما لايضاف لهم الطماطم ولا الصلصه
@Sky2012_ 6 жыл бұрын
Hs M يمكن مالك معارف من اهل حايل عشان كذا مستغربة 🤔 بالعكس الهريس والجريش والكبيبا من اشهر الاكلات الشعبية بطريقة اهل حايل لازم يكون بها طماط 🌹 وفي ناس تحب يكون الهريس ابيض مايضيفون لها الطماط الا بعد مايغرفونه بالصحن يحطون عليه شوي
@user-du3fg5ez3g 6 жыл бұрын
Hs M لا الجريش عندنا لونه حمر فيه طماط اما الهريس ابيض و ينحط عليه شكر و دارسين يعني سكر وقرفه
@smasm2282 6 жыл бұрын
يعني اهل الشرقيه يسونه حنا مانسويه انا عمري ٣٧ ومن انولدت وامهاتنا تسوي الجريش والهريس والمطازيز والمرقوق وغيره من الاكلات الشعبيه
@norahgh2843 5 жыл бұрын
مافي شي اسمه تخصص هههههههههه
@user-hf2dt9cx9s 6 жыл бұрын
ابى من ذى ميت جوووع
@fahadsaleh7731 5 жыл бұрын
أولا : الهريس غير الجريش ثانيا : عند أهل حايل الهريس تختلف طريقة طبخه من بيت الي بيت
@user-vc4ye2fy9e 5 жыл бұрын
Fahad Saleh نعم الهريس حب قمح كامل والجريش نفسه بس مجروش وكلاً له طريقته بالطبخ
@user-ng3vu6do3r 5 жыл бұрын
الهريس لأهل الخليج واهل الشرقيه في السعوديه ام حائل ما عندهم هريس وهريس أهل الخليج والشرقيه لا يعلى عليه
@user-lr8mw2rc3n 5 жыл бұрын
ههههه يضحكون اهل حايل واستغرب منهم دايما يأخذون طبخات غيرهم ويحطون بعدها اسم حايل ؟! ع اساس ان هاذي طبخاتهم الشعبيه !!! الهريس من عمر الدنيا معروف لاهل الشرقيه والحسا من متى طلع هريس حايل والكليجا وقرص عقيل كذلك شفت ناس يكتبون بعدها كليجا حايل 😂😂😂 ومعروف ان الكليجا لاهل القصيم الان كبيبة حايل لاهل حايل لو يجي احد ويقول كبيبة عسير او كبيبة الدمام ماتجي ويطلع مضحك الحكي ..اتمنى وصلت الفكره✋🏼 لصاحبة المقطع
@mayaljaber6202 4 жыл бұрын
ااا ىيي على فكرة كليجة حايل غير مره عن كليجة القصيم القصيم حقتهم جوتها زي الدبس او مربى اما حايل مو محشيه وقوامها يشبه عجينة المعمول اما الهريس ماادري عاد بس الكليجه يختلف