花蓮騎樓深夜食堂貨車日本料理台灣1001個故事part1

No video

花蓮騎樓深夜食堂貨車日本料理台灣1001個故事part1

Рет қаралды 138,080

Күн бұрын

花蓮路邊的騎樓下，有一個隱藏版美食，每天晚上10點才營業，店面是一台小餐車，掌廚的，是日本料理店的第二代，從父親手中接下棒子之後，受到大環境影響，生意變得很差，遇到挫折，第二代沒有灰心，反而用更積極的態度面對挑戰，每天餐廳打烊之後，他就開著發財車，繼續賣消夜場，沒想到，路邊攤的生意竟然比本店更好，乾脆把店面收起來，專心在騎樓下，經營深夜食堂。奮鬥整整十年，老闆也訂下目標，總有一天，要把父親的老招牌，掛回去。
【騎樓夜食堂】
王將壽司
地址：970花蓮縣花蓮市中華路36號(惠安堂騎樓)
電話：0932-521-571
■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
/ ettvtaiwan1001

Пікірлер: 28

@peecahchoo9085 5 жыл бұрын

覺得他很了不起發現餐廳生意不好願意多花時間打烊後在擺路邊攤很努力的在傳承他爸給他的家業很努力的在養一家人然後這家人也很感人全家總動員爸爸媽媽白天出動幫忙廚房後勤準備老婆晚上跟著出車旁邊那年輕人該不會是他兒子整家人為生活在忙碌努力試著走出一條路維繫全家人的生活好棒這集真的很棒

@cutekelly8496 8 жыл бұрын

建議老闆娘可以圍個頭巾

@ninajan4816 5 жыл бұрын

吃過還滿好吃的，雖然本人不吃生魚片，但手捲還有關東煮還不錯，湯頭很好宵夜算是不錯的了~

@erawang 3 жыл бұрын

4年前去買過一次，等好久，至少30分鐘。比我晚到的都已取餐，詢問後才知道原來把點餐單歸到已取餐。那次買了以後，吃的味道已忘，罰站的部份還沒忘，哈！後來就沒再去了，管理有待加強。我看過最厲害的在台北孔廟附近的一家小吃，小吃品項50種以上，老闆娘要煮要記，不用填單子，我去吃從沒出錯。

@user-qk5yb4mz4x 7 жыл бұрын

我最喜好這種深夜才開店賣吃的.我總是要肚子飽飽的才睡得著.

@joeweng6189 6 жыл бұрын

加油!

@sa71687 7 жыл бұрын

真的很台式,而且生魚片魚肉切的破破爛爛

@s99689968 7 жыл бұрын

去年去吃過其實SOSO 廣告打出來的...!!!

@AK85676 5 жыл бұрын

看他切花壽司，就知道刀子不鋒利，刀子也不正確，日本料理刀子要鋒利才是正常

@kerukobain2566 7 жыл бұрын

道地台式口味，整體東西普普，漲價後cp也沒那麼高了

@chenenhsin 6 жыл бұрын

山不轉路轉

@user-ti6cy5pe1l 5 жыл бұрын

這家我知道超好吃

@kristyoohui9136 8 жыл бұрын

想吃～

@user-if3tp3hh9k 6 жыл бұрын

不要被媒體廣告誤導了這大概是我所吃過的最xx

@as771223 4 жыл бұрын

記者的疑問也是我的疑問，有這麼好吃？

@user-le4jw5bg9u 6 жыл бұрын

我最在意的是他們從事餐飲，怎麼都不戴口罩，一直開口說話那不是大家都吃他們的口水了。衛生要重視

@jyw0312 6 жыл бұрын

郭政文真的很不衛生啊

@user-mh6we7ff8u 5 жыл бұрын

⋯⋯去日本日本板前是不會帶的，台灣人才龜毛到極點

@user-xd3sn4rj2h 5 жыл бұрын

口罩???

@user-qj7iu4vv1w 5 жыл бұрын

一點都不注意衛生餐飲基本常識都沒有

@eddychiu1350 5 жыл бұрын

那一堆日本師傅捏握壽司不戴套又要怎麼說？

@user-gr6yf9ng5b 5 жыл бұрын

其實就是台式壽司而已算不上是日本料理, 東西不精緻路邊攤的水準來算尚可

@TPE_PDX 5 жыл бұрын

超不衛生……………

@user-hv4vw4sy4o 6 жыл бұрын

老闆請帶手套

@SaMa-wm1jl 6 жыл бұрын

巨興人力仲介你家人做菜有戴手套嗎

@user-fy8lq1nv4o 6 жыл бұрын

你有看過有人捏壽司帶手套的嗎

@user-vn7vz1sb2r 5 жыл бұрын

日本捏壽司沒在帶手套請有點知識好嗎無知真的很恐怖的