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全球氣候異常造成花期大亂,蜜蜂採不到蜜,讓蜂蜜常出現短缺。台中外埔這家七十年的養蜂場,就在咸豐草開花時期,嘗試尋找新的蜜源,但沒想到中了農藥的毒,讓蜜蜂死了三分之一,這是現今蜂農普遍會面臨到的問題。劉家三代養蜂,堅持採集真花蜜,不餵糖水,但這些年來,卻遭遇低價競爭,近年來隨著食安意識抬頭,消費者重視品質來源,劉家的純蜜才終於熬出頭。
#台灣真善美 #自產自銷 #純蜜 #農夫市集
✦定佳養蜂場
受訪者:劉定佳、劉宗明
電話:04-2683-3672
地址:台中市外埔區甲后路三段870號
FB專頁: / dingjin268
-店家資訊,依店家實際狀況為準-
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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