Рет қаралды 32,867
صيادية يمنية بطريقة الحضرمية
صيادية حضرمية
كبسة حضرمية كبسة سمك
تدوير الطعام
كبسة #صيادية #كبسة #طبخ #حضرموت #وصفات #تدوير_الطعام
المكونات
سمك ثمد متبله با فلفل عدني +فلفل اسود +كاري+ملح
3 اكواب رز مزه مغسول ومنقوع بماء عادي لمدة 2 ساعة
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة سمن بنادري اذا وجد
4 حبات بصل
عود قرفه
راس ثوم صغير +مسمار +هيل +كزبرا +ملح
نص بكت صلصة طماطم
3 ملاعق كبيرة فلفل عدني
بطاطس اختياري
البهارات
ملعقة صغيرة السبع بهارات
رشة كركم
ملعقة صغيرة كزبرا
رشة فلفل اسود2 كوب عصير طماطم او 4 حبات طماطم مفرومه ناعم
ملعقة كبيرة خل
ماء حسب الحاجه