Los huertos urbanos son mas que sembrar en algún espacio en casa. Un huerto urbano es saber el proceso por el que ha pasado el alimento que vamos a consumir, si le agregaron químicos para acelerar su proceso, lo que ocurre durante su transportación; es valorar el trabajo de los seres del campo. Un huerto urbano también significa salud mental, sobre todo en esta época de encierro y desconexión con nuestro entorno. Y es que convivir con plantas tiene muchos beneficios, es sin duda una estrategia para sanar comunidades.
No hay experiencia que se compare a ver como una planta que tu mismo sembraste va creciendo y posteriormente habrás de comerte, es ser parte de la naturaleza, atestiguar el proceso de los alimentos que terminarán en tu mesa. Iniciar un huerto urbano es más fácil de lo que te imaginas, en este reportaje te diremos que es lo que necesitas para hacerlo.
Según la FAO, la Ciudad de México es una de las urbes con más iniciativas de huertos urbanos que hay en América Latina, y en esta ocasión visitamos Huerto Tlatelolco, un oasis dentro de una de las ciudades más pobladas del mundo. En ‪@LUNADEPLATATV‬ te revelamos algunos secretos para iniciar tu propio huerto urbano, una experiencia que una vez que la inicies, quedarás atrapado por la magia de la naturaleza, por ello te invitamos a que des like a este reportaje, compártelo y suscríbete a este canal, donde sabemos que volver al origen es cuidar nuestro planeta y nuestra salud.
Así se divide este reportaje.
00:00 ¿Qué es Huerto Tlatelolco?
01:12 Ventajas de los huertos urbanos
02:45 Huerto Tlatelolco, un oasis en la CDMX
05:49 Urbanismo agrario
06:09 ¿Cómo inicio un huerto en casa?
07:20 El resultado del esfuerzo
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