zizifus.by/ - здесь можно купить саженцы редких растений в Беларуси.
Ссылки на публикации о хурме сорт Шарон:
fruitarian.ru/sorta-xurmy
Хурма Шарон
Это супермегасладкая хурма. Съедобна как в твердом, так и в очень мягком виде. Когда хурма Шарон полностью спелая, она еще более нежная и мягкая, чем предыдущая хурма и чем медовая/мандаринная. В спелом состоянии ее можно донести из магазина до дома только в коробке (в пакете она превратится в сопли). Ранняя, азербайджанская хурма первой появляется на фруктовых прилавках.
ivona.bigmir.net/cooking/toown...
Шарон
Фрукт шарон - это гибрид японской хурмы с яблоком. В отличие от своего родича из Азии, он содержит меньше вяжущей кислоты, поэтому на вкус более приятный. В нем также отсутствуют косточки. У шарона тонкая блестящая кожица и мякоть твердая, как у яблока. И есть его можно, как яблоко - просто кусать. По вкусу шарон напоминает айву, яблоко и абрикос. Созревая в октябре, этот фрукт долго не теряет своих вкусовых качеств, причем, чем больше он находится на холоде и морозе, тем слаще становится.
sunny7.ua/zdorove/zdorovoe-pi...
Шарон
Шарон - это гибрид японской хурмы и яблоком.Шарон твердый, не имеет вяжущей кислоты, сладкий и отлично подходит к салатам, его можно есть с сыром, использовать в приготовлении вин и сидра, а также сушить. К тому же, в нем не содержатся косточки, и он долгое время не портится.
Шарон
Шарон - это гибрид японской хурмы и яблоком.
hnb.com.ua/articles/s-zdorovie...
Вкус шарона, который является продуктом скрещения восточной хурмы и яблока, поистине неповторим и удивителен - в этом желтогорячем плоде перекликаются привкусы айвы, абрикоса и яблока.
Шарон - это одна из разновидностей восточной хурмы. Этот ярко-оранжевый плод является гибридом японской хурмы и яблока. Его вывели в Израиле, а своим названием он обязан одноименной долине (она еще известна как Саронская), расположенной в западной части этой страны.
В отличие от обычной хурмы, сорт «шарон» содержит намного меньше вяжущих веществ, благодаря чему вкус у него гораздо приятней. Отсутствие вязкости обусловлено низким содержанием в шароне такого вещества, как танин. Это объясняется тем, что в ходе изобретения данной разновидности фрукта к обычной хурме применили химическое созревание - и в результате присутствия окиси углерода или сприта танин в плодах связался в нерастворимую форму. Еще одно существенное отличие шарона от хурмы восточной - отсутствие косточек.
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%...
Популярна также разновидность хурмы восточной «Шарон», которая называется так по названию долины Шарон в Израиле. «Шарон» не содержит семян и имеет более мягкий вкус, так как содержит мало танина.
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%...
Широко распространён выведенный в Израиле сорт «Шарон». Он не содержит семян и имеет более мягкий вкус, так как содержит мало танина.
vkusnoblog.net/products/hurma-...
Сорт хурмы, носящий название «шарон», впервые появился на свет в результате скрещивания двух популярных фруктов - яблока и восточной хурмы. Плоды яркого желто-горячего цвета имеют удивительный и неповторимый вкус, который одновременно напоминает абрикос, яблоко и айву.
Гибрид японской хурмы и яблока, фрукт под названием шарон, впервые был выведен жителями Израиля. А назвали его в честь одноименной долины на западе страны, так же известной, как Саронская долина.
Шарон отличается от обычной хурмы, прежде всего, наличием гораздо меньшего количества вяжущих веществ. В связи с этим, кстати, данный сорт обладает более приятным и нежным вкусом. В шароне содержится очень мало танина - вещества, отвечающего за вязкость фрукта. Помимо этого, в хурме «шарон», в отличие от обычной хурмы совершенно нет косточек.
Хурма «шарон» обладает отличными вкусовыми свойствами, она абсолютно неприхотлива в уходе, и к тому же, ее очень легко транспортировать. В связи с этим, о данном сорте хурмы достаточно быстро узнали во многих других странах мира, в том числе и в Украине.
Созревание ярко-оранжевых плодов шарона происходит в октябре. Для этого сорта характерна очень тоненькая шкурка, а также твердая и упругая мякоть, напоминающая мякоть яблока. Его вкус очень многогранен и гармоничен - сочетает в себе вкус айвы, яблока и абрикоса. Этот фрукт можно просто кусать, а можно предварительно разрезать на дольки или ломтики - в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений.