Хвощ целебный и съедобный - не съешь двойника

Рет қаралды 6,688

Ай бұрын

Хвощ полевой - это лекарственное и съедобное растение. Но у него есть двойники. Как отличить съедобный хвощ от похожих видов? Как применять хвощ в лечебных целях? Что употребляют в пищу у хвоща? Что приготовить из хвоща полевого? Смотрите в нашем видео на канале Садовый клуб Наталии Петренко Вопросы можно задавать ВКонтакт id272855093 или в Телеграм t.me/natalia_petrenko_67

Пікірлер: 73

@vomika1598 Ай бұрын

Благодарю вас сердечно,век живи и век учись.

@user-xy2wo9xf2w 19 күн бұрын

Ой,как я Вам,Наталья,благодарю за эту информацию!❤❤❤

@user-ku5xb3dl1h Ай бұрын

Здравствуйте, Наталья. Очень приятно слышать, что кто то ещё пестики собирает. Живу на севере Удмуртии, кто помнит, как они выглядят, собирают . Собирают и делают очень вкусные перепечи( похожи на калитки). Тесто готовят из ржаной муки. Хвощ перемешивают с яйцом, луком и в печь.Пестики можно засолить и использовать в будущей выпечке. Спасибо, познавательно

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Спасибо за дополнение. Не слышала такого слова - перепечи

@N-Tallia Ай бұрын

Здравствуйте. А вы знаете, как отличить "взрослые", или "переспевшие" пестики, которые уже не стоит собирать? Или пока они есть, они все годятся в салаты?

@user-zs5cp1me2u Ай бұрын

Наташа, сколько у вас знаний!!! Спасибо за информацию, никогда не думала, что хвощ съедобный.

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Съедобный, да. Но только один вид - хвощ полевой. Мне бабушка в детстве давала пробовать его. До сих пор помню, как удивилась, что у травы может быть сладковатый вкус

@user-ug3wr8cl3n Ай бұрын

Травы вообще не знаю может не которые,ромашка,чистотель и все ,хотя жыла в деревне,но канал очень нравится смотрю с огромным удовольствием,спасибо огромное за все советы которые узнаю

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Спасибо. Удачи вам. А травы есть очень интересные и полезные - которые можно вырастить просто в саду.

@user-hi7xg5gv8j Ай бұрын

Наталия, напомнили мне рассказами про хвощ о детстве. Моя бабушка , с которой я жила, надирала такой жёсткий хвощ и в доме делала уборку . Натирали, добавив немного воды и мыла, кухонные некрашеные столы и некрашеные полы в сельском доме

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Спасибо за воспоминания о бабушке

@user-pz9wq1wj2b Ай бұрын

Спасибо большое!!) всё очень понятно наконец то мне стало)

@user-pc4wg6uy9r Ай бұрын

Спасибо большое.

@AlwaysAnIceQueen Ай бұрын

Благодарю Наталья, я собирала хвощ лесной, он красивый пышный. Было подозрение, что выглядит подозрительно, но подумала просто влажности больше поэтому крупнее.❤

@user-hg8uw1bi7g Ай бұрын

Шикарная передача, спасибо большое ❤️

@TanyaTanya13319 Ай бұрын

Спасибо большое, Наталья, очень интересная и познавательная беседа получилась ❤ Никогда не думала, что хвощ культура съедобная. Помню в Краснодарском крае, недалеко от Сочи в лесной зоне рос очень похожий на предоставленный вами хвощ, он крупнее и мощнее. Я немного привезла, засушила и использовала для ополаскивания волос после мытья головы.

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Если вы досмотрели до конца, то я назвала вид - то хвощ большой. Он растёт на Кавказе и в южных районах . Он тоже съедобный

@scorpio1124 Ай бұрын

А полевой и лесной можно для мытья волос использовать

@user-df1zp3yu1t Ай бұрын

Песты хвоща ела в детстве свежими.а бабушка из пестов делала начинку к пирожкам.

@user-oe3ez8qy8w Ай бұрын

Я тоже в детстве ела пестики. Мы, дети, как только сойдёт снег, бегали на луг и искали пестики. Ели полупрозрачные розоватые стволики. Шишечки отрывали, а стволики ели. Они такие сладенькие, сочные.

@user-pp1bi2sv8i Ай бұрын

все понятно и очень интересно

@user-wq2qg8xy3s Ай бұрын

Здравствуйте, очень интересный материал. Подскажите, как бороться с хвощем? У дочери весь огород заполонил. Корни, как проволка. ❤

@malein1939 18 күн бұрын

Хвощ растёт на кислых почвах. Ощелачивайте почву (золой, например)

@Semenowa_Elena Ай бұрын

Мы детьми ели весной стебельки хвоща, а еще стебельки сныти (мы сныть тятюшками почему-то называли).

@user-tw4ri6zr8k Ай бұрын

Наталия, спасибо большое! Не знала об этом. В саду у нас растет лесной хвощ. Ела головки у него. Теперь буду внимательна.

@user-gr6tj3vd8c Ай бұрын

Ух ты! Значит,у меня на огороде хвощ полезный! Спасибо! Осмелюсь Вам,Наталья, предложить сделать такой же ролик про тимьян/чабрец. Их столько видов!!! И какие для красоты,какие съедобные-лечебные для чая,лекарства,...🤔🤔🤔 Оч.было бы интересно. 🤗

@ElenaZador Ай бұрын

Хвощ хорошо добавлять в бродиловку, источник кремния.

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

спасибо за дополнение

@malein1939 18 күн бұрын

Точно. Есть хвощ как источник кремния не целесообразно. Потому что клетки растения не перевариваю ся в нашем ЖКТ. Их надо криодроблением обрабатывать, тогда кремний усвоится

@N-Tallia Ай бұрын

Ох, каждый год вижу эти спороносы и думаю "они так похожи на съедобные, надо глянуть в справочники" и забываю. А тут ваше видео, спасибо огромное! Правда, наверное у нас уже со спороносами поздно - ещё до майских холодов выросло все, что могло вырасти, жара была летняя март-апрель.

@user-nz5ns9ws9n Ай бұрын

Здравствуйте Наталья! Я и не знала, что есть ещё стальной, у нас в Костромской обл., даже не знаю есть ли он. Благодарю!

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Хвощ стальной растёт не везде. У нас - в хвойном лесу, где мало другой растительности - хвойные посадки, хвойный опад, и этот хвощ торчит

@user-zh5gl2ge2g Ай бұрын

Знаю, что хвощ растёт на кислых почвах, в конце 70х на нашем песчаном участке было море его и мы никак не могли избавиться, а соседка очень удивилась, зачем мы его выдираем, они в войну детьми искали по полям этот хвощ, потому что на концах корней у него образуются очень вкусные шишечки. Мне только раз удалось выкопать хвощ с шишечками на корнях, но я не рискнула их съесть. Псковская область.

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

клубеньки на корнях богаты крахмалом - как картофель. Но выкапывать клубни надо только осенью. летом их просто нет.

@user-ye1zd1ce9r Ай бұрын

Я конечно не проверяла, но не думаю, что у меня кислая почва. Каждый год кладу и золу и всякие покупные раскислители. А хвоща навалом)

@user-oe3ez8qy8w Ай бұрын

Вот как раз шишечки не едят. Стволики вкусные сырые.

@user-zx9wn2rr9l Ай бұрын

Наталья, скажите пожалуйста, а можно ли эту траву заморозить, чтоб и зимой пить этот чудесный настой. Я вчера уже попробовала. Мне понравилось. Спасибо вам за вашу работу ❤

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Наверное, можно заморозить. Я знаю, что молодые ростки хвоща полевого квасят так же, как капусту.

@user-zx9wn2rr9l Ай бұрын

Спасибо большое за полезную информацию ❤ а можно ли использовать бутилированную воду? т.к нет возможности найти родниковую воду.

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

можно

@user-gt6zn7xw8s Ай бұрын

Очень декоративные эти все хвощи. Зимующий сажают как живую изгородь, смотрится хорошо. Но в ограничители нужно.

@user-bx9vg9qn6h Ай бұрын

Наталья, а подскажите как избавиться от хвоща полевого на дачном участке, есть ли эффективные методы.

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Избавиться - пропалывать, перекапывать почву и тщательно выбирать корни, известковать почву, мульчировать посадки толстым слоем органики или затягивать геотекстилем

@user-ye1zd1ce9r Ай бұрын

У меня в огороде такой хвощ откуда то взялся. Кругом одни ёлочки) Даже не знаю как его теперь вывести. Он из под мульчи растёт невозможно как Корень как верёвка в глубь уходит

@pacificocean666 Ай бұрын

Да, у меня тоже везде он лезет. И через брусчатку и в мульче

@user-ye1zd1ce9r Ай бұрын

Слышала кто-то говорил, что в огороде трава появляется не так просто. Значит она нам зачем-то нужна)

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Срывайте, заквашивайте в бочке с другими растениями - получится отличное удобрение с кремнием для растений. Как избавиться ? Пропалывать, перекапывать почву и тщательно выбирать корни, известковать почву, мульчировать посадки толстым слоем органики или затягивать геотекстилем

@pacificocean666 Ай бұрын

@@user-ye1zd1ce9r для бродиловки))

@N-Tallia Ай бұрын

Кушать, если съедобный 😊 Я крапиву в малине весь сезон собираю так, что как бы не собрать всю (слежу, чтобы она чуть-чуть оставалась). Щавель дикий - весной я собирала, летом муж косил...прошло 5 лет - и что-то в этом году уже не нашла этого щавеля на участке, видать, закончился. С цикорием та же история. Однако, я так себя веду только на участке, за забором на лугу все растет в свое удовольствие❤

@B-KEA Ай бұрын

А если хвощ добавить в бродиловку? У нас только лесной растет. И много

@B-KEA Ай бұрын

Всегда было интересно - если делать настой трав не в горячей воде, то как же быть с обрабгткой трав? Ведь паразитов можно подхватить. Как обезвреживать чтобы и полезные свойства остались и безопасно было?

@scorpio1124 Ай бұрын

КИПЯТКОМ ОШПАРИТЕ И ФСЕО😊

@B-KEA Ай бұрын

@@scorpio1124 спасибо за совет😊

@user-fb5ek5jf1t Ай бұрын

Пока дослушала и запуталась какой из них лекарственный.

@angelim2455 Ай бұрын

Хвощ от радиации хорош. Ему миллионы лет.

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Спасибо

@user-pc4wg6uy9r Ай бұрын

А можно ли из хвоща лесного делать живую воду?

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Хвощ лесной лучше применять после тепловой обработки. Но наружно его можно использовать в любом виде - в виде кашицы на больные суставы или на голову - для лечения перхоти и от выпадения волос после болезни или стрессов

@user-pt1xp3pe4r Ай бұрын

Спасибо Наталья я не знала что можно пить хвощ полевой что оно лечебное Но знала для растений очень хорошо

@angelim2455 Ай бұрын

В лес надо с маслом гвоздики идти)

@user-ye1zd1ce9r Ай бұрын

А сколько можно хранить такую водичку?

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Делают живую воду в небольшом количестве, чтобы свежей выпить. Поскольку вода без кипячения, хранится она недолго даже в холодильнике. Отвар на водяной бане тоже полезен. Он хранится дольше.

@user-ye1zd1ce9r Ай бұрын

Спасибо

@angelim2455 Ай бұрын

Посикунчики делают на урале

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Не слышала такого названия

@angelim2455 Ай бұрын

Впервые слышу про ядовитость хвоща..

@user-zp8le1bx2t Ай бұрын

Ядовиты двойники хвоща. В них найдены токсичные вещества. Небольшое количество, но индивидуальная непереносимость может вызвать отравление