황태채는 이 과정만 거치면 쫄깃한 식감 완전 밥도둑!!

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김대석 셰프TV

김대석 셰프TV

2 жыл бұрын

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 황태채볶음 레시피를 공개하겠습니다.
[조리 순서]
1. 건다시마 12g + 물 1컵 반 - 전자레인지 1분 30초 돌리기
2. 황태채 150g + 다시마물 1/2 + 미림 3스푼 + 설탕 1스푼 + 감자전분 가득 2스푼 - 묻혀주기
3. 식용유 2스푼 가열하기
4. 고운 고춧가루 2스푼 넣고 섞어주기
5. 진간장 2스푼 / 멸치액젓 1/2스푼
6. 다진마늘 1스푼 / 간생강 1/2스푼
7. 다시마물 1/2 컵(나머지사용)
8. 고추장 가득 2스푼
9. 조청물엿 3스푼
10. 황태채 150g 투입
11. 참기름 1스푼
12. 통깨 1스푼
#황태채볶음 #김대석셰프
#밑반찬

Пікірлер: 479
@goldlee2803
@goldlee2803 Жыл бұрын
김대석쉐프 요리 박사님께 최고의 대통령표장을 드립니다 👍
@zipit2058
@zipit2058 2 жыл бұрын
요리도 요리지만 소박한 조리도구들 너무 좋아요..구하기힘든재료로 비싼수입조리도구로 외국조리용어 써가며 요리하는거 솔직히 비호예요.. 보는순간 팬됐습니다..열혈구독할께요
@toksunmcclure2679
@toksunmcclure2679 2 жыл бұрын
Movie Americans
@user-wb7zp8vh2y
@user-wb7zp8vh2y Жыл бұрын
김대식세프요리 최고입니다 자상한설명 군말이많지않아좋아요 어떤요리사는 잘난척하느라군말이너무많은데 김대식세프 화이팅
@sunnull7966
@sunnull7966 2 жыл бұрын
선생님 ~목소리가 씩씩 하셔서 넘~좋아요 👍 수고하셨습니다 🥰🥰🥰
@jin-mr2dn
@jin-mr2dn 2 жыл бұрын
꿀정보~~~감사합니다 ♡
@user-zx4wx5ct2s
@user-zx4wx5ct2s 2 жыл бұрын
맛있어 보여요. 따라해 볼께요👍
@user-jd6kb8bv8r
@user-jd6kb8bv8r 2 жыл бұрын
감사합니다 ~~ 찰 배우고 있습니다 .. 최고 입니다 ~~!!!
@chunheekim7631
@chunheekim7631 2 жыл бұрын
쉐프님 너무 맛있겠네요
@user-wi5ln4bb7d
@user-wi5ln4bb7d 2 жыл бұрын
저도 해 봐야 겠어요 ㆍ감사합니다ㆍ
@sim-vz3gn
@sim-vz3gn 2 жыл бұрын
맛있겠어요~~ 해보겠습니다^^
@user-ll7zv8ee6z
@user-ll7zv8ee6z 2 жыл бұрын
보던중 최고! 당장 해봐야겠네요~ 많이 배우고갑니다^^
@user-tx6fb3js6g
@user-tx6fb3js6g 2 жыл бұрын
늘맛난요리 배워가니 감사합니다. 😉
@user-ri4sy9xz8m
@user-ri4sy9xz8m 2 жыл бұрын
항상 맛있는 레시피 잘보고 갑니다 감사합니다 ^^
@user-qv7yk8fn2e
@user-qv7yk8fn2e 2 жыл бұрын
세프님 요리는 모두가 최고입니다 많이 배웁니다 고맙습니다👍👍👍👍👍👍
@user-nt1pb6jl8s
@user-nt1pb6jl8s 3 ай бұрын
많이. 배우고있습니다 감사합니다.
@gracekim1540
@gracekim1540 Жыл бұрын
맛있겠어요. 황태채 사다가 만들어야겠네요.😊
@user-do8wn8ng6c
@user-do8wn8ng6c 2 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 저도 담주에는 꼭 만들어 먹어보겠습니다 신년특집으로 감사해요
@user-oc7hk6jh1t
@user-oc7hk6jh1t 2 жыл бұрын
👍만들어 봐야겠어요
@user-tw8rz5wv3d
@user-tw8rz5wv3d 2 жыл бұрын
쉐프님 레시피대로 요리완성.역시 맛있어요.감사합니다
@user-tt8nm3do5p
@user-tt8nm3do5p 2 жыл бұрын
쉽고 맛나게 하네요
@user-ke7kw7ty8h
@user-ke7kw7ty8h 3 ай бұрын
김대석쉐프님최고🎉❤
@user-iv7tm4pc9v
@user-iv7tm4pc9v 2 жыл бұрын
맛있어 보입니다 꼭 만들어 보겠습니다 감사
@user-cj5gl2gd3g
@user-cj5gl2gd3g 20 күн бұрын
진짜 맛있어요. 짜지도 않고 간도 딱맞고 최고예요
@user-vp1mm6tf1n
@user-vp1mm6tf1n Жыл бұрын
짱! 셔프님! 감사합니다.
@user-qb1lz7ij6g
@user-qb1lz7ij6g Жыл бұрын
오늘 따라해봤는데 정말 맛있는 고급요리됐어요 감사해요
@user-ln1be3kj3k
@user-ln1be3kj3k Жыл бұрын
맛나겠어요 오늘 만들어볼게요^^
@user-fp3cn6jq7h
@user-fp3cn6jq7h Жыл бұрын
김대석 셰프님 바로 영상보고 쌤 따라서 했더니 황태채 이렇게 맛있어도 되는건지 넘 맛있게 됐어요 ~김대석 요리박사님 짱~~~
@user-tt2nf6lz3u
@user-tt2nf6lz3u 2 жыл бұрын
너무 쉽게 알려주셔서 도전해보고 싶어요 잘보고 가요
@user-xi2bh8ci6b
@user-xi2bh8ci6b 2 жыл бұрын
지금 만드는 중이예요 넘 맛있어요 감사합니다 자주 만들래요
@user-qj4ds6en7m
@user-qj4ds6en7m 2 жыл бұрын
와~~~^ 내 스타일 좋아요 최고
@user-xq9wu3rd8k
@user-xq9wu3rd8k 2 жыл бұрын
맛나겟네요 먹고싶네요 내일 해봐야겟습니다ㆍ
@daharoo6517
@daharoo6517 2 жыл бұрын
와. 저두 저렇게 해야겠네요. 넘 맛있어 보입니다. 감사합니다.
@user-zl5vu8re1q
@user-zl5vu8re1q 2 жыл бұрын
너무 맛있어보여요👍
@user-to2ct1cv9t
@user-to2ct1cv9t 2 жыл бұрын
넘 좋아요 광고없이 볼수도 있고 최고!!!^
@user-tu6ix6jm7k
@user-tu6ix6jm7k 4 ай бұрын
황태볶음 먹고싶었는데 셰프님덕분에 또 알게되었네요 감사합니다
@JDJ0912
@JDJ0912 10 ай бұрын
좋은 정보 감사합니다 🎉❤🎉❤
@user-jq6ph1lz8i
@user-jq6ph1lz8i 20 күн бұрын
역시 맛나겠다~ 나도 이 방법으로 해봐야지..😊
@user-xr6en1wo3s
@user-xr6en1wo3s Жыл бұрын
항상 필요할때마다 도움많이 받고 있어요~^^감사~♡♡♡
@user-ic9yf4xc8k
@user-ic9yf4xc8k 2 жыл бұрын
레시피데로 해 볼께요. 감사드려요~^^셰프님!
@ksp4821
@ksp4821 2 жыл бұрын
설명도 착착붙게 잘하시네요 ㅋㅋ쵝오입니다
@bluezone4428
@bluezone4428 2 жыл бұрын
와~~셰프님 황태채 볶음 최고 입니다.
@user-gx9xg1xs5j
@user-gx9xg1xs5j 2 жыл бұрын
한번 해봐야겠네요
@user-ho5oq5zz8u
@user-ho5oq5zz8u 2 жыл бұрын
너무 맛있어 보입니다. 매번 여러 비법들을 가르쳐주셔서 감사합니다. 꼭 해봐야겠습니다😄~~^^
@user-kd5zr7wp7y
@user-kd5zr7wp7y 2 жыл бұрын
낼 당장 해야겠어요. 선생님 항상 감사합니다
@user-bh9mg4zk6l
@user-bh9mg4zk6l Жыл бұрын
김대석 셰프!그 말투가 참으로 다정다감한 순토종 한국형 멋진 셰프!! 화이팅!!👍👍👍
@user-lw8vt4vr5x
@user-lw8vt4vr5x 2 жыл бұрын
저는 셰프님의 요리 친구들에게 항상 자랑합니다 감동이있는 요리를요 ㅎ
@user-qe9nv3xt7k
@user-qe9nv3xt7k 2 жыл бұрын
마음에 쏙듭니다 많이배워갑니자 감사합니다
@user-hl9xq2gh9e
@user-hl9xq2gh9e 2 жыл бұрын
오늘 저녁에 당장 따라해야겟어요
@user-bk7dt1lf3o
@user-bk7dt1lf3o 2 жыл бұрын
김대석 셰프님 귀한 정보 정말 감사해요.많이 배워요. 항상 감사해요. 추운날이예요. 건강하시고 하루 하루 기쁘고 행복하세요.
@user-ez1ey9rn6l
@user-ez1ey9rn6l 2 жыл бұрын
정말 해보고싶은 요리엿습니다 대박입니다
@user-zc9hn1gw2y
@user-zc9hn1gw2y 2 жыл бұрын
좋은 정보 감사 드립니다
@TimoOwO
@TimoOwO 2 жыл бұрын
진짜 굿..👍👍👍
@user-st8jk9zu4y
@user-st8jk9zu4y 2 жыл бұрын
언제나 요리 비법이 귀에쏙쏙~^^ 당장해먹어야겠어요^^
@user-eb4uo4bc9b
@user-eb4uo4bc9b 2 жыл бұрын
와~~!정말 맛있겠네요~~
@user-dn2oh6zc4s
@user-dn2oh6zc4s 2 жыл бұрын
황태채 하기 쉽지가 않던데.참고 할께요. 수고 했습니다.
@user-gt2ds6rd8w
@user-gt2ds6rd8w 2 жыл бұрын
넘.맛있어보입니다 . 감사합니다. 늘행복하세요.
@casu-kb9tf
@casu-kb9tf 2 жыл бұрын
와 .. 엄청 맛나보이네여~~ 한번 해먹어봐야겟어여~~ 조은 영상 감사합니다
@user-dc7yy1nu6i
@user-dc7yy1nu6i 2 жыл бұрын
완전 좋아 하는거예요 ^^꼭 해봐야징~감사합니다
@user-ee8bu2rp3b
@user-ee8bu2rp3b 2 жыл бұрын
정말로 맛있어보이네요.
@user-ne5di7xh6x
@user-ne5di7xh6x 2 жыл бұрын
셰프님 완전 색다른방법을 알려줘 오늘도 감사해요
@user-ti8gz4ig3h
@user-ti8gz4ig3h 2 жыл бұрын
진정한요리사 멋쟁이🤩 강력추천합니다 ^^
@user-ee4yt3hb7z
@user-ee4yt3hb7z 2 жыл бұрын
강의 잘 들었습니다! 굿굿이야요
@user-ir5fb2uu3y
@user-ir5fb2uu3y 2 жыл бұрын
정말 맛있어 보여요 얼릉 해봐야겠어요 매번 맛난요리 보여주셔서 정말정말 감사합니다 다음요리가 기대됩니다!!!
@user-lh4uz4ys6g
@user-lh4uz4ys6g 2 жыл бұрын
김대석 쉐프님 황태체 묻침 볶음 맛있게 보여요 잘배었읍니다
@jek2362
@jek2362 Жыл бұрын
황태채 볶음 맛있어요~~ 간이 딱 맞아요~~
@user-lh4uz4ys6g
@user-lh4uz4ys6g 2 жыл бұрын
김대석 쉐프님 황태체 볶음 어려웠는 잘배었어요 환상에 맛으로 해보겠읍니다
@user-gh3uc1py6d
@user-gh3uc1py6d 2 жыл бұрын
색감도 예쁘고 맛나 보여요. 오늘 당장 만들어 봐야겠네요. 감사합니다.
@user-qv7yk8fn2e
@user-qv7yk8fn2e 2 жыл бұрын
선생님요리 많이봅니다 설명도 너무 잘하시고 최고 요리를하십니다 항상 고맙습니다
@user-iv2kr8oz1g
@user-iv2kr8oz1g Жыл бұрын
이제 다른 요리 유튜브는 안봐도 되겠어요. 쉐프님 , 최고
@user-ri5os6lm7o
@user-ri5os6lm7o Жыл бұрын
맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다
@user-zs8su5lr7e
@user-zs8su5lr7e 2 жыл бұрын
마음도 따뜻하시고 신의손을 가지셔서 오늘도 잘보고 따라갑니다. 맛있겠어요. 바로 시작합니다. 감사합니다 🙏
@user-zv2bp6ts1q
@user-zv2bp6ts1q 2 жыл бұрын
최고네요!
@user-ji5ri3qm6d
@user-ji5ri3qm6d 2 жыл бұрын
아주 좋아요.
@koya2793
@koya2793 Жыл бұрын
오랜시간동안 늘 보아 왔지만 사장님 진짜 요리 잘 하십니다 연구를 많이 하신거 같아요
@user-lz9tl1km8y
@user-lz9tl1km8y 2 жыл бұрын
알기쉽게 맛있게 가르처 주어서감사합니다
@user-yl7us4nj5t
@user-yl7us4nj5t 5 ай бұрын
표현을 어찌 그리 잘하십니까? 말만 들어도 맛있겠습니다~~^^ 😊😊😊😊😊
@jangyunyeong2917
@jangyunyeong2917 2 жыл бұрын
그러네요 이렇게 만들어야되네요~ 꿀팁 얻어갑니다 감사합니다!!
@user-cc9ty8dt1c
@user-cc9ty8dt1c 2 жыл бұрын
사모님은 좋으시겠어요^^ 김치종류도 반찬도 잘하시니 레시피데로 음식해보니 감칠맛이 확실히 나더군요 항상 잘보고있어요 건강하시길 ♡
@user-mg9ym3lv2v
@user-mg9ym3lv2v 2 жыл бұрын
오늘도 감사하고 즐거운 하루 되세요
@sok4598
@sok4598 2 жыл бұрын
방금 해먹었는데 넘 맛있네요!!
@user-gh9cr9xu6r
@user-gh9cr9xu6r 2 жыл бұрын
마침 황태채가 있어서 만들고 싶어져서 나가야겠네요~^~^ 감사합니다.
@user-ln6bt4gs7g
@user-ln6bt4gs7g 2 жыл бұрын
유익한 정보 감사 하고. 만나게 실행 해 볼께요.♥
@user-sd5bp7hr8u
@user-sd5bp7hr8u 2 жыл бұрын
따라해보니 맛나게 되어서 음식할때마다 김대석 세프님 유튜브 많이 봅니다 짱짱 짱~~~
@user-jm2br5xd4y
@user-jm2br5xd4y 2 жыл бұрын
감사합니다 만들어 보겠습니다
@user-bg5qs5qx7r
@user-bg5qs5qx7r 2 жыл бұрын
황태채''요리어려운데''색다른요리''방법제공해주셔서''''감사드립니다
@naganda9988
@naganda9988 2 жыл бұрын
맛있는 황태채 사 왔는데 함 도전해 보겠습니다 맛난 레시피 감사합니다
@user-kj3dk2kw3t
@user-kj3dk2kw3t 2 жыл бұрын
감사합니다 너무 좋와요
@user-kz9hu4ks7m
@user-kz9hu4ks7m 2 жыл бұрын
김 대~~~~😄석 셰프님 쵝👍오 나도한번 따라 해봐야지 서방님 과 소주한잔하고 ᆢ😊
@Art-sg3bu
@Art-sg3bu 2 жыл бұрын
잘 배웠어요 . 우리 입맛에 맞고 단백질보충도되고 두고 먹을 수도 있는 좋은 밑반찬이군요. 유익했어요.
@sun-sm9cn
@sun-sm9cn 2 жыл бұрын
감사합니다 해봐야징 건강하고 맛있겠고
@chaeoconnor5565
@chaeoconnor5565 Жыл бұрын
맛있겠다 좋은 영상 오늘도 잘보고 갑니다 감사합니다 건강하세요 최고 👍
@YK-lz7pw
@YK-lz7pw 2 жыл бұрын
와 맛나보여요^^
@user-oi3ct6ci2q
@user-oi3ct6ci2q 2 жыл бұрын
맛있겠어요요런방법이 있네요 한번 해봐야겠어요~~
@user-xc4jp1tf2h
@user-xc4jp1tf2h 2 жыл бұрын
도전해 볼께요 레시피 마음에드네요~!!! 감사합니다
@user-ld1sf8cz8o
@user-ld1sf8cz8o 2 жыл бұрын
김대석셰프님 잘 보고 감니다 ㅎㅎ
@user-br1xi7ul8q
@user-br1xi7ul8q 2 жыл бұрын
최고세요~
@0191SH
@0191SH 2 жыл бұрын
재미와 가치가있는 세프님의 영상두개보고 구독좋아요 꾹~~눌렀습니다 황태채 해먹어보겠습니다 감사합니다
@user-br2kz3zz3i
@user-br2kz3zz3i 2 жыл бұрын
대박~! 오늘 코코에서 황태채 사왔어요, 잘 배워 맛있게 만들어 보겠습니다. 오랫만에 왔더니 구독자가 대박~~~^^ 진심이 통하나 봅니다 . 언제나 모든 것을 오픔하시는 쉐프님께 감사드립니다. 새해 복많이 받으시고 부자 되시고 건강하시고 변치마시고~ㅎㅎㅎ 👍👍👍
@user-hy8oj4qw4w
@user-hy8oj4qw4w Жыл бұрын
정말 맛 있겟네요 선생님. 잘 배우고 준비해서 한번해보렵니다 ~감사합니다
@user-qs4oi9co6t
@user-qs4oi9co6t 2 жыл бұрын
나박김치도맛있게잘먹었어요 너무감사합니다
무조건 배즙 버무려요. 대박집 북어무침 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
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