הופתעתי מכמה טעים יצא לי ההמבורגר
Рет қаралды 33,794
2 жыл бұрынהסרטון הזה הוא רגע מרגש מאוד בשבילי...
אחרי שנה וחצי שאני חושב על מתכונים ורעיונות, מצלם ומבשל במקביל לעבודה היום היה היום האחרון שלי בעבודה ואני עובר ליצור תוכן באופן מלא
ולכן רציתי לעשות את זה עם סרטון מיוחד
הרבה זמן חיכיתי עם סרטון על המבורגר עד שאני אכין משהו שאני ארגיש ששווה את זה🤤
הכל התחיל בלחמניות...
אם תסתכלו בחו"ל תראו שכל המתכונים זה בריוש מלא בחמאה וחלב, מה שבעייתי לרוב האנשים כאן בארץ בגלל העניין של הכשרות
ולכן אמרתי שאני חייב לפצח מתכון מיוחד משלי
ניסיתי בריוש על בסיס שמן זית קפוא, רגיל וכזה שמזלפים לאט לאט, ניסיתי חלב שקדים או סויה וגם את הגרסאות "הרגילות" עם ביצים בכל מיני כמויות וסוגים שונים...
ובסוף שום דבר לא התקרב ללחמניות מבצק שהכנסתי לתוכו תפוח אדמה🙌🏻
אז אפשר לסמן וי על הלחמניות ולעבור להמבורגר...
שילוב של כמה נתחים שיוצרים שילוב מדהים בין טעם עמוק וטוב ובין עסיסיות ושומן ויש לנו את הביס המושלם
אז מה לגבי התוכניות לעתיד?
אני בתקופה עמוסה מאוד כדי לבנות משהו גדול ומיוחד שאספר לכם עליו בשבועות הקרובים
בינתיים מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם (roee_dahan) אני הולך לעדכן שם בהכול...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
מרכיבים ללחמנייה:
- 660 גרם קמח לבן
- 120 גרם פירה תפוחי אדמה
- 45 גרם סוכר
- 14 גרם מלח
- 55 גרם שמן זית
- 1 ביצה L
- 240 מ"ל מים
- 10 גרם שמרים יבשים / 30 גרם שמרים טריים
להמבורגר:
- 500 גרם בשר שפונדרה טחון (בסרטון בטעות נאמר צלעות)
- 500 גרם בשר אונטריב טחון
- 500 גרם בשר צוואר טחון
@idansteinberg1832 2 жыл бұрын
רועי היקר, אני ניסיתי את המתכון שלך היום בצהריים ויצא לי ההמבורגר הכי טעים שאכלתי בחיים! תודה רבה!! המשך כך בעבודה המצוינת
@royrecipes 2 жыл бұрын
מדהים❤️❤️
@user-hx2iy4jj9m Ай бұрын
הוספת שומן?
@arimaor2300 Жыл бұрын
וואו! מתכון מעולה! וגם מדהים שחקרת וניסית עד שיצא לך המבורגר כשר - משהו שהרבה לא יעשו. אני בטוח אנסה את המתכון בעצמי. אני שמח שהמליצו לי על הערוץ הזה!
@royrecipes Жыл бұрын
כיף ממש לשמוע! ובהצלחה :) תעדכן איך יצא
@funfactory8523 Жыл бұрын
איזה כייף לצפות בסירטונים שלך❤️🔥
@ortalizacov1341 Жыл бұрын
ואוו איזה כיף שגיליתי את הערוץ הזה!
@royrecipes Жыл бұрын
איזה כיף! תודה💪🏻
@user-ii1ep9yl9h 2 жыл бұрын
אתה יוצר תוכן מעולה מגיע לך הרבה יותר עוקבים מאשר 2000 עוקבים
@royrecipes 2 жыл бұрын
תודה❤️🙏🏻 לאט לאט יעלו
@izhak140 Жыл бұрын
@@royrecipes ואוו לגמרי אלוףףףף שאפו ענק על היצירה והתוכן 👏🏻👏🏻👏🏻 אתה פשוט עושה את זה מושלם 👌
@TehilaM102 Жыл бұрын
בזכותך אני נרשמת
@user-px9hy9wv5i 11 ай бұрын
כבר 19.100
@liora50 2 жыл бұрын
החולצות שלך זה משהו משהו!!! והמתכונים מקוריים ומעניינים מגיע לך הרבה יותר עוקבים!
@royrecipes 2 жыл бұрын
תודה!! לאט לאט 😇
@user-pt8yh6ot4r 14 күн бұрын
הלחמניות יצאו מעולה! תודה על המתכון
@yairxl Жыл бұрын
מלך אהבתי את החולצה
@royrecipes Жыл бұрын
תודה אחי!
@gamers853 3 ай бұрын
רועי חייב לציין שאתה בין יוצרה התוכן הטובים בתחום בישראל
@user-fp2ev7fs8h 7 ай бұрын
וואי אתה אלוף איך אתה שם לב ויודע לכול הפריטים הקטנים כאילו מאפהו אני יביא רינג עכשיו ואז נתתה את הרעיון של הקופסא אתה גאון ממש כיףלצפות וללמוד
@aaaahhhh1477 8 ай бұрын
הסרטונים שלך ממש מעניינים וההמבורגר נראה מעולה
@sophiakandy1532 Жыл бұрын
מה רבו מאפייך יא רועי 💕
@Daniel_S20 3 ай бұрын
סרטון אדיר
@user-sn5ju5yo7l Жыл бұрын
אני מציע אותך למשחקי השף אתה אלוף 💪
@royrecipes Жыл бұрын
חחחחחחח 🙏🏻
@eyalyahalomi 2 жыл бұрын
מעולה!!! יש לך מתכונים פשוטים וטעימים. שאפו🍷🍷🍷
@royrecipes 2 жыл бұрын
תודה רבה!
@Adironyy Жыл бұрын
כל פעם שאני רואה אחד מהסירטונים באלי להזמין אותך אלי לבית כדי שתבשל לי פעם אחת , כי אני עצלן לגמרי ואין לי כח בכלל לעשות את כל העבודה. אני צריך אותך כאן איתי!
@user-rz5uh3id1g 2 жыл бұрын
פפשששש!!!!! נהייתי רעבה!!!! נראה ממש המבורגר גן עדן!!!
@royrecipes 2 жыл бұрын
❤️🙏🏻
@Dolev.B.A Жыл бұрын
תקשיב אתה אלוףףףףףף!!
@royrecipes Жыл бұрын
תודה אחי!
@tur6070 2 жыл бұрын
הפצצת. תודה איש יקר ומוכשר
@elhanan_bahar 2 жыл бұрын
חד משמעית מוכשר!
@royrecipes 2 жыл бұрын
תודה אחי
@royrecipes 2 жыл бұрын
כיף לשמוע. תודה!
@user-cq3lw3gc2i Жыл бұрын
סרטון מעולה
@royrecipes Жыл бұрын
תודה!!
@user-cv7yc2rz7n Ай бұрын
לייק כי זה כשר ונראה טוב!!!
@rondatarif2482 Жыл бұрын
חחחחח גדול😍
@eliy_cohn Жыл бұрын
החולצה אחי החולצה
@royrecipes Жыл бұрын
חחחחחחח 🙌🏻
@liordushi7157 Жыл бұрын
וואו יופי לך רועי המבורגר בהסרטים ומהחיים
@royrecipes Жыл бұрын
תודה!!
@liordushi7157 Жыл бұрын
בבקשה אישי הטוב זה ברכה לחימום לב אוהב את סירטונך רועי דהאן מספר אחד ברעיונות לבישול ולהמבורגר
@orelhassid5812 Ай бұрын
חח הדבר היחיד שהטריג אותי זה שאכלת את הלחמניה בצורה "הפוכה" כאילו החלק התחתון של הלחמניה היה מלמעלה בעת האכילה חח אבל שטויות יאללה אני מת לנסות את המתכון תודה!
@talnahum8879 Жыл бұрын
נראה סוףף הדרךךך
@royrecipes Жыл бұрын
תודה חבר
@FREAKSYKO 2 жыл бұрын
❤😍
@royrecipes 2 жыл бұрын
❤️🙌🏻
@yalilevi8904 2 жыл бұрын
סרטון קטלני אחי יש מצב שאתה עושה מתכון לחיטוב שהוא לא חזה עוף ואורז?
@royrecipes 2 жыл бұрын
תודה אחי💪🏻 בטח בקרוב אעלה הרבה כאלו
@juneayal9344 Жыл бұрын
רועי תודה על המתכון הנפלא. האם זמן הכנת ההמברגרים על מחבת זהה למנגל?
@royrecipes Жыл бұрын
לרוב יהיה זהה אם המחבת מספיק חמה (אלא אם זה מנגל סגור ואז החום מגיע גם מלמעלה והבישול יהיה קצר יותר) בקיצור חחח כמו בכל דבר בבישול, בסוף כל מטבח הוא שונה וזה כללי אצבע לכן צריך להרגיש את האוכל, לראות אותו ולפי זה לדעת איך להתנהל
@user-ct1bv2ct5t Жыл бұрын
מלך אתה ❤️❤️🇮🇱👍 סרטון מושקע ותוכן איכותי
@royrecipes Жыл бұрын
תודה חבר! התגעגעתי :)
@user-ct1bv2ct5t Жыл бұрын
@@royrecipes ❤️
@user-xp7dx6lz6u Жыл бұрын
היי רועי, הכנתי את לחמניית הבאו ויצא מעולה. בלחמניית ההמבורגר למה לא לבשל תפ"א אחד, טיפה גדול מהמשקל הנדרש?. חשבתי שתישתמש במיי הבישול..מקווה לנסות בקרוב השילוב ניראה מעולה👍
@royrecipes Жыл бұрын
אפשרי לגמרי. האמת שלא יצא לי לנסות להשתמש במי הבישול ככה שלא יכול להמליץ / לא להמליץ. אבל תמיד שווה לנסות😇
@user-ix2qb4hb9l Жыл бұрын
רועי היי ניסית לשים סודה לשתייה לריכוך הבשר או אין צורך? ולגבי לעשה של הבשך הבנתי שאאסוך ללוש יותר מדי שלא יהיה דחוס...
@royrecipes Жыл бұрын
היי עדיף לא לשים סודה לשתייה בגלל שהופכת את הבשר לצמיגי (מתאים יותר לקבבים או קציצות ברוטב) וכן, אין צורך ללוש הרבה אחרת יהיה דחוס
@OfraMC 2 жыл бұрын
מכורה לחולצות המגניבות שלך. מדמיינת את חברי האקדמיה ללשון לובשים טי שירים עם אמירות הכנף המושלמות האלה. והמתכון? 👌👌🥤🥤1️⃣0️⃣0️⃣‼️
@royrecipes 2 жыл бұрын
חחחחחחח איזה כיף❤️❤️
@poseidon1928- 9 ай бұрын
דרגון בול למצחחחחח של וג'יטהההה
@i.k3968 6 ай бұрын
האם הלחמנייה שאתה מכין, זוהי לחמניית בריוש?
@alexgal8033 Ай бұрын
אפשר גם לעשות את הלחמניה ללא גלוטן?
@elad12400 10 ай бұрын
היי רועי, חשבתי שלהכנת הבצק אולי אשתמש במים בהם בישלתי את תפו"א בגלל העמילנים במים (נותן למים להגיע לטמפרטורת החדר). מה אתה חושב על זה?
@royrecipes 10 ай бұрын
היי אחי האמת שלא ניסיתי אז לא יודע להגיד לך אבל הייתי מריץ גוגל על ההשפעה של מים עם עמילן על הבישול בוודאות יביא לך הרבה תוצאות מעניינות ותמיד שווה לנסות
@elad12400 10 ай бұрын
@@royrecipes הכנתי בסוף כמו שאתה מכין - יצא פגז! אלוף
@royrecipes 10 ай бұрын
איזה כיף לשמוע!!
@VovaSokolov-kj8bi 3 ай бұрын
בלי אונטריב יהיה טעים?
@idohod8812 Жыл бұрын
היי חבר אחלה סרטון ! לבצק חלבי מה הייתה משנה בבצק ?
@user-vj7tx2hs6p Жыл бұрын
אלוף! אבל.. קטשופ????
@royrecipes Жыл бұрын
חחחחחחחח 😭
@lorendori9986 Жыл бұрын
אפשר שהבשר יהיה 3 קילו משולב של צלעות, שפונדרה וצוואר ?
@royrecipes Жыл бұрын
לגמרי
@Ice_cubes_works 7 ай бұрын
הצלתי אותי עם איזה חלק החלמון
@elhanan_bahar 2 жыл бұрын
a little pise of heaven - avenged sevenfold
@royrecipes 2 жыл бұрын
חחחחח לגמרי
@elhanan_bahar 2 жыл бұрын
@@royrecipes חחחח😅
@webpro607 Күн бұрын
מה הקוטר הרצוי של הרינג? 2:29
@YossefTrabelsi Жыл бұрын
מאיפה החולצות המדליקות?
@royrecipes Жыл бұрын
מדפיס בעצמי🙃 מאמין שבהמשך אתחיל למכור
@user-sp6xh1fi7e 2 жыл бұрын
אתה יכול להכין שווארמה
@royrecipes 2 жыл бұрын
בשמחה אחי. נכנס לרשימה🙌🏻
@iz5772 4 ай бұрын
שמע, אני לא אחד שנרשם לערוצים, אבל... הצלחת.
@gilad1349 Жыл бұрын
איפה החמוצים???
@royrecipes Жыл бұрын
בהזדמנות גם נעשה סרטון עליהם :)
@refaelmoshayev8848 7 ай бұрын
אתה לא מכסה את הגריל ?
@nirlaor9305 8 ай бұрын
איך אתה לא משמין לעזזאל
@elhanan_bahar 2 жыл бұрын
מה רבו מאפיך.
@royrecipes 2 жыл бұрын
חחחחחחח 🙃
@liordushi7157 Жыл бұрын
למה שלו תחסוך כסף מיוטיוב ומהכסף הזה תיפתח עסק תיקרא לו רודו או מה שבא לך כאילו אתה טוב מאוד בתחום האוכל אז תיפתח עסק מצליח כמו לנדוור כי גם שמה יש המבורגר אבל שלך המבורגר עסיסי בטירוף אז תיפתח עסק עם בא לך
@royrecipes Жыл бұрын
חחחחחחח כרגע מתמקד בתוכן אבל אחלה רעיון🙌🏻💪🏻
@liordushi7157 Жыл бұрын
תודה
@kazino62 Жыл бұрын
שכחת לעשות רווחים
@dudu10h 4 ай бұрын
אונטריב זה צלעות כך שאני לא מבין את המתכון.
@midnightaram6041 2 жыл бұрын
המבורגר נראה פצצה אבל הלחמניה נראית כמו לחמניה בגן...
@royrecipes 2 жыл бұрын
חחחחח תודה אחי אם זה ככה אני הייתי רוצה להיות בגן כזה 🙃
Anyaischuk LIVE
Рет қаралды 14 МЛН