@@opp1149 왜 그러시는지 이해는 가지않으나 굳이 얘기하자면 저 중국여성분의 인격에 대한 존경이지 사상에대한 존경이 아닙니다. 그리고 그 별것도 아닌걸 못하는 사람이 많고 많아요.. 사회생활을 해보시면 알겠지만 많은 어르신분들은 본인들의 인생관이 있으시기 때문에 연륜도 있으시고 본인들의 판단이 대다수가 옳다고 생각하시는분들이고 어린친구에게 잘 배우려 하지 않으시죠. 왜냐면 그나이쯤 되시면 그 분야에서는 정점은 아니어도 장인은 되시니까요. 그래서 존경할만한 분이다. 하는겁니다.
실제로 심하게 중화사상있는 사람들뺴고 해외에서 유학하거나 좀 지식층인 사람들은 거의 저렇게 꺠어있으세요...
@ORJ_yong3 жыл бұрын
중국의것을 개량해? 중국것은 개량할 필요가없다. 이건 다른 한국음식이다! 라고 느꼈는데
@cheeseplatin3 жыл бұрын
찐 전문가끼리는 서로 국수주의 감정 쏙 빼고 부담없이 헤당분야 팩트로만 얘기하는것에 거부감이 없는듯 한 분야에 인생째 매료된 사람들은 그 안에 불필요한 논쟁을 끌어드리는게 일종의 모욕일수도 있겠다는 생각이 듦 멋지다..
@Kurazzang3 жыл бұрын
75세이 더 배우려고 하는 열정을 보인다는게.. 진짜 대가임을 증명하는거지!
@doman27932 жыл бұрын
저도 듣는데 소름 돋더군요
@user-rh5nc1dc7q3 жыл бұрын
전문용어를 쓰지않고도 가볍게 얘기하는것 같은데 다른문화를 수용하면서도 예리하고 향후시장전망까지 자연스럽게 대화가 흘러가네 ㅋㅋ 많은내공과 직업정신이 느껴진다.ㅋㅋ
@ninano1232 жыл бұрын
헐겠다 헐겠어
@kingqueen47593 жыл бұрын
왜 제자들이 존경을 하는지 너무도 잘알것네 정말 깨우치신분이자 저나이에도 배우려는 자세 대가는 역시 다르구나 느끼게됨
@user-vu6pd3oj6h3 жыл бұрын
좋아요는 많은데 댓이 없네.... 인정!
@davinchleon88593 жыл бұрын
여태 본 현슬랭중에서 가장 현답하시는 진중함이 느껴지네요.겸손하면서 타인의 음식문화를 존중하는 느낌....
@professor76273 жыл бұрын
깨어있는 사람들이네 언제든 이해 밖의 문화들을 받아들일 준비가 된 사람들
@user-ru3bx2qg1c3 жыл бұрын
그러게요 보통중국인들 중화사상이강해서 우리게최고! 이런마인드가많은데
@professor76273 жыл бұрын
@@user-ru3bx2qg1c 제가 아는 99%의 중국인도 그랬습니다.
@user-fc9py4wz8v3 жыл бұрын
@@professor7627 한 사람의 주위사람들을 보면 그의 수준이 보인다고 하죠.
@fitjo78453 жыл бұрын
@@user-km3kf8vg5l 본인의 인품이 좋으니 주변에 좋은 분들이 모이는거죠
@hkr96283 жыл бұрын
하지만 일당독재 입맛에 안 맞으면 깨어있던 그 머리가 깨져버림;;; 철 지난 제2세계의 한계와 맹점이 바로 그거지.
@user-hr5oq6ge1y3 жыл бұрын
단순히 우리 요리를 칭찬해서 좋다기보단 다름을 인정하는 모습과 본인 지역을 위해서 조금씩 변화하고 배우려는 모습이 너무 멋있다. 그런 사람이 본토 고수라는 부분이 더 인상적이다.
@user-lp7tx4lt4q2 жыл бұрын
저도 국뽕 좋아하는데요... 아직 요리 부분에서는 한국이 아시아에선 최하위랍니다... 아시아 요리는 전세계적으로 중국 일본 인도지요
@user-cz5cy1ud1k7 ай бұрын
@@user-lp7tx4lt4q최하위라는 건 아시아에서 한국보다 맛 없는 요리를 하는 나라가 없다는거죠?? 맛이라는 게 굉장히 주관적인데 한국이 아시아 최하위다?? 뭘 기준으로 그런 주장을 하시는지 여쭤봐도 될까요? 제가 찾은 자료에선 어디에도 그런 게 안 보이거든요. 국뽕이니 국까니가 문제가 아니라 도저히 그런걸 못 찾아서
@user-wq2ye6zt5o3 жыл бұрын
성공하는사람은 다 이유가있더라..특히 저런 음식쪽은 끈임없이배워야하고 다른것도 받아들일줄아는 오픈마인드
와 대가는 다르구나 진짜. 요리하는 사람은 특히 자존심이 어마어마한데 새로운걸 배우려는 자세가 소름끼치게 존경스럽다
@gowoonkim38483 жыл бұрын
이 프로그램에 참 감사한게, 요즘 김치와 한복이 자기네 것이라고 우기는 중국인들과 다르게 맛과 스타일을 한국의 것이라고 인정하는 마인드를 가진 분들이 많이 나오네요. 하마터면 중국인 모두에게 오해섞인 잣대를 댈 뻔 했는데 이런 분들도 있음에 너무 감사하고 다행이라는 생각이 듭니다
@JIMIN-fp8gj3 жыл бұрын
관계가 껄끄러운 국가의 음식을 인정해줄뿐만 아니라 배우려고 하고 탐구하는 자세가 정말로 전문가 다워보여서 인정 안할수가 없음.. 저분들 음식 먹어본거 아니지만. 저렇게 다방면으로 연구하고 경계없이 좋은 부분은 받아들이려는거보면은.. 100% 맛있을듯..
@hiodour3 жыл бұрын
원래 중국인들이 저래요 ㅉㅉ 남을 깎아내리고 열등감에다가 남잘되는꼴 못보고 민족주의 강하고 집단주의 강하고 배타적이고 다양한걸 받아들이지 못하고 유교사상에 찌들어 사는건 아시아 통틀어 한국뿐입니다. 그래서 발전이 없는거에요 ㅉㅉ
@sinungju46823 жыл бұрын
원래는 무슨 극히 일부가지고 전부가 그렇다고 말하는 뽄새하고는
@nooh20493 жыл бұрын
@@hiodour 그래서 남의 해역 침범해서 횡포 쳐 부리고, 코로나로 민폐주는건 정상이고? 문화약탈까지 해가고, 몇천년동안 한국 괴롭혔는데 어떻게 좋아하냐?
@jiji48453 жыл бұрын
@@hiodour 응 우한폐렴국~
@user-rk8fm5iq8w3 жыл бұрын
@@hiodour 아니 저 분들은 딱 봐도 서로의 문화를 존중하고 중화사상은 오히려 경계하시는구만 그런 사람들 보고 어쨋든 중국인이라고 욕하면 그건 님이 욕하는 중국인이나 님이나 수준이 다를 바 없다는 거임
@user-md2we9vw4n3 жыл бұрын
난 그 고추 맛을 기억하고 구분하는게 ㄹㅇ 신기함
@user-eq6ln7yp1s3 жыл бұрын
말하는것만봐도 저분이 왜존경받는분인지 알것같음.
@todaych94323 жыл бұрын
뭔가 멋있는 사제지간
@user-bl5wy4lo3w3 жыл бұрын
연복님의 동파육을 먹는다니 너무부러워....
@user-gm6xk9ps5y3 жыл бұрын
실제로 먹어보면 맛있긴한대 질립니다
@user-kk2kq7oh1q3 жыл бұрын
@@user-gm6xk9ps5y 동파육이 원래 비계를 극대화한요리라...느끼한거못먹는 한국인입맛앤 느끼할수밖에없는듯해요...그나마 이연복셰프님 동파육이 덜느끼한편인거같더라구여
@gogocho3 жыл бұрын
우린 김치가 이씀 김치랑 먹어주면 댐 총각김치 아니면 오이김치 가치 먹으면 올킬 할거 같음
@user-ck3vw6hg6q3 жыл бұрын
@@gogocho 드실줄 아는분 ㅋㅋ
@user-kj5ke1ck8s3 жыл бұрын
목란이 단가가 비싼 가게는 아니라 예약만 잘하면 가격 부담 없이 먹을 수 있어요. 이연복님이 직접 만들어주는 요리를 먹을 수 있다는건 다른 이야기지만...
@user-lg1sn4ci2d3 жыл бұрын
이연복 셰프님이 자신이 제일 자신있는요리로 동파육을 뽑을정도로 프라이드를 가지고 계신데 현지분들도 맛나게 먹어서ㅋㅋ 괜히 기분좋네
@minsuseo96843 жыл бұрын
스승과 제자가 음식앞에서 자유롭게 토론을 한다. 멋있네요. 두분
@Ggabriee3 жыл бұрын
본인의 요리도 정점을 찍으셨을텐데 다른 사람의 요리에서 더 발전해갈 수 있는 점을 찾는다는 거 자체가 정말 대단하신 분이라고 생각됨
@user-qe6xf2rv2z3 жыл бұрын
열린 마음으로 먹고 분석하고 제자가 스승에게 자기 의견을 말하고 스승도 수긍하면서 맞장구쳐주고 참 보기 좋네요.
@user-dl2vp6mh3e3 жыл бұрын
현슐랭분들도 내공이 느껴지는게, 맛보면서 다 아네
@rae-em5pq3 жыл бұрын
골목식당 보다가 이거 보니까 속이 다 시원하네
@user-jq9tb4qg9f3 жыл бұрын
오픈마인드를 가진 사람이다 중국이 최고라는걸 우기지않고 좋은건 받으들이고 고치려고하는 자세 존경합니다
@user-kc7wq4yi1v3 жыл бұрын
그부분이 최고 이란거죠
@user-bx5gw8gn4m3 жыл бұрын
이렇게 복제하고 중국이 원조다 할사람들이 중국사람 임
@user-wl6fn4zg6v3 жыл бұрын
진짜 대단한 사람들은 다른 것을 인정하고 자신보다 뛰어난 사람을 닮을려고 노력한다
@galaxynice0008133 жыл бұрын
그러니까 대단해지는듯
@Fi2sta3 жыл бұрын
이연복 셰프는 진짜인게 자신에게 작던 크던 이득이 있던 없던 모든 사람에게 웃으면서 요리를 해주심
@feraltiger33 жыл бұрын
중국 셰프님 저 연세에 저정도 존경받는 사람이 보통 사람들이랑 다녀도 위화감이 없네. 한국에선 보기힘든 모습이라 정말 깜짝 놀람. 대단한 분이다.
@프로선플러3 жыл бұрын
60여년을 자기가 해온 것이 틀렸다. 라고 말을 하는데서 이미 고수임
@gj49283 жыл бұрын
우리가 아는 중국인이 아니다. 잠시 후퇴하라.
@user-pf6nq5rj3s3 жыл бұрын
빵 터졌습니다.
@user-ic3wv8uc1w3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-cy9jk6dk8f3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ센스있으시네 이분
@user-oo4fj6vv4d3 жыл бұрын
피곤했는데 님댓글땜에 웃고나니 피곤이 좀 풀린것같음ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-fc9py4wz8v3 жыл бұрын
우리가 아는 매체와 언론이 아니다.중국인의 좋은 모습을 내보내다니.잠시 후퇴하라.
@talekang87253 жыл бұрын
한국와서 김치만드는법 배워갔다는데, 왜 어디선 김치를 중국전통음식이라고 그러는거냐..
@user-sf8eb5me6n3 жыл бұрын
내가할려던말을.~~김치에들가는 고추가 어떤고추가루를 쓰는지도 모르는 사람들이 코로나 빼고 다 지꺼래.
@user-yv1wy5sv8b3 жыл бұрын
@mulchi Ga 인터넷에 유튜버 햄지 쳐봐.. 세상 돌아가는것좀 알자
@Narrffmid3 жыл бұрын
정부가 개병신이라..
@graywolf90833 жыл бұрын
@@Narrffmid ㄹㅇㅋㅋ
@user-wk8ni5xv6l3 жыл бұрын
@@Narrffmid ㅉㅉ 어이그
@melonaaah2 жыл бұрын
와.... 스펙이 어마어마 하시네요.... 요리연구를 얼마나 열심히 하시고 그만큼 결과도 내셨으면;;; 그리고 맛이랑 조리법을 정말 잘 분석하시는듯
@user-fl4dg8kn4t Жыл бұрын
와..할머니 마인드 대박이다..진짜 존경스럽다..제자란 사람도 그렇긴한데..자막이 사실이라면..할머니는 참..대단한 대인이다..
@ygchoe49173 жыл бұрын
초심을 지키되 변화를 받아들이고 새로운 것에 겸손함을 잃지 않는 점이 중원대륙 특유의 큰 배포가 느껴짐.
@santiniramitvijit41602 жыл бұрын
이미 한국에서 정점을 찍었는데 타지에가서 새로운 도전을 하는것이 정말 대단하다... 역시 이연복쉪
@marine_corps-forcerecon2 жыл бұрын
06:08 김치 한국거라는거 증거 나와버렸죠
@user-ji8pu5my2j3 жыл бұрын
좋은 말씀 많이해주셔서 좋네요 건강하게만드는 한국음식 👍
@hr25173 жыл бұрын
겸손함을 배우고 갑니다. 후배가 하는 말을 겸혀하게 받아 들이고 후배에게 배우고자 하는 겸손한 모습 너무 보기 좋네요