안녕하세요. 배우 문숙입니다.🌿
하루님들, 이제 매크로 바이오틱 치유식, 수행식이 시작되었습니다.
저번 자연식 이야기에서 말씀드렸듯이 매크로 바이오틱의 중심은 현미입니다.
그래서 오늘은 기본적인 현미밥과 된장국을 가져왔어요.
밖에서 음식은 드셨다거나 자극적인 음식을 드셨다면,
다음 날에는 집에서 현미밥과 된장국 한번 해서 드셔보세요.
몸이 편안해지는 걸 느끼실 수 있을 거예요.
앞으로 저와 함께 매크로 바이오틱 치유식 수행식 알아가셨으면 좋겠습니다.
그럼 다음 주에 새로운 레시피로 찾아뵙겠습니다. 💚
감사합니다.
[문숙의 현미밥과 된장국]
@기본 재료@
현미, 호랑이콩, 다시마, 말린 표고버섯, 된장, 양파, 당근, 샐러리, 마늘, 배추, 호박, 파
@만드는 방법@
1. 하루 정도 불린 현미를 다시마를 넣고 밥을 지어주세요.
2. 찬물에 다시마와 말린 표고버섯을 넣고 약불로 국물을 내 주세요.
3. 양파, 당근, 샐러리, 마늘, 호박을 손질해서 넣어주시고, 배추는 윗둥과 밑동의 조리시간을 다르게 해서 넣어주세요.
4. 채소의 숨이 죽으면 물에 푼 된장을 넣은 후 잘 풀어주세요.
5. 밥을 꺼내서 잘 섞어주세요.
6. 된장국에 파를 뿌려주시고, 현미밥과 함께 드시면 정말 맛있습니다.
#문숙 #현미밥 #된장국