#pesce #ricette #light #natale
I primi piatti a base di pesce oltre ad avere il profumo del mare, sono anche tra i più amati
Sono sempre di grande effetto a tavola, e sono perfetti per le occasioni speciali come cene tra amici, ricorrenze o feste di ogni genere
ingredienti farfalle agli scampi e gamberi:
500 gr di scampi freschi o surgelati
200 gr di gamberetti
olio e.v.o qb
1 spicchio di aglio
30 ml di vino bianco
1 cucchiaio di passata di pomodoro
100 gr di panna da cucina
250 gr di pasta tipo farfalle
ingredienti spaghetti alle vongole:
olio e.v.o qb
prezzemolo qb
300 gr di vongole fresche o surgelate
30 ml di vino bianco
40 gr di pangrattato
300 gr di spaghetti
ingredienti penne cremose ai gamberi:
olio e.v.o
250 gr di gamberi puliti
1 spicchio di aglio
prezzemolo qb
30 ml di vino bianco
sale e pepe qb
250 gr di passata di pomodoro
100 gr di panna da cucina
300 gr di pasta formato penne
ingredienti pappardelle di mare:
10 pomodorini
olio e.v.o
prezzemo qb.
200 gr di baccalà dissalato
30 ml di vino bianco
1 spicchio di aglio
sale e pepe qb
250 gr di pappardelle fresche
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