愛吃醋的10大好處！專家推6種醋泡養生食物【57健康同學會】｜隋安德許晶晶潘懷宗陳柏臣王明勇陳旺全洪素卿

Рет қаралды 236,085

2 жыл бұрын

醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。現代醫學更研究證實，醋的好處多多不但能助消化，增加食慾，甚至還可降低血脂和血糖，並能抑制腸道內的毒素對人體的影響。醋浸泡的食物有防治疾病作用，特別是對高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、乾咳及延緩衰老有特殊的作用。您知道有哪些常見又容易取得的食物是拿來泡醋的最佳妙夥伴呢？又有什麼醋泡的小祕訣？而醋要怎麼吃才能養生？精彩內容都在這集健康同學會！
主持人：隋安德、許晶晶
來賓：
保健室主任潘懷宗藥理學教授
值班家醫科醫師陳柏臣
值班老師王明勇生機飲食講師
值班中醫師陳旺全
５年９班代表洪素卿資深醫藥記者
集數資訊：第1253集 2014年
#醋 #高血壓 #糖尿病 #血脂 #血糖 #醋泡 #感冒 #冠心病 #解毒 #止血 #毒素 #消化 #減重 #養生

Пікірлер: 38

@coathfamily1851 Жыл бұрын

醋泡生姜是很棒啊！我每天早上吃二到三片，我喜欢买那小姜，已经吃了20年了，很少感冒，吃面条也喜欢放醋、芝麻油，太好味道了。

@isabellapaganelli3824 Жыл бұрын

可以用苹果醋吗？谢谢

@liannywang396 2 жыл бұрын

冬吃萝卜夏吃姜，他刚刚说反了。

@user-on7ob9hp9n Жыл бұрын

請問泡大蒜用什麼醋，比例如何

@user-gd4fc7nt7c Жыл бұрын

請問肝癌患者可以給他喝檸檬醋嗎？

@user-rg1kl2mb2s 2 жыл бұрын

請問香蕉醋牛蒡醋要冰嗎做下去之後要冰嗎

@yihsiachen338 2 жыл бұрын

是夏吃羗冬吃蘿蔔吧?

@user-bk9io4yr4d 2 жыл бұрын

👍👍👍

@user-lj7dd7go2z Жыл бұрын

@joewong6107 2 жыл бұрын

請問用什麼醋來做？

@chichong4388 2 жыл бұрын

I have reflex, is vinegar bad for reflex?

@fsheng9003 2 жыл бұрын

😮🎉 no me

@MsDare17 2 жыл бұрын

Apple cider Vinegar is good for reflex. Check dr burg

@jueichishen6974 Жыл бұрын

You can get proton pump inhibitor over the counter . Get well soon.

@ken-jk4cu Жыл бұрын

退休後常爬山健身，108年因右兩腳趾走路麻痛，至部屏兩光勳看診。說腰椎需減壓並加裝止滑脫器！術後第三天拆尿管踏上地面右腳十幾條神經像電流亂竄疼痛。半年後到五家醫院檢查都說被壓迫的神經都沒處理到，又因裝止滑脫器壓迫更嚴重。回診又哄騙再減壓即可，術後腰臀雙腿腳都永久性的嚴重酸麻痛冰冷。醫師專員還假用醫療專業胡扯酸麻痛是病患個人感覺，復健就能恢復！但至今仍癱麻在床，家人都很難過！🤕🤕🤕

@AllLivesMatter111 Жыл бұрын

我們是不是可以合理的加入多種水果食材再加白醋，堅固經過15天後二十天再來使用，你們的意見如何呢？

@user-fb3cn6ny5o Жыл бұрын

😅

@user-hu7fw3ss1p 2 жыл бұрын

我從年輕就很喜歡吃醋，現在也會自己泡些水果醋，薑醋，黑豆醋.....等等，想請問王老師~檸檬泡糙米醋加入黑糖的比例是需要多少？？能否回覆，感謝您了！

@zimingkong21 Жыл бұрын

醋会克钙，凡事都要阴阳中和。

@user-hu7fw3ss1p Жыл бұрын

@@zimingkong21 了解，謝謝！

@eschang6678 Жыл бұрын

如果用 kombucha 替代糖和醋會不會更好，或者反而不能得到同樣的效果？

@eschang6678 Жыл бұрын

kombucha 是用糖和茶，然後放進scoby 和 kombucha starter。過一到兩個禮拜就完成。放得越久會更酸。

@user-xx1kd9kl9g 2 жыл бұрын

請問醋泡黑豆，黑豆是用生的還是要炒過

@chansiufong4351 2 жыл бұрын

黑豆炒過之后再用醋泡。

@user-kt1sz8lk8x 2 жыл бұрын

醋泡蒜頭為什麼蒜頭變成綠色能不能吃

@user-cq4dn3ti3l 2 жыл бұрын

绿色是因为氧化的缘故，不影响食用。

@user-uj7xs8hx5e 2 жыл бұрын

眼睛血管破裂是會怎樣

@suekengong5818 2 жыл бұрын

求求主持人尊重专业嘉宾.不要搶话题！整场好吵闹听不完整嘉宾的分析！

@jackiekhoo6783 Жыл бұрын

對呀！聽不完整真是氣死人！

@youlanxia2315 Жыл бұрын

😊😅

@user-gt6rq2gn4n 2 жыл бұрын

不覺得醋泡水果、醋製食品、...，對身體有益處，因為要在醃漬泡製醋過程中“糖”是主角之一原料，糖對身體過多攝取醫學有證實無利飲食健康（我有一段時間很愛醋茶、醋泡蔬果、餐點、壽司、....，也沒有顯現那些食品益處章顯出來☹️）！

@user-hm6kg2lo1g 2 жыл бұрын

醋茶！醋怎會和茶混在一起！兩者完全不適合的！中年人的我, 第一次聽到醋茶！市面上各類的養生飲品, 如：綠茶, 玄米茶, 烏龍茶, 茉莉茶,洛神花茶都不曾見過含有醋成分！即使菊花茶也絕對不適合和醋混和！((我指的純正茶葉, 曬乾的花朵粹取！並不是其他普通飲品加入添加物！))因為茶類有它的獨特消脂功能！完全不須要加上醋！我看見你的留言也莫名其妙！（醋的確有強大消脂功效！你說不覺得！到底是混入的((分量問題))？還是你的((年紀有關))？亦或你是一日三餐都高脂食物！令到醋無效？聽你分析, 你應該不是年輕人！因為年輕人有新陳代謝做後盾！固然可以吃一些高脂食物, 很快被消耗！但也絕不可過量！）如果是中年人或長者！他們都進入更年期和衰退期！若果這類人有飲生果醋或醃漬食物, 都只能有問份消脂功效！並不是醋沒有用！而是人們身體機能進入轉衰, 不能配合身體狀態！內部機能系統已不能像年輕時強大消脂及運作！甚至可以說是拖你的後腿一樣！(( 另外除非你經常做負重運動！即是勞動力強的工作！才能使衰退的新陳代謝得到支援！強化系統！就能吃少許高脂食品也沒問題！))（然而醋對於一般中年人和長者, 只能是扶助和延遲吸引脂肪！總好過想吃一些美味食物時, 脂肪全部吸收！！！到時想唔中風和心臟病, 糖尿病, 癌症都難！）補充：醋能分解高糖分的食物或飲料！你好像對醋的認識一知半解！吃醋的人絕對不會患上糖尿病！

@omd2020 2 жыл бұрын

Kk K 4

@user-oq5zm6zf9j Жыл бұрын

😅ㄚˊㄢㄦ

@ken-jk4cu Жыл бұрын

這醫師不簡單！腰椎一級滑脫走路兩腳趾麻痛，給現高七賢兩光勳治療！說要減壓並裝止滑脫器，術後第三天拔尿管下床一站，五腳趾神經像觸電般疼痛！半年後又再減壓術中突用止血劑，隔天大腿皮膚麻木，一個月後雙腿酸麻痛冰冷！醫師部屏都騙說這是術後症候群！結果越復健越嚴重，他們全家吃香喝辣，我家人只能到處借錢活命，開錢糟蹋身心！🤕🤕🤕