এই জাতের গরু দৈনিক ৫০ লিটারের বেশি দুধ দেয়।
দুধের ব্যবসা খুব দ্রুত বিকাশ লাভ করছে, গ্রামীণ এলাকার লক্ষ লক্ষ মানুষের জন্য এটি আয়ের একটি ভাল উৎস।কিছু গাভী এমন যে তারা ৫০ লিটারের বেশি দুধ দেয় । এমনই একটি জাতের গাভী হল 'গির' , যা ৫০ থেকে ৮০ লিটার পর্যন্ত দুধ দিতে পারে। বাজারে গির গরুর দুধের প্রচুর চাহিদা থাকায় এর দুধ সাধারণ গরুর চেয়ে বেশি দামে বিক্রি হয়। শুধু তাই নয়, এর দুধ থেকে তৈরি ঘি-এর চাহিদাও অনেক বেশি। এমন পরিস্থিতিতে আমরা আপনাদের দিচ্ছি গির গরু সম্পর্কে তথ্য।