Ишли Кюфта - Ishli Kufta - Kibbeh - Kofte - Кололак - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show
Recipe heghineh.com/kibbeh/
Рецепт Универсального Фарша • Мой уже не Секретный...
Паста Из Красного Перца • Паста Из Красного Перц...
Две Закуски Для Праздничного Стола • Две Закуски Для Праздн...
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Twitter / heghine_h
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
VK heghineh
Мельница Mockmill bit.ly/MockmillHeghineh
Купон код Heghineh - 5% скидка
Контейнер Для Хранения Теста amzn.to/383HBgf
Твердая Пшеница amzn.to/3kOOJkn
Рожь amzn.to/2HXB0Jf
Ржаная Мука amzn.to/35Z2kPK
Доска Для Пиццы amzn.to/34MFIm5
Камень для Выпечки Хлеба / Пиццы amzn.to/38uWJQl
Kamikoto Кухонные Ножи amzn.to/3kMo3k9
NutriChef Double Induction Cooktop amzn.to/3kHNdB1
Emile Henry Bread Cloche amzn.to/2FKjCXV
Air Purifier amzn.to/35uTCu2
Скребок Для Теста amzn.to/3mHm7uT
Cuisinart Food Processor amzn.to/3iIJkdF
Luminarc Glass Cooking Pot amzn.to/32EMRny
STAUB Cast Iron Perfect Pan amzn.to/2Hcs0Ql
Glass Saucepan with Cover amzn.to/35LGSzf
Salad Hands Tosser amzn.to/3caOpsP
Сковорода Bella amzn.to/2kjthdm
KITOOL Vegetable Peeler amzn.to/3iKHysn
MegaChef Grill amzn.to/2RcvKTK
Мельница amzn.to/39heFi7
Villeroy & Boch Clever Tarte Baking Dish amzn.to/3hkpqnu
Anolon Fry Pan 4QT amzn.to/2DN9M6v
Epicurious 5 QT Red Chili Pot amzn.to/3k9hPdE
CorningWare Ceramic Bakeware amzn.to/35rB9hY
Электрическая Сковородка amzn.to/2kuymj7
Мерная Ложка amzn.to/39xfRhs
Белая Сковородка amzn.to/2zJPbO6
Комплект Ножей amzn.to/2XkiEGJ
Форма для Пиццы amzn.to/3aCLEOx
Сковорода Bella amzn.to/2kjthdm
NutriChef Double Induction Cooktop amzn.to/3kHNdB1
Sorbet Scoop amzn.to/39xfRhs
VapoRub amzn.to/2J8jlvc
Solgar Vitamin D3 amzn.to/3cdZSYD
Solgar Methylcobalamin B12 amzn.to/3ccntJ3
Solgar Gentle Iron amzn.to/35VsW65
Swanson Olive Leaf Extract amzn.to/3hHG293
Pastry Cutter amzn.to/2kJx7wj
Фигурный Нож amzn.to/2IcPXaI
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
Instagram / heghine_h
Facebook / heghineskitchen
Фарш (начинка)
1кг фарш (у меня индейка, можете взять то что вы предпочитаете )
1 лук
1 зубчик чеснока
2-3 ст л растительное масло
Сушеная зелень : укроп, базилик, цитрон
Соль и специи на вкус (я добавляю: карри, куркума, черный, белый и красный молотый перец, зира, кориандр)
¼ ст круглый рис варить до консистенции густой каши и в конце размешать с готовым фаршем
Верхний Слой (стенки)
500-600 г говяжий филе (мелко нарезать и прокрутить в комбайне с ¼ ст ледяной водой)
Должно получиться липкое, шелковистое мясо
1 ст мелкий булгур
¾ ст горячей воды
1 ст л паста перца (на канале уже готовила)
2 ч л томатной пасты
1 ч л паприка
1 ч л красный перец (чили)
½ ч л зира
Соль на вкус
#ИшлиКюфта #IshliKufta #Heghineh