I made AUTHENTIC Korean BBQ for a KOREAN TV Show!!

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I made AUTHENTIC Korean BBQ for a KOREAN TV Show!!

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Күн бұрын

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the Korean EBS TV program 한국기행
최근에 한국 EBS의 프로그램인 한국기행으로부터
recently asked to do a documentary series
다큐멘터리 시리즈를 제안이 들어왔습니다
highlighting a typical foodie trip
제 채널의 다른 영상들처럼
I would take for my KZfaq channel,
저의 미식 여정을 담은 다큐멘터리였죠.
but perhaps I got a little too ambitious.
그런데 야망이 샘솟더라고요
I told them I wanted to pick spring vegetables
그래서 저는 제 친구 홍태, 그리고
with my friend Hong Tae
발효 전문가이자 크리에이터인 조니 경후와 함께
And cook the most incredible barbecue
봄나물을 캐고
with expert fermenter and content creator Jonny Kyungwho
최고의 바베큐 식사를 해보고 싶다고 말씀드렸어요
and then head to the Seomjin River
이튿날에는 섬진강으로 가
to eat giant “but-gul” oysters
거대한 벚굴도 먹기로 했습니다.
So what's it like filming for the EBS program 한국기행?
과연 EBS 한국기행 촬영은 어땠을까요?
This is day one of our spring trip to Hadong
이번 여행은 하동 봄 여행 1일 차입니다.

Пікірлер: 52

@user-up6wc1fs3w 4 ай бұрын

진짜 한국음식에 정수는 바로 봄나물입니다.거의 모든 음식이 오직 한국의 봄에만 먹을수 있기때문입니다

@pvp7600 4 ай бұрын

교수님 봄을 만끽하셨군요

@hotel707 4 ай бұрын

중국인이 대충 한국인인척 구글번역기 돌려서 이상한 댓글을 달아놨네요. 무시하세요. 언어는 하루아침에 늘지 않아요. 한국어 잘 못해도 상관없어요. 그냥 한국에서 행복하세요!

@brozors 4 ай бұрын

I would’ve been so nervous cutting that moksal in front of the cameras. It’s such a thick cut so getting it cooked perfectly is a nice accomplishment.

@0228jina 4 ай бұрын

오스틴 앞으로 방송에서도 자주 봤으면 좋겠어요😊😊😊

@EatingwhatisGiven 4 ай бұрын

Thank you so much!!!

@jamieseung 4 ай бұрын

아...냉이 달래를 즐기시다니!! 저도 진짜 냉이랑 달래 너~~무 좋아해요!!!❤

@BEST_of_JIMIN 4 ай бұрын

와우~ 한국기행에 출연하신다니 축하드려요!!^^❤ 올해도 벚꽃이 만발하는 봄이 왔네요~ 봄기운가득 머금은 달래도 쑥도 향긋한봄나물도 많이드시고 늘 건강하시길 바랍니다:)

@user-bn4bj4si3w 4 ай бұрын

영상만봐도 몸이 건강해지네요.

@user-go8lq9kv7v 4 ай бұрын

오스틴 방송 많이 해서 좋네요. 한국기행 찾아볼게요.

@user-tc4dx2jq4u 4 ай бұрын

잘 보고 갑니다~~

@EatingwhatisGiven 4 ай бұрын

감사합니다!!!

@emptiness018 4 ай бұрын

한국어때문에 스트레스 받지마세요 30대에 오셧는데 잘하면 이상한거죠 그래도 노력은하시니깐 보기좋네요

@etatauri 4 ай бұрын

Austin, I'd love to see that EBS show! It's true, Korean food is so interactive. It's not usually something I notice because its second nature to me, but when you eat Korean food, you're always busy mixing, grilling, cutting, combining into bites and ssam, dipping, frying, peeling, shucking, etc.

@user-vv7ng9fh7j 4 ай бұрын

와우 죽이네

@moonlight_hanok 4 ай бұрын

오스틴 촬영하느라 고생햇어요 ^^

@lala-th9vm 4 ай бұрын

잘 드시네. 이렇게 먹어보고 싶긴 오랫만이네. 제철 나물에 바베큐라니. 음식남녀!!

@yongschoi6610 4 ай бұрын

😍😍😍

@user-dz4vj2vc4z 3 ай бұрын

캬 고기 때깔 보소 진짜 맛있어 보인다

@user-zx7hk1yn6p 3 ай бұрын

넘 맛나겠어요 모든것들이❤❤❤ 행복한 추억 많이 만드세요 한국인보다 맛잘알😊😊😊이신 듯

@user-kr5tz5uc7s 4 ай бұрын

고기 엉상 3개 연속으로 봤더니 배고프다 낼봐야지ㅎ

@normalcynormalcy2338 4 ай бұрын

The Koreans do grass so well...

@user-jl5xe3sm3x 4 ай бұрын

하동에서 봄을 만끽하셨네요^^

@user-bs5ch4yu1x 4 ай бұрын

역시 남달라! 한국기행것도 봐야겟다

@davidyoon4099 4 ай бұрын

이렇게 구워진 고기와.. 봄나물 무침, 약이 되는 장아치 종류들.. 한국에 놀러 온 외국인이 꼭 먹어봐야 하는 한국 음식이란 이런 거지요. 어느날, 맵고 단 길거리 음식이 한국 음식을 대표하는 양 다뤄지는 프로그램들을 보면서 어쩌려고 저러나.. 싶은 안타까움. 오스틴이 언급했듯, 한국 음식의 다양함을 제대로 다뤘으면 하는 아쉬움. 떡볶이와 분식류도 좋지만 한국 음식의 다양성이 가려지는 느낌.

@EatingwhatisGiven 4 ай бұрын

I agree with you 100%.

@user-tz3nf7cz6h 4 ай бұрын

왜 외국인 형님이 나도 한 번 도 안해본 봄나물 캐는걸 보고 있어야 하는거야 ㅋㅋㅋ

@user-mg3dz6yi8w 4 ай бұрын

그래 고기는 직화

@별빛소나타 4 ай бұрын

달래를 외국에선 뭐라부를까요??.... 베리 스몰 양파? 아님 존나작은 양파?

@user-js7tb3ng7y 4 ай бұрын

캬 냉이 된장국 안나왔으면 섭섭할 뻔 했습니다

@유느 4 ай бұрын

교육방송에 진출했구나

@normalcynormalcy2338 4 ай бұрын

어우 우리 한국사람들은 향신료를 싫어해요... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@no_mi_heyon 4 ай бұрын

그는 지능높은 대학 교수가 맞는가? 수년간 한국에 살면서 한국어를 모르기 때문이다. 그는 존중하지 않는것이다. 한국 유튜브 채널 또한 소시지 판매로 수익을 얻는다. 하지만 한국어를 배우지 않는다. 나는 슬프다. 그가 중국으로 가길 희망한다

@user-qo6lm8ly6e 4 ай бұрын

이건 또 무슨 지능떨어지는 댓글이지

@TheJH777 4 ай бұрын

이런 저지능 댓글은 무시하세요^^

@BEST_of_JIMIN 4 ай бұрын

너나잘하세요...글고 한국인이 쓴것같지않은 어투..나만그래생각하는가?

@sjk547 4 ай бұрын

Same as my opinion. I've followed him for years and have watched hundreds of his videos. His Korean has not change since I followed him years ago Austin is a professor(even his specialty as professor is in language) which probably means he is more clever than average foreigners. these days there are hundreds of thousands of foreigners who speaks Korean very well. If he wanted to learn more Korean, he would've speaked way better Korean now. as a fan of him, a little bit disappointed to be honest

@user-go8lq9kv7v 4 ай бұрын

아이디가 노미현인걸로 보아 어그로인건 맞는데 화두는 잘 던지긴 했네요. 저도 오스틴의 광팬이지만 한국말이 늘지 않는건 매우 아쉽습니다. 다만 한국에 대한 사랑, 한국음식에 대한 열정은 의심 하지않습니다. 나름 한국말이 늘지 않는 이유를 추리해보자면 한국에 살아도 한국어를 쓸 일이 없는 환경이 문제인거 같습니다. 아내도 미국인, 게다가 직장도 카이스트에서 전문분야의 영어교정을 지원하는 일을 하다보니 한국인들 만나도 영어를 쓰는 환경이라 따로 시간을 많이 투자해야 실력이 느는데, 사실 매주 영상을 만드는 것은 상당한 시간이 소요되기에 직장생활, 가정생활을 꾸리면서 유투브만 운영해도 여유가 없을 것으로 생각됩니다.