En sonunda gerçek çökelek tarifini buldum teşekkürler 🙏👍

Ellerinizle sağlık muhteşem bir tarif👍

Aynı bizde böyle yaparız budur cokelik budur eline sağlık güzel olmuş eline emeğine yüreğine sağlık

Elinize saglik ne guzel bir paylasim biz de boyle yapiyoruz

Kolay gelsin hayırlı günler emeğine sağlık 👏👍

elinize sağlık harikasınız

Merhaba ellerine sağlık beğenerek takip ediyorum 👍 ☕☕☕

Samsunluyum bizdede bu sekilde dogal kestirilerek cokelek yapilir yani limon sirke koyarak degil elinize sağlık yanliz ucgun cok demissinjz bugun sagdigimizi ertesi gun ayni saatlerde yapmak yeterli geliyor fazla bekleyince acilasma kötü koku oluyor

masallah guzel olmus

çok güzel sunum da harika çok beğendim pekala aynı sistemde yapsak ta deriye koysak yani deri peyniri olmaz mı acaba ?😀👍🏻👍🏻👍🏻

Ben sütü makinadan geçirib kaymağını alıyorum kalan yağsız sütu sıcak yerde bir güne çürüyor isitib bez torbaya döküyorum 2 günde torbada duruyor sorada çıkarıb poşete koyub buzluöa koyuyorum gerekdikçe çıjarlb tuzluyorum sararmaya koyuyorum böreklere poöaçaya kahvaltıda tere yağla kavuruyorum sizin yapdlöızı ilk defa gördüm denerim

Çökelek yoğurttan, lor ise peynir altı suyunu yoğurt ile kestirerek yapılıyor diye biliyorum ,

elinize emeginize sağlık 40 kg sute ne kadar tuz koymalıyız ben hep her seye kaya tuzu kullaniyorum

Ellerinize ssglik sutu 3 gun beklettiniz yanliz rica etsem dışardamı buzdolabındamı bekletecegiz teşekkürler

4 gün bekleyince tadında acıma olmuyor mu benim hafif beyazlamisti ustu

Ellerinize emeğinize sağlık ben birşey sormak istiyorum benim annemde çökelek yapıyor ama bir süredir mayalanmaya koyduğu süt resmen su oluyor neden olur cevaplarsanız çok sevinirim teşekkürler

Kolay gelsin elinize saglik sutu bekletmeyi buz dolabindami bekliyor disarda birakiyoruz 🌷

Değişik bir yapım şekli olmuş. Nereli olduğunuzu merak ettim açıkçası. Ayrıca süzdürme işlemini sıcakken yaparsanız daha çabuk süzülür. Soğuyunca süzülmesi zor olur. Hemde siz süzdürdüğünüz de çıkan sular daha beyaz çıkıyor biraz daha ısıtmanız gerekiyo gibi duruyor.

Sut disarda 3 yada 4 gun kalinca bozulmus olmuyormu

Merhabalar ellerinize sağlık.. benim bir sorum var çökelek tazeyken ve olgunlaştığında sünüyor mu bu tarifte ?

Dışardamı bekletiyorum ablam

👏

♥️

Çökelek acıyınca ne yapmak gerekiyor

o süt nasil kati oluyotki anlamadim kaynamadan sadece nekleterek ????

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yalnız sütü 3 gün serin yerde mi bekletmek gerekir bir de acı çökelek tarifi paylaşır misınız

Çökelek acıyınca ne yapılır biliyor musunuz

Biz bu loru sizin yaptığınız gibi yaptık hemen tuzlayıp tüketebilirmiyiz siz bidona koyup bekletiyormusunuz çünkü çiğ sütten yapılıyor

Ellerınesalı tuzkoymadanmı saklanıyor anlayamadım

Ellerinize emeğinize sağlık..Hiç görmediğim bir tarif,denemek isterim,tadını merak ettim,günlük pastörize sütten olur mu?

Ben sizin tarifinizdeki gibi sütü 4 gün beklettim sonra mikserde karıştırarak yağını aldım ve hafif ateşte ısıtarakta çökeliği yaptım ve tuzlayıp dolaba koydum sütü pişirmediğimiz için tereyağından yada çökelikten bir hastalık bulaşırmı burusella gibi aydınlatırsanız çok sevinirim buişe yeni başlayan birisi olarak birde ben lormu yapmış oldum çökelikmi

Masallah bende denicem jaymagini almasak cokelik daha yagli guzel olmazmi acaba tesekkurler

Cig sütmü kaynamış sütümü dısarda beklettınız

Beklettigimiz sütün üstünden aldığımız kalmaktan tereyag olurmu

Süt bozulmuyormu

3 gün sonra şüt bozulur acimsi olmami ekşir

Ayrıca 5lt sütten ne kadar çökelek cikiyor

Bozulur ya süt

Kaç kilo süt bu 🙏🌺

3 gün dışarıda mı bekletiliyor?

39👍

★★★★★♥♥♥♥♥

Çökelek sunuyormu acaba

Yağını almasak ta olurmu

Yanlış anlaşılmak istemem ama bu çökelek olmuyor . Bu kesik sütten yapilmiş oluyor . Annem her hafta süt kaynatirdi yoğurt yapmak için, kaynatilmadan önce sıcakta güneşte unutulursa süt kesilirdi . Onu da peynir olarak yerdik ama . O ilk halinin tadı çok güzel değil . Bekleyince değişir mi bilemiyorum.

Üç gün dışarıda korkmuyor mu o süt

10gk sutten 1kg yag aliyorum

Süt bozuldu eksidi, süt birgunde bozulur

Süt beklediğinde bozulmuyor mu

Kolay gelsin tatli dil. CIG SÜTTEN CÖKELEK YAPTIGINIZI SÖYLÜYORSUNUZ FAKAT SÜTÜ YINEDE PIŞIRIYORSUNUZ. KELIMENIN ANLAMINA LAYIK OLMAYAN BIR VIDEO HAZIRLAMIŞSINIZ.BENCE OLMAMIŞ. SELAMLAR SAYGILAR.