ЯК ЇХ ТОЧИТИ? Правильна заточка ножів з серрейтором

Рет қаралды 14,288

9 ай бұрын

Промокод 12708489 дає 10% знижку на представлені товари у відео та діє з 06.08.23 по 13.08.23. Увага! Промокод діє лише при онлайн-замовленні!
Товар у відео: go.ibis.shop/@yaktochitisereytor
Вітаю друзі, в цьому відео ми нарешті розкажемо вам про ефективні способи загострення серрейтора. Це непроста процедура яка вимагає певних умінь, навичок та специфічних заточних каменів, які відрізняються від тих, що потрібні для загострення звичайного плейнового ножа. В рамках одного короткого відео ми розкажемо, як правити серейтор керамікою, як ремонтувати і відновлювати його за допомогою алмазного стержня та як полірувати таку заточку. В якості бонуса в кінці відео покажемо як відновити ріжучу здатність серейтора в домашніх умовах з допомогою підручних матеріалів.

Пікірлер: 100

@user-xd5kh3sq6y 9 ай бұрын

Гарний навчальний ролік. Як згадаю як 25 років тому зі своїм гербером грався..... Але нічого, зточені алмазні напилки допомогли. Ще спиці для в'язання згодилися з наждачкою. І взагалі, це ще один засіб медитації. Дякую.

@stop.russian.aggression 9 ай бұрын

Думав Гостра Каша.. А це просто Гострий Відос)

@adamjensen253 9 ай бұрын

Щиро вдячний вам за вашу працю. Україна понад усе!

@NessGray 9 ай бұрын

Дякую за те що поділились своїм досвідом у збоченнях))

@Andrii_River 6 ай бұрын

Кльове відео дуже інформативно😊

@denmvp2463 9 ай бұрын

Дякую за відео, хай квітне український ютуб)

@AlexART79 9 ай бұрын

Все так і є! К390 не точив, але для серейтору на Гербері вистачило недорогих алмазних надфілів з набору + для "фінішу" наждачку, обгортуту навкруги тих самих надфілів )) Дякую за відео! Хай квітне український ножовий ютюб!!

@parkys_phoenix 9 ай бұрын

для того щоб не пошкодити клинок при прибиранні заусенець можна наклеїти малярний скотч на всю площину залишивши лише крайку відкритою

@Nazar-ka- 9 ай бұрын

Чекаю довше відео про плейнову заточку

@pekar2721 9 ай бұрын

От харизми йому не займати )) Круті відоси !

@denysko88 9 ай бұрын

Дякую за цікавий випуск!

@4etvertiy 9 ай бұрын

Добре є, файно є. Чудовий випуск. Подякував

@user-qy8hi1hq6h 9 ай бұрын

Дякую за цікавий контент, респект за власний досвід! Вподобаєчка на тому ж місці 😁! Ось такий добрий, та може хоч трохи веселий, коментар! Та авжеж згадано, та й не раз, не злим, тихим словом😊 Героям слава 🇺🇦!

@Nazar-ka- 9 ай бұрын

Дякую за контент

@user-dh9xm6gj7q 9 ай бұрын

Дякую за ваш досвід

@yaroslawmuzychko 9 ай бұрын

Ви великі молодці, що розвиваєте цю тему!

@get_lucky8706 9 ай бұрын

Дякую! Гарне відео, буду пробувати на своєму серейторі, який я придбав після Андрієвого відео!

@Roman29.01.S 9 ай бұрын

Вітаю , давно задумувався над придбанням ножа з серейтером але напевно як і більшість відштовхує незнання як його самостійно точити чи правити. Дякую за відео та цікаву для мене тему . Бажаю всім гострих ножів .

@___.STALKER.___ 9 ай бұрын

Правити його легко. Легше ніж плейн.

@RA_9 9 ай бұрын

Оооо Пропоную в кожному відео вводити п'ятихвилинну рубрику #поради_для_жлоба 😂 я буду найвідданішим її фанатом, та й гадаю більшість аудиторії теж оцінить поради накшталт, "як наточити серейтор на колінках за допомогою нождачки" Круте відео, дякую)

@soll9207 9 ай бұрын

Ха, коли в мене з'явився перший ніж з серрейтором ( років десять потому), я його і гострив на колінкі, тільки наждачку не намотував а скручував якомога плотніше по діаметру і правив, після того, як підточував конусним надфілем!😉

@little_ray 9 ай бұрын

Дякую за відео 👍 Користувався ножем із серейтором, але не відчув переваг. А по картону і плівці так і взагалі не зручним виявився. Звичайний плейновий Wharncliffe з інструментальної сталі набагато краще.

@user-lj5mm1of7m 9 ай бұрын

Thanks!!!

@user-nk3tv3hn3e 9 ай бұрын

Маркер може бути і синій ...це ...колоризм 🤣🤣🤣

@kobetskoi 9 ай бұрын

Дякую за корисний український контент! 🇺🇦👍 P.S. можна підправити з допомогою зворотнього боку керамічної тарілки.

@user-rt4im8us7e 9 ай бұрын

Оце дійсно корисне відео, дякую Вам.

@Arwndr 9 ай бұрын

Подяка ✨🌿☀️👍🏻🙌🏻 )

@WellMix 9 ай бұрын

Дякую!

@alcatraz_bane 9 ай бұрын

У мене теж є така кишенькова точилка) Живе у кишеньці піхв до туристичного ножа. Чудо китайської інженерії :) І алмазний мусатик, і дві V-подібні протяжні точилочки, і на додачу кресало)

@k.c.5288 9 ай бұрын

лански колд стил - норм працює и з аус 8 с бд - ваще! років десять ножам. все в праці. спайдиркі, то від чорта,- дрочка ще та

@Peter-zm3nj 9 ай бұрын

Дуже цікаве відео. Хто-небудь може підказати скільки грід мусить мати камінь для затоки ножиць на віксі?

@garrypotter333 9 ай бұрын

Хух..тануна..)) Але про Вахуеро була перша думка🤣

@AndriiGumennyi 9 ай бұрын

Григорій, з серейтором зрозуміло, а що з відповідю на питання про гостріння порошку? Які борайди ховаються за визначеннями "сіренький", "брунатненький"?

@dr.art_owl 9 ай бұрын

Дякую, хлопц🤝 Дуже корисне відео 👍 Саме так і роблю, керамічний мусат Ланскі та алмазний конусний мусат, щоб підправити серейтор, цього цілком достатньо😊

@allexustas6106 9 ай бұрын

Доброго часу доби. Дякую за відео. Намагаюсь уникати серейторів, але виходив з ситуації, користуючись алмазним надфілем. Нібито нічого собі. Але довго...

@hal0ver9k 9 ай бұрын

Дякую за цікаве відео. Поки ще не виникало потреби точити серйтор, але на майбутнє корисна інформація. Цікаво було б також подивитися відео про секрети заточки рекурви. Маю блюр на 14 сандвіку і в принципі непогано пристосувався точити його схожим методом - на наждачці обмотаній навколо трубки. Спочатку пробував на кутовій системі(WorkSharp Precision) але то трохи треш, хоч і ширина абразивів саме на цій системі досить невелика. Тобто до гостроти його довести цілком реально, але результат з естетичної точки зору виглядає не дуже - крайка виходить конвексна і не по всій довжині спвпадає кут(думаю друге це результат мого рукодупства). Мене естетика не дуже парить, ріже він як треба і всі завдання виконує на 100%. Та все одно не дає спокою думка чи є якийсь метод або лайфхак щоб в домашніх умовах заточити рекурву і отримати V-подібну крайку замість конвекса. Також цікаво було б глянути як правильно точити інші види рекурв, наприклад Skif Defender, або щось з більш виразною S-подібною рекурвою типу Spartan. Не знаю чи є у вас можливість висвітлити цю тему, але був би дуже вдячний за таке відео.

@Arthur_1916 9 ай бұрын

Майстер своєї заточної справи це Русік скімен та його « попав в підводік» 😂😂😂

@danielskrut4208 9 ай бұрын

Юхууу Соя на зв'язку 🇺🇦🤙

@Ftlst 9 ай бұрын

Передивився ще раз відео про Андрія і серейтори. Але бажання придбати щось серейторне так і не з'явилось. А тут ще й половини не переглянув, а вже хочеться щось заточити)

@lisovyj 9 ай бұрын

Десь єхидно посміхається шостий тілайт кріс в серейторі)

@user-ey3vd9gr3b 9 ай бұрын

Відео дуже надихає. Пожалкував, що немає сараю, цвяха та ножа з серейтером!

@user-rr4oj3br1o 9 ай бұрын

Дякую за власний досвід!..👍

@user-rr4js6go9p 9 ай бұрын

Русук на наждаку точив сокиру Тору,К390 то пилюка)))

@user-bo8sx5dv9c 9 ай бұрын

Цікаво, алмазні надфілі підійдуть?

@manyknivesguy 9 ай бұрын

Про полірування серейтора... Я для свого користувався паличками для суші з пастою - вони теж мають певну конусність - зручно в принципі (хоча для КолдСтілівського не піде)

@snowhusk 9 ай бұрын

11:55 якщо у вас ще й двосторонній скотч десь є, то можна ним прикріпляфти наждачку до циліндричних засобів

@Dmytrievich 9 ай бұрын

Бачив варіант - гравер, плюс круглі камінці (у формі шару). Людині вдалось достатньо швидко заточити серейтор.

@petrarh 9 ай бұрын

Русік точив?

@Dmytrievich 9 ай бұрын

@@petrarh ні)

@___.STALKER.___ 9 ай бұрын

Тільки правив серейтор. Ні на одному ще не тупив так щоб переточити треба було.

@___.STALKER.___ 9 ай бұрын

Друже Гріша,як би ти не показував,поки сам не навчишся та не наробиш фігні воно не доходить😂 по собі знаю. Всілякі туторіали вони хороші,тільки не по заточці)

@IgorYushchenko 9 ай бұрын

Та то ви- хлопці міські не вмієте точити інструмент, а я з дитинства в селі проводив багато часу, то поняття про заточку ножів,сокир,кіс,завжди мав.

@___.STALKER.___ 9 ай бұрын

@@IgorYushchenko я також із села,але ножі я там не точив) все інше так.

@IgorYushchenko 9 ай бұрын

@@___.STALKER.___ Дідо мав купу худоби та птиці і те все треба було різати , знімати шкіру та на запчасті розбирати, а ножі були ковані с підшипників та терпугів. Терпуг- то так мій дід називав напильник.

@user-uh7rp8dx8g 2 ай бұрын

В мене кухонний із серрейторним загостренням ніж, яким я ріжу хліб, м'ясо, заморожені продукти тощо. Тож мені точно це цікаво.

@user-kw3zw6fh7a 9 ай бұрын

берем нортон і точимо. нортон тріангулар. І топчік.

@cremaster458 3 ай бұрын

А вам можна прислати ніж для заточки

@IgorYushchenko 9 ай бұрын

Мені колись в руки попав кузонний ніж "Arcos" з серейтором, то я швиденько зробив з него лінзу в нуль за допомогою болгарки, ріже заморожене сало аж бігом, тим серейтором замахався би пиляти. Висновок: лінза в ноль ріже ВСЬО, а серейтор мені і даром не потрібний. Та нехай мене вкрадуть, щоб я з заточкою тої фігні так заморочувався.

@demon_neuro 9 ай бұрын

Берете надфіль для заточки ланцюгів для бензопил,краще фірми Штіль і гострите ваш серейтор 😎

@Nazar-ka- 9 ай бұрын

І гостру кашу про камені

@markiyan. 9 ай бұрын

Зробіть, будь ласка, огляд на електричні точилки (наприклад, Work Sharp Ken Onion Edition або Chef's Choice 316). Чи варто обрати інші електричні точилки?

@alcatraz_bane 9 ай бұрын

Жодна електрична точилка не зробить так як зробиш сам руцями. Воно не так складно, як здається. Купуєте китайську радіусну систему, набір плашок і кутомір. Якщо будете гострити не якісь там супер сталі, то зможете вивести в дзеркало за годину максимум. Запевняю, коли ви самостійно вигнали ніж в бритву, коли він ріже під власною вагою - ці відчуття ні з чим не порівняти.

@markiyan. 9 ай бұрын

@@alcatraz_bane Дякую за інформацію!

@user-ex7dn5bc3z 9 ай бұрын

Хто хоче собі серейтор, купуйте шось мале типу Гарпії. Особисто я, коли точив свій Цивіліан, реально заїб@вся😁

@___.STALKER.___ 9 ай бұрын

А чим його ви затупили? Бо я свої серейтором тільки правлю,і я ножами працюю.

@user-ex7dn5bc3z 9 ай бұрын

@@___.STALKER.___ Він доволі довго був постійно у мене на кармані. Тому робилось багато чого, від банальноі розпаковки посилок на пошті до розбирання копчених ребер і курей-гріль на п'янках)))

@DISKRlM 9 ай бұрын

а як точити пилку яка є в мультитулах, наприклад у лезерман вейв

@witaliykaminskiy8112 9 ай бұрын

Мені здається простіше купити полотно й замінити, якщо конструкція лазермана дозволяє

@manyknivesguy 9 ай бұрын

Маю Матріарха з Емерсоном... Там ще додається викривлення РК і нерівномірна глибина серейтора - виїмки не однакові.

@Stavr0gin_ 4 ай бұрын

У меня тоже. Чем точите?

@manyknivesguy 4 ай бұрын

@@Stavr0gin_ Мусатом... Есть Lansky Bone спецом для серрейтора... Чисто подправить хватает - но вид у кромки становится не такой красивый )

@DISKRlM 9 ай бұрын

А електродом можно підправити?😁

@___.STALKER.___ 9 ай бұрын

Так

@IgorYushchenko 9 ай бұрын

@@___.STALKER.___Але ви збоченці , я- зварщик з шіснадцятилітнім стажем, але ніколи не правив ножі на електродах. В мене в ящику інструментом саморобний ніж з куска пилки HSS, то я його на наждачці правлю.

@___.STALKER.___ 9 ай бұрын

@@IgorYushchenko той добре:)

@ALEXiUUUUS 9 ай бұрын

Привіт хотілося порівняння ножів із сталі zdp-189, m390, 398...

@___.STALKER.___ 9 ай бұрын

А зо там порівнювати? Вони ж уже розказали про ці сталі.

@IgorYushchenko 9 ай бұрын

Щоб ті сталі порівняти, їх треба мати всі від одного виробника, бо в різних виробників і ТО різне.

@ALEXiUUUUS 9 ай бұрын

@@IgorYushchenko сталі схожі, і в тирнетах жодного порівнянь кого тесту не знайшов.

@IgorYushchenko 9 ай бұрын

@@ALEXiUUUUS Сталі схожі,ага, як х.. з пальцем, особливо ZDP та М390.

@ALEXiUUUUS 9 ай бұрын

@@IgorYushchenko я так розумію у тебе інформація виключно із інтернету.

@demon_neuro 9 ай бұрын

Зробіть батл, серейтор проти плей ну, ставлю на плейн, серейтор маркетинг 😠

@sla_sh3369 9 ай бұрын

От тому, що не зміг свого часу довести до тями серейторну Harpy, я її позбувся. Хоча тепер дуже жалкую про це😢

@irwinkineas 9 ай бұрын

12.25 меможливо бо ви точите не там де найбільше навантаження на крайку.

@aviator134a 9 ай бұрын

Перепрошую що додаю не зовсім "по темі", але хотів би вас трішечки виправити: "стєржнем" ми точимо ріжучу "кромку", а "крайку" точимо "стрижнем". 😉

@parkys_phoenix 9 ай бұрын

шось душновато стало, треба вікно мабуть відкрити))

@DmitryYanko 6 ай бұрын

1:16 я долго вас подкалывал про трамонтинку для помидорок. ок, вы говорите, что проще купить новый. ок, новый вариант. столовый нож из бабушкиной коллекции. да, именно, из бабушкиной коллекции. котороый нужно беречь лучше, чем весь твой сет ножей вместе взятых. потому, что твой сет супер ножиков дерьмо, и имеет значение только для тебя. а бабушкины фамильные ножи куда важнее. это история, это наследство. я точу с обратной стороны. как и трамонтинки для помидорок.

@user-vl7jv1dm5i 2 ай бұрын

Можно свой вам прислать, не сирейторн ый но всё же, купил по случаю скиф фронтъер, и он не острый😕, а свою точилку не могу доделать, оказалось прут L6 калиброванный найти в своём городе проблема та ещё, да и приобрёл 5 китайских алмазов по случаю, надеялся собрать точилку раньше чем купить нож, но по видосам понял что они острые хана, и время пока затупится будет, а нет, вот и сижу как бабка со сказк, у разбитого корыта, выписовал по почте нож, так бы я его не взял бы, если бы в таком виде как сейчас, та и открывается он не. с. пе ша, вобщем трохи разочарован😫

@ibisknives 2 ай бұрын

Так, напишіть в дірект

@user-vl7jv1dm5i 2 ай бұрын

Справа такого роду, як би я розумів понятя що таке дірект то я мабудь булаб сама обізнанна людина😆, в мене смарт появився 3 роки тому, так що я трохи нЄ в темЄ, пробачте,