Today our beloved Burak Arpak is gonna show you two iced coffee recipes that are going to make you never want to try anything else... EVER! Enjoy these mouthwatering recipes and let us know what you think in the comment section down below!
3 çorba kaşığı Türk kahvesi
4 su bardağı (800 ml) süt
6 top sade dondurma
8 çorba kaşığı sürülebilir çikolata
Buz
Süsleme için,
1 avuç yer fıstığı
Karamelli çikolata
Çikolatalı bisküvi
Mini gofret
Rulo gofret
Bonibon
Mini çubuk dondurma
• Kaynamış suyu bir kaba koyup içine sürülebilir çikolatayı kavanozu ile koyun ve 5-10 dakika bekletin. Böylece çikolata yumuşayacak ve kolayca sürülebilir hale gelecek.
• Sos tenceresine 3 çorba kaşığı Türk kahvesini ve 1 su bardağı sütü koyun.
• Ocağın altını açın ve çırpıcı ile karıştırarak sütü yaklaşık 2 dakika kadar ısıtın. Süt biraz ısınıp köpürmeye başlayınca altını kapatın ve kenara alın. Hafif soğuyunca kalan 3 bardak sütle karıştırın.
• İlk kahve için, geniş ve büyük bir bardağın içerisine 2 çorba kaşığı sürülebilir çikolatayı koyun.
• Kaşığın sapı ile tabandaki çikolatayı bardağın kenarlarına doğru yukarı çekin.
• Bardağın ağız kısmının her tarafını sürülebilir çikolataya bandırın.
• 1 avuç yer fıstığını ince doğrayın ve pipeti tıkamaması için içerisine kaçırmadan bardağın kenarlarındaki çikolataya serpin.
• İçerisini buz ile doldurup üzerine kahve ekleyin.
• Üzerine 2 top dondurma ve çikolatalı bisküvi parçalarını ekleyip yer fıstığıda serpince ilk kahve hazır. Aslında süsleme için elinizde ne varsa, canınız ne istiyorsa onları kullanabilir kendi soğuk kahvenizi yapabilirsiniz.
• İkinci kahve için; bardağı aynı şekilde çikolatalayın.
• Bardağın içerisini buz ile doldurun üzerine sütlü kahveden dökün.
• 2 top dondurma, çubuktaki mini dondurmalardan ve karamelli çikolatada ekleyince ikinci soğuk kahve de hazır.
• Üçüncü kahve için; yine bardağı çikolatalayın. Bu kez kaşıkla değil içine çikolatayı bardağı eğerek yayın. Bu iş için yine kaşığın sapını da kullanabilirsiniz.
• Bardağın ağız kısmının her tarafını sürülebilir çikolataya bandırın.
• Bardağın kenarlarını bonibon ile süsleyin.
• Bardağın içerisini buz ile doldurup üzerine kahveli sütten ekleyin.
• Son olarak kahvenin üzerine 2 top dondurma, mini gofret, rulo gofret ve bonibon ile süsleyince soğuk kahveniz hazır.
• Birbirinden lezzetli, sıcak havalarda serinleyip kendinizi sonuna kadar şımartacağınız üç farklı soğuk kahveleriniz hazır. Afiyet olsun.