Ich habe den Hof von meinen Eltern im Jahr 2017 übernommen. Damals war ich 25 Jahre alt. Mit der Wagyuzucht habe ich im Jahr 2011 begonnen. Dann haben wir die Wagyuzucht immer weiter ausgebaut und schließlich im Jahr 2017 mit der Milchwirtschaft komplett aufgehört.
Heute bewirtschaften wir an diesen Standort ca. 35ha Grünland mit ca. 100 Wagyu-Endmastochsen. Im Laufe von 2023 kommt noch ein Hof, 2km entfernt, mit 15ha und Patz für 30 weitere Tiere dazu.
Heute steht der Betrieb auf folgenden Standbeinen:
-Wagyuzucht
-Urlaub am Bauernhof
-Photovoltaik
-Holzverkauf
-Lohnarbeit
Die gesamte Mutterkuh-Haltung findet auf einem zweiten Standort,150km südlich statt. Außerdem werden noch Absätzer von Marblelution zugekauft.
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