Ide Bisnis Kuliner: Resep Serabi Solo ala BOLA Deli dan Chef Budi Tian

Ide Bisnis Kuliner: Resep Serabi Solo ala BOLA Deli dan Chef Budi Tian | Gurih dan Lembut!

Рет қаралды 216,639

3 жыл бұрын

Kue Serabi Notosuman atau yang sering dikenal dengan serabi Solo tak boleh dilewatkan jika Anda sedang mengunjungi kota Solo, Jawa Tengah. Cemilan legendaris yang satu ini sekarang bisa Anda nikmati tak perlu jauh-jauh ke luar kota.
Yuk, simak inspirasi resep kue tradisional “Serabi Solo” ala Chef Budi Tian bersama BOLA Deli yang simpel, mudah dicoba, dan pastinya enak. Menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti Tepung Beras dan Tepung Tapioka BOLA Deli yang granulasinya halus sehingga mampu menghasilkan tekstur kue yang lebih lembut.
Penasaran? Tonton videonya sampai habis ya!
Resep Serabi Solo :
Bahan A:
- 250 g BOLA DELI Tepung Beras
- 30 g BOLA DELI Tepung Tapioka
- 450 ml santan hangat
- 200 g gula pasir
- 7 g ragi instant
- ¼ sdt garam
Bahan B:
- 100 ml santan kental (panaskan)
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Aduk semua bahan A jadi satu, lalu diamkan 1 jam hingga berbuih.
2. Panaskan cetakan serabi, tuang satu sendok sayur adonan lalu putar hingga pinggir adonan berjejak.
3. Tuang bahan B satu sendok makan ke adonan serabi, tutup adonan, tunggu hingga matang.
4. Angkat dan sajikan
-
Instagram : @bolakeluarga
Facebook : BOLA Keluarga
Inspirasi Usaha Kuliner & Resep Keluarga Indonesia : bolakeluarga.com/id

Пікірлер: 66

@hastinfaradilla5622 2 жыл бұрын

Serabi kesukaan banget ini ,apalagi pas musim hujan gini

@putrialfarini 2 жыл бұрын

Serabi solo enak 👍

@yantimeylin2522 2 жыл бұрын

Mksih resepnya KK salam sehat selalu yah,serabi solo kesukaanku ,udh kucatat,mo nyoba bikin KK🙏🏼🙏🏼👍👍👍👍👍😁

@tarivc 3 жыл бұрын

Maturnuwun terimakasih resepnya.

@tataita4531 2 жыл бұрын

Boleh di coba nih sep sukses selalu sep

@sitiromadhoni1064 2 жыл бұрын

Inget solo kulinernya enaaak serabi Notosuman ,es dawet telasih, tengkleng pak Manto weui jd pengen jln ke sollo lagi 😀

@nurmiendeng2975 2 жыл бұрын

kuliner jawa memang eenak

@amimasak 3 жыл бұрын

Makasih resepnya saya akan coba nanti ,salam kuliner

@NK_NavaraKitchen 2 жыл бұрын

Nyimak chef, terimakasih

@putragans4427 3 жыл бұрын

Salam kenal mas,srabi kesukaanku,tp saya g bisa bikinya setelah liat Vidio ini saya mau coba semoga enak dan ngga gagal kyanya enaaak dan mantul,

@BOLADeli 3 жыл бұрын

Halo, Ibu.. Selamat mencoba resepnya ya. Terima kasih :)

@araqil7031 3 жыл бұрын

Harusnya kamera fokus di objek/bahan,cara membuat dll,jangan dominan fokus ke chef-nya🙏

@BOLADeli 3 жыл бұрын

Halo, Pak. Terima kasih atas saran dan masukkannya ya, Pak. Kami akan perbaiki konten video kami untuk ke depannya. Terima kasih..

@apriliani5062 2 жыл бұрын

Betul ka

@meilamahbub550 2 жыл бұрын

Iya pdhl yg penting itu ke chef cukup pas kasih tips2 aja

@wondermom6048 2 жыл бұрын

Bagi pemula seperti saya...sy jadi tambah ilmu nya ,makasih pak atas saran nya🙏...Untuk chef makasih resepnya...ini serabi kesukaan ku,sukses selalu👍

@yulisetiawan6698 2 жыл бұрын

@@wondermom6048 orang kasih resep.nya yg jelas dong.jg seperti itu.enga jelas.

@nenengrohimah8313 2 жыл бұрын

Hadeuhhhh

@DAPURMIRACLE 2 жыл бұрын

Untuk santan harus di aduk ya buk biar santannya awet ya buk....yang jawab selalu suara bapak.

@fit2travel822 3 жыл бұрын

Happy cooking my friend New friend here wants to connect. Terimah kasih telah memonton

@yantiajeng4186 2 жыл бұрын

Siang cef. Ikut nyimak

@dapurumizia 3 жыл бұрын

Makasih chef resepnya bermanfaat banget sukses selalu

@BOLADeli 3 жыл бұрын

Halo, Ibu. Selamat mencoba resepnya ya :)

@dapurumizia 3 жыл бұрын

Siaap👍

@nyanikusrini2008 6 ай бұрын

Makasih ilmunya KK, oh iya itu harga satuan nya brp KK klu didaerah solo

@storyqnoy8188 2 жыл бұрын

gk fokus bgt ke masakan malah ke orngnya jd mles ntn.mnding nton resep emak2 rumahan...

@marfuah3841 2 жыл бұрын

Iya.. Harus lebih fokus ke objek atau bahan dan cara membuat nya 👍

@yulianarizka10ak56 3 жыл бұрын

@ermafalentina8795 2 жыл бұрын

Sy bikin kk g bs lembut,tp kk keras,sdh pake resepna

@setianingsihtia2999 2 жыл бұрын

teflon n merk apa d mna dpt membeli n

@rohmahrahmah1090 2 жыл бұрын

Bli loyangnya dmn chef

@uminur9801 3 жыл бұрын

Kalau adonan di campur telur gimana cef?

@fanymunjitv691 2 жыл бұрын

Serabi kesukaanku... Sehat selalu bang... Salam sejahtera dari Semarang untuk yg baca komen

@sevenblessings7095 2 жыл бұрын

Itu wajannya mèrk apa?

@haqqi4731 2 жыл бұрын

Apa gk kemanisan gula 200 gr ?

@Cok_heema235 2 жыл бұрын

Bisa tau dimana beli wajan serabi yang anti lengket begitu ?

@sahara7462 2 жыл бұрын

Lazada ad kak😁

@martinvius9626 3 жыл бұрын

tepung beras 250 gr, 30 gr tapioka, yiest 7 gram, Koq gulanya 200 gram, ngk jebanyakan.

@BOLADeli 3 жыл бұрын

Halo.. iya benar untuk takaran gula yang dipakai adalah 200 g ya untuk resep ini, tapi bisa disesuaikan dengan selera, bisa dikurangkan takarannya jika tidak suka terlalu manis. Silakan mencoba resepnya ya :)

@mbasulistiani5961 2 жыл бұрын

Kameramen amatir

@nendenhapidah3829 2 жыл бұрын

Pengen beli bola deli 5 karton tapi nyarinya susah maun online berat di ongkos

@azahraluftifah5925 2 жыл бұрын

Timbang an ya berapa2y gag tau

@emakgraha1237 3 жыл бұрын

@BOLADeli 3 жыл бұрын

Halo Ibu, ada yang bisa kami bantu?

@agungsetia5075 3 жыл бұрын

kok pake ragi, apa iya ga bau gimana gitu.. knpa ga pake soda kue ya

@sobatberbagi6288 Жыл бұрын

Chef,nakarnya contohkan pake takaran sendok/teh, soalnya saya gak ada timbangan digital,,

@BOLADeli Жыл бұрын

Baik, terima kasih inputnya ya Deli Moms☺

@hasniania3586 2 жыл бұрын

ppl

@budiawati2644 2 жыл бұрын

Kamera nya ga fokus chef, jadi bingung lihat nya😌

@merrysrijatno8570 2 жыл бұрын

Katanya Ragi gak boleh gabung dengan garam . Apakah betul begitu ya .?

@emajeyek9397 3 жыл бұрын

Ko pakai tepung tapioka chef serabi solonya

@BOLADeli 3 жыл бұрын

Halo, Ibu. Penggunaan tepung tapioka pada resep serabi solo berfungsi untuk menambahkan tekstur empuk pada serabi ya, Bu. Selamat mencoba resepnya :)

@deenaabdullah8939 2 жыл бұрын

Yiest itu apa 🙏🙏🙏

@widdysihwidyastoeti1136 2 жыл бұрын

Ragi roti

@deenaabdullah8939 2 жыл бұрын

@@widdysihwidyastoeti1136 🙏🙏🙏

@riyanto6304 Жыл бұрын

1 kelapa buat santan brpa mili chef

@BOLADeli Жыл бұрын

Hai Deli Moms, 1 kelapa idealnya 200 ml santan kental atau 500ml - 600ml santan sedang, ya. Semoga informasinya membantu☺

@riyanto6304 Жыл бұрын

Makasih chef infonya 🙏🙏

@BOLADeli Жыл бұрын

@@riyanto6304 sama-sama 😄

@mariyamnoorfakih148 3 жыл бұрын

Kok bolehksh d cpur dgn tepung terigi .....kermaran.

@mariyamnoorfakih148 3 жыл бұрын

Kak bolehka sserabi ya dcampot tepung terogu sy pake tepumgberas kpk agakkaku

@BOLADeli 3 жыл бұрын

Halo Ibu, sebaiknya hanya gunakan tepung beras ya. Hasil serabi yang kaku bisa terjadi karena santan yang dimasukkan secara langsung. Seharusnya secara perlahan dan adonan sambil diuleni hingga kalis.