IDE USAHA RESEP ROTI EKONOMIS
Link shopee mixer : shp.ee/88d5a9b
Rincian harga untuk 1/2 kg tepung:
Terigu 1/2 kg = 3500 (perkilo 7000)
Terigu 1 butir = 1.375 (perkilo 22.000)
Gula 100 gr = 1200 (perkilo 12.000)
Margarin 60 gram =1000
Ragi+pelembut = 1000 (per setengah kilo 40.000)
Susu bubuk 25 gr = 625 (perkilo 25.000)
Selai = 1000 ( perkilo 15.000)
Pembungkus 19 pcs = 2.280 (per pcs 120)
Gas = 2000
Listrik = 1000
Total Rp 15.535
(Catatan: Saya anggap modal 10 ribu an karena saya beli bahan dalam jumlah banyak. Jadi harganya akan lebih murah dari itu)
Guyss.. Ini dia resep roti yang kalian sering request di komentar.
Resep untuk 500 gram Tepung Terigu:
👇
350 gr Terigu protein tinggi
150 gr Terigu protein sedang
100 gr Gula pasir
60 gr Margarin
25 gr Susu bubuk
1 butir Telur
8 gr Ragi
2 gr Pelembut/bread improver
1/2 sdm rata pengawet makanan (optional)
5 gr garam ( 1 sdt)
270 ml Air es (takaran air disesuaikan)
Resep untuk 1 Kg Tepung Terigu:
👇
800 gr Terigu protein tinggi
200 gr Terigu protein sedang
180 gr Gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah lagi sampai 200 gram)
120 gr Margarin
50 gr Susu bubuk
2 butir Telur (1 butir telur utuh, 1 butir kuningnya saja)
15 gr Ragi
4 gr Pelembut/bread improver
1 sdm rata pengawet makanan (optional)
10 gr garam ( 1 sdt)
500 ml Air es (takaran air disesuaikan)
Resep untuk 1,5 Kg Tepung Terigu:
👇
1200 gr Terigu protein tinggi
300 gr Terigu protein sedang
260 gr Gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah lagi sampai 300 gram. jadi antara 260-300 gram)
180 gr Margarin
75 gr Susu bubuk
3 butir Telur (1 butir telur utuh, 2 butir kuningnya saja)
23 gr Ragi
6 gr Pelembut/bread improver
1 sdm rata pengawet makanan (optional)
15 gr garam ( 1 sdt)
750 ml Air es (takaran air disesuaikan)
kalau untuk ukuran 1/4 kg kalian bisa ukur dari resep yang 1/2 kg.. trus dibagi 2 yah.
trus kalau resep 2 kg, ukur dari resep yang 1 kg trus dikali 2.
kecuali takaran pengawet makanannya itu yah. awas jangan kebanyakan.
untuk takaran pengawet makanan itu ada di video yah.. ☺
Ikutin step by step nya yah agar kalian berhasil bikin rotinya.
Happy watching.. 😍
Music by :
Free by LiQWYD / liqwyd
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download/Stream: bit.ly/free-li...
Music promoted by Audio Library / v1 |NZRTyDNY
------------------------------
Track: SkyHigh - Enine [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: • SkyHigh - Enine | Free... Free Download / Stream: alplus.io/skyhigh ------------------------------