ИДЕАЛЬНЫЕ МАНТЫ 2.0/УЙГУРСКИЕ МАНТЫ ОТ А ДО Я
Рет қаралды 1,759,259
2 жыл бұрынУЙГУРСКИЕ МАНТЫ БЫВАЮТ НЕСКОЛЬКО ВИДОВ
1) ПИТЫР МАНТА (КЛАССИЧЕСКИЕ)
2) БОЛДУРУП МАНТА (ДРОЖЖЕВЫЕ)
3)КАВА МАНТА (С ТЫКВОЙ)
4)ХОШАН (ЖАРЕНЫЕ)
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ • ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ
МАНТЫ ПЕРВЫЙ РОЛИК • КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯ...
ХОШАН ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ • Жаренные Манты(Хошаны)...
МАНТЫ С ТЫКВОЙ • УЙГУРСКИЕ МАНТЫ С ТЫКВ...
СОУС ЯГМУЧ • Как приготовить соус Я...
СОУС ЯГМУЧ 2.0 • КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯ...
РЕЦЕПТ МАНТ НА 50 ШТУК
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
МУКА В/С 600 гр
ВОДА ХОЛОДНАЯ 200 мл
СОЛЬ 10 гр
РЕЦЕПТ НАЧИНКИ(ФАРША)
МЯСО ГОВЯДИНЫ 1 кг
ЖИР ГОВЯЖИЙ 200 гр
ЛУК РЕПЧАТЫЙ 900 гр
СОЛЬ И ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
НА ОДНУ ШТУКУ НАДО:
ТЕСТА 15 гр
НАЧИНКИ(ФАРША) 45 гр
ВАРИТЬ НАДО 25 мин.
#манты#уйгурскаякухня#бишкек
@laladadala 2 жыл бұрын
Когда я была маленькой, мой папа сильно заболел и лежал очень долго в больнице и моя мама делала каждый день манты и продавала возле автопарка, вот так она нас вырастила. А манты у неё влёт уходили, до сих пор многие вспоминают и говорят об вкусных настоящих Уйгурских мантах. И именно вот так мы делали и пытались что то там помогать маме, это огромный труд🤗 а сейчас я делаю редко и всегда удивляюсь маме как она могла их делать каждый день идти пешком по сугробам, тогда в те времена снег всегда выпадал до колен, и ещё продавать. А самое главное так как мой папа был высшей категории повар, всегда говорил что самое главное правило, это всегда нужно готовить чисто как будто ты готовишь себе, это золотое правило до сих пор в голове!
@user-vh5ve9dw9g 2 жыл бұрын
Золотые слова! Бывает я готовлю семье на "отстаньте" и плохо кушают( Стараюсь готовить только с любовью и с хорошим настроением)
@user-ix8go6oe8r 2 жыл бұрын
Ассаламу алейкум. Манты 👍
@user-bk9xl8pj3v 2 жыл бұрын
Про чистоту-согласна.
@annieko9583 2 жыл бұрын
Спасибо, что поделились! История - до слез!
@zeldabreathofthewild9446 2 жыл бұрын
Ваша мама героическая женщина. Желаю здоровья и благополучия.
@krezy_gorls941 2 жыл бұрын
Абдулазиз !балам мне 74 даже я уйгурка но я смотрю твои рецепты мне все нравится как ты готовишь балам Молодец успехов удачи здоровья тебе и твоей семье
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Рахмят сизгя
@user-zn9si5vb1p 2 жыл бұрын
Спасибо Вам очень хороший у Вас канал !!Успехов Вам !!!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо
@nurik23.7.86 2 жыл бұрын
@@AbdulazizSalavat Абдулазиз а почему у тебя нету телеграмм канал. Раньше было а сейчас нету
@user-ix3gw5gp6s 2 жыл бұрын
молодец здоровья твоим рукам с удовольствием смотрю
@paulbond8244 7 ай бұрын
Отдельное огромное спасибо, за то что показали, как пользоваться такой скалкой!!! Супер просто. Дай Вам Бог!
@user-iu4tu5cb9b 6 ай бұрын
Супер просто? Вряд ли у вас получится так раскатывать тесто! Учиться надо долго. Уйгуры виртуозы на кухне, как они лапшу делают, это поразительно. В Казахстане жила, знаю немного.
@user-gh9yz7gd1q 2 ай бұрын
@@user-iu4tu5cb9b❤❤❤❤❤❤
@user-id2er4qg3n 20 күн бұрын
У меня такая же скалка, но очень сомневаюсь, что смогу эту юбочку сделать
@paulbond8244 20 күн бұрын
@@user-id2er4qg3n Я научился)
@user-in3wm7nt3x 2 жыл бұрын
Ну нельзя так вкусно рассказывать,вся слюней извелась,просто супер комментатор и великолепный повар, здоровья и благополучия вам. Сама очень часто готовлю манты,это любимое блюдо моего сына. Я родилась в Бухаре и такой кухни нигде не найти и чайхане там тоже готовили именно уйгурские большие манты, очень вкусные . Процветания вам
@user-pu8ne8uz5j 8 ай бұрын
Вкусные, на вид очень красивые! 👍
@aigerimramazanova5215 5 ай бұрын
Зщ
@user-cv9rq5wj6q 2 жыл бұрын
Раскатка огонь просто! Браво мастеру!👏👏👏
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо
@AaBb-he1qv 2 жыл бұрын
А меня так раскатать не получается
@KaluciferTanuki 2 жыл бұрын
@@AaBb-he1qv именно такую скалку надо купить веретенообразную, и раскатываете как на видео. У нас в магазинах нет, нужно заказывать у мастера
@legislegis3948 2 жыл бұрын
Для меня хорошие манты вкуснее ресторанных блюд...но все же люблю больше с баранины,классику😎✌а полюбил в Оше,там китайские уйгуры открывали кафешки и лепили их за стеклом,какие мастера,как они это делали!!! А Вам браво,манты хоть на выставку в музей или галлерею!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Китайские Уйгуры это не правильно,родина Уйгуров сейчас входит в состав китая и называется синьцзян Уйгурский автономный район но это не значит что они китайские Уйгуры.Для нас Уйгуров из разных стран мира они Ватянские Уйгуры(Уйгуры которые живут на исторической родине)А так они лучшее мастера в готовки еды)
@zdravy_smysl 2 жыл бұрын
Согласен! Очень красивая лепка! На зависть 👍
@viktoriavv5187 2 жыл бұрын
не жилит а чильтя по Уйгурский называется .
@user-zw3kd3gn7u 2 жыл бұрын
Абдулазиз,это произведение искусства! Все до мелочей продумано , с душой,а профессионализм зашкаливает! ВЫ МОЛОДЕЦ!!!!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам
@user-is4oz2vh1l 2 жыл бұрын
Не смотрите,если вы голодны,это невыносимые муки🤣 ма шаа Аллах,брат-уйгур,очень приятный ты человек. Да будет доволен тобой Всевышний🤲🏻
@gamajungam8876 2 жыл бұрын
Как всегда, всё идеально! Как первоклассникам всё объяснили! Да, фарш только вручную рубить! Это точно! Я чаще с бараниной и курдюком, конечно! Спасибо! 🙏
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😊👍
@user-ic1mx1hy6s 2 жыл бұрын
В ручную мясо вкуснее ❤
@gamajungam8876 2 жыл бұрын
@@user-ic1mx1hy6s Да, почти на всё. Если только в большом количестве- чтобы на порционные куски и в морозилку, конечно, эл. удобно использовать.😘
@user-qo4rf5pw3d 2 жыл бұрын
Я сейчас в центральной России и очень соскучилась по Бишкекской культуре еды. Только по вашему рецепту смогла сделать идеальную лапшу для лагмана, теперь буду учиться делать идеальные манты. Спасибо вам за ваши старания и за то что, не жалеете делиться профессиональными знаниями!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
На здоровье 😉
@irisl8110 2 жыл бұрын
Так возвращайтесь обратно, к культуре еды. 😂
@user-qk1bc1tn4p 2 жыл бұрын
@@irisl8110 В России вообще не умеют готовить восточные блюда, а чисто русская кухня пресная и однообразная- каши, щи, пироги. Бывая в России, всегда скучаю по восточной кухне, потому что правильный шашлык из баранины или плов там днем с огнем не найти ни за какие деньги - сама баранина невкусная.
@user-uz6fr6rs5i 2 жыл бұрын
@@user-qk1bc1tn4p про невкусное мясо согласна 😢 пресное..
@user-qk1bc1tn4p 2 жыл бұрын
@@user-uz6fr6rs5i Причем баранина отаратительная даже на Кавказе. Не говорю уже о Москве или Питере- говядину тоже есть невозможно.
@zarifaabdurahmanova7013 Жыл бұрын
Вчера ели манты в вашем ресторане,было очень очень вкусно👍👍👍👍👍 упрогое, неразваренное тесто,мясо в меру жирное. Одним словом об"едение, "пальчики укусишь". Спасибо большое!!!!!Успехов и процветания вам и вашему ресторану! 👍👍👍👍👍
@user-zs1di7bd5x 3 ай бұрын
Можно узнать где это
@cholponbaybachaeva5466 19 күн бұрын
А где находиться их кафе, в Бишкеке? И где?
@Tori-lr6ck 2 жыл бұрын
Несколько раз ездила на Дордой, боже как там кормили в кафе) как вкусно и сочно, а также чай был бесплатным и порции блюд просто огромные. Что для меня алматинки было приятностью. Сейчас живу в Германии. Но так вкусно как в Киргизии я ещё нигде не кушала, спасибо большое)
@sjsj7332 2 жыл бұрын
У нас мясо очень вкусное,молочка,колбаса,когда мы об этом говорим,нас ,кыргызов высмеивают,особенно казахи,хотя сами затариваются у нас,вышеуказанным,а самые лучшие повара наши уйгуры,особенно лагман,это их фишка
@rashidavilak2829 Жыл бұрын
@@sjsj7332 Должна с Вами немного согласиться. Качество приготовления блюда, особенно продаваемых у нас в Алматы ( даже в супермаркетах в центре города) немного снизилось.
@rashidavilak2829 Жыл бұрын
Очень рада встретить, пусть даже на страницах в соцсети, нашу алмаатинку. С наступающим Новым годом. Всего наилучшего.
@user-jv3tu3qw2s Жыл бұрын
У киргизов кухня превосходная а казахам лижбы продать
@user-sh1sv4gl3b 3 ай бұрын
Ой зря вы так!!! Никто не высмеивает вас!! Вы очень гостеприимные и дружественные!!! Отдыхала на Иссык куле в 1992-1993 году,потом ездила в Бишкек на дордой за товаром,и всегда заходила кушать в уйгурские ,дунканские ,кыргызские кафе и абалдевала от вкусной еды! От обслуживания! Я сама из России! И вот прошло много лет а с таким теплом и тоской вспоминаю вас!!!!!!@@sjsj7332
@user-hk4oi8lx7s 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое, очень интересное видео. Как у нас у уйгуров говорят-" Три часа готовишь, пять минут кушаешь" манты такое блюдо😃
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Это да)))
@user-wv7my2bd4k Жыл бұрын
У русских тоже так. Готовишь 2 часа, а съедают за 5 минут....
@Simulator156 2 жыл бұрын
Слюной подавилась! Самые вкусные манты в Бишкеке!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Это да)
@chivyaryarim7735 2 жыл бұрын
А где именно их можно покушать?
@user-zu8fv4vc2o 2 жыл бұрын
@@chivyaryarim7735 В Алма-ате( у меня😊)
@user-xh4xs1ed6b 2 жыл бұрын
Неа. В Лебединовке
@user-bx7gw6hk2z 2 жыл бұрын
@@user-xh4xs1ed6b родная моя Лебединовка....
@Mika_r 4 ай бұрын
Самая шикарная кухня мира это уйгурская кухня. Я много в каких странах была и пробовала разные кухни, но уйгурская для меня останется на первом месте.👏🏻 Привет от жителей солнечной Кубани.
@user-pr5we6pc9j 3 ай бұрын
А вы у нас в Узбекистане были ?
@user-ht3qe3iz9e 2 жыл бұрын
Делала много раз манты,но сегодня узнала очень много нового и полезного,большое вам спасибо, можно поучиться у мужчины,как правильно их готовить,как замешивать тесто,как вы интересно их раскатываете,как лепите манты!О бесподобном вкусе можно только догадываться.Спаибо за советы, здоровья вам и вашим близким!!!
@dilorammiralimova1028 2 жыл бұрын
Приветствую всех. Сынок,ты просто молодец. Учись,дерзай. А вот я хоть и бабушка,люблю готовить по твоим рецептам. Уж очень они мне по душам. Здоровья всей семье, и пусть пандемия пройдет мимо нас всех!!! Миру нашему МИР !
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам)))
@jikar7185 2 жыл бұрын
Слов нет, это просто шедевр😋😋😋👏👏👏🔥🔥🔥. Спасибо за прекрасные рецепты, продолжайте в том же духе👍🇰🇬🇰🇬🇰🇬
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Чон рахмят рад что свои стали смотреть больше)
@user-xc9el1vk3g Жыл бұрын
Боже! Какой талант, какой учитель! Дай Бог здоровья.
@saracinsky1716 2 жыл бұрын
Я слюной чуть не подавился! Как же вкусно все делаешь👍
@user-wh7ci5lh6l 2 жыл бұрын
Всё показали...объяснили...разжевали как школьникам...теперь будем выполнять домашнее задание по мантам...спасибо ШЕФ
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
На здоровье
@nursplay3025 2 жыл бұрын
Надо было мясо немного заморозить
@Sandugash.Nursultan 2 жыл бұрын
Как у вас получилось?
@user-wv8oh1rv2k 2 жыл бұрын
Доброе утро. Если манты замороженные сколько варить?
@atfg952 Жыл бұрын
Молодец,
@user-uo8sq3xd6s 2 жыл бұрын
Вот это настоящие манты. Этот рецепт и именно эту лепку делала моя бабушка , так делает и моя мама . И передалось мне. Спасибо вам . Дай Бог вам здоровья! 🙋🇬🇷
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо большое,вам привет из Бишкеке
@user-rr7di1yl2o Жыл бұрын
Какой молодец. Просто, понятно и без заморочей) Спасибо и процветания уйгурскому народу- мастерам богатой кухни
@2508carmen 2 жыл бұрын
Спасибо. Самый лучший рецепт. Сделала и всё получилось идеально. Тесто тоненькие, раскатывать одно удовольствие. и мясо сочное. Особенно понравилось. Точные грамм по тесту, на один мант=15 гр теста. Я так и сделала. Прямо на висах вщвешивпла. Очень красиво и вкусно.
@user-eb4cs4ko2q 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Единственный человек, который меня все-таки научил делать правильно манты... А я делала почему-то всегда тесто мягкое, думая от этого и манты будут мягкими 🙈а за соус отдельное спасибо! Помнится раньше один дедушка носил в большом тазике манты по рынку и продавал их, а люди брали с таким удовольствием... Они были такие вкусные и он подавал такой соус к ним по желанию клиента...
@aselkasymbekova4396 2 жыл бұрын
Реально, ваши творения завораживают, даже аромат почувствовать можно. Супер.
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-hp6xm7ge4h 2 жыл бұрын
Ассалам алейкум. Вот это да настоящие манты. Молодец здоровья долгих лет жизни тебе сынок.
@mushkaalmaty4415 2 жыл бұрын
Всегда восхищаюсь мастерством автора! Это талант!
@alexandrtroi4900 2 жыл бұрын
Браво мастеру!!!! Делала манты по вашему рецепту, это божественная пища, рецепт идеальный! Спасибо Вам огромное! Я ценитель Мантов, так как раньше жила в Бишкеке!!! Единственное леплю чуть по другому, как у вас не получается
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-zr7xd7uv3h 2 жыл бұрын
Идеальное обьяснение ,ничего лишнего ; Рахмет ! Всем здоровья и благополучия !
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😊👍
@user-uo9dv7fu8d 2 жыл бұрын
Здоровья вашим рукам ,как хочу так же научиться лепеть, спасибо ,что вы есть ,смотрю и слушаю с удовольствием!
@user-um7or2ly3p 2 жыл бұрын
Все расписано и рассказано идеально, не хватает только чертежа скалки )
@user-fd9sc7wf4k 2 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@pahitosikkukuev1933 2 жыл бұрын
БРАВО!!! САМЫЙ КЛАССНЫЙ И ПОДРОБНЫЙ РОЛИК ПРО МАНТЫ👍👏👏👏😁
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@Nonna-Madonna 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Абдулазиз. Спустя несколько лет, снова смотрю Ваши рецепты. Спасибо за точные пояснения некоторых деталей - это очень важно👍
@user-os9dm1fo4x 2 жыл бұрын
Уйгурская кухня очень вкусная, 👍. Готовят обалденно. Привет из Грозного.
@user-no3tf5uj8j 2 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт приготовления! Прекрасное блюдо!!!
@sazhidasamadi 2 жыл бұрын
Вот это Настоящие уйгурские манты!!! Супер 👏 🤤
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😊👍
@naziattasauova6166 Жыл бұрын
Ассалам алейкум,брат!Спасибо тебе за вкусный рецепт!Кьолларынгы хайырын Кер!
@vitalshol 2 жыл бұрын
Как всегда приятно посмотреть! Обожаю уйгурские манты, без всяких специй (кроме перца и соли), а тем более зиры. Вообще Бишкекские манты, лучше всех.
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Это точнооо👍👍👍👍
@dogg22958 2 жыл бұрын
+
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😁😁😁🤦♂️
@arsjum5576 2 жыл бұрын
В манты я добавляю кроме черного перца еще красный перец паприку, обязательно еще зиру и кориандр ( молотые семена кинзы) в пропорции 1:1 ( можно зиры чуть меньше взять). Получается очень вкусно.
@vitalshol 2 жыл бұрын
@@portport1862 я к примеру не помню чтобы в Бишкеке в манты добавляли зиру, да и не люблю я её. А по поводу красного перца, так он есть в лазджане. Вообще кухня Бишкека очень отличается от других азиатских городов. В Бишкеке очень много уйгур, дунган, корейцев, всё это отразилось на блюдах. И такого плова, лагмана, кукси да и других многих блюд как в Бишкеке, вы не попробуюте нигде. Например плов в Бишкеке и близлежащих городах готовят без зиры, если о добавляют, то оооочень мало. Не в обиду конечно, но для меня Бишкекская кухня родная, и я её больше всего люблю, и манты для меня должны быть без зиры и других специй, только соль и перец. Я не в коем разе не говорю, что узбекские манты не вкусны, вкусные, но Бишкекские манты, для меня ближе.
@user-xv5zu3rg9j 2 жыл бұрын
Очень хорошо когда всё чётко и подробно до граммов описано. Спасибо.
@user-sf4mk3nm2j Жыл бұрын
Какой же вы молодец! Все поэтапно, понятно, доступным языком, без спешки!
@mekhrinsoabdulazova5631 2 жыл бұрын
Ассалом Алейкум Абдулазиз я возхищяюсь каждый раз смотрю всегда ваши передачи спасибо большое за ваши уроки дай вам здоровья сынок
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
На здоровье
@gulnaraiskhakova1590 2 жыл бұрын
Нет слов, только восхищение!!! Вечером начну готовить. Огромное спасибо!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
На здоровье
@user-hv4qg4rk5f 2 жыл бұрын
Как приятно смотреть, на ваш мастер класс, и ещё на своем языке объяснили как называется ,как называется разная нарезка теста.Благодарим,что делитесь своими секретами честно!!!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😊👍
@user-pt1nn5li6w Жыл бұрын
Молодец парень! У вас сильная кухня! Весь мир должен это кушать!
@annecanobabacano3792 2 жыл бұрын
Пусть Аллах будет вами доволен 🤲 и здоровья вашим рукам, вы всегда классно объясняете и показываете и я лично многому у вас учусь. Рахмет, смотрит вас казашка из Нидерландов, в Нидерландах будем делать ваши манты ✊
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Амин
@EllaBisirDusurKanali 2 жыл бұрын
Четко, подробно, понятно. Супер.
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😊👍
@rashidavilak2829 2 жыл бұрын
Большое спасибо комментаторам за тёплые отзывы. Абдулазиз,балам, Вы умница, замечательный профессионал. Корректно отвечаете, чётко объясняете, и это особенно важно . Дальнейших успехов, удачи. Смотрю Ваш канал и для позитивного настроения, т.к. здесь море доброты. Аман болайлук.
@grackov 2 жыл бұрын
Болшой рахмат тебе, добрый человек, за то, что научил меня манты лепить таким способом. И я уже знаю, что у меня будет на столе на Новый Год )
@user-mb1gn8xw3x 2 жыл бұрын
Любо-дорого смотреть на то, с какой любовью человек делает свою работу! Я каждый раз млею от подачи Ваших рецептов! Какой Вы молодец!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам)
@user-xe8oe4su2w Жыл бұрын
@@AbdulazizSalavat очин хороша
@user-pr3ku4xs4l Жыл бұрын
А в тесто, подсолнечное масло?
@user-hf4ss5vo1y Жыл бұрын
Огромное Спасибо !!! Мясо мы делаем точно также уже много - много лет , родители лет 50 назад привезли этот рецепт из Узбекистана и совершенно не признаём манты с фаршем . А вот как делать тесто … это для меня открытие !!! Спасибо 🙏 , будем теперь его делать правильно ! Здоровья и Благополучия вам и вашей семье !!!
@user-sc7tk4vu9x Жыл бұрын
Просматриваю утром , действительно это что то нечто , вкусовые рецепты реагируют через глаза даже на картинку . Удачи Вам , так держать!
@derpickniker6714 2 жыл бұрын
Когда сказал "у нас сейчас жарко"... так захотелось назад в Киргизию Спасибо за рецепт , здоровья Вам?
@Leoneo79 2 жыл бұрын
Этот рецеп годится не только для уйгурских манты но и для всех остальных.Спасибо!
@user-bb5kq1mc5q 2 жыл бұрын
Асалам! Как всегда всё на высшем уровне! Смотрю всегда ваш канал, находишь всегда что-то новенькое.Спасибо большое за ваш труд 👍🏼
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
На здоровье
@nataliakonova5226 4 ай бұрын
Спасибо Вам за вкусняшки! Манты просто чудо. Мир Вашему дому!
@user-mk2wi6qd4w 2 жыл бұрын
Просто изумительно, спасибо огромное тебе брат, пусть Всевышний Аллаh будет доволен тобой.
@user-yl4wm7wj6f 2 жыл бұрын
Ой,прям слюни потекли:))) зрелище ,конечно,завораживающее . Хотя сама не рискну ,наверное ,готовить. Спасибо.
@lesyapak6732 2 жыл бұрын
Восхитительно,слюнки текут рекой
@katharinahayer565 2 жыл бұрын
Для меня самые хорошие манты,это 1973 года,Казахстан,Иссык.в чайхане,6коп.штка,посыпаные красным перцем,очень сочне.спасибо Казахстан.
@user-uk4pd7fk3p Жыл бұрын
Иссык в Казазстане это где?
@user-lh2ny8bf2w Жыл бұрын
👍
@vlogiparishan Жыл бұрын
Я живу в иссыке 😊
@user-xo9cv6xs6n Жыл бұрын
@@user-uk4pd7fk3p , в трех часах езды от Алматы ☺️
@alenamarx9256 Жыл бұрын
@@user-xo9cv6xs6nв часе 😂
@user-et7yu9nb8p 2 жыл бұрын
Здоровья вам и вашим близким. Пусть Аллах будет доволен вами
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Амин
@zdravy_smysl 2 жыл бұрын
7:15 Изумительно! Шикарный способ. У меня как раз такая скалка лет 20, но так её использовать я не догадался. Большое спасибо! 🔥👍
@mariammariamova109 Жыл бұрын
Супер!!! Какое красивое тонкое тесто, аж прозрачное, но не рвётся! Молодец, умничка.
@user-dn4zg2sv1r 2 жыл бұрын
Какая умничка. Так доходчего все рассказал и показал, дай боже тебе здоровья и счастья на долгие годы.
@eljerim2090 2 жыл бұрын
Абдулазиз супер азаматсың! Уйгур ашканасы абдан сонун,даамдуу ….ийгилик болсун! …..👍🏼
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Рахмят
@RGalinaV 2 жыл бұрын
Спасибо большое, Абдулазиз, за все Ваши старания! 😍🔥 Обожаю наблюдать за Вашей деятельностью и учиться готовить по Вашим рецептам! 🔥🔥🔥👍🏽
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
На здоровье)
@lenakim2218 2 жыл бұрын
Умничка👍Спасибо за мастер класс!Успехов и здоровья!!
@user-jy7lu8do7p Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт мант, вы превосходны! Ничего лишнего, все понятно, обязательно приготовлю такие манты
@user-wj5xy5lo4b 2 жыл бұрын
Как всегда все на высоте, красава! По твоему первому рецепту приготовил, так жена с сыном манты чуть с мантоваркой не съели)))
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😁👍
@user-wv7my2bd4k Жыл бұрын
Осторожней пожалуйста, а то каждый раз мантоварку надо будет покупать...
@user-vw5gs7wb3c 2 жыл бұрын
МааШааАллах аппетитно очень хороший рецепт слюнки текут спасибо
@user-iw8qu9oi1p 2 жыл бұрын
Повар от Бога! Огромное Вам спасибо! Большого счастья Вам и семье!
@bukashka_ 2 жыл бұрын
Какой же Вы молодец! Спасибо за рецепт! Делаю Вам здоровья и удачи в жизни!
@britanskayamramornaya 2 жыл бұрын
Спасибо вам за ваши рецепты, манты очень вкусные! От всей нашей семьи ❤
@guherbanh5304 2 жыл бұрын
Ма шаа Аллах брат дай Аллах тебе здоровья. У меня слюнки потекли😅😅😅😅 пойду манты делать
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Амин
@user-wu4mp3bf2u 2 жыл бұрын
По вечерам после ужина часто включаю ролик Абдулазиза про манты и наслаждаюсь процессом готовки.😆😍🥰👍👌
@user-in3wm7nt3x 2 жыл бұрын
Сейчас живу в Махачкале и все мои друзья бегут на Бухарский плов и манты. Бухара всегда в моем сердце,город мечты
@user-in3wm7nt3x 7 ай бұрын
Я тоже родилась и жила 33 года в Бухаре, с 1995 года в Махачкале, так же,все мои друзья любят мой Бухарский плов и я сама обожаю манты. Два года живу в Каспийске . Так что мы с вами земляки в двойне.
@user-td4lj7up4p 2 жыл бұрын
Спасибо Абдулазиз, ты очень хороший повар. Мне нравится как вкусно готовиш. Дай бог тебе здоровья.
@user-se1gj3fj6h 2 жыл бұрын
Прекрасно! "Вращающая" раскатка для меня открытие! Огромное спасибо автору за познавательный и аппетитный ролик!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
На здоровье
@novajajizn_ 2 жыл бұрын
Манты с говядиной... Мммм, вкуснятина! Спасибо за идеальный рецепт, Абдулазиз! Очень вам благодарна! Здоровья вам и вашим близким!
@user-lg8mf3fr4v 2 жыл бұрын
Из баранины вкуснее
@myfavoriterecipes155 7 ай бұрын
Спасибо за ваш труд! За вкусные рецепты! Одно удовольствие наблюдать за работой ваших рук!
@nazgulshamshidinova923 2 жыл бұрын
Я очень ЛЮБЛЮ уйгурскую кухню.У Вас замечательные видимо рецепты.Спасибо Вам большое.С уважением! наша семья.
@galas5303 2 жыл бұрын
Это Бишкекский парень? Самый вкусные маниы у нас! Я такую раскатку видела в детстве на пляже в Рыбачьем. Там было круглое кафе. Готовили уйгуры очень вкусно! Такого Ашлямфу как в детстве я наверное уже не попробую никогда! Благодарю!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Да я из Бишкека)))
@user-lu3ex3fb4c 3 күн бұрын
Просто супер ! Чётко ,ясно,без лишних слов.Здоровья вам самого крепкого.
@user-lu3ex3fb4c 3 күн бұрын
У вас есть кафе ,куда можно сходить на ваши манты ?
@daidaismailova1170 2 жыл бұрын
Как же аппетитно 😋😍 спасибо за рецепт
@NinaRudakova 2 жыл бұрын
спасибо за чудесное видео, пусть будут долгими и солнечными Ваши дни и счастья станет во сто раз больше! Мои лайки!
@Zhenyahavana 2 жыл бұрын
Благодарю, что делитесь с нами рецептами этой вкусноты 🙏🏻♥️ Обожаю уйгурскую кухню 🥰🥰🥰
@user-gu6qf2jh2v 2 жыл бұрын
👏🤩😍🥰😘
@rashidavilak2829 Жыл бұрын
Спасибо.
@elmiraesen 2 жыл бұрын
Ассалямагалейкум! МашАлла БаракАлла!
@user-ro5xm7ec8b 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,моя мама делала тесто на вареники тоже без яйца, только вода и мука , без соли,солили воду , когда варили, теперь хочу попробовать и вашу кухню, обязательно попробую сделать манты, очень, мне кажется, тоже вкусно 🥰
@Vjazovka 5 ай бұрын
Очень наглядно и понятно. Поняла наконец,как лепить мант. Спасибо большое.
@user-yl1mx1tf9m 6 ай бұрын
Как готовить собираюсь , так бегу на ваш канал . Всё подробно , вкусно всегда. Как я люблю уйгурскую кухню 🥰🫶
@user-jh3tp8ey9o 2 жыл бұрын
Абдулазиз , как всегда умничка.... все отлично и обалденно вкусно... молодец
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@olgaaxenova9429 2 жыл бұрын
Волшебник!!!!!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо
@tamarawerneke3818 6 ай бұрын
Остаться можно без рук,так замесить и рвать .Прекрасная раскатка теста,красивая лепка,вкусно смотрится. 😊молодец 😊
@olgadering5261 2 жыл бұрын
Какой вы молодец смотрю и захлебываюсь слюной.Прожила больше полвека так и не научилась делать правильное тесто для мант.Огромное спасибо.Буду пробовать ваш рецепт.Дай вам бог здоровья, счастья.....
@svetlanaolinishevska4018 2 жыл бұрын
Спасибо, наконец я увидела то что искала очень долго ...Ты чудо!!!! СПАСИБО
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😊👍
@coolback343 2 жыл бұрын
Приготовила манты по вашему рецепту. Это просто отвал башки!!! Это очень вкусно. Спасибо огромное за рецепт❤️.
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
На здоровье
@user-xg1gy6lf6z 2 жыл бұрын
Абдулазиз,спасибо огромное,вы очень хорошо показываете и все подробно объясняете.Обязательно постряпаю по вашему рецепту.
@user-rw8jm9cx5g Жыл бұрын
Молодец первый рас вижу видио что так понятливо и так красиво объясняют даи вам Аллах здоровье
@elif42bjk 2 жыл бұрын
Селямин алейкум,вам большое спасибо ,что не оставляете без внимания пожелания подписчиков.Как всегда аппетитно 😋
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😊👍
@user-ng9vz6gy4n 2 жыл бұрын
ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ,И СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ,ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО.
@user-xn4np4ks7s 2 жыл бұрын
Как же вкусно! Супер! Спасибо! 💖👍🔥
@user-rw9kx4lf4r 2 жыл бұрын
Ваши манты идеальные! 😋😋😋👍👍👍👏👏👏 Очень красивые и аппетитные! ❤
@makswolf6126 2 жыл бұрын
Ас салам алейкум, Абдулазиз! Как всегда всё на высоте, спасибо за прекрасные, аутентичные рецепты. Благодаря тебе научился готовить много отличных блюд. Был подписан когда было 20-40 тыс, а теперь более 500К, думаю не за горами и 1MI. Желаю здоровья, успехов во всех начинаниях, думаю совсем скоро будем сидеть в твоём кафе! Скорейшей, золотой кнопки KZfaq!
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое 😊👍👍👍👍👍👍👍
@sadjdaberoeva8623 2 жыл бұрын
@@AbdulazizSalavat на салям отвечать фард
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 27 МЛН
Muxlisa ladycook
Рет қаралды 1 МЛН
przepisy od gali
Рет қаралды 119 М.
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 218 М.
Aigerim Botabekova
Рет қаралды 372 М.
COOL DADDY
Рет қаралды 847 М.
В селе у-Заремы
Рет қаралды 2,7 МЛН