დონაცია ახალი კამერისთვის - paypal.me/cookingwithtamara
#moresubscribers #easyrecipe #food #recipe
#იდეალი #დესერტი #ნამცხვარი #moreviews
#newyear2024 #christmas #cake #cakedisign
✨ იდეალი
ზუსტად ისეთი საღეჭი იდეალის რეცეპტია ყველა რომ კითხულობდით. დედას ნამცხვრების დღიურიდან ამოწერილი 🫶
💫 ტრადიციულად დაველოდები თქვენს შეფასებებს, რომლის კითხვაც ძალიან მიყვარს და სანამ მომზადებაზე გადავალთ, შეგახსენებთ რომ გამოიწეროთ ჩემი კულინარიული ბლოგი სადაც დაგხვდებათ ბევრი მარტივი და გემრიელი რეცეპტი 🫶 tamarlagaza...
ინგრედიენტები: (გიწერთ 1ბისკვიტის რაოდენობას, უნდა გამოაცხოთ 2ცალი თუ გინდათ დიდი ნამცხვარი გამოგივიდეთ, თუ არა შეგიძლიათ 1ბისკვიტი გამოაცხოთ და გაჭრათ შუაზე)
🔸კვერცხი -4ცალი
🔸შაქარი -250გრ
🔸თაფლი-3ს.კ
🔸არაჟანი -3ს.კ
🔸სოდა -1ჩ.კ
🔸ნიგოზი -150გრ(გატარებული)
🔸ფქვილი -9ს.კ
- კვერცხი და შაქარი გავთქვიფოთ გათეთრებამდე და მასის გასამმაგრბამდე, საშუალოდ 4-5წუთი.
- დავუმატოთ თაფლი.
- არაჟანში გაურიეთ სოდა და ისე ჩაასხით კვერცხის მასაში, გათქვიფეთ.
- დაუმატეთ ნიგოზი და ამოურიეთ ხელის სათქვეფით.
- ბოლოს ჩააცარით ფქვილი და ამოურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- დაასხით ქაღალდჩაფენილ საცხობ ფირფიტაზე. (24/30 არის ჩემი საცხობის ზომა)
- ცხვება 160გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15-20წუთი, ზედა/ქვედა წვით.
‼️ ასევე აცხობთ მეორე ფენასაც.
კრემი:
🔸კარაქი -250გრ
🔸მოხარშული შესქელებული რძე-2ცალი
🔸ვანილი
-ოთახის ტემპერატურის კარაქი გათქვიფეთ გათეთრებამდ.
- შეათქვიფეთ ეტაპობრივად ოთახის ტემპერატურის შესქელებული რძე.
- კრემი მზად არის 👌
- ფირფიტებს ჩამოაჭერით გვერდები და დაფხვენით, ზემოდან მოსაყრელად დაგჭირდებათ.
- ზემოდან ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ დაჭრილი ნიგოზი.
-კრემის წაუსვით კარგად არ დაგენანოთ 👌
-გააჩერეთ რამდენიმე საათი რომ კრემი გაუჯდეს და მზად არის 👌
ბედნიერი და წარმატებული წელი გქონოდეთ 🫶
სიყვარულით #cookingwithTamara