No video

Idealna, domowa masa makowa z suchego mielonego maku / agatabodkuchni

  Рет қаралды 56,418

agatabodkuchni

agatabodkuchni

2 жыл бұрын

Jak przygotować uniwersalna masę makową? Zajrzyj i zobacz. Pyszna, prosta masa makowa, czas przygotowywania ok. 20 minut. Idealna do wypieków ciast, ciasteczek, drożdżówek, makówek, ale sprawdza się również do klusek, czy łazanek z makiem.
Zapraszam do wypróbowania przepisu. Jesteście ciekawi co przygotuję następnym razem? Włączcie subskrypcję 🔔, będziecie mieli tę pewność, że nic nie przegapicie 🙂. Jak zostawicie komentarz będę wiedziała, że oglądacie i korzystacie z przepisów. Będę też wiedziała, które się Wam podobały.
Pozdrawiam Agata 🙂
Składniki zawsze są pod opisem filmiku.
Szklanka jest zawsze o pojemności 250 ml.
W przedstawianych przepisach masło ma wagę 200 g, a margaryna 250 g. Wykorzystuję zawsze jajka wiejskie lub od kur z wolnego wybiegu o wielkości "L".
Jeżeli w filmiku mowa jest o mące pszennej, to zawsze jest to mąka tortowa, natomiast drożdże zawsze są świeże, jeśli jest inaczej to o tym informuję.
Wszystkie moje przepisy są sprawdzone, często odgrzebane z przeszłości 😀. Staram się pokazywać dokładnie jak przygotowuję każdy wypiek, danie itp. Wiem, że dla niektórych osób może być to za szczegółowe, ale czasami po przepisy sięgają osoby, które potrzebują takich detali 🙂.
Składniki:
• 500 g mielonego maku
• 500 ml (2 szklanki) mleka
• 50 g masła
• 200 g miodu lipowego
• 2 białka
• szczypta soli
• 2-3 krople aromatu migdałowego lub rumowego
Z powyższych składników wychodzi ok 1200g gotowej masy makowej
Opcjonalnie można dodać:
• rodzynki, morele, orzechy itp.
Rodzynki, morele dobrze jest sparzyć
#agatabodkuchni #masamakowa #przepis #agatabodkuchni #przepisykulinarne #mak #wigilia #kutia #kluskizmakiem

Пікірлер: 49
@deoolszowski7454
@deoolszowski7454 Жыл бұрын
Krotko zwięźle i na temat! Dzięki 👍
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Dziękuję.
@user-ty3gj8ib1o
@user-ty3gj8ib1o 8 ай бұрын
Przepis super. Jezeli ktos nie ma maku zmielonego, to mozna go w mlynku samemu zmielic.
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni 8 ай бұрын
To [prawda :)
@janinaha622
@janinaha622 Жыл бұрын
Będę go robić na święta 😊super przepis❤
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Dziękuję. Pozdrawiam 🙂.
@DeBon_
@DeBon_ Жыл бұрын
Thank you for the good video, have a nice day
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
🙂
@MbaPitVlog
@MbaPitVlog Жыл бұрын
Looks so delicious
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Thank you
@smacznienatalerzu
@smacznienatalerzu Жыл бұрын
W tym roku już zrobię napewno domową masę makowa, bo te sklepowe to katastrofa. Nie jest wcale taka trudna w wykonaniu jakby się wydawało 🙌
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
To prawda, szybko i prosto🙂
@danipetualang7072
@danipetualang7072 Жыл бұрын
Yummy 😋😋🤤 thanks 🙏🥰
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
😊
@elalewandowska148
@elalewandowska148 Жыл бұрын
Super przepis prosty i łatwy dziękuję i pozdrawiam
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Miło mi, pozdrawiam serdecznie.
@mojedomowejedzenie
@mojedomowejedzenie Жыл бұрын
Super🤗🤗🤗
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Dziękuję
@MonikaFreche-tc5cg
@MonikaFreche-tc5cg 2 ай бұрын
Nie dodałam masła, też wyszła pyszna :)
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni 2 ай бұрын
Super, pozdrawiam serdecznie.
@rodzinkabeznudy2932
@rodzinkabeznudy2932 Жыл бұрын
też robię taką masę - chociaż u mnie nie chcą jeść makowca - pozdrawiam
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
To niech żałują 😁.
@lukas.sakul.
@lukas.sakul. Жыл бұрын
Super przepis. Ile gram cukru pudru zamiast miodu?, tak aby masa nie była za bardzo słodka :)
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Dziękuję. Cukru pudru dodałabym 150, max 200 g. Po wymieszaniu można spróbować i jeżeli masa makowa jest za mało słodka dodać jeszcze trochę. Zależy też, czy ciasto do którego masa makowa będzie wykorzystana będzie słodkie, czy mniej słodkie. Trzeba też wziąć pod uwagę, czy planujemy udekorować ciasto np. polewą, lukrem itp. Wszystko to ma wplyw na słodkość całego ciasta i do tego też trzeba dostosować słodkość maku. Osobiście lubię ciasta nieprzesłodzone 🙂. Pozdrawiam.
@beakrolicka2741
@beakrolicka2741 Жыл бұрын
Witam można upiec 2 dni wcześniej?
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Co upiec? Komentarz jest pod makiem 😁.
@beakrolicka2741
@beakrolicka2741 Жыл бұрын
@@agatabodkuchni makowiec
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Zarówno makowiec krucho-drożdżowy jak i drożdżowy można upiec 2 dni wcześniej. Tylko po wystygnieciu zabezpieczyć, żeby nie wysychał. Przechowywać w chłodnym miejscu lub lodówce.
@beakrolicka2741
@beakrolicka2741 Жыл бұрын
@@agatabodkuchni dziekuje życzę Zdrowych cudownych świąt Bożego Narodzenia 🎄
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
@@beakrolicka2741 Dziękuję i wzajemnie. Zdrowych i szczęsliwych Świąt 🎄🎄🎄.
@stanislawdabek1660
@stanislawdabek1660 8 ай бұрын
Jakoś dłużej to trwało?
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni 8 ай бұрын
Naprawdę?😁 Ćwiczenie czyni mistrza❤
@andx4024
@andx4024 Жыл бұрын
ja bym sprobowal 700ml plynu
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Oczywiście, że można spróbować. Jednak moim zdaniem masa będzie za rzadka i trzeba będzie zagęścić. Tym bardziej, że dodaję pianę z białek, która rozluźnia masę. Dzięki za komentarz.
@danutaambroziak6962
@danutaambroziak6962 7 ай бұрын
A brak bakali?
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni 7 ай бұрын
Tak, brak 😀, ponieważ nie każdy lubi, a zawsze można dodać. Pisałam już we wcześniejszych komentarzach o tym i w przepisie też mówię, że można dodać 3:45 😁.
@gattodorato5751
@gattodorato5751 7 ай бұрын
Kiepski przepis bez bakalij i jabłek
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni 7 ай бұрын
To jest podstawowy przepis, a bakalie można zawsze dodać. Nie każdy jest fanem bakalii😁
@teresakrakowska6452
@teresakrakowska6452 Жыл бұрын
Ale pani skrobie po tym dnie garnka aż ciarki przechodzą
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Dopóki Pani nie napisała, nie zwróciłam na to uwagi 🙂. Dziękuję za informację wezmę to w przyszłości pod uwagę. Ma Pani bardzo wrażliwy sluch.
@ucjaadamczykzborowska4931
@ucjaadamczykzborowska4931 Жыл бұрын
@@agatabodkuchni ja mieszam łyżka drewnianą, z wielu powodów.
@17ulik
@17ulik 7 ай бұрын
Mak bez żółtek???!!! Ubogo ☹️
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni 7 ай бұрын
Mak z żółtkami???!!! Jak dla mnie za bogato 😀.
@17ulik
@17ulik 7 ай бұрын
@@agatabodkuchni tak - 6 ubitych żółtek a na końcu dodana piana z białek dziwię się że się pani dziwi bo w wielu przepisach tak jest To wcale nie jest za bogato to jest pysznie
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni 7 ай бұрын
Wiem, że w różnych przepisach tak jest i nie neguję, że to jest dobre. Chyba o to chodzi, żeby każdy znalazł przepis ten co mu będzie pasowal. Mój przepis jest tylko z białkami, jak dla mnie nie jest "biedny" bo jest pyszny. Także pozostawmy wybór przepisu dla każdego wg jego gustu i smaku. Miłego dnia.
@alicjabudziak3526
@alicjabudziak3526 7 ай бұрын
Mak trzeba najpierw przepłukać
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni 7 ай бұрын
Tak, mak można przepłukać 🙂
@joannakalwas7735
@joannakalwas7735 Жыл бұрын
A gdzie bakalie? Hmm dziwny przepis i zdrowiej dodac ekstrakt migdałowy a nie aromat sztuczny :)
@agatabodkuchni
@agatabodkuchni Жыл бұрын
Hmm, nie każdy lubi bakalie 😀. Mówię o tym, że można dodać bakalie 3:50.
Они так быстро убрались!
01:00
Аришнев
Рет қаралды 2,5 МЛН
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 94 МЛН
Cheesecake cooked with jelly - No baking or mixer #shorts
1:07
Culinary Adventures
Рет қаралды 8 М.
MAKOWIEC / masa makowa i ciasto drożdżowe / SPRAWDZONY PRZEPIS
16:18
Makowiec zwijany na kruchym cieście
3:44
Kulinarne przygody
Рет қаралды 64 М.
Они так быстро убрались!
01:00
Аришнев
Рет қаралды 2,5 МЛН