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Dieses Rezept für Hähnchenschenkel ist zu einem der Lieblingsgerichte meiner Familie geworden. Es ist so einfach und gleichzeitig unglaublich lecker. Dieses Hähnchenschenkel-Rezept ist ein Muss für jede Familie. Ich kann mir nicht vorstellen, was ich kochen würde, wenn ich dieses Rezept nicht kennen würde. Gebratene Hähnchenschenkel in einer Knoblauch-Honig-Glasur - das könnte ich jeden Tag essen. Mit Liebe kochen! Koche mit Freude!
Zutaten und Zubereitung:
6 Hähnchenschenkel
½ TL Salz (oder nach Geschmack)
Schwarzer Pfeffer
1/3 TL Muskatnuss
1 TL Paprikapulver
1-2 EL Pflanzenöl
4-5 Knoblauchzehen
1 EL Butter
1-2 EL Pflanzenöl
2-3 EL Mehl
100-150 ml helles Bier
2 EL Sojasauce
2-3 EL Honig (60 g)
1 - 1 ½ EL Apfelessig
Salat
400 g Weißkohl
1 Karotte
1 Apfel
1 Salatgurke
Grüne Zwiebel
50 ml Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 TL Senf
Salz
Schwarzer Pfeffer
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#schneller_koch