Ifumie Goreng Siram | Resep Rahasia Ifu mie ala Restoran Chinese

Рет қаралды 151,453

5 жыл бұрын

Resep Ifumie Goreng ini rasanya ga kalah enak sama yang di sajikan di Restoran. Buatnya gampang banget dan enak banget. Coba bayangin sensasi kuah gurih yang kental yang di siram ke mie kering, wah enak banget lho. Ifumie goreng ini wajib di coba ya..
Bahan - Bahannya:
250 gr Mie telor
250 gr bok choy/ sawi hijau
1 mangkok kecil jamur apapun sesuai selera
1 mangkok kecil sayur kapri
12-20 pcs udang yang sudah di bersihkan
10 bakso yang sudah di potong potong sesuai selera
2-3 bawang putih
2-3 bawang merah
2-3 cm jahe yang sudah di potong kecil kecil
Isinya bebas ya.. kalian bisa menggunakan wortel, kol, otak otak goreng, sosis, apapun yang kalian suka..
Jenis Mie Ifumie:
Untuk mie-nya saya menggunakan Mie Kuning Halus yang basah, yang biasanya buat mie ayam.. nah saya suka dengan mie ukuran yang kecil seperti ini.. tapi kalo kalian juga menggunakan Mie telor kering seperti ini yang di jual di super market..
Cara Memasak:
1. Di dalam air mendidih, masukan mie dan rebus hingga mendidih menggunakan api sedang..
2. Lalu bilas mie-nya dengan air dingin agar tidak lengket. Tapi jika kalian menggunakan mie telor kering, proses ini di skip saja ya.. mie-nya tidak perlu di bilas..
3. Untuk menggoreng mie-nya, pastikan kalian menggunakan wajan anti lengket dan yang cekung, agar mudah di bentuk..
4. Setelah minyaknya panas, masukan mie-nya pelan pelan lalu bentuk dan goreng dalam api sedang. balik mie-nya sesekali hingga kering, berwarna kuning kecokelatan
5. Untuk membuat sayurannnya.. di dalam api panas tumis bawang merah, bawang putih dan juga jahe hingga harum.. lalu masukan jamur dan bakso. Aduk sebentar lalu masukan semua bahan seperti kapri, udang dan bokcoy. Beri air 3-4 gelas air matang.
6. Tambahkan bumbu - bumbu ini:
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm anciu atau arak masak. Tapi ini optional ya..
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm kaldu bubuk
7. Lalu aduk dan masak hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, masukan air pengentalnya denga ratio (1 sdm tepung maizena dengan 1/2 gelas air) masukan ke dalam tumisannya agar airnya mengental. mask hingga mendidih.
8. Siram masakan dan kuahnya ke atas mienya..
PRO TIPS:
Jika kalian merasa airnya masih kurang, kalian bisa memasak lagi dengan air matang, tambahkan kaldu bubuk dan air pengentalnya lalu masak hingga mendidih.. Jadi deh. Ifumie ini di jamin enak banget.. yuk cobaik resepnya..
=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:
⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️
www.mrsculinary.com
⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
/ mrsculinarydotcom
⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
/ mrsculinary
⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
bit.ly/MrsCulinaryKZfaq

Пікірлер: 52

@MinMin-ru5so 5 жыл бұрын

Oo bgini cr bikinny.. Gampang ya. Coba ah. Tks ya resepnya

@MrsCulinary 5 жыл бұрын

Sama sama say.. Iya betul, ternyata buatnya mudah ya.. selamat mencoba 😚😚

@anggidiah Жыл бұрын

Bu, mm ga pakai lada yaa..??

@jounwijn Жыл бұрын

Pasti & selalu aku Aktifkan Lonceng & Jempol Karena aku suka video resep ini Sekarang dapat membuat sendiri dari pada beli

@abdullahjamhari1174 5 ай бұрын

Wortel wajib bgt sih biar warnanya cantik

@dapurmareza884 2 жыл бұрын

Anakku suka sekali sm ifumie spt ini.. mks ya resepnya..

@stank7661 2 жыл бұрын

The cornstarch is the key. It thickens the gravy.

@World_intoday 2 жыл бұрын

Mantap resepnya kak

@didiksetiana3858 Жыл бұрын

Mantabzzz kak👍

@riniasari1605 5 ай бұрын

Sdh dicoba resepnya enak bgt😍

@SekedarHobiaja 3 жыл бұрын

Terimakasih Cece cantik resepnya😀 Akan saya coba nanti

@alpukat_cereals 2 жыл бұрын

Kalo di Sby ifumie itu nyemek , enakk👍 Yg mie kering itu tamie

@kutkop 3 жыл бұрын

Thank you for having English instructions! I will try to make this :)

@edwin07219 2 жыл бұрын

Yummy

@gigihibnur 2 жыл бұрын

Akhirnya tau cara bikinnya,thanks resepnya.

@bambanglindonesia 3 жыл бұрын

gue inget pertama kali makan solaria di mall di daerah mester kp melayu tahun 2001, kesannya murah enak dan bersih. sekarang kalau kesolaria udah bingung mau makan menu apalagi. tapi yg mantep emang I fi mie nya.

@crookshanksssssssss 3 жыл бұрын

Sama banget kalo ke solaria cuma buat ifumi nya doang. Tapi minta dipisah biar krispi tapi gak ujungnya disatuin terus haha

@resepmakananlinda9254 3 жыл бұрын

Mba itu bumbu kuahnya sama ya sama bumbu capcai kuah lalu kalau mi sdh kering br di siram ke mie ya tq

@satinewish6080 3 жыл бұрын

Cici numpang tanya.. saya punya mie telornya yg dibungkusan itu yg kering. Di rebus juga ci ? Atau yg di skip cm bilasannya ?

@asep.underscore.13 5 жыл бұрын

👍👍request bikin mie goreng spesial yaa...tq

@MrsCulinary 4 жыл бұрын

Ok, baik akan kami info ya jika sudah ada videonya. Thanks for your request. Selamat mencoba yaa 😊

@mehmetmustofa2923 3 ай бұрын

Harusnya mienya di tata di serokan peniris baru di goreng , style masing² 😅

@desyariyana1379 4 жыл бұрын

Aku mau cobaaaa

@MrsCulinary 4 жыл бұрын

Selamat mencoba resep kami ya dear 😊

@jibransadrach5241 Жыл бұрын

Air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu bubuk, tepung maizena

@astrianipf6587 3 жыл бұрын

Wajannya tadi bagus Mbak merek apa

@Andree-Lim 5 жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@MrsCulinary 5 жыл бұрын

Terima kasih jempolnya. Selamat mencoba ya 😊

@lilileman9391 3 жыл бұрын

Kalau minya langsung grng bs gak ya jngan rebus lg.tq

@elsanritochristantoch2240 Жыл бұрын

👍👍😍👍👍

@leslivazquez556 4 жыл бұрын

Looks so delicious! Please turn on the option on KZfaq to translate! So other lenguaje speakers can read everything 🙏

@MrsCulinary 4 жыл бұрын

Thanks! will do, thanks for the input! 😊💛

@Masbaymangansek 8 ай бұрын

Numpank tanya kalo ifumi mi digorenk ataw jemur y

@dayend17 5 жыл бұрын

👍👍👍👍

@MrsCulinary 4 жыл бұрын

Terima kasih, selamat mencoba yaa 😊

@sarahnilasari1463 2 жыл бұрын

Apa beda ifumi dan tami, ce?

@scorpioboy992 2 жыл бұрын

I Fu mie sama tami goreng apa bedanya ya kalo boleh tau???

@Devie-mr4br 3 жыл бұрын

Ini seperti chinese food tamie bukan?

@lionight.custom5693 2 жыл бұрын

itu mie nya berarti musti keremdem ya minyak ya? apa nanti mie nya tidak berminyak kah?

@SepcyaLice Жыл бұрын

Ini untuk 1 porsi aja ya? Apa bisa 2 porsi?

@bayumahdi3545 Жыл бұрын

Chinese food gak pake bawang merah

@wannabe4ll 4 жыл бұрын

Mba kalo bahannya dr mie kering bisa lsg digoreng atau tetap harus direbus dulu?

@MrsCulinary 4 жыл бұрын

Tetep harus di rebus dulu ya dear.. kemudian digoreng lagi sampai garing kemudian dibentuk dalam bentuk sarang. Selamat mencoba resep kami ya 😊

@wannabe4ll 4 жыл бұрын

@@MrsCulinary oo gitu, baik mba terima kasih ya jawabannya. Nanti akan saya coba resepnya..🙏😃

@k_nia2668 11 ай бұрын

Arak masak nya bisa d ganti ga

@MrsCulinary 11 ай бұрын

Di skip aja dear 😊

@k_nia2668 11 ай бұрын

@@MrsCulinary Terima kasih☺

@dodovantaat9998 3 жыл бұрын

Mie rada kematangan,hampir angus

@tenulty 3 жыл бұрын

Mie kok digoreng garing ??? Apa enaknya ???

@ZEUS-it6jc 3 жыл бұрын

Emang gitu gblg

@fanyicut5885 2 жыл бұрын

Jarang kuliner abang ini🙄🤭 Jd gak tau makanan enak😁🙏

@alfekimtaritl4651 Жыл бұрын

@@ZEUS-it6jc sadisss🤣🤣🤣