Подписаться на телеграм - t.me/yabuxaypravilno
В этом выпуске мы погрузимся в мир игристых вин - откройте для себя удивительную историю появления игристых вин, начиная с случайного открытия в старинных погребах и заканчивая современными методами производства.
Также разберём этикет пития игристых вин: как правильно подавать, в каких бокалах лучше всего раскрывается их вкус и при какой температуре напитка.
Не менее важной будет тема сочетаемости игристых вин с едой. Мы поделимся мыслями о том, с какими закусками и блюдами игристое вино образует идеальные гастрономические пары, а что лучше избегать, чтобы не испортить вкусовые качества напитка.
Авторы и ведущие подкаста: Денис - душнила проекта, провинциальный бармен, который топит за рамки, меру во всем. Михаил - локомотив подкаста. человек, чей голос хочется слушать. Постоянно повторяет, что мы живем один раз и все должно быть красиво: и вокруг, и внутри нас.
В этом выпуске:
00:00:00 - Поехали
00:00:04 - Интро
00:01:05 - Как появилось игристое вино?
00:04:45 - Почему игристое вино стало популярным?
00:06:30 - В чем глобальные отличия игристых между собой?
00:06:53 - Первые методы производства игристых
00:10:09 - Кто был основоположником игристого?
00:11:30 - Что такое шампанское?
00:12:25 - Какие страны производят игристое?
00:13:50 - Процесс изготовления шампанского
00:20:47 - Про российские вина
00:22:44 - Что пили в СССР?
00:25:15 - Лайфхак для выбора вина
00:26:47 - Почему игристое вино стало успешным напитком?
00:30:00 - Про просекко
00:36:31 - Игристые, которые вы найдете на полках массмаркета
00:37:50 - Основные отличия игристых
00:41:10 - Стоит ли опираться на вкусы других людей и читать отзывы?
00:43:40 - Как не ошибиться при выборе игристого?
00:44:50 - Какой температуры должно быть игристое?
00:36:11 - Как правильно пить игристое?
00:49:40 - Про бокалы и этикет пития
00:53:05 - Что из еды сочетается с игристым вином?
00:54:10 - Метод подбора еды под ваше игристое
00:58:33 - Можно ли есть мясо с игристым?
01:00:10 - Что категорически нельзя есть с игристым вином?
Аудио-версия подкаста - yabuxaypravilno.mave.digital
Приятного просмотра!
#алкоголь #подкаст #история #ябухаюправильно #юмор #россия