The evolution of SUSHI. How Sushi Evolved Over Time

Рет қаралды 265,024

Жыл бұрын

Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More:
/ @torichyanchannel
Or treat Tori to coffee ☕️ and support the channel: ko-fi.com/torichyanchannel
●My Guide to moving to Japan: torichyanchannel.gumroad.com/...
●My channels
Tori&Izumi : bit.ly/30dH3i3 Couple channel with my husband Izumi
Tori's House : bit.ly/2uvTSbH Japanese atmosphere without words
●Where to find us
Tori Instagram : / viktorichyan
Izumi instagram : / izumi_kw

Пікірлер: 1 200

@schrodingers_kater Жыл бұрын

Очень интересно! Признаться, когда смотрел ролик про десерт моти, мне лично не хватало исторической справки о том, как это все готовили изначально и как это появлялось. Поддерживаю такой формат исторических видео.👍

@VIY10000 Жыл бұрын

присоединяюсь к мнению!

@julijaosmane3348 Жыл бұрын

Да да согласна

@Alena263 Жыл бұрын

Изначально готовили с пастой из фасоли. Тори говорила.

@user-tw1fi3ct5e Жыл бұрын

Господи, Тори, это же великолепно! Такой формат - это отличная идея. Для тех, кому как и мне нравится японская культура - это идеальный вариант. У тебя отличная подача, прекрасный монтаж, и особенно радуют и привлекают исторические детали с примером каждой эпохи. Не смей отметать этот формат! Его очень приятно смотреть, а так как ТЫ автор контента - тебе доверять хочется больше чем каким-то там научпопам Мой лайк уже принадлежит этому видосу

@MsRodist Жыл бұрын

Ну да - сидишь, значит смотришь и слушаешь такие исторические видео и думаешь про себя: "Вот Я теперь умным стану...". Да и автор канала потом посмотрит собственное видео и подумает: "О бог мой! Какая я умная..." ;-)

@Maalork Жыл бұрын

"...больше, чем каким-то там научпопам", из которых автор канала берёт информацию. При всём уважении к автору канала -- давайте же не принижать исследователей, которые перелопатили 1300 лет японской истории в документах, чтобы в понятной форме описать для всех остальных людей происходившие в ней процессы.

@user-iy2ky4iz6i Жыл бұрын

@@Maalork , тысячу лет смело можете отбросить, если не больше))

@Maalork Жыл бұрын

@@user-iy2ky4iz6i не привыкла так разбрасываться временем. 🤷

@user-iy2ky4iz6i Жыл бұрын

@@Maalork , вот и не разбрасывайтесь, потому что была единая мировая Цивилизация с единым языком, культурой и значительно более высоким уровнем развития! Остальное бредни специально обученых людей, чтобы разделять и властвовать.

@alinaKazak69 Жыл бұрын

Как мне нравится эта рубрика, где тори находит информацию из источников не доступных нам (изза языкового барьера) Очень интересно смотреть и слушать как обыденные вещи обрели современную форму и название❤ Кадры, где суши вращаются на черном фоне.. ох, красота

@zaygirl Жыл бұрын

Вика, столько труда! 🍣🥢 Это целая курсовая работа с презентацией🌺🔥💔

@miffondiyus832 Жыл бұрын

да! очень круто, "много работы но мало денег" (Mucho Trabajo Poco dinero исп.) как говорит пословица

@irine8857 Жыл бұрын

я так хочу поставить тысячу лайков за такую интересную историю, за ее грамотную, красочную и понятную подачу! Тори, огромное спасибо! твои ролики такие уютные, атмосферные, успокаивающие и познавательные! я восхищаюсь этим❤

@nuoming1355 Жыл бұрын

Очень здорово, что ты рассказываешь об исторической части блюда! Стало еще интереснее смотреть( ^ω^ )

@submaster124 Жыл бұрын

Я не могу выразить насколько я рада, что я увидела это видео, которое настолько познавательное, гениальное и красивое. У меня одно на уме, наконец-то я нашла видео в интернете, которое может сравнится по гениальности с видео Птушкина. Вы оба у меня в топе !! Виден упорный и долгий труд над видео!

@saltvinegar4058 Жыл бұрын

Как всегда на высоте! P.s: Вика, сделайте пожалуйста видео об этимологии японских имен, мне и моим друзьям очень интересна эта тема, а вы великолепно подаёте информацию. К примеру, какие имена считаются красивыми, что означают.Какие наиболее распространены, какие для японцев кажутся кринжовыми, какие иностранные имена нравятся на слух) Спасибо!

@Naruko.Uzumaki Жыл бұрын

А-а-а, Тори-чан, ты так хорошо постаралась! Не перестаю восхищаться тобой 🥰 Такой формат видео тоже интересен, у тебя отлично получается!

@user-yf9zb8lk3j Жыл бұрын

Присоединяюсь к пожеланиям чаще видеть исторические видео ,было очень познавательно. Спасибо, Тори!

@alesyabaranova1124 Жыл бұрын

14:10 минут видео, а какая стоит работа за этим хронометражем! Виктория, спасибо за такое видео! Очень интересный материал, крутая подборка и архивных фоток и японских фресок.

@hozaingor9731 Жыл бұрын

Стас Асафьев длинные видео. Смотри и ни в чём себе не отказывай.

@chuvapa_vidra Жыл бұрын

Тори, огромное Вам спасибо за видео!!! Мне очень понравились вставки с вращающейся едой. А когда я увидела в инсте, что это ВЫ сами сняли, то я осталась в восторге!!!!!!!!!! Жду еще подобных видео!!!! Десять лайков!!!! :)

@Alisa_Foxlive Жыл бұрын

Ого, это она сняла вращающиеся суши, круто

@user-zz7jo9bm7l Жыл бұрын

Вика, Вам настолько подходит японский язык, что в артикулляции некоторых русских звуков чувствуется это японское влияние! Поэтому Вас особо интересно слушать😊Спасибо за познавательный ролик!

@ManyakNag Жыл бұрын

там не только японское влияние

@user-gi7bg9qy4q Жыл бұрын

Замечательное видео! Даже не думала, что за свою историю суши так сильно менялись. Даёшь больше истории! 👍 Очень интересное было видео о истории цветовой палитры одежды в Японии. Оно просится буквально в один плейлист с этим)

@LadySpring777 Жыл бұрын

Как приятно видеть, как Виктория развивается как блогер! Отличная работа ❤️ и это при том, что она очень много работает, восхищаюсь трудолюбием! Вика, ты вдохновляешь на творчество, на изучение японского языка, на путешествия, на кулинарные эксперименты. Спасибо за твой канал

@senestopatia Жыл бұрын

Экскурс в историю блюд очень интересен, и получилось живо и по существу - впрочем, как и любая тема у Тори❤ Спасибо 👏

@antondedlovskii Жыл бұрын

Это безумно интересный ролик - столько информации (дат, замены ингредиентов), продолжай дальше на радовать такими познавательными роликами😎🤓👍 Поздравляю с прошедшим 8 марта, мы в тот день суши ели - я их заказал и пошёл забирать в Якиторию (так дешевле), но забрать сразу не получилось, там был целый аврал😄😁 10-12 человек в ожидании заказов и ещё простые посетители, которые ели прямо в ресторане и сотрудники бегающие туда-сюда с высунутым языком и орущие на поваров, Мне нужно 2 сакуры, мне нужно сердечко😜🤪

@lynxwolf7311 Жыл бұрын

ШИКАРНОЕ ВИДЕО, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Больше всего удивил древний вид доставки суши! И идея пикников с суши звучит очень мило и уютно. Меня в целом поражает такой, казалось бы, обыденный в наше время момент глобализации и культурного обмена. Особенно касательно кухни разных народов. Ещё тот факт, что многие супер удобные и интересные вещи люди придумали ТЫСЯЧИ лет назад и мы даже об этом можем не догадываться. Видео очень красиво смонтировано, сразу заметен профессиональный дизайнерский подход :3 Особенно порадовали вставки с тематическими картинами старых японских художников.

@user-mi6tg7iv3m Жыл бұрын

Нечаянно попала на ваш канал и всю ночь просмотрела! Восхищаюсь Вами,Виктория-целеустремленная,умная ,красивая девочка,грамотная русская речь льется,как песня,слушать и смотрть Вас одно удовольствие.Благодарю за Ваш труд,забыла об окружающем нас ужасе.Спасибо Вам за глоток мира и спокойствия,благополучия Вашей семье,любви и мирного неба над головой.С любовью и уважением из России

@tokyoghoul2208 Жыл бұрын

Только вот ужас как раз рашка и творит

@user-yk2xj2hq1h Жыл бұрын

@@tokyoghoul2208 если на то пошло, то все случилось из-за правительства украины(

@tokyoghoul2208 Жыл бұрын

@@user-yk2xj2hq1h очень жаль таких как ты, а там в принципе вся раша таких

@user-yk2xj2hq1h Жыл бұрын

@@tokyoghoul2208 с чего вы взяли что я с россии)

@albin.0s810 Жыл бұрын

@@user-yk2xj2hq1h потому что только рашисты оправдывают убийства украинцев россиянами

@reikun.5013 Жыл бұрын

Спасибо большое за видео❤️ Очень интересно было бы как-нибудь посмотреть про эволюцию японского языка

@olga_kabir Жыл бұрын

Спасибо, Вика! ❤Какая большая работа проделана, очень интересно 🌸

@forgottenl9192 Жыл бұрын

Впервые за столько времени смотрела видео не отрываясь ни на секунду (есть привычка часто я скипывать видео) настолько интересная подача, красивая речь, как это все рассказываешь с энтузиазмом, приятный голос, даже картинки подобраны идеально) чувствуется как сильно стараются над каждым видео и делают это с любовью, вот правда для подписчиков, а не просто ради денег. Спасибо тебе огромное❤️

@tatisaha 7 ай бұрын

Благодарю вас за очень интересный материал💖💖💖 Я обожаю суши и ролы, я их фанат 😍😋🍣🍱 Вы очень интересно рассказываете, делайте такие выпуски почаще.

@dyahns Жыл бұрын

Отличное видео, плотность информации и подача на высоте! Но когда лосося и тунца не склоняют, лососю и тунцу становится грустно 😊

@mersueno2046 Жыл бұрын

по курсу русского корабля

@needledickthebugfucker9058 Жыл бұрын

Они уже дохлые когда из них суши готовят, им все равно

@Maalork Жыл бұрын

по поводу склонения читала такое филологическое мнение, что, когда лосось и тунец (а также креветки -- не будем забывать про креветки!) используются не для обозначения живых существ, а для обозначения продукта, то вполне допустимо их не склонять, так как они выступают в качестве некоего неисчислимого материала -- как, к примеру, "цемент" или "вода" или "рис". То есть подразумевается не целый лосось и не целый тунец, а некоторое количество лосося и некоторое количество тунца, взятое от его общего продуктового множества.

@dyahns Жыл бұрын

@@Maalork С филологической точки зрения так и есть, это не ошибка. А вот с точки зрения лосося, отношение к нему как к неодушевленному предмету - не айс.

@Maalork Жыл бұрын

@@dyahns когда лосось лежит на разделочной доске, он и есть что ни на есть самый неодушевлённый предмет.) И в это самое время ему уже решительно всё равно.)

@rikafox5875 Жыл бұрын

Кратко, ёмко, исторично, и очень интересно! Одно из самых познавательных видео на канале для меня 🥰🔥 особенно нравится, как Тори говорит правильные названия, объясняет значение и подписывает их иероглифами, за это особая моя любовь к этому каналу)

@milka8368 Жыл бұрын

Тори-чан... Если ты вдруг хотела бы когда-то открыть курсы по преподаванию истории Японии клянусь - я буду одной из тех кто будет лучшим учеником. С таким учителем и подачей материала я за 15 минут своей жизни выучила больше чем за месяц самообучения... Ты огромная умничка, так держать!🤩🥰

@Ak_Alisa Жыл бұрын

Боже, я не люблю историю, но видео посмотрела от и до, вы так хорошо рассказываете. Жаль, когда я в школе училась, у нас не было таких учителей как вы, которым явно интересен их предмет и которые знают как его преподнести. Все ваши ролики про Японию это нечто..

@dianellakvk6207 Жыл бұрын

Вика, это просто потрясающий формат! Мне очень понравилось штука, которая вращала суши и роллы. Просто прекрасное приобретение! Прекрасная историческая подноготная, очень интересно слушать и смотреть. Спасибо большое!

@rinafox91 Жыл бұрын

Вика, формат просто огонь . Не представляю, сколько ты потратила времени на то, чтобы всё сложить воедино😊 Проделана очень огромная работа и подана с интересом. Спасибо большое за историю. Живу в Корее, здесь тоже можно встретить суши с мясо, но мне они совсем не нравятся😁

@kiranis2174 Жыл бұрын

Интересно было б послушать про газировку. Не уверен, богатая ли у неё история в Японии, но забавно что везде так много автоматов с газировкой и так много её видов и вкусов. п.с. - да и вообще про япрнскую еду или продукты интересно было бы послушать в целом (на любую тематику)

@kidat1115 Жыл бұрын

Разнообразные газировки можно по пальцам пересчитать

@mellows1212 Жыл бұрын

Мне нравится такие видео, где берут одну вещь и смотрят как она изменялась с течением времени, очень интересно ♥️

@natty__neti Жыл бұрын

Когда-то посмотрела фильм документальный "мечты Дзиро о суши", он мастер своего дела, а фильм очень вдохновенный. Спасибо, было очень интересно, особенно про зарождение суши🙏😊

@Alexandra_Lisitsa Жыл бұрын

Я тоже его смотрела и сразу вспомнила о нём. Очень в своё время понравился!

@natty__neti Жыл бұрын

@@Alexandra_Lisitsa 🤝😊😉

@user-gb7wi7ig8t Жыл бұрын

Вика, мега-классный выпуск, очень понравился !! До этого я знал просто как правильно их произносить, а теперь узнал с чего они начинались и как пришли к виду наших дней. И всё практически из первых рук, от жительницы Японии)) А так же не зря взял покушать) Без вкусной еды было бы тяжко о них смотреть))

@Suum-Cuique Жыл бұрын

Эволюции на суше предшествовала эволюция в океане.

@glofttyan Жыл бұрын

Основной, скрытый, посыл этого видео: Быть котом в эпоху Эдо - восхитительно

@ninaadler4379 Жыл бұрын

Так же подумала. Тем более самое вкусное у тунца это его белое жирное мясо.

@TinTyua Жыл бұрын

Пару месяцев не смотрел видео у Тори-чан, и вот попалось это. Именно такого обзора я ожидал от человека длительно проживающего в Японии!

@aironkai245 Жыл бұрын

Очень информативно! Мне было очень интересно погрузиться в историю создания суши и их трансформацию сквозь века)) Большое спасибо за видео!❤

@Joylixoxo Жыл бұрын

Тори чан! Балуешь нас 🤩 история про суши великолепна, буду пересматривать не раз!💖

@user-bz3mx9go9r Жыл бұрын

Виктория, я совсем недавно у вас на канале! Вы такая чудесная девушка, вас очень приятно слушать и смотреть! И контент просто супер! Спасибо вам ❤

@quantum6332 Жыл бұрын

наконец то нормальные видео про Японию и культуру. Просто я уже вырос с тех видео с которых начинала Вика лет 10 назад.

@irukataki Жыл бұрын

Смотришь видео про суши, а готовишь просто супчик(

@user-iy2ky4iz6i Жыл бұрын

Браво! Все слова благодарности Вам, Тори! Наши предки почти все продукты ферментировали. В амфорах было не только вино, но и разные другие вкусности квасили.

@rinafogant Жыл бұрын

Очень классный формат!!!Побольше таких исторических фактов о культуре Японии!❤

@step670 Жыл бұрын

Какая прелесть. Прям краткий экскурс в пищевую технологию :) Холодильник одно из величайших изобретений человечества - история до 20го века это регулярные периода голода везде из-за невозможности нормально хранить-перевозить продукты. Ну и плюс ели всякую гадость просто чтобы не умереть с голода. Это к вопросу о том раньше трава была зеленее, еда здоровее и тд :) Молочная кислота Е270, уксусная кислота Е260. Только получались они из сомнительного качества источников Удивительно, правда, что в первоначальном варианте куча съедобного риса шла в отходы.

@Svetiyasnova Жыл бұрын

Вика это колоссальная работа! Очень интересно и познавательно, смотрела на одном дыхание! Это искусство и талант, так рассказать чтобы слушал зритель и самое главное слышал! Браво 👏 👏 👏

@user-eb5df4tz5f Жыл бұрын

Теперь я поняла, почему повышение на сушиста такое дорогое.... Спасибо за историю 💕💕

@PalomaLionna Жыл бұрын

Какой массив информации был изучен! Очень интересно слушать про эволюцию традиционных для Японии вещей. Было бы здорово видеть данный формат в дальнейшем.☺

@sergeyabramkin5034 Жыл бұрын

Обалдеть. Сейчас Торо стоит как крыло от самолёта, а когда-то эту часть вырезки отдавали животным...

@user-gi1di5rm8o Жыл бұрын

Ещё бы видео о том как ПРАВИЛЬНО есть суши , заранее спасибо

@lillianshepard177 Жыл бұрын

Существует только один способ - ртом. Или ты какой-то другой знаешь?😂

@nataliya9849 Жыл бұрын

Душевно💥😀

@romanshitiakov9316 Жыл бұрын

Употребление чая за приёмом суши когда-то давно теперь объясняет современную особенность таких заведений, где, согласно разным видео, можно практически неограниченно пить чай

@user-pw1wp8er3v Жыл бұрын

Мне 59, я многое узнаю впервые от молодёжи, спасибо, очень интересно

@user-gf8xs1me3g Жыл бұрын

Подписалась только благодаря тебе! Отец очень хотел , чтобы я учила японский язык. Я родилась на о. Сахалин. Но когда мне исполнилось 7 лет, мы переехали в Казахстан. 😬 Мне 65 лет, пробовала рис с сырой рыбой, или с сыром , авокадо , консервирований рыбой , огурцом и др . Настоящую японскую еду к сожалению не знаю. Сейчас живу в Испании и спасибо Вам стала есть красную рыбу в сыром виде. Не скажу что в восторге!!! Поэтому спасибо Вика!!! Вот прям захотелось попробовать. На грани покупки билетов))

@user-qm3cw3pu1x Жыл бұрын

Классный экскурс. Информация изложена доступно, наглядно, системно и поэтому крайне интересна. Спасибо.

@Alisa_Foxlive Жыл бұрын

Очень крутой формат! История Японии в таком знаменитом блюде - это нечто! Снимай подобные ролики, Тори🙏

@impresome_en Жыл бұрын

Вика, как здорово! Это полноценное журналисткое исследование. Оооооочень понравилось! Однозначно, больше таких видео о Японии. Умничка! ❤

@Bigimotena Жыл бұрын

Очень понравилось. Узнала много нового. Даже не предполагала, что у суши такая богатая история

@Alexandra333S33 Жыл бұрын

Очень интересно и грамотно рассказано, спасибо Виктория.

@user-le4bn8nf6m Жыл бұрын

Было оооооочень интересно смотреть! Люблю такие истории эфолюциии. Тори, снимай еще!!!

@larisik2000 Жыл бұрын

Вау. Горячий репортаж с места событий.. за много веков. Отличный формат. Очень профессионально

@user-ql3te1zk5z Жыл бұрын

Ничего себе сколько столиц у Японии было! Очень интересное видео, спасибо, Тори!

@galinadolbneva6166 Жыл бұрын

я в восторге от нового формата с исторической ссылкой 🤩

@user-qz7kt7vx8j Жыл бұрын

Спасибо Тори за такое содержательное и историческое видео. Благодаря тебе мы узнаем много о культуре, традициях, быте и пищевых пристрастиях японцев. Благодарю и жду новых видео, которые стали более интересными.🙏🙏🙏

@ayrenormagvel8876 Жыл бұрын

Никогда не задумывалась, что суши имеют такую интересную историю. Теперь стало интересно про сакуру. Почему она такая, почему только в Японии и т.д. и т.п. спасибо большое))))

@user-vi5vx9sz1e Жыл бұрын

Торт, это просто великолепно! Вы лучше чем любой Дискавери😂 Где ещё я бы это узнала.... И так интересно рассказываете! Просто чудо

@evazhi366 Жыл бұрын

Превосходный формат!!))) 😍😍😍 Тори, спасибо!!))) Оочень интересно!!)))

@user-rj5eh5pj9d Жыл бұрын

Шикарная подача материала! Так держать! С удовольствием посмотрела 💙

@j.5677 Жыл бұрын

Клааасс! Очень интересно было послушать, спасибо. Вообще с большой радостью посмотрю другие видео про историю Японии, очень интересно увидеть вещи в такой долгой перспективе, и узнать как складывалась культура!

@user-vo3oq6oz8c Жыл бұрын

Суши так и не смогла полюбить,хотя вокруг много их горячих поклонников,но вы так интересно рассказываете👏👏👏

@manuus468 Жыл бұрын

Потрясающее видео! Видно что очень много стараний в него вложено

@alina_braus Жыл бұрын

Очень интересное видео! Думала уже про суши всё знаю,но благодаря Вам, теперь я точно в курсе всего)✨✨✨

@Alletana Жыл бұрын

Как всегда все на высоком уровне. Тори сделайте пожалуйста видео про японских сиротках, есть ли детские дома и как на счёт пособия и обучение в школах для таких детей .

@Wei_Syun Жыл бұрын

О, это было бы интересно)

@dhtrsvckg Жыл бұрын

Какой Вы чудесный человек! Нельзя не преклониться перед Вашим отношением к языку.

@jswallow58 Жыл бұрын

Очень люблю исторические видео, спасибо 😊 познавательно и красиво ❤

@yanachervonenko5085 Жыл бұрын

Супер! С вами мы всё больше погружаемся в культуру Японии! Это очень интересно! Поймала себя на мысле, что не смогла бы выучить все иероглифы... Как их можно запомнить... 🤔

@lancer1918 10 ай бұрын

Весьма коротко, супер-познавательно, поэтому мега-удобно как видео, полезней чем википедия! Тоска по давнему короткому личному знакомству с темой чуть-чуть успокоена ))

@user-wg5td4gn4y Жыл бұрын

Большое спасибо за видео, было очень интересно! Наврятли подобные ролики набирают много просмотров но для тех, кто понастоящему увлечен японской культурой подобные видео на вес золота. Активно поддерживаю подобный формат!))

@lucyshnyr5647 Жыл бұрын

Прекрасный формат! Узнала много нового о своей любимой еде 😊 думаю, большинство зрителей будет ооочень приветствовать такие видео об истории Японии вообще и японской кухни в частности, о традициях… P. S. Обожаю, как звучит японский язык (в исполнении Тори и не только😀).

@user-in3cc6tg9e Жыл бұрын

Думаю я бы хотела попробовать все варианты приготовления суши ) Особенно интересно каковы на вкус те, самые первые!

@gaguir Жыл бұрын

Спасибо за видео ❤

@my_opinion_right Жыл бұрын

😍Спасибо за новые познания о моих любимых суши, Тори) Скажи - ты бывала в разных странах, и пробовала их суши, какие тебе больше понравились? Я слышала мнение, что в Японии они не такие насыщенные вкусом, как в остальном мире.

@Armand0Natali Жыл бұрын

Очень интересное видео. Вика, пожалуйста, делайте больше видео про еду. В прошлом году Ваши рецепты мисо-супа, буквально, спасали меня от голода под бомбежками (подробности только Вам в личной переписке).