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*재료 (4~5인분)
돼지등뼈 2~2.5kg
삶은 무청(우거지,얼갈이,묵은지 등)
대파 2대
부추 한줌
청.홍 고추
다진마늘 2T
다진생강 1T
청주(소주) 3T
들깨가루 4T
후추
된장 3T
고추장 1T
소고기다시다 1T
미원 0.5T
고춧가루 2T
소금
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